Cakes a la "Kinder Delis"

Thể loại: Bánh kẹo
Cakes a la Kinder Delis

Thành phần

Bánh quy:
trứng 2 chiếc
Sahara 60 g
bột mì 15 g
bột cacao (KHÔNG ngọt) 15 g
Kem:
mascarpone 80 g
sữa đặc 30 g

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh bông lan sô cô la kem mascarpone thơm ngon.
  • 1) Làm nóng lò nướng ở 210 độ.
  • Trộn 1 quả trứng và 1 lòng đỏ với 50 g đường cho đến khi bông xốp, có bọt trắng - khối lượng nên tăng gấp 2 - 3 lần.
  • 2) Đổ bột mì và ca cao đã rây vào. Dùng thìa khuấy nhẹ từ trên xuống dưới.
  • 3) Đánh tan 1 phần protein còn lại với phần đường còn lại (10 g) cho đến khi tạo thành bọt trắng, mịn và dùng thìa nhẹ nhàng đổ vào bột. Khối lượng không được rơi ra.
  • Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng (kích thước 25 x 35 cm). Đổ bột, mịn và nướng trong khoảng 10-12 phút. trong lò nóng. Kiểm tra lò nướng của bạn, thời gian có thể thay đổi.
  • 4) Lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi khay nướng, lấy giấy ra và để nguội một chút.
  • 5) Lúc này, chúng ta chuẩn bị phần kem: đánh mascarpone và sữa đặc bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn.
  • 6) Cắt bánh quy thành 2 phần bằng nhau, phết kem một phần lên trên, nửa còn lại phủ lên trên. Cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
  • 7) Cắt bánh thành phẩm thành từng chiếc bánh.
  • Đun chảy sô cô la và bôi dầu mỡ lên mặt trên và mặt bên (tùy chọn). Cho vào tủ lạnh một lần nữa cho đến khi sô cô la cứng lại (khoảng 20 phút).

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 10 cái bánh nhỏ

Ghi chú

Tôi có một tấm nướng lớn, tôi nướng hai phần cùng một lúc. Công thức là đơn giản nhất, tôi thậm chí không tách protein, tôi chỉ đánh trứng cho đến khi một bọt rất bông, nó thành ra tuyệt vời. Phủ sô cô la đắng đã tan chảy lên trên và chỉ sau đó cắt thành từng miếng.
Giới thiệu!!! Rất cao !!!


Một nguồn
🔗

Wiki
TRONG KHOẢNG! Tôi là người đầu tiên thưởng thức món ăn ngon!
Cháu gái rất thích Kinder này, và sau đó có việc nấu ăn tại nhà. Bạn chắc chắn nên thử.
Cảm ơn vì công thức!
GruSha
))) Tự lo lấy thân
Kizya
Thật là ngon !!! : wow: Đã có trong dấu trang !!! Cảm ơn vì công thức !!!
GruSha
Mừng cho sức khỏe của bạn :) nhớ nướng - rất ngon :)
lá phổi
: hi: Đó là một kỳ nghỉ cho những người có một chiếc răng ngọt ngào. Đánh dấu cho đến cuối tuần.
quý ngài
Chọc ghẹo, anh ngồi đây, mà ở đây em chưa có sữa đặc mà anh. Pies ngồi rất thông cảm, và ra hiệu cắn một miếng. Cảm ơn, tôi thích công thức. Mình lấy Vsozh ra bookmark đi, mùa thu bay về quê, gói với sữa đặc sẽ có ngày nghỉ cho cái bụng của mình :))
Galleon-6
Ôi, ngon làm sao.
Melrose
Oh cảm ơn bạn! Bây giờ các con tôi sẽ ăn bánh Kinder tự làm, nếu không bạn sẽ không đến cửa hàng, hay nói đúng hơn là bạn sẽ không ra ngoài mà không có chúng
GruSha
Natalia, Tatiana, Lenochki, cảm ơn rất nhiều
Công thức này là đơn giản nhất, và kết quả là, một món ngon không thật, khiến mọi người đều thích thú!
Ilona
Tôi xác nhận! Chúng tôi đã có hai phần ba còn lại trong vòng chưa đầy một ngày !!! Sooooo ngon, đặc biệt là nếu bạn để nó ngâm !!
Đây là lần chạy đầu tiên:

Cakes a la Kinder Delis

Đây là cái thứ hai với những thay đổi nhỏ (Tôi cũng thêm kem đánh bông và ngâm thêm kem + sữa đặc + rượu cognac. Các cô gái không thể bị kéo bằng tai!

Cakes a la Kinder Delis

Cakes a la Kinder Delis

GruSha
Ilona, bằng chứng tuyệt đẹp của yummy !!!
Natalishka
Gulsine, những gì là đẹp! Đánh dấu khẩn cấp
GruSha
Natasha, cảm ơn!
Tôi rất vui với bức ảnh của Ilona. Tôi đã muốn chạy vào bếp và khẩn trương nướng bánh
Natalishka
Với tôi cũng vậy: girl-yes: Nhưng hôm nay không quan trọng. Tôi đã nướng một cái bánh mì rồi
Ilona
Gulsine, và tôi sẽ chạy nhiều hơn một lần !!! Bây giờ, chắc chắn, tôi sẽ luôn có mascarpone trong cửa hàng)) Rất ngon và không khó! Cảm ơn một lần nữa !!!
Tôi chắc chắn sẽ làm lại công thức thành một chiếc bánh, bởi vì đây là một cái gì đó ngon và mềm!
GruSha
Ilona, sẽ có một cái gì đó dưới dạng một chiếc bánh !!!
SnieZhinka
Các cô gái, những gì có thể thay thế mascarpone?
Ilona
Chà, mùi vị của nó như không có gì, nhưng bạn có thể sử dụng kem đánh bông, nhưng chỉ những loại không cần ngồi, tức là chất lượng cao.
Tai họa
Các cô gái, có vị ricotta khác nhiều so với mascarpone không? Quá hoảng sợ, tôi đã lấy nhầm lon từ kệ siêu thị
Câu hỏi đã được gỡ bỏ, tôi mở nó ra, tôi đã thử nó ... không, không phải chút nào, tôi đã sử dụng mascarpone, tôi thực sự thích công thức
Tai họa
Cakes a la Kinder Delis

Làm xong !!! Ngon lạ thường
Lần sau mình muốn làm bánh theo công thức này Cảm ơn tác giả
Marusya
Inna, nó hóa ra tuyệt đẹp! ... Và điều đó thật ngon - không còn nghi ngờ gì nữa!
GruSha
Inna, kết quả tuyệt vời !!! Cảm ơn bạn đã tin tưởng :-)
VictoriaCam
Tôi yêu Kinder Delise! Tôi quên mất điều gì đó về dòng điện, chẳng phải ở Deliz có một lớp sô cô la mỏng sao? như vậy, đặt hàng chồng tôi cho mascarpone.Ilona, bạn đã tăng độ đầy? Và tẩm sữa đặc, kem có hàm lượng chất béo nào?
GruSha
Victoria, bánh ngọt a la "Kinder Delis", vì vậy bạn có thể làm điều đó có hoặc không có lớp.
Tai họa
Trích dẫn: VictoriaKam

Tôi yêu Kinder Delise! Tôi quên mất điều gì đó về dòng điện, chẳng phải ở Deliz có một lớp sô cô la mỏng sao? như vậy, đặt hàng chồng tôi cho mascarpone.Ilona, bạn đã tăng độ đầy? Và tẩm sữa đặc, kem có hàm lượng chất béo nào?
Vika, không có sự ngâm tẩm trong công thức ban đầu, nhưng tôi đã làm theo lời khuyên của Ilona và cũng tẩm nó (khô + kem (tôi có những loại béo, nhưng 10% sẽ có, vì tôi cũng đã nấu nước sôi)
Albina
Tôi không biết "Kinder Delis" là gì, nhưng nó trông đẹp và có vẻ dễ làm.
hoa oải hương38
Và không phải sữa đặc đã đun sôi? Đầu tiên là tẩm (kem + sữa đặc), sau đó đến mascorpone + sữa đặc?
Tai họa
Trích dẫn: lavender38

Và không phải sữa đặc đã đun sôi? Đầu tiên là tẩm (kem + sữa đặc), sau đó đến mascorpone + sữa đặc?
Không, không đun sôi Có, ngâm tẩm đầu tiên, sau đó là kem
hoa oải hương38
Và không đánh kem?
Tai họa
Trích dẫn: lavender38

Và không đánh kem?
không ngâm tẩm mà muốn thêm vào kem thì đánh.
GruSha
Với mình thì có vẻ kem sữa đặc vẫn sẽ có vị hơi khác
Tai họa
Gulsine, tôi đã làm một chiếc bánh theo công thức bánh của bạn với những thay đổi nhỏ
- trong phần kem, ngoài mascarpone và sữa đặc, thêm một ít mận đánh bông
- tẩm đặc + để ráo. rượu
-được thêm một lớp ganache tối
Làm 5 phần ăn = 5 cái bánh, tổng trọng lượng 1250 cái.
Cảm ơn một lần nữa vì công thức, các khách hàng rất vui
GruSha
Ối giời !!! Đây là món ngon, tôi thậm chí không nghi ngờ điều đó !!!
Larchik79
Các cô gái, và nếu bạn nướng 2 phần bánh quy với một chiếc bánh trên một chiếc bánh ... nó có thành công hay không? Theo tôi hiểu, bánh quy mềm.
Ilona
Và tôi chỉ nướng 2 phần ăn! Ít hơn không có ý nghĩa gì, nhưng đây chỉ là những chiếc bánh. Để có bánh bông lan bạn cần cả 4 lò nướng nhé! Hay bạn đang nói về việc cắt một cái bánh quy? Không, tôi sẽ không. Rất nhẹ nhàng. Tốt hơn là bạn nên nướng 2 tấm nướng lớn, kẹp chúng lại, sau đó cắt chúng thành 2 phần và đặt những phần khác lên trên một người bạn, kẹp chúng lại! Tôi cũng sẽ nướng một chiếc bánh như vậy.
Larchik79
Cảm ơn Ilona! Bạn đã hiểu đúng, ý tôi là nướng một chiếc bánh bông lan cao và cắt nó theo chiều dài thành những chiếc bánh. Vì vậy, tôi sẽ nướng với các loại bánh riêng biệt.
Nansy
Gulsine, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Chúa ơi, nó ngon làm sao! Mmmmmmm
Mình làm phần ba, gom lại dưới dạng bánh nhỏ, chắc mai không ở ... Mình ngâm sữa + sữa đặc + rượu vodka. Chứa đầy men từ công thức của Haskin Prague.
Đây là báo cáo hình ảnh của tôi:
Cakes a la Kinder Delis
Nansy
Và tôi đã đúng, không còn gì cho ngày hôm nay! Khách tình cờ đến vào buổi tối. Vậy đó, không còn bánh nào nữa. Mình đang ngồi nghĩ mai nướng thêm chtol, mình chưa ăn gì))) Chồng mình mà không ăn bánh thì ăn 2 miếng!
Ilona
Natasha, thật kỳ lạ khi anh ấy đã qua đêm với bạn))) Anh ấy không ở lại với chúng tôi)))
GruSha
Natalia, thật là nhiều lớp, đẹp, ngon !!!
Nó rất ngon mà mọi người đều thích nó
Cảm ơn rất nhiều:)
Natkamor
Tôi hy vọng ai đó sẽ thấy kinh nghiệm của tôi hữu ích
Tôi sẽ nói với bạn ngay lập tức, hương vị thật tuyệt vời. màu sắc tôi thực sự là nhạt, không phải màu đen) nhưng nó rõ ràng là phụ thuộc vào nhãn hiệu của ca cao.
vì vậy đó là về trải nghiệm.Tôi làm nó cho một phần, phân phối nó trên tấm nướng và khi tôi nướng nó, tôi nhận ra rằng lượng bột không tương ứng với kích thước của tấm nướng. Hóa ra nó rất mỏng, và bánh quy quá mềm và sẽ không thực tế khi đặt toàn bộ từ khay nướng. nó thậm chí không bị vỡ, nhưng bị rách ở khắp nơi. nhưng chúng tôi không bỏ cuộc)) tất cả các miếng kem, trong khuôn và trong tủ lạnh. yumka) cảm ơn vì công thức.
kết luận: hoặc là một khẩu phần ăn gấp đôi hoặc một tấm nướng nhỏ hơn. / kích thước của tôi là khoảng 25 * 23 /
Nansy
Trích dẫn: Ilona
Natasha, thật lạ là anh ấy đã qua đêm ở chỗ của bạn
thế là anh ấy không để qua đêm :)))) Mình nướng ban ngày, đến tối là kết thúc.
Ilona
Chính xác))) Biến mất sau vài giờ)
Wiki
Hôm nay làm bánh 4 lớp cho 4 phần ăn. Tôi không có mascarpone, vì vậy tôi đã làm kem từ almette. Phủ sô cô la lên trên. Rất nhanh, đơn giản, ngon và mềm! Cảm ơn vì công thức
Ilona
Món almetta có lẽ rất ngon, nhưng đó là một hương vị hoàn toàn khác.
prona
Cảm ơn vì công thức tuyệt vời!
Bạn có thể nấu rất nhanh, bạn có thể ăn gần như ngay lập tức, và nó có vị ngon hơn so với các món ngon!
Bây giờ tôi chắc chắn sẽ dự trữ một lọ mascarpone!
GruSha
Natasha, cảm ơn rất nhiều!!! Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh rất nhiều
GraNata
bánh ngon tuyệt vời!
ngay cả một mẻ kép cũng không đủ cho gia đình chúng tôi (5 người).
thay vì mascarpone, tôi làm nó với pho mát
GruSha
GraNata, thật tuyệt khi tôi thích công thức

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì