Bơ đậu phộng tự làm

Cảm ơn vì công thức!
Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Chồng tôi thích món mì này, đuổi nó đi khắp thành phố, mua của Mỹ hoặc Canada. Và bây giờ tôi sẽ làm cho anh ấy một món ăn bằng chính tay của tôi!

Các cô gái, có ai có thể có những công thức đã được chứng minh cho những chiếc bánh quy có dạng sệt như vậy không?

Vì vậy, tôi đã làm một hồ dán! Hôm qua vừa đọc, buổi sáng chạy đi làm, không kịp ăn sáng! Tôi đã làm điều đó trong Proficuka của mình, tôi nghiền nó rất mịn và nhanh chóng, nhưng tôi không đổ mồ hôi! Đây là kết quả



Chỉ là một câu hỏi nhỏ, nhưng làm thế nào để tách nhanh vỏ trấu ra khỏi hạt - chắc có công nghệ gì mà mình chưa biết?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, mỳ ống

nhưng làm thế nào để tách nhanh vỏ trấu ra khỏi hạt - chắc có công nghệ gì mà mình chưa biết?

Tôi cũng không biết tôi cảm thấy mệt mỏi với việc bóc các loại hạt nhất

Và hôm qua tôi đã ở Auchan và quên mua các loại hạt !!
Và hôm qua, như một con ruồi buồn ngủ, tôi đi quanh cửa hàng và không mua bất cứ thứ gì) câu hỏi là tại sao tôi lại đến đó ???

Nó xảy ra ... lần sau mua

Tôi đã có những loại hạt này lâu rồi, tôi không biết để chúng ở đâu! Và đây là công thức bắt mắt tôi! Đúng vậy, quả hạch chỉ có 200 gram, nhưng tôi đã chán bóc chúng rồi! Bây giờ điều chính là được đánh giá cao bởi những người ăn uống thất thường của tôi! Và vì vậy nó rất nhanh để làm!

Tuần trước Metro đã mua bơ đậu phộng giòn. Đây là nó với bao gồm những miếng đậu phộng nhỏ. Thành phần có muối và đường, cảm giác muối nhiều hơn nhưng hình như không có đường. Tôi chắc chắn sẽ thử theo công thức của bạn, nó làm phiền tôi với số muối đã mua.

Đúng vậy, quả hạch chỉ có 200 gram, nhưng tôi đã chán bóc chúng rồi!

Bạn có bóc chúng thô không? Tôi chiên nó một chút trong lò, sau đó để nguội. Vỏ trấu tự bay đi, bạn chỉ cần dùng ngón tay thao tác một chút.

[olaola1]

olaola1, Đầu tiên tôi cũng chiên nó trong chảo, và sau đó làm sạch nó, nhưng tất cả đều giống nhau, tôi nghĩ rằng nó có thể nhanh hơn - Tôi làm điều này lần đầu tiên !!!

Tôi chiên nó một chút trong lò, sau đó để nguội. Vỏ trấu tự bay đi, bạn chỉ cần dùng ngón tay tác động một chút.

Tôi cũng làm như vậy, nhưng một cân đậu phộng là thứ để lột vỏ, mặc dù lớp vỏ tự bong ra.

[Annutka]

Annutka, trong cái này, bạn cũng có thể cảm thấy một chút muối. Sau đó đặt ít hơn

Còn mình bọc đậu phộng chiên vào khăn, chà xát hoặc “vo viên”, nhưng bạn phải chọn loại trấu, hoặc bạn có thể thổi vào rồi sẽ sạch nhanh hơn, nhưng dọn bếp thì phải

nhưng bạn có thể thổi vào nó và sau đó nó sạch sẽ nhanh hơn, nhưng việc lau dọn nhà bếp được thêm vào

Không, tôi xử lý tốt hơn

Còn mình bọc đậu phộng chiên vào khăn, chà xát hoặc "vo viên", nhưng bạn phải chọn loại trấu, hoặc bạn có thể thổi vào rồi sẽ sạch nhanh hơn, nhưng dọn bếp thì phải.

Và hôm nay tôi thậm chí không cần phải thổi, một con nhỏ (1 g 9 tháng) chạy đến với đôi tay nhỏ bé của cô ấy, giật lên - và nhà bếp trong trấu đã sẵn sàng !!!

Và tôi làm mì ống theo công thức này
Đậu phộng - 200 gr
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Mật ong - 1 muỗng cà phê (có thể thay thế bằng xi-rô đảo ngược, xi-rô cây phong, mật mía, đường)
Bơ đậu phộng - 0,5 - 2 muỗng canh l. (có thể thay thế bằng bất kỳ loại dầu thực vật không mùi nào)
Đổ đậu phộng lên khay nướng rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Chiên trong 10-25 phút (nhớ để không bị cháy). Màu sắc của hỗn hợp phụ thuộc vào thời gian chiên. Để lạc rang hơi nguội. Bóc nó ra. Cho đậu phộng vào máy xay, thêm muối và mật ong (tôi đã sử dụng xi-rô đảo ngược) và cắt nhỏ ở tốc độ cao.Thêm bơ đậu phộng (hoặc bất kỳ loại nào khác) và xay trong vài phút cho đến khi khối trở nên mềm và dẻo. Thêm lượng dầu và muối theo khẩu vị của bạn.
(Để làm bơ đậu phộng giòn, bạn để 1/3 hỗn hợp thành từng miếng và biến phần còn lại thành hỗn hợp sền sệt. Và khi mì ống cuối cùng đã sẵn sàng, chỉ cần thêm 1/3 hỗn hợp bằng thìa.) Bảo quản trong ly hũ, để trong tủ lạnh không quá 2 tháng.

Và sau đó tôi làm những chiếc bánh mì này với bơ đậu phộng và bánh mì mứt cam

Tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm của mình - nếu bạn làm nhiều - việc bóc đậu phộng khỏi vỏ sẽ thuận tiện như thế nào - Tôi đổ đậu phộng đã chiên vào - và điều này thường tính bằng một kg - chỉ cần một protvin lớn - trong một túi căng thì mình luồn ống hút chân không vào, buộc các mép túi trên đường ống và bật chế độ hút yếu. lắc túi, xay các loại hạt và vỏ trấu đã tách được hút vào máy hút bụi. Túi cần dài để khoảng cách với các quả hạch nhiều hơn, thậm chí bạn có thể bẻ cong miệng túi một chút - trấu nhẹ sẽ khắc phục được tình trạng cong nhưng không có hạt. Tất nhiên, lý tưởng nhất là làm điều này với máy hút bụi mini nhà bếp, nhưng tôi chưa có.

Cô ấy chiên các loại hạt khó hơn, cắt nhỏ chúng không thành bột nhão mà để các miếng có thể cảm nhận được. Tôi thích nó hơn lần trước

Lenochka, cảm ơn vì công thức. Tôi đã làm mì ống hôm nay. Sooooo ngon. Chúng tôi nhịn ăn, vì vậy đối với chúng tôi một chiếc bánh sandwich như vậy chỉ là một món quà trời cho. Và cho bữa sáng, và mang đi cho một bữa ăn nhẹ. Nhưng tôi đã đặt quá nhiều mật ong. nó đặc nên nó bị dính vào thìa. Hóa ra nó rất ngọt ngào đối với sở thích của tôi. Tôi muốn thử làm một phần mặn khác, hơi mặn. Tôi không biết có nên thêm mật ong hay không. Các cô gái, không ai làm điều này?

[Galina]

Galina, về sức khỏe mì ống, trong hình trên, không có mật ong. Mình cho vào âu 2 thìa cafe đường bột và 1/2 thìa cafe muối. Bạn không cảm thấy ngọt, chỉ là một chút muối

[Lenochka]

Làm khô đậu phộng trong lò

Lenochka, và ở nhiệt độ nào và bao lâu?

[Innus]

Oh, Innus, Tôi xin lỗi, tôi có thể đã muộn với câu trả lời
Tôi đặt nó ở 200 độ, nhưng tôi sẽ không cho bạn biết về thời gian cho đến khi đậu phộng được chiên. Nhân tiện, nếu không có nhiều thịt thì chiên trên chảo sẽ nhanh hơn.

Thật thú vị, bạn phải làm ...

[Elena]

Elena, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích

Cảm ơn bạn rất nhiều, Lena, vì công thức của bạn. Năm ngoái, cô tham gia chương trình giảm béo và nhờ Tatiana Zhirafka, cô bắt đầu ăn cháo vào buổi sáng. Làm thế nào tôi thích nó! Trước đây, tôi không ăn cháo gì cả. Quá trình xây dựng của tôi bị hoãn lại cho đến khi cuối cùng tôi có thể giới hạn bản thân ở mức 250ml. cháo. Sau đó, một người nào đó, tôi không nhớ là ai, đã viết rằng rất ngon khi thêm bơ đậu phộng vào cháo, và sau khi thử món mì này, tôi mong chờ món cháo sáng nay. Tất nhiên, mì ống là từ cửa hàng. Chà, tôi thậm chí còn không nghĩ đến việc tìm kiếm một công thức làm bơ đậu phộng.

[Lena]

thêm bơ đậu phộng vào cháo

Tôi chưa từng thử nó lần nào. Tôi sẽ phải cố gắng. Mặc dù tôi ăn gần hết cháo một cách thích thú mà không cần bất kỳ chất phụ gia nào. Tôi sẽ thử với bột yến mạch yêu thích của tôi

Chà, tôi thậm chí còn không nghĩ đến việc tìm kiếm một công thức làm bơ đậu phộng.

Lena, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích

Chào! mì ống rất ngon được làm năm ngoái. chồng tôi rất thích bơ đậu phộng. khi có giảm giá trong nam châm, tôi cố gắng mua cho anh ta một lọ. nhưng bây giờ giá là 480 rúp cho một lon 400 gram và con cóc đang bóp cổ. Gần đây, một người bạn của tôi đã mang cho tôi một miếng dán như vậy từ Mỹ. nhưng hoặc cô ấy đã tiết kiệm được rất nhiều, hoặc tôi không hiểu điều gì đó: thành phần được viết trên lon: đậu phộng, dầu cọ
tất nhiên chúng tôi đã ăn, không phải để lãng phí tốt, nhưng những suy nghĩ không nhiều lắm trong đầu tôi.
vì vậy bây giờ chỉ tự làm

vì vậy bây giờ chỉ tự làm

Đúng! Rẻ hơn nhiều so với mua và quan trọng nhất - tự nhiên

[Elven]

Elven, đã làm mì ống nhiều lần, cảm ơn rất nhiều vì công thức, một khám phá cho tôi.
aprelinka, wow, một con cóc cũng sẽ bóp cổ tôi. Việc tự làm sẽ rẻ hơn gấp đôi, chúng tôi có 220 rúp kg đậu phộng đã bóc vỏ. giá trị nó.

[Elya]

Elya, cho sức khỏe
Chúng tôi có kg. 180-190 tr.giá thành và một lọ mì ống 300 gram do Mỹ sản xuất với vô số thứ khó hiểu trong thành phần có giá khoảng 500 rúp, vì vậy hãy để chúng tự ăn

Chà, tôi đã bị trêu chọc. Tôi nói với bạn, tôi đã đọc các bài đánh giá ngày hôm qua, và tôi rất buồn khi thực hiện lại món ngon này. chỉ với bơ hạt thông thường (cho 250 gram các loại hạt), tôi đã thêm bột sô cô la với nước cốt dừa (nửa hũ sữa còn lại với một miếng dầu dừa trong đó, một vài thìa ca cao và một ít đường, đúng nghĩa là 2. tbsp. l, đun sôi mọi thứ).
nó chỉ ra không thể những gì ngon. các loại hạt không nghiền quá mịn, vị sô cô la đậm đà và không quá ngọt
Tổng cộng: 2 bát khoảng 250 g.
cảm ơn tất cả các bạn vì đã thúc đẩy tôi thành công

[Elena]

hóa ra là không thể cái gì ngon

Elena, bây giờ bạn đã trêu chọc tôi Cảm ơn vì ý tưởng Và tôi đây như là Tôi làm nhân sô cô la với thêm đậu phộng

[Elven]

Elven, tuyệt quá! Tôi đã gặp chuối, nhưng với táo lần đầu tiên

Cũng có lúc tôi bận tâm đến việc sản xuất bơ đậu phộng. Đặc biệt là đối với điều này, tôi đã mua một máy xay sinh tố Brown, nhưng sau đó tôi cảm thấy tiếc cho anh ta, rất khó khăn cho anh ta để xay đậu phộng thành bột và ngừng kinh doanh này. Bột nhão rất tốt thu được trong máy xay cà phê, nhưng phần nhỏ, giống như một lần xay. Tuy nhiên, độ nhất quán của mì ống hóa ra giống như một loại mì có thương hiệu.
Anh ta dùng một chiếc túi để rửa sạch vỏ trấu khỏi quả hạch. Chúng có các kích thước mắt lưới khác nhau. Tôi lấy những cái lớn hơn, chỉ cần các hạt không rơi ra ngoài. Anh ấy đổ các loại hạt đã rang vào chiếc túi này và nhào nó bằng tay trên sàn nhà. Trấu đổ ra sàn thành một đống khá nhỏ, sau đó tất cả những gì còn lại là để quét các mảnh vụn chính và hút bụi phần còn lại.
Rất nhiều video với video dạy nấu mì ống được đăng trên YouTube, bạn chỉ cần nhập truy vấn "do-it-yourself butter đậu phộng".
Ngoài ra, nhiều lần tôi đã đặt mua mì ống trong cửa hàng trực tuyến iHerb, cho đến khi nó xuất hiện ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa.

(Kẹp hạt dẻ, nó có vẻ được gọi là tên) cho một tổ hợp Boshevsky ...

🔗

[Victor]

Victor, Tôi đồng ý, xin lỗi cho máy xay sinh tố. Bây giờ, theo lời khuyên của các cô gái, đầu tiên tôi cuộn các loại hạt trong máy xay thịt (hướng dẫn sử dụng của Liên Xô), và sau đó cho vào máy xay sinh tố.

Ngoài ra, tôi đã đặt hàng mì ống nhiều lần trong cửa hàng trực tuyến iHerb, cho đến khi nó được bày bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa.

Tôi sống ở một thị trấn nhỏ, chúng tôi chỉ bán nó ở một cửa hàng với giá gần 500 re.

Xin chào tất cả những người yêu thích bơ đậu phộng!
Gần đây tôi đã tự mình khám phá ra - hóa ra trong chuỗi cửa hàng MONETKA có bán đậu phộng rang muối. Theo trọng lượng.
Tại sao lại mở? Có, vì trước đó bằng cách nào đó tôi đã bỏ qua mạng giao dịch này, nhưng gần đây tôi đã vào và thấy.
Anh ấy đứng, nhìn, ăn một hạt ... rất ngon và không mặn lắm.
Lấy nửa kg, giá là dân chủ ... 249 rúp mỗi kg. (giá của mì ống có thương hiệu ở đâu đó trong khu vực 400 rúp cho 380 gram ... tương tự như vậy)
Và sau đó bóc vỏ, chiên ... nó chỉ còn lại để xoay trong máy xay và thế là xong.
Không sớm nói hơn làm!

Sữa đặc rất ... để đóng cặn
Tuy nhiên, ở nhà, tôi phải lắc các loại hạt trong một cái chao để loại bỏ muối dư thừa và thế là xong.
Hỗn hợp này trở nên tuyệt vời mà không cần tốn nhiều công sức bóc và chiên các loại hạt.
Thử nó!

Đã thêm thứ bảy, ngày 4 tháng 6 năm 2016 09:39 AM

Victor, tôi đồng ý, xin lỗi vì cái máy xay sinh tố. Bây giờ, theo lời khuyên của các cô gái, đầu tiên tôi cuộn các loại hạt trong máy xay thịt (hướng dẫn sử dụng của Liên Xô), và sau đó cho vào máy xay sinh tố.

Theo tôi, nó không có ý nghĩa gì. Máy xay có thể xay nguyên hạt thành những mảnh vụn một cách dễ dàng. Nhưng sau đó anh ta phải tugovasteno.

vặn trong máy mài và thế là xong.

thêm dầu? Tôi thường ít kem - để tạo độ đàn hồi

thêm dầu? Tôi thường ít kem - để tạo độ đàn hồi

Không, Irina, tôi không thêm bất cứ thứ gì bây giờ. Tôi đã từng thêm một ít (từ một thìa cà phê đến một ly (250 ml) các loại hạt), bây giờ tôi đã dừng lại.
Với dầu, máy xay sinh tố sẽ dễ xoay hơn, tất nhiên, nhưng hỗn hợp lại thành chất lỏng, không giống như máy có thương hiệu.
Nhân tiện, với kem, tôi chưa bao giờ thử nó ... Tôi thậm chí chưa bao giờ nghe nói về khả năng như vậy.
Bạn thêm nó bao nhiêu? Và ở điểm nào?

Tôi cũng đã từng làm điều đó với rau - với đậu phộng hoặc ô liu, sau đó bằng cách nào đó không có thứ này hay thứ khác, tôi đã thêm bơ - đã ở cuối quá trình xay và để nó chính xác là chất lỏng, tôi thích nó hơn

và bao nhiêu tùy thuộc vào các loại hạt, chúng khác nhau, khô hơn, béo hơn, cứng hơn, mềm hơn, khoảng một ly các loại hạt, một vài thìa bơ

thương hiệu tất nhiên là dày đặc hơn, nhưng tính đồng nhất cũng cao hơn, các thiết bị không phải là tự chế, nhưng chúng tôi sẽ không làm hỏng xe của chúng tôi

[Victor]

Gần đây tôi đã tự mình khám phá ra - hóa ra trong các cửa hàng của mạng MONETKA, họ có bán đậu phộng rang muối

Victor, và không chỉ ở Monetka, ở Vivat chúng cũng xảy ra. Nhân tiện, hôm qua tôi cũng đã xem những loại hạt này ở Monetka. Nhưng tôi không thích mua chúng, bạn không bao giờ biết ai đã "đào" chúng. Tôi thà dành thời gian làm sạch và rang

Theo tôi, nó không có ý nghĩa gì. Máy xay có thể xay nguyên hạt thành những mảnh vụn một cách dễ dàng. Nhưng sau đó anh ta phải tugovasteno.

Có một ý nghĩa. Sau máy xay thịt, máy xay dễ vặn hơn rất nhiều. Hỗn hợp này được thực hiện trong vòng 15-20 giây. Và nếu bạn vặn toàn bộ quả hạch, thì sẽ mất vài phút

Tôi thường ghé vào các chuỗi cửa hàng Vivat, không có món đậu phộng mặn, nhưng ở Monetka dường như luôn có.
Còn về sự "ghê tởm" ... thì tôi có thể nói gì đây? mọi người đều có gián của riêng họ, như họ nói
Cá nhân tôi, tôi cũng không lấy nó, khi đã có đồ ăn thừa trong hộp ở phía dưới. Mình đang đợi full box mới lên thì mình cào được nửa kg. Về nguyên tắc, tôi đã lấy nó thêm một vài lần nữa, vì gần đây tôi đã phát hiện ra kho báu này

Chúng tôi có một Vivat trong thành phố, đậu phộng khá phổ biến. Mặc dù ... có lẽ nó không mặn? chú ý

Còn về sự "ghê tởm" ... thì tôi có thể nói gì đây? mọi người đều có gián của riêng họ, như họ nói

đồng ý. Nhưng dù sao cũng cảm ơn vì lời khuyên. Có lẽ, tôi sẽ sử dụng nó khi cần mì ống không phải cho bánh mì sandwich, mà, ví dụ, cho bánh quy.

[Elven]

ElvenHôm nay tôi và con làm hỗn hợp sền sệt, lượng muối và đường bột do con xác định. Chúng tôi cũng cùng nhau bóc vỏ đậu phộng, vừa bóc vỏ thì con trai tôi chia sẻ những suy nghĩ của mình, thật thú vị. Cảm ơn vì công thức.

nó ngon làm sao

Và tôi chiên các loại hạt trong lò vi sóng, hai lần trong năm phút, để không bị cháy, để nguội, vỏ tự bong ra, bạn chỉ cần dùng tay chà xát, sau đó tôi cho các loại hạt vào túi ni lông, thường là trong hai. cái này vào cái kia, tôi nhét / và dùng búa đập vào túi để đập thịt / đầu phẳng không bị sứt mẻ / vỡ thành các mảnh vụn nhỏ trong năm phút, để không làm thủng túi nhựa và không làm đổ nó, và sau đó Tôi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, không mất nhiều thời gian.
Sự lười biếng là động cơ của sự tiến bộ

Bơ đậu phộng tuyệt vời, cảm ơn! Hôm nay chúng ta đã ăn được 200g rồi! Rất ngon!

Tôi thường ghé vào các chuỗi cửa hàng Vivat, không có món đậu phộng mặn, nhưng ở Monetka dường như luôn có.
Còn về sự "ghê tởm" ... thì tôi có thể nói gì đây? mọi người đều có gián của riêng họ, như họ nói

Tôi luôn mua đậu phộng rang muối từ cửa hàng trực tuyến hoặc cửa hàng trái cây và hạt khô. Chúng ta phải cố gắng làm điều đó với ca cao.

Bạn đã không chờ đợi, nhưng chúng tôi đã ghim ... cho một bữa ăn ngon)) Tôi đã đọc và tính đến mọi thứ. Chắc chắn sẽ sớm ra mắt. thậm chí có thể là ngày mai (chúng tôi phải chạy lấy đậu phộng) Cảm ơn tất cả các bạn vì những lời khuyên quý giá. Gửi tác giả cho một công thức tuyệt vời !!!

Người Mỹ rất thích bất kỳ loại hạt nào, vì thực tế là trong các cửa hàng lớn, họ có một máy cắt hạt đặc biệt ... Bạn chọn loại hạt yêu thích của mình và tải nó vào bộ phận vận chuyển, ở lối ra mì ống ... chỉ cần đừng ' t nhớ đường, bạn có thể đã thêm nó ở nhà. Tôi nói tiếng Anh cho bạn))), vì vậy tôi không thể hỏi, nhưng tôi chắc chắn đã thấy cách mọi người tải các loại hạt ở đó ...
Tôi đã mang một cái đã mua để dùng thử, tôi không thích nó, nó dính vào răng của tôi))) Tôi phải làm một món ngon cho chính mình. Và ai đã làm rồi thì không dính răng?

Tôi đã làm. Chỉ có điều tôi không thêm bơ hoặc đường! Chỉ có các loại hạt và một chút muối! Nếu máy xay đã rất chặt, thì bạn có thể thêm nước, nghĩa là một muỗng canh (cho 200-300 gram hạt).Nó không dính vào bất cứ đâu, nó thành một hỗn hợp đặc, không kéo dài từ thìa. Tại sao lại có bơ và đường? Cô ấy rất giàu calo! Bạn có thể bổ sung calo ở đâu khác? Nó chỉ khó để xay sinh tố. Cần phải cho đơn vị nghỉ nửa phút để không bị cháy (Chúa cấm!). Nó hóa ra rất ngon và lành mạnh! Bạn chỉ cần biết khi nào nên ăn! 🤣