Nồi áp suất đa năng cho người Canada Big Boss

Tôi là một "multitracker" cũ. Trong ba năm, tôi đã có một chiếc máy đa năng Panasonic, và tôi cũng đã truyền cảm hứng cho tất cả người thân của mình mua máy đa năng từ các công ty khác nhau. Nhưng ước mơ của tôi là một chiếc nồi áp suất nhiều ngăn. Ở Ukraine, tôi đã nhìn vào MC Mulinex. Sau đó, những thay đổi lớn đã xảy ra trong cuộc đời tôi - chúng tôi chuyển đến Canada. Và, tất nhiên, tôi ngay lập tức bắt đầu tìm kiếm một chiếc đa năng cho mình ở đây. Nhưng câu hỏi nằm ở ... tiền. Họ (MC, không phải tiền) ở đây không hề rẻ. Lần đầu tiên mua được nồi cơm điện Hamilton Beach, rẻ và thô sơ. Nhưng hai ngày trước, ước mơ của tôi đã thành hiện thực. Chúng tôi đã mua nồi áp suất đa năng Big Boss.




Trong hai ngày, các món sau được nấu trong nồi áp suất: thịt viên lười - thịt băm với rau và cơm - 10 phút. cho áp suất cao, súp rau - 15 phút áp suất cao, thịt bò nướng - 35 phút. VĐ
Chồng hài lòng kinh khủng, nghĩa là tôi cũng vậy.

Tôi sẽ tiếp tục mô tả. Thể tích - 5 lít - 20 cốc - khoảng 5 lít, theo tôi hiểu. Cái chảo không mỏng manh như ở chiếc Panasonic của tôi. Áp lực tích tụ trong hai phút. Các chế độ: nâu; hơi nước, làm chậm; hâm - nướng, hấp, nấu chậm, hâm nóng. Áp suất cao và thấp. Rất giống với nồi áp suất Mulinex. Một thiếu sót kỳ lạ - vì một lý do nào đó, một cái rổ hoặc cái lưới không được gắn vào chế độ hơi nước. Tôi đã thử chỉ VD cho đến nay.

[anni4ka]

anni4ka, Xin chào. Tôi có thể hỏi bạn - bạn có hài lòng với hộp đa năng của mình không? Bây giờ tôi cũng đang ở Canada, tôi không tìm thấy các công ty phim hoạt hình nổi tiếng ở CIS ở đây. Big Boss có vẻ là rắn nhất))). Bạn có khuyên dùng nó không? Chân thành cám ơn vì câu trả lời của bạn))).

Pulka. Tôi RẤT hài lòng với nồi nấu chậm. Có một nhược điểm, nhưng tôi nghi ngờ rằng tôi đã gặp phải một bản sao hơi bị lỗi. Việc đóng nắp không chính xác và theo đó, hơi nước không được thu thập và chất lỏng bay hơi. Bạn phải kiểm soát quá trình trước khi áp lực tăng lên. Nếu lỗ bắt đầu phun ra hơi nước, tôi chỉ cần ấn nhẹ vào nắp một lần nữa, và mọi thứ trở lại bình thường. Nhưng vì điều này tôi sợ phải đặt vào thời gian bị trì hoãn. Tuy nhiên, nấu ăn trực tiếp là tuyệt vời. Nhưng tôi ngờ rằng đây là cuộc hôn nhân của chiếc chảo cá nhân của tôi. Tuy nhiên, gần đây, tôi đã quen với việc đóng nắp theo một cách đặc biệt, và vấn đề xảy ra ngày càng ít thường xuyên hơn. Tôi sử dụng áp suất thấp cho rau và súp. Đối với thịt cao. Rang đậm đà, bạn cần để ý. Tôi không sử dụng chế độ dài. Lò hấp chỉ được sử dụng để nướng bánh pho mát bằng hơi nước. Nói chung là tôi chưa hối hận.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn, và thậm chí rất nhanh chóng!)))
Tôi chưa có thiết bị đa năng, vì vậy tôi không biết nhiều. Ví dụ, tôi đang tìm kiếm công thức nấu ăn cho Big Boss trên Internet, nhưng tôi không thể tìm thấy. Hoặc bất kỳ là phù hợp?

Pulka, bạn luôn được chào đón. Và bất kỳ công thức nấu ăn nào cũng có thể thích ứng được. Ngay từ giây phút đầu tiên, tôi lấy trên diễn đàn này từ chủ đề về nồi áp suất Mulinex. Nhưng nói chung là không cần. Tôi đã phát triển một công thức cho bản thân: áp lực cao khi làm việc với thịt; thấp đối với súp và rau để rau không bị nát quá nhiều. Nếu cần thiết, trước tiên tôi chiên trên "nâu", sau đó đóng nắp và chuyển sang chế độ có áp suất. Bạn cũng có thể đặt trên "nâu", nếu bạn đóng nắp, nhưng đây là dành cho những người thích nóng hơn, tôi hầu như không bao giờ nấu chiên, chúng tôi đều là dạ dày thất. Phim hoạt hình đi kèm với một cuốn sách công thức nấu ăn và một bảng thời gian nấu ăn. Từ những công thức này, bạn có thể đưa ra các giả định về cách nấu các món ăn tương tự. Điều chính cần nhớ: do thực tế là nắp rất khít, thực tế không có sự bay hơi của chất lỏng. Do đó, lượng chất lỏng cần thiết trong các công thức được tính toán để nấu ăn thông thường cần phải được giảm bớt. Đây là quy tắc cơ bản cho tất cả các thiết bị đa năng.Thịt có thể được nấu trong nước gần như riêng của nó và vẫn tạo thành nước thịt.

Cảm ơn bạn!!!