Bánh mứt táo caramel

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh mứt táo caramel

Thành phần

Mứt
Đường 400g
Nước 150g
vanilla 1/4 quả
táo 750g
Chanh 0,5 chiếc.
25g
Bột
sữa lạnh 500g
bột mì với hàm lượng protein cao 1100g
Đường 200g
bơ mềm 200g
men tươi 75g
Muối 8g
cây thảo quả thô 15g

Phương pháp nấu ăn

  • Nấu ăn mứt: cho đường tan vào nước này, cho vani vào. Nấu tất cả những thứ này cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó thêm táo thái hạt lựu và nước cốt chanh vào. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại. Đồng thời, táo sẽ có màu trong suốt và đặc. Làm nguội mứt đã sẵn sàng. Sau đó trộn với bơ mềm.
  • Bột
  • Hòa tan men vào sữa. Thêm phần còn lại của các thành phần. Nhào trong máy làm bánh mì hoặc máy xay thực phẩm trong 15-20 phút, cho đến khi bột trở nên đàn hồi. (Bạn không cần cho tất cả bột cùng một lúc. Thêm trong quá trình nhào)
  • Chia khối bột đã hoàn thành thành các phần 60g. khi cắt nên dùng vải che bột lại để bột không bị gió.
  • Gài từng miếng thành một quả bóng và đặt trên tờ giấy có đường nối xuống. Đậy bằng giấy bạc và để bằng chứng trong 1,5-2 giờ.
  • Bánh mứt táo caramel
  • Bôi mỡ lên bánh trước khi nướng.
  • Cho mứt vào túi đựng bánh ngọt có vòi có lỗ tròn. Sau đó bóp một ít mứt vào giữa búi tóc. Rắc hạnh nhân và đường.
  • Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 240C trong 8 phút.
  • Để nguội bánh đã hoàn thành.
  • Bánh mứt táo caramel

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 3 giờ

Chương trình nấu ăn:


SanechkaA
bánh kỳ nghỉ tuyệt vời! chỉ trang trí tiệc trà tại nhà
Natali06
SanechkaA, cảm ơn bạn thân mến!
Những chiếc bánh bông lan đến mức tôi thậm chí không thể tìm ra cách cắt
SanechkaA
và nếu không có vết cắt thì rõ ràng là bánh có sương mai
không kính
Natalochka, bánh là một niềm vui. Và cho tôi hỏi, bột được làm theo cách an toàn, tôi đã hiểu đúng chưa? Và một buổi tập trước khi cắt bột?
Tôi cũng muốn nướng những thứ này với mứt táo và lingonberry.
Natali06
Annushka, vâng thân yêu, bột an toàn. Quả nhiên là không có cảm tình. Sau khi nhào trộn, cắt ngay lập tức. Nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Nhân tiện, tôi sẽ nấu ăn với quả táo. Nhưng mong muốn tìm hiểu những điều mới đã bị chế ngự, nấu chín với mứt.
MariS
Natalkanhững gì pussies! Nó phải thơm làm sao !!!
Xoắn
Natul, hôm nay bạn cũng quyết định thưởng thức chúng tôi với những chiếc bánh ngon! Đẹp hơn ...!
Tata
Natus một lần nữa cuộn và thậm chí với táo. Chà, làm sao bạn có thể chống lại được. Nói rồi bóp mứt vào giữa búi tóc, trên cùng hoặc vào trong.
Natali06
Marishki, MariS, Xoắn, Hình xăm, các cô gái, cảm ơn bạn đã chú ý đến bánh!
Bóp mứt vào giữa búi tóc, trên cùng hoặc bên trong.
Xăm hình, mứt cần được ép chặt vào trong. Sau đó, một chiếc túi dùng một lần đã bị rách, trong khi quay đi quay lại, đây là một chiếc túi nhỏ ở trên và hóa ra

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì