Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris

Thành phần

Bột mì 700 gr.
25 gr.
nấm men khô) 2h l.
Nước 450 ml.
mật ong 1 muỗng canh. l.
Muối 2 muỗng cà phê
Đường 0,5 muỗng cà phê
dầu thực vật để bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi làm một loại bột: đổ men vào một cái đĩa, cho mật ong và đổ vào 100 ml nước ấm, trộn đều và để yên trong 10-15 phút.
  • Rây bột mì vào âu lớn, thêm muối, đường và bơ cắt miếng vừa ăn. Dùng tay chà xát bơ với bột mì và muối.
  • Cho bột mì vào xay với bơ, tạo một chỗ lõm ở giữa, đổ bột vào. Dùng thìa trộn nhẹ bột với bột, cho dần phần nước còn lại vào và trộn hoàn toàn bột với chất lỏng. Đổ bột lên bàn và nhào bột thật kỹ (có thể dùng 3-4 muỗng canh bột hơn), bột phải đặc, nhưng đàn hồi, hoàn toàn không bị tụt vào tay, hãy phủ một chiếc khăn lên và để bột nở trong 1,5 giờ trong một nơi ấm áp.
  • Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
  • Bột nên tăng gấp đôi kích thước. Chúng tôi nhào bột mịn của chúng tôi và cuộn nó thành một quả bóng. Bôi trơn bát đựng nhiều bánh bằng dầu thực vật. Chúng tôi đặt bột ở đó. Chúng tôi đặt chế độ nấu nhiều lần 30 gr. 30-40 phút Sau đó chúng ta chuyển sang chế độ nướng 1.10. Sau đó, chúng ta lật mặt bánh mì lại và để bánh thêm 40-50 phút nữa (tùy thuộc vào loại bánh đa của bạn).
  • Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
  • Đây là cách bánh mì biến thành.
  • Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
  • Vết rạch.
  • Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris

Thời gian chuẩn bị:

1.10 + 40-50 phút.

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Các công thức từ trang web của đầu bếp. ru cho ra lò. Tôi đã đổi cho một nồi nấu chậm. Khi bạn lật mặt bánh mì, hãy chắc chắn rằng nó đã hoàn thành. Tôi đã nấu 2 lần - mất một khoảng thời gian khác nhau.

SanechkaA
bánh mì sang trọng, một ổ bánh mì thực sự không bao giờ nướng bánh mì trong phim hoạt hình, nhưng sau những bức ảnh như vậy, rất muốn thử
Sindi
lisa567
Cảm ơn cac cô gai !!!
Nicaletta
lisa567, như mọi khi, một cơn bão vỗ tay, biến thành một sự hoan nghênh nhiệt liệt
lisa567
Cảm ơn bạn!!!
mặt trời
Thật là một chiếc bánh mì đẹp! Và cao quá!
Tôi muốn thử làm điều này, nhưng tôi sợ nó sẽ đột ngột thất bại. Tôi chưa bao giờ thử tự làm bánh mì.
lisa567
Bạn có thể sẽ không tin tôi, nhưng trước khi làm bánh đa bánh, tôi chưa bao giờ nướng bất cứ thứ gì từ bột men. Và khi tôi mua nó, tôi rất muốn dùng thử. Tất nhiên, trải nghiệm đầu tiên không hoàn toàn thành công, nhưng sau đó, tính đến những sai lầm, mọi thứ đều ổn. Vì vậy, hãy tiến lên và bạn sẽ thành công !!!!
Var`ka
Đây là cách bánh mì quay ra. Rất tiếc, chỉ có ảnh từ điện thoại di động. Ngoài đời trông xinh hơn nhiều. Bánh mì ngon. Khi nướng, nó được nâng lên đến tận cùng của bát, khi lật ngược lại, nó sẽ giảm xuống một chút.
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
lisa567
Varka, hóa ra anh ấy đẹp trai !!!! Hương vị của bạn như thế nào, bạn đã thích chưa?
Var`ka
Tôi thích nó rất nhiều! Mật ong cảm thấy hơi kỳ lạ, nhưng đây là niềm say mê của nó!
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
Bún phải được cắt ngay khi còn nóng (tôi thu gom chồng trên đường vào ban đêm), nhưng bây giờ nó đã được duỗi thẳng, xốp.
Vì vậy, cảm ơn rất nhiều cho công thức!
DJ
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris

Lần đầu tiên trong đời tôi nhào bột bằng tay và lần đầu tiên tôi nướng bánh mì trong phim hoạt hình. Cảm ơn bạn!
lisa567
Larissa, rất tốt hóa ra! Rất vui vì công thức có ích !!!!
sonyaroza
Cám ơn công thức lần đầu tiên quyết định "làm bạn với men", sợ chúng nó luôn))))) Nhưng kết quả đã vượt qua mọi nỗi sợ hãi !!
sonyaroza
Tôi không thể tìm ra cách đính kèm một tệp (((nhưng nó được lưu trong thư viện của tôi))
NatalyMur
Trích dẫn: sonyaroza

Tôi không thể tìm ra cách đính kèm một tệp (((nhưng nó được lưu trong thư viện của tôi))
Đây là bánh mì của bạn
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
Helen
Cảm ơn vì công thức! Bánh mì nướng .. thêm hành lá khô .. ngon tuyệt !!!
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
lisa567
sonyaroza, Helen3097, kết quả tuyệt vời. Tôi rất vui vì bạn thích bánh mì.
Nasha_
Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Bánh mì rất ngon. Tôi đã thành công ngay lần đầu tiên. Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
Bánh mì trắng mộc mạc trong một cái bánh đa nhân Polaris 0508D floris
lisa567
Nasha_, bánh mì tuyệt vời hóa ra !!!
Valermaler
bề ngoài nó hóa ra rất đẹp cho đến khi tôi thử nó! tiếc là tôi không thể chèn ảnh.
lisa567
Hi vọng nó sẽ ngon !!!
dink
Có thể thay nước bằng sữa không?
lisa567
Xin chào. Tôi nghĩ bạn có thể, nhưng tôi chưa thử. Món Pháp được nướng với sữa, và món này trông giống như vậy.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì