Tôi đã mua máy làm bánh mì này để thay thế cho chiếc máy làm bánh mì Rolsen RBM-530 cho con tôi, chiếc máy có lớp vỏ ngoài bị bong tróc hoàn toàn và chiếc xô hơi nhăn. Các nhà sản xuất bánh mì cần một cái nhỏ, với một chương trình bắt buộc để nướng bánh mì nguyên hạt (lý tưởng là lúa mạch đen).
Tôi đã xem xét các lựa chọn khác nhau, tôi thích Mulya này, nhưng không thể tìm thấy bất kỳ thông tin nào về cô ấy. Trang web chính thức của Mulinex thực tế là con số 0, không có đánh giá của chủ sở hữu. Nhưng kết quả là, tôi đã nắm bắt một cơ hội - máy làm bánh mì đã được mua, được thử nghiệm, vì vậy tôi đang chia sẻ thông tin.
Mô tả từ trang web của nhà sản xuất:
Moulinex Neo OW 1201 (OW 120130) 6 chương trình, Trọng lượng bánh mì 500 g, nướng 3 độ, Trì hoãn khởi động, Chức năng giữ ấm, Tín hiệu âm thanh, Lớp phủ chống dính, Nhỏ gọn.
So với Rolsen 530 về điểm:
1. Vỏ: Moulinex cao hơn, nhưng chiếm ít diện tích trên bàn hơn, có thể tháo hẳn nắp ra. Lúc đầu, điều đó thật đáng xấu hổ - không bình thường, nhưng hóa ra lại rất tiện lợi.
Màu trắng, đẹp, nắp hình vòm, núm chọn chương trình dạng cơ. Màu vỏ và bộ hẹn giờ báo lại được thay đổi bằng cách nhấp liên tiếp vào các nút tương ứng. Không có màn hình.
2. Xô: Moulinex sẽ có một chiếc xô lớn hơn. Để so sánh: kích thước của xô (bên trong) tại Rolsen là 13,5x11,7 cm dọc theo cạnh trên, chiều sâu là 9 cm; tại Moulinex - 14,3x13,3 dọc theo cạnh trên, chiều sâu - 9,5 cm. Thể tích xô ước tính (không bao gồm xương vảy) tương ứng là khoảng 1,42 lít và 1,8 lít. Xô không có tay cầm, bạn cần phải kéo nó ra bằng dây và nhấc nó lên từ cả hai bên. Nói chung, việc kéo ra là bình thường, vì gầu nhô hẳn lên so với thân. Xương vảy thẳng (ở Rolsen thì cong).
3. Các chương trình: Rolsen (8 chương trình): cơ bản, làm bánh, kiểu Pháp, bánh muffin, cực nhanh, bột (men), mì ống, làm nâu (nướng). Moulinex (6 chương trình): bánh mì thường (cơ bản), bánh mì nhanh, bánh mì baguette kiểu Pháp, bánh mì nguyên cám, bánh mì ngọt, bột men.
Bây giờ về cơ bản -
câu chuyện về việc sử dụng Moulinex Neo NEO OW120130 lần đầu tiên... (Chỉ cần không la mắng vì phong cách - đây chính xác là câu chuyện!)
Máy làm bánh mì được mua, mở gói và thì đấy! Đẹp, trắng, bóng, mẫu mã - đẹp ... Và ngay lập tức một con ruồi trong thuốc mỡ - không có cốc đo lường trong gói! Giả sử tôi có 4 cốc đo lường từ các máy làm bánh trước đây, và có những cốc riêng biệt, bao gồm cả những cốc có độ chính xác cao hơn với độ chia vạch là 5 ml, nhưng thật khó chịu. Một nhà sản xuất lỗi lạc, một ly có giá một xu, và bản thân người sản xuất bánh mì không có nghĩa là nó rất rẻ, nhưng không có ly trong gói và chỉ có thế. Đối với những người lần đầu tiên mua máy làm bánh mì, đây có thể là một bất ngờ khó chịu. Nhưng chiếc thìa đo thì không ngoài lời khen ngợi, nó có thêm các mức tốt nghiệp: 1/3, 1/2 và 3/4 ở thìa cà phê, 1/2 ở phòng ăn. Hướng dẫn là một cuốn sách nhỏ, ít chữ, chủ yếu là hình ảnh như truyện tranh. Không có sách công thức nấu ăn, có 6 công thức nấu ăn trong hướng dẫn, một công thức cho mỗi chương trình. Có một đĩa với các chế độ, nhưng chỉ với những con số chung chung: tổng thời gian là bao nhiêu, thời gian nướng là bao nhiêu, thời gian cho toàn bộ quá trình nhào là bao lâu, thời gian làm nóng là bao lâu và thời gian báo hiệu cho nguyên liệu vào. .
Thêm nữa. Tôi lấy cái xô ra để rửa trước lần nướng đầu tiên, và rất tiếc! Các móc khuấy được làm bằng nhựa, phần tiếp nhận được làm bằng nhựa, có hình dạng giống như một bông hoa cúc, giống như một số máy xay Moulinex.
Sự kinh ngạc là vô cùng. Máy làm bánh mì này không phải là đầu tiên, liên tiếp đã là thứ sáu rồi (Moulinex cũng nằm trong số đó, chỉ có một cái lớn, cho 2 máy trộn), nhưng tôi chưa bao giờ thấy một cái như vậy. Được rồi, nhựa, nhựa. Không rõ hệ thống này sẽ tồn tại trong bao lâu vì nhiệt độ nướng trong buồng rất cao.Lớp phủ của xô tạo ấn tượng tốt, nhưng trên lưỡi dao, ngay trên mép, có một điểm không có Teflon ở hai nơi. Một điều phiền toái nhỏ khác, sau khi cái vảy của Rolsen, chỉ đơn giản là bong tróc đến mức tục tĩu rất nhanh, là một điểm nhức nhối.
Thêm nữa. Chiếc bánh mì đầu tiên đã được chọn
Bánh mì với bột yến mạch cz (lò nướng) từ Mistletoe, cảm ơn cô ấy rất nhiều về công thức. Tôi đã luôn nướng bánh mì này trong một máy làm bánh mì, tôi không có lò nướng. Nướng trong Rolsen với hệ số giảm 0,9 và nó luôn tươi tốt, thoáng mát, được đặt dưới nắp. Tôi đổ vào thì lăn ra ngủ, với hệ số tương tự, vì theo hộ chiếu thì HP cũng thiết kế cho ổ bánh 0,5 kg, tôi nín thở - tôi bật chương trình cho bánh mì nguyên hạt, vỏ bánh là vừa.
Nhào lộn. Khi nhào, Moulinex kêu to. Âm thanh rất cụ thể, chính xác những gì kêu và không ù, và rất to. Âm thanh này dường như phát ra chính xác là do cấu tạo "hoa cúc" bằng nhựa của phần đính kèm xô. Cánh khuấy quay đều với cùng một tốc độ, mặc dù thông thường thuật toán trộn lúc đầu chậm, sau đó nhanh hơn. Nó trộn đều, không cần phải trợ giúp. Tín hiệu để thêm nguyên liệu rất yên tĩnh, trên nền là tiếng kêu của ổ đĩa, nó hầu như không nghe thấy, ngay cả khi bạn đang ở gần. Tôi đã rất ngạc nhiên rằng tín hiệu đã vang lên trong đợt đầu tiên. Sau khi nướng xong, tôi lấy ra một ít bánh mì. Chiếc bánh mì trở nên đẹp mắt. Rất hồng hào, nhưng ngắn và không tươi tốt như ở Rolsen. Mật độ của bánh mì lớn hơn, mặc dù vụn được đục lỗ, nướng tốt. Không cao, dưới mép thùng
![Moulinex Neo OW 1201 (OW 120130). Những ấn tượng đầu tiên về máy làm bánh mì mới.](https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79209/1-IMG_6348~0.JPG)
![Moulinex Neo OW 1201 (OW 120130). Những ấn tượng đầu tiên về máy làm bánh mì mới.](https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79209/1-IMG_6356.JPG)
.
Đây là một miếng bánh mì đầu tiên như vậy!
Ấn tượng cá nhân của tôi về bé Moulinex:- Mẫu mã rất đẹp - đây là một điểm cộng.
- Nắp có thể tháo rời hoàn toàn - Tôi thích nó, đây cũng là một điểm cộng.
- Không đủ hiển thị - điểm trừ. Tôi thậm chí không ngờ rằng tôi sẽ nhớ anh ấy nhiều như vậy. Bất tiện, bạn không biết còn bao nhiêu thời gian cho đến khi kết thúc.
- Kết hợp hoàn hảo - thêm nữa!
- Nó gây ra nhiều tiếng ồn khi trộn, tín hiệu rất yên tĩnh - một điểm trừ.
- Không có chương trình thừa (đối với tôi), ngoài ra!
- Không có chương trình nướng riêng - trừ.
- Vỏ bánh rất, RẤT RẤT RẤT. trong chế độ của bánh mì Pháp ở lớp vỏ giữa - Có ngoại hình "Negro" - một ổ bánh mì làm từ lúa mạch đen và lớp vỏ có vị đắng (bản thân bánh mì không có vị đắng). Tôi không biết, chỉ tôi là bếp "nóng" như vậy có được không hay các bếp của mẫu này đều như vậy? Tôi không biết, tôi không cho là sẽ phán xét. Người khác sẽ mua, hủy đăng ký, tìm hiểu. Đồng thời, bánh mì quay ra rám nắng, khá đẹp. Trong các chương trình dành cho bánh mì thông thường và bánh mì nguyên hạt, lớp vỏ ở giữa cho thấy độ "cháy" rõ rệt, mặc dù ở một số nơi. Kết luận cho bếp của tôi là đặt một cái đèn.
- Thuật toán chuẩn bị bột nhào. Hóa ra, chiếc bếp này chỉ có MỘT! lô dài. kiểm chứng thêm với hai nét. Có lẽ chính vì vậy mà cấu trúc của bánh thành phẩm hơi đặc.
Nói chung, cái bếp hơi lạ nhưng nó làm tốt nhiệm vụ của nó. Nó vẫn chỉ để làm quen với việc thiếu màn hình hiển thị và chọn và kể lại các công thức nấu ăn (từ một cuốn sách - tôi không sử dụng nó, tôi hầu như luôn nướng theo công thức của diễn đàn). Đến nay, tôi đã thử cho đến nay các chế độ chính, ngũ cốc nguyên hạt và chế độ Pháp.
Tôi đã đếm bằng đồng hồ bấm giờ (trong khi borscht đang nấu) chế độ chính:
nhào trộn - 5 phút
nghỉ ngơi - 1 phút
nhào trộn - 25 phút
còi - ở phút 27
soát lỗi - 25 phút
khởi động 1 - 30 giây
soát lỗi - 25 phút
khởi động 2 - 20 giây
kiểm chứng - 26 phút
nướng - 48 phút
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi, hỏi! Những gì tôi có thể - Tôi sẽ trả lời với niềm vui.
Chưa. Tôi đã quét hướng dẫn, nếu cần - tôi sẽ đăng nó.