Trứng luộc với kem chua, mù tạt và hành caramen

Trứng luộc với kem chua, mù tạt và hành caramen

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
trứng	2 chiếc
kem chua	4 muỗng canh. l
mù tạt Dijon	1 muỗng cà phê
Onion Medium	1/2 cái
tiêu
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Món này, thay cho món trứng bác thông thường, bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng muộn vào ngày cuối tuần khi không ai vội.
• Sự kết hợp của trứng luộc mềm, phô mai tan chảy với nước sốt dẻo cay và hành tây ngọt caramel là sự bổ sung hoàn hảo cho món bánh mì giòn mới ra lò.
• Chuẩn bị trứng luộc. Trứng luộc (loại cao cấp)
• Để làm nước sốt: làm nóng chảo, đổ vào một vài thìa kem chua lỏng (khoảng 2-3 thìa cho mỗi quả trứng). Trong khi đun, thêm mù tạt Dijon (khoảng 1/2 thìa cà phê cho 3 thìa kem chua). Đảo đều, rắc muối (không mặn chút nào), tiêu đen cho vừa ăn.
• Cho trứng đã nấu chín vào đĩa, rưới nước sốt lên, sau đó cho vài miếng pho mát nhỏ vào (bất kỳ loại pho mát nào bạn thích, tôi có Jarlsberg). Bạn có thể cho đĩa vào lò nướng trong 2 phút hoặc trong lò vi sóng trong 15 giây để phô mai tan chảy một chút.
• Thêm hành tây và phục vụ.

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

Ẩm thực quốc gia

người Pháp

Ghi chú

Món ăn ngon của Pháp

[Galinka]

Galinka, một công thức rất thú vị! Tôi thực sự thích nấu những quả trứng như vậy!

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn
Thật ngon! Người Pháp, tất nhiên, biết rất nhiều về ẩm thực!

[Galina]

Galina, công thức thật tuyệt vời! Tôi rất thích món trứng luộc, tôi thường làm điều đó. Tôi sẽ thử tùy chọn này với niềm vui.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn! Hãy thử nó, nó rất ngon