Món thịt bò viên "cổ điển" (nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)

["Để làm ra một miếng thịt bò thật từ những điều cơ bản, bạn nên cắt từng lát theo chiều dọc, đập bỏ đi; chia và cắt chéo làm đôi. Các miếng dày nửa cm và dài 3-4 cm." - Tại sao? "- Bạn đọc quan tâm hỏi. . tổng cộng - hầm 25 phút, và ít hơn một chút thịt bò ... ..... món thịt bò sẽ sẵn sàng sau 12-14 phút. "]

Món thịt bò viên "cổ điển" (nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Azu từ thịt bò	500gr
Củ hành	1-2 chiếc.
Kem chua	3 muỗng canh. l. với một slide
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật
Muối, thì là tươi

Phương pháp nấu ăn

• "Để làm ra một miếng thịt bò thật từ những điều cơ bản, bạn nên cắt từng lát theo chiều dọc, đập bỏ đi; chia và cắt chéo làm đôi. Các miếng dày nửa cm và dài 3-4 cm." - Tại sao? "- Bạn đọc quan tâm hỏi. . tổng cộng - hầm 25 phút, và ít hơn một chút thịt bò ... ..... món thịt bò sẽ sẵn sàng sau 12-14 phút. "
• Từ cuốn sách Home cook, hay những ghi chú của Kalinkin dành cho những người mới làm bếp, năm 1992.
• Cắt thịt (thăn, thịt ba chỉ hoặc thậm chí cả thăn nội) thành các dải dài mỏng. Bóc vỏ hành và cắt "lông".
• Đổ dầu thực vật vào tô của nồi áp suất. Bật chế độ Chiên trong 15 phút.
• Sau một phút, cho hành tây vào bát và xào trong vài phút.
• Thêm mì bò với hành tây và xào khoảng 5-7 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
• Cho thịt và hành sang hai bên tô, cho bột mì vào giữa, nhanh tay xào cho thịt ngấm đều gia vị.
• Thêm kem chua. Đừng quên muối và thậm chí có thể tiêu.
• Nếu nước sốt quá đặc, hãy thêm nước đun sôi để có độ sệt mong muốn. Xào và chiên cho đến khi kết thúc chế độ.
• Món ăn phụ cổ điển là khoai tây chiên. Nhưng bạn có thể phục vụ nó với khoai tây nghiền, với cơm và với kiều mạch. Chúng tôi đã có cơm.
• Rắc thì là ra đĩa.
• 
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Về nguyên tắc, món thịt bò nướng đã sẵn sàng vào cuối chế độ Fry. Nhưng tôi đổ thêm nước vào (3 muỗng canh. L.) và đặt Chế độ EXTINGUISHING đã dập tắt nó theo mặc định. Thịt có thể được ăn với môi. Con trai (2 tuổi) nhai thích thú.

Tôi thích "ghi chú của Kalinkin"

[Lớp học nấu ăn]

Lớp học nấu ăn, Tôi cũng yêu cô ấy. Nó đã được tặng cho tôi vào sinh nhật lần thứ 10 của tôi. Tôi đã đọc nó nhiều lần kể từ đó. Nó chứa các công thức nấu ăn mà bạn đọc và không hiểu nó là gì và nó như thế nào. Nhưng cô ấy tốt theo cách riêng của mình.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Tôi chắc chắn đang dùng 15 năm của mình, những điều cơ bản đã được cung cấp đầy đủ, chúng tôi hiện đang cùng con đi nghỉ mát, vì vậy chồng cô ấy đang làm chủ cô ấy ở đó hôm nay gọi là, tại sao không có công thức cho hạt tiêu nhồi
Và đối với các công thức phức tạp từ nó, tôi không đảm nhận, tôi thích những công thức đơn giản, nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc điều chỉnh chúng với nồi áp suất.
Cảm ơn vì ý tưởng!

Vâng, không hề! Tôi chỉ không nấu bất cứ thứ gì khác ngoài mì ống, trứng bác và giăm bông trên bếp.

chồng tôi đang làm chủ hôm nay được gọi, anh ấy nói, tại sao không có công thức để nhồi hạt tiêu

Làm sao có thể không. P. 145

Những món ăn phức tạp như "súp ung thư"?
Hoặc, ví dụ, súp Lebbench. Ngoại trừ khoảng 100 gam thịt xông khói tươi và một chút ớt đỏ ngọt, còn lại bao nhiêu thì không nói trước được. Nhưng tôi muốn nấu nó.

Làm sao có thể không. P. 145

Những món ăn phức tạp như "súp ung thư"?

anh ấy đã không tìm thấy
Về những cuốn phức tạp, tôi không nhớ tên, những cuốn sách không có trong tay, chúng dường như được đặt riêng ở đó, bằng một phông chữ khác.