Cơm với rau thơm, ớt và hạt mè đen (Nồi áp suất đa năng thương hiệu 6051) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cơm với rau thơm, ớt và hạt mè đen
(Nồi áp suất đa năng Hiệu 6051)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
cơm	2 kính đa tròng
củ hành	0,5 chiếc
tỏi	2 tép
mè đen	1 muỗng canh
nghệ	Hộp 0,5 l
ớt	0,5 chiếc
rượu vang trắng khô	50-70 ml
dầu ô liu và bơ để chiên
Muối	nếm thử
jusai	1/4 gói
mùi tây	1/2 gói

Phương pháp nấu ăn

1. Cắt hành, tỏi và hạt tiêu thành những khối vuông nhỏ. Đổ khoảng một muỗng canh dầu ô liu vào bát đa vòng cung, cho rau đã cắt nhỏ vào và bật chế độ "Chiên", thời gian 15 phút. Rán nhẹ rau, thêm rượu trắng và để nó bay hơi gần hết.
Sau đó, thêm hạt mè đen, nghệ và bơ (25-30 g). Khuấy liên tục, chiên tất cả mọi thứ với nhau. Thêm các loại thảo mộc 2-3 phút trước khi kết thúc nấu ăn. Nếu muốn, có thể tăng lượng bơ lên. Lấy nước sốt đã chuẩn bị ra khỏi bát và để sang một bên. Rửa sạch bát.
2. Vo gạo và cho vào bát đựng nhiều lớp. Đổ nước đến vạch "2", thêm muối và bật chế độ "Cơm" (chín phút theo mặc định, áp suất 30 kPA).
3. Khi kết thúc chế độ, thêm nước sốt vào cơm đã hoàn thành, khuấy đều cho đến khi mịn và phục vụ ngay.

Ghi chú

Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

alpha

Cơm ngon quá!

Xoắn

Alfia, Cảm ơn bạn! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích.

lá phổi

Và gạo tẻ có thể là một ngôi sao trên bàn ăn.

MariS

Trích dẫn: lungwort

Và gạo tẻ có thể là một ngôi sao trên bàn ăn.

Chính xác mà nói - Tôi tham gia! Marishka, thật tuyệt khi tôi đã xuất bản công thức!
Khi cơm được nấu chín đúng cách, có rất nhiều lợi ích trong đó. Nếu bạn cũng nấu bằng dầu bơ và lấy nhiều loại gạo ngon ..

quản trị viên

MarinkaGạo có màu sắc thú vị làm sao, vừa có màu xanh tươi! Tôi tự hỏi nó trông như thế nào!

Xoắn

Natasha, cảm ơn vì đánh giá như vậy!

MarishaTôi rất vui vì bạn thích nó!

Nếu bạn cũng nấu bằng dầu bơ và lấy nhiều loại gạo ngon ..

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn. Và những chiếc bánh nướng bằng men với bơ như vậy ngon làm sao!

Tanya,! Màu của gạo giống chanh hơn. Bức ảnh, dù tôi có cố gắng thế nào đi nữa, cũng bị biến dạng một chút. Và hương vị của loại gạo này rất giống với cơm risotto - tinh tế và mềm mượt. Chỉ có công nghệ nấu được đơn giản hóa.

ruslan_w

Trích dẫn: Twist