Thử nghiệm nồi áp suất đa năng Brand 6051

[Đùi gà ngâm nước cam]

Đùi gà ngâm nước cam



Chế biến theo công thức "Gà trong nước cam" từ sách công thức.

1,5 kg đùi được ướp qua đêm trong nước cam (từ hai quả cam nhỏ) với muối, vỏ cam và tiêu đen xay.

Vào buổi sáng mà không cần thức dậy và không rửa Tôi nhanh chóng ném tất cả những thứ trong bát vào trong bát, đặt chế độ Braising là 50 kPa, thời gian là 20 phút.

Và rồi ... ... sau đó hơi nước trào ra từ dưới nắp ... Tôi nhanh chóng tắt nó đi, điều chỉnh vòng chữ O, vặn chặt đai ốc gần cảm biến nhiệt độ ...

Và sau đó, có điều gì đó khiến tôi choáng ngợp và tôi đặt chế độ Dập tắt thành 20 kPA và 35 phút.



Nhưng mọi thứ hóa ra siêu tuyệt vời! Sau khi lấy mẫu, con gà đã cùng chồng đi làm cứu trợ nhân đạo.

• Đừng quên kiểm tra cẩn thận nắp và vòng silicone trước khi đóng, hoặc thậm chí là bà già...
• giảm áp suất có thể đồng thời tăng thời gian nấu

[Thạch]

Thạch

Tôi đổ nước lạnh lên chân giò, thêm gia vị, đặt trên "Soup" - áp suất 40 kPa, đặt thời gian - 40 phút.
Sau khi bật, áp suất tăng lên trong 20 phút.
Sau khi làm xong cô để nguội bớt, cho thịt vào và để ở chế độ “Hầm” - áp suất MAX, thời gian 30 phút.
Sau đó, khi áp suất đã lắng xuống, mẹ lấy thịt ra, cắt nhỏ, thả lại vào nước dùng, ướp muối, thêm rau xanh thái nhỏ và đặt "Thức ăn cho bé" trong 1 phút.
Không có âm thanh ngoại lai - thổn thức, càu nhàu - ngoại trừ tiếng rít, không có.

Lưu ý về hướng dẫn - trang 33 trong công thức đánh máy "Thịt viên với nước sốt" - bạn cần "Thành phần" và có nội dung "Kỹ sư".

Lucy! Những gì tuyệt đẹp hông! : rose: Mình có nên tự sửa không?

Compote đã nấu chín, không giải phóng áp suất bằng tay. Sau khi giảm áp suất, tôi đặc biệt đợi 15 phút, không mở nắp. Khi mở ra, nước ngưng chảy ra bàn, khay nhỏ giọt khô !!! Chúng ta sẽ phải đối mặt với nó ... Công cụ compote rất ngon. Anh đào, nam việt quất, trái cây khô (táo, lê, mơ khô, nho khô, mận khô, anh đào ...), đường - Hấp ở áp suất cao, 2 phút.

---
Nói cho tôi biết, làm thế nào để bạn lấy được cái bát từ SV? Bạn có nó ở đâu?

---
Xin cho biết nấu cháo lúa mạch theo tỉ lệ nào? Nó là cần thiết để có được rất nhớt.

Tôi pha 1: 5

Nhiều công thức trong cuốn sách nói rằng phải nấu ăn dưới áp suất cao. Điều này có nghĩa là tối đa là 70 kPa? Thật xấu hổ vì nó được viết như vậy trong porridges, và khi bạn chọn chương trình Sữa cháo thì mặc định là 30 kPA, đây cũng được coi là áp lực cao hay là phải tăng lên 70 một cách cưỡng bức?

Áp suất cao đã là 20 kPa. Mặc định là áp suất và thời gian tối ưu, bạn có thể thay đổi tùy ý.

Ngày tốt.
Nếu công thức cho biết "nấu dưới áp suất cao", thì trong trường hợp này, bạn chắc chắn nên kiểm tra sự hiện diện và vị trí chính xác của bộ điều chỉnh áp suất, cũng như sự hiện diện của chất lỏng trong bát để tạo hơi.
Và việc nấu ăn diễn ra ở giá trị áp suất mặc định hay ở giá trị bạn đã thay đổi, điều đó không còn quan trọng nữa.

[Khoai tây hầm sốt cam]

Lặng lẽ với chính mình, tôi đang tiến hành một cuộc trò chuyện ...

Khoai tây hầm sốt cam


Trong nước sốt còn lại từ gà khoai tây hầm. Chế độ dập tắt 50 kPa, thời gian 15 phút.

Khoai tây mềm nhưng còn nguyên củ, có vị cam dễ chịu và màu sắc rất dễ thương.
Ngon ngay cả khi không có thịt gà.

Tôi đã nướng một chiếc bánh sô cô la theo công thức từ cuốn sách, nó thành ra tuyệt vời! Tôi rất vui vì Scarlet của tôi từ chối nướng bình thường, tôi lo lắng không biết nó sẽ như thế nào trong cái này.Nói chung, tôi hài lòng với nồi áp suất, có nhược điểm nhưng ưu điểm vượt trội hơn hẳn. Đó sẽ là một món quà tốt cho mẹ, sẽ thật tiếc khi phải chia tay vẻ đẹp như thế này!

---
Câu hỏi trong sách công thức: m / st là nhiều ly 160 ml, và nghệ thuật. - kính thường?

Đúng!

---
Cảm ơn bạn! Và một câu hỏi khác nảy sinh: giữ nắp ở vị trí nào thì tốt hơn? Mở gấp (để thông gió và làm khô) hay đóng? Liệu có bất kỳ tải trọng nào tăng lên tại điểm đính kèm với nắp liên tục mở không?

Tôi cố gắng giữ nó mở. Có thể xoay để nắp dựa vào tường.

Tôi đặt một chiếc khăn ăn gấp bằng vải giữa bát và nắp, đậy nắp lại

Đóng nắp máy (không đóng khoảng 15 cm) vặn núm trên nắp máy về vị trí "khóa đóng"

Ở vị trí này, tôi giữ nắp giữa khi nấu, vì cái mở hoàn toàn cản trở tôi. Và nó không đóng, và không can thiệp.

[Charlotte "Assorted" (mơ + anh đào) ở chế độ Thủ công]

Charlotte "Assorted" (mơ + anh đào) ở chế độ Thủ công



Công thức là tiêu chuẩn. Chỉnh tay 130 độ, thời gian 1 giờ 15 phút.

Tôi thích món charlotte này hơn

• Tôi thích lò nướng ở chế độ Thủ công hơn, mặc dù còn quá sớm để đưa ra kết luận ...

Thịt nấu chín ở chế độ "thịt" theo mặc định. Thịt từ tủ lạnh, một miếng 700 gram, đổ nước nóng từ một ấm đun nước (thủy tinh). Thêm gia vị. Tổng thời gian từ lúc đẻ đến lúc sẵn sàng là 48 phút. Thịt ra rất tuyệt. Bản thân, khi còn sống, miếng bánh đã không ngon lắm; nó sẽ được nấu trên bếp trong hai giờ cho đến trạng thái như vậy. Không có ảnh, nhanh chóng ăn

Ngày tốt.

Nước đang sôi trong bộ điều chỉnh áp suất! Đó là nơi phát ra những âm thanh ùng ục. Điều này là bình thường? Có lẽ trong Scarlet không có lượng nước như vậy trong bộ điều chỉnh vì đĩa niêm phong mà chiếc nhẫn được đặt trên đó ...

Trong khi tôi đang nấu món Thịt và Súp, nó kêu ục ục trên cả hai chương trình.

Nhỏ cho phép mang (ọc ọc) trong van. Có điều là thiết bị này không có tấm che có thể tháo rời nên hơi nước bốc lên tạo thành nước ngưng tụ trong van.

Cảm ơn bạn! Và một câu hỏi khác nảy sinh: giữ nắp ở vị trí nào thì tốt hơn? Mở gấp (để thông gió và làm khô) hay đóng? Liệu có bất kỳ tải trọng nào tăng lên tại điểm đính kèm với nắp liên tục mở không?

Nếu thiết bị không hoạt động, thì nắp có thể được để ở bất kỳ vị trí nào: đậy (tựa vào các bộ phận kim loại) hoặc mở hoàn toàn.

Hầm với nho khô.


90 gr. trộn bột báng với 4 muỗng canh. l. kem chua và để yên trong 10-15 phút.
800gr. phô mai khô +150 ml. sữa (hoặc 1 kg. phô mai mềm)
2 quả trứng
100-120 gram đường
1 túi đường vani
Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn bằng máy xay sinh tố. Sẽ có một hỗn hợp lỏng.
Thêm nho khô đã rửa trước.
Nhớ lót một miếng vải chống dính hoặc giấy nướng dưới đáy bát để dễ lấy (nếu không sẽ bị dính đáy vì rất mềm, ngọt và ẩm). Bôi trơn bát bằng dầu. Đổ hỗn hợp.
Chế độ nướng 1 giờ + 30 phút. khi đun nóng mà không cần mở nắp.

Chúc các cô gái buổi chiều vui vẻ! Tôi cũng là chủ nhân của cái cây đa này, mới hôm qua tôi đã xảy ra sự cố với cô ấy ... Tôi chuyển sang chương trình "làm thịt" miếng thịt, chiếc đa bắt đầu tăng áp (con rắn đang chạy), và sau đó tôi. nhận thấy rằng hơi nước thoát ra từ dưới điểm gắn nắp với giá đỡ, vì vậy áp suất cần thiết không đạt được theo bất kỳ cách nào và cô ấy không bắt đầu nấu, cô ấy nhìn, và nắp bị lỏng và không khít với chính chiếc xoong, mặc dù trước đó mọi thứ vẫn ổn nhưng bạn có thể cho tôi biết vấn đề của tôi là gì không? Và một điều nữa - chiếc nhẫn treo rất tự do trên nắp, đặc biệt là khi nó chỉ sau khi nấu chín, đó là bạn mở nắp ra, nhìn thành quả do mình tạo ra, sau một thời gian dài và kiên trì thì bạn mới bắt đầu dính chặt. chiếc nhẫn này trở lại để đóng nắp đa, đối với một người nào đó đã có những vấn đề như vậy và bạn sẽ khuyên gì?

Vấn đề này được hình thành do vòng chữ O bị bung ra một chút so với viền kim loại, hoặc lắp sai, không khít, lệch. Kết quả là, một phản ứng dữ dội được hình thành, hơi nước thoát ra qua khe hở và áp suất, tương ứng, không được tích tụ. Đổ đầy vòng silicone một cách chính xác, và sẽ không có vấn đề như vậy! Sau khi nấu, silicone dưới tác động của nhiệt độ cao sẽ bị giãn ra và chảy xệ. Điều này là bình thường. Khi chiếc nhẫn nguội đi, nó sẽ trở lại hình dạng ban đầu và sẽ khít chặt trên khung.

Tôi có một cái nồi áp suất khác và nó là cái đầu tiên. Nguyên tắc buộc dây thun trong nắp cũng giống như nhãn hiệu 6051. Vì vậy, khi tôi nấu trong lần đầu tiên, dây thun dưới vòng kim loại đi vào khó khăn, nhưng hơi không thoát ra từ dưới nắp , mọi thứ đều ổn. Và sau đó, tôi quyết định đeo nhẫn chữ O cho mình dễ dàng hơn, và tôi hơi gọt lại viền kim loại, và ồ, thật kinh dị, hơi nước bốc ra trong khi nấu. Tôi bắt đầu kiểm tra kẹo cao su. Cô ấy, cũng giống như của bạn, lủng lẳng trên vành. Sau đó, tôi ấn xuống viền kim loại trên nắp một lần nữa. Giờ đây, vòng chữ O rất khó để lắp vừa với viền kim loại. Nhưng vòng silicone luôn ở đúng vị trí và hơi nước từ dưới nắp không thoát ra ngoài.

Đeo vòng từ trên xuống dưới. Vòng nóng chỉ chùng xuống từ phía dưới. Nó không nóng lắm. Tôi nắn nó bằng ngón tay trước khi đóng nắp. Không có vấn đề gì, nó luôn vừa khít, thậm chí hút vào.

Nấu súp với thịt viên ở chế độ Thủ công. Thơm ngon, giống như trong một nồi nấu chậm.
Tôi đã làm thịt viên băm.
Chiên hành tây, cà rốt, ớt chuông, chiên 15 phút. dưới nắp (anh ta không muốn chiên mà không có nắp, hay nói đúng hơn là rung chuông và yêu cầu đóng lại). Nhưng nó chiên rất ngon dưới nắp. Trong 5 phút nữa. đến khi chiên xong mình cho thêm chút tương cà chua cho có màu.
Sau khi kết thúc chế độ, cho khoai tây đã cắt lát lên trên chiên. Tôi đổ đầy nước nóng (để không làm hỏng bát), tạo hình và đặt các viên thịt lên trên. Hỗn hợp muối, tiêu / hạt nêm, lá nguyệt quế. Tôi đậy nắp lại, bộ điều chỉnh áp suất đang ở mức Cao.
Chế độ thủ công. Giai đoạn 1 - 30 phút. nhiệt độ 105 độ, giai đoạn 2 - 30 phút. nhiệt độ 100 độ, giai đoạn 3 - 1 giờ nhiệt độ 95 độ. Ở bước cuối cùng, nắp được mở khóa, vì vậy bạn có thể mở nó ngay lập tức.
Đồng hồ đếm ngược ở chế độ Thủ công bắt đầu ngay lập tức, bất kể áp suất tăng lên. Điều này phải được tính đến.
Nước súp quay ra rất thơm, vị đậm đà. Khoai tây nguyên củ, nước dùng trong suốt. Mọi thứ tôi yêu thích.

Tôi đã cố tình chọn chế độ này và nhiệt độ như vậy để hương vị của súp giống như trong một nồi nhiều bánh - đậm đà. Điều này có thể đạt được bằng cách nấu lâu ở nhiệt độ thấp. Kết quả làm tôi rất vui!

súp và mô tả tốt, rất ngon miệng!
nhưng nấu 2 tiếng thì lâu quá .. Mình tưởng nồi áp suất đẩy nhanh quá trình, nhưng trung bình nấu súp trong một thiết bị như vậy thì mất bao nhiêu%?

Nó được nấu trong 20 phút. Tôi cũng để ý một lúc, nhưng tôi nghĩ đây là một thử nghiệm của chế độ thủ công.

Đây là nồi áp suất cho phép bạn nấu như nồi nấu chậm. Tốc độ không phải là điểm cộng cho tất cả các món ăn. Tôi đã cố tình chọn chế độ này và nhiệt độ như vậy để hương vị của súp giống như trong một nồi nhiều bánh - đậm đà. Điều này có thể đạt được bằng cách nấu lâu ở nhiệt độ thấp. Kết quả làm tôi rất vui!
Nó có thể được nấu trong Soup, nhưng sẽ không có hương vị như vậy. Tôi thích súp nhiều bánh và Thương hiệu 6051 có thể làm được điều đó!

Nấu súp với thịt viên ở chế độ Thủ công. Thơm ngon, giống như trong một nồi nấu chậm.
Tôi đã làm thịt viên băm.
Chiên hành tây, cà rốt, ớt chuông, chiên 15 phút. dưới nắp (anh ta không muốn chiên mà không có nắp, hay nói đúng hơn là rung chuông và yêu cầu đóng lại). Nhưng nó chiên rất ngon dưới nắp.

Elena, món súp của bạn thật tuyệt vời!
Khi nói đến chiên, có một mẹo nhỏ.
Thiết bị phát hiện nắp đang mở hay đóng chỉ bằng vị trí của tay cầm.Do đó, bạn có thể chiên với nắp mở hoặc đóng, cái chính là tay cầm trên nắp được xoay về vị trí "khóa mở".
Quan trọng! Không được để nồi áp suất đóng lại khi đang hoạt động chế độ Rán trong thời gian dài, vì chế độ này hoạt động ở nhiệt độ 150 độ.
Và tôi sẽ tiết lộ thêm một bí mật nữa. Ví dụ, nếu bạn cần đun sôi một chất lỏng, sau đó thêm các thành phần vào, thì bạn có thể làm điều này.
Đậy nắp máy (không đóng khoảng 15 cm), vặn núm trên nắp máy về vị trí “khóa đóng” và bật chế độ cần thiết (hoạt động dưới áp suất). Trong trường hợp này, nắp thực sự đang mở và chương trình chạy mà không gặp lỗi "E0".
Sau khi các chất trong thố đã sôi, bạn cho các nguyên liệu cần thiết vào và đậy nắp dụng cụ lại như ý. Nồi áp suất tất nhiên sẽ báo lỗi E0 trên màn hình, nhưng trong thời gian ngắn, nó sẽ không cài lại chương trình.
Kết luận: ở vị trí nghiêng 30 độ, tay cầm trên nắp máy có thể xoay sang vị trí thuận tiện cho bạn.
P.S. Tôi đã viết nó, có lẽ, và không rõ ràng lắm, nhưng nếu bạn tìm ra nó, nó rất thuận tiện để nấu bánh bao.

Elena Br, mọi thứ đều đúng. Đó là những gì tôi làm. Tôi nhận thấy rằng chuông sẽ kêu nếu tay cầm trên nắp mở quay sang ổ khóa đóng. Và tôi đã chiên nó trước khi mở nắp, tôi nhớ. Có lẽ tôi đã không nhận thấy rằng nắp đã quay. Nhiệt .... Nhưng điều đó cũng không ngăn cản tôi. Và chiên là mát! Giống

[Rassolnik]

súp và mô tả tốt, rất ngon miệng!
Nhưng 2 giờ nấu là quá lâu .. Tôi nghĩ nồi áp suất đẩy nhanh quá trình, nhưng nấu súp trung bình trong một thiết bị như vậy mất bao nhiêu?

Bạn có thể làm điều đó một cách nhanh chóng!

Hôm qua tôi chỉ cần nó một cách nhanh chóng.

Rassolnik



Mình đã có nước dùng rồi, mình lấy ra khỏi tủ lạnh và bắc lên bếp đun sôi. Trong thời gian này, tôi xào rau trong nồi áp suất. Cô cũng không muốn bật ngay chế độ Chiên (hiện báo lỗi E0), vì dù nắp đang mở nhưng đã chuyển sang vị trí "khóa đóng".

Sau đó, cô đổ nước dùng sôi lên trên rau và lúa mạch. Chế độ súp 70 kPa, 25 phút. Áp lực tăng lên nhanh chóng và sau nửa giờ dưa chua đã sẵn sàng, và điều này mặc dù thực tế là nó đang nấu với lúa mạch.

Đã sử dụng công thức muối chua ở trang 10 của sách công thức.

Luysia, và thậm chí còn chưa ngâm lúa mạch?

Ướt sũng ...

Tôi nghĩ nó đã được viết trong công thức, bây giờ tôi nhìn, và nó chỉ là "lúa mạch ngọc trai được rửa kỹ".

Tôi không ngâm.
Nhưng 2 lần cuối cùng, khi tôi nấu dưa chua, sau đó theo lời khuyên của Stella s, tôi đã đem lúa mạch đã rửa sạch vào đun sôi trong một cái chảo nhỏ trên bếp và đun sôi trong vài phút. Sau đó mẹ chắt hết nước, rửa sạch và cho phần trân châu lúa mạch này vào bát. Tôi thích nó rất nhiều. Cô ấy sau đó tốt, rất nhiều sôi sục. Nó chỉ trở nên khổng lồ.

Được ngâm và nấu dưới áp suất cao, tôi cũng được siêu đặc và đun sôi.

Tôi lười ngâm mình lắm. Cần phải nhớ trước rằng nó sẽ cần thiết để nấu món súp đặc biệt này. Và đối với tôi mãi mãi, bất cứ thứ gì tôi muốn vào lúc này, tôi sẽ nấu.

Tôi ngâm nó trước, chạy đi công tác, nhưng bị trì hoãn. Tưởng rằng nấu dưa chua sẽ không có thời gian nhưng nồi áp suất đã làm được.

Và tôi rửa sạch lúa mạch trong hội trường. nước 3 lần thay nước, lần cuối đổ nước sôi vào để khi xào rau. Và khi đến thời điểm cho thêm lúa mạch vào thì nó đã được "hấp" rồi. Trong món dưa muối đã hoàn thành, cô ấy cố gắng chuẩn bị sẵn sàng như bình thường. Bạn có thể đun sôi trước một chút. Điều này làm giảm lượng "gluten" dư thừa trong súp đã chuẩn bị. Trong khi tôi nấu nướng mọi thứ vào năm 6060. Tôi mơ ước mua được 6051 để sử dụng hàng ngày và loại bỏ khói chỉ dành cho những món ngon.

Elena Bo, bạn đã nhiều lần viết về sự khác biệt trong mùi vị của súp nấu trong nồi nấu nhiều bánh và nồi áp suất. Bạn có thể vui lòng giải thích lý do tại sao bạn không thích súp nồi áp suất?

Tôi không nấu súp trong nồi nấu chậm trong một thời gian dài, vì vậy nó không có thời gian để ủ trong quá trình nấu, nhưng nó sẽ ngon hơn so với nấu trên bếp.Và trong nồi áp suất ngày hôm qua tôi đã thử một loại súp nạc và một số loại mùi vị "trần trụi", tôi nghĩ mình không đủ, hay đây là đặc thù của nồi áp suất ảnh hưởng?

Và tôi rất thích hương vị của món súp nấu ở áp suất cao trong nồi áp suất, nhưng tôi thực sự chưa thử từ nồi nấu đa năng, tôi phải làm thủ công.

Với tôi mới chuẩn bịTôi cũng không thích súp áp suất. Tôi nhận thấy: nếu bạn để chúng ủ ít nhất nửa giờ sau khi nấu, chúng sẽ trở nên ngon hơn, đậm đà hơn rất nhiều. Tôi nghi ngờ rằng các khóa học đầu tiên cần thời gian để hồi phục sau cú sốc áp lực. Nhưng những món thứ hai có thể ăn được ngay.
Nhưng đây là từ một loạt bài về các điểm đánh dấu có mùi vị và màu sắc

Nhưng tôi thích nước dùng trong nồi áp suất.

Đối với tôi, dường như điều này là do thực tế là khi nấu dưới áp suất, thậm chí xương trở nên mềm và nước dùng trở nên đậm đà và phong phú.

Vâng, nước dùng là tuyệt vời. Tôi luôn nấu nó trong nồi áp suất.

Vì vậy, sau cùng, trong nồi áp suất, đúng hơn là nấu riêng nước dùng, và sau đó nấu thành phẩm - một món súp ngon nhanh chóng?
và tạm biệt, hãy phác thảo mọi thứ ra khỏi tủ lạnh và đi về công việc kinh doanh của bạn

Tôi đang trả lời một vài điều cho chính mình hôm nay ...

Tôi nấu súp nạc không có thịt, không phải về nước dùng ..
Tôi hy vọng rằng 6051, với tư cách là một phim hoạt hình tuyệt vời 37501, sẽ biến đổi mọi thứ và làm cho nó trở nên phong phú, nhưng nó lại trở nên tươi mới ..
Làm thế nào để bạn nếm rau từ một hộp nhiều bánh?

và em rất mong anh chị cho lời khuyên về việc nấu các loại đậu trong nồi áp suất, chắc là đã bàn ở đâu rồi nhỉ?

Tôi đã nấu súp nạc không có thịt, không phải về nước dùng ..
Tôi đã hy vọng rằng 6051, với tư cách là một phim hoạt hình tuyệt vời 37501, sẽ biến đổi mọi thứ và làm cho nó trở nên phong phú, nhưng nó lại trở nên tươi mới ..

Bạn không thể yêu cầu hương vị từ một nồi áp suất giống như trong một nồi nhiều bánh, cũng như bạn không thể yêu cầu tốc độ nấu một nồi áp suất từ ​​một nồi nhiều bánh. Đây là những thiết bị khác nhau. Và các món ăn khác nhau ra đời khác nhau. Một cái gì đó tốt hơn trong một cái đa năng, một cái gì đó trong một nồi áp suất. Nhưng Brand 6051 khác biệt ở chỗ nó cho phép bạn nấu ở chế độ Thủ công trong thời gian dài và ở nhiệt độ tối thiểu như một nồi đa năng. Nếu bạn thích hương vị của một món ăn nhiều bánh, hãy nấu nó trong một thời gian dài. Nếu dùng nồi áp suất, hoặc cần nấu nhanh, hãy nấu dưới áp suất. Bạn chọn đi.

Sữa chua
Trong một cái bát, trộn 1 lít sữa tiệt trùng lạnh và một lọ Actimel hoặc Imunele. Thêm 50 gr. đường (được coi là không tốt cho lắm, nhưng trong máy làm sữa chua đầu tiên của tôi đã viết rằng có thể thêm đường. Bạn không thể ăn trái cây sống). Khuấy đều tất cả mọi thứ và đổ vào lọ hoặc, như của tôi, vào ly.

Đậy bằng giấy bạc và đặt vào một cái bát, sau khi đặt thứ gì đó ở dưới đáy (tôi có một cái bếp điện bằng silicon).

Đổ nước lạnh vào bát có chiều cao bằng 2/3 cốc.


Chế độ sữa chua 6 giờ. lấy nó ra ngay lập tức và gửi nó vào ngăn mát trong tủ lạnh trong vài giờ. Sữa chua không đường.

Sữa chua tuyệt vời. Không phải một giọt huyết thanh.

Cháo yến mạch đun lâu
1,5 ly Hercules để nấu lâu, 6 ly sữa, muối, đường vừa ăn.


Chế độ nấu cháo sữa (mặc định 15 phút, áp suất 30).

Nắp sạch

Tôi đang đợi của tôi, tôi sẽ thử món cháo tương tự trên.

Nấu với bột yến mạch tốt hơn - bạn sẽ không muốn có nhiều bột yến mạch hơn. Mình thực sự nấu ăn chậm, nhưng trên diễn đàn có một công thức Admin trong phim hoạt hình. Hương vị đơn giản là tuyệt đẹp trong bột yến mạch.

Kinh doanh tuyệt vời!
Tôi đang cố nướng một món thịt hầm với protein theo công thức của Vichka, ở chế độ thủ công, nhiệt độ là 115 độ, chỉ báo áp suất chạy từ 30 đến 70, tức là có áp suất, nhưng tôi nhận thấy rằng bất cứ lúc nào (cả hai đều ở lúc bắt đầu nấu và gần như kết thúc) Tôi có thể mở nắp! nồi áp suất kêu bíp, nhưng nó mở ra
Hóa ra, trên hướng dẫn sử dụng và ở góc 115 độ, bạn có thể mở và đặt bất cứ thứ gì bạn muốn?

Tôi mô tả khoảnh khắc này, áp lực chạy, tăng và giảm trong một phút ...

Có ít chất lỏng trong soong, do đó áp suất không tích tụ. Và nếu có súp hoặc nước thịt, thì áp suất sẽ tích tụ và nắp sẽ không mở được.

Chào buổi tối! Tôi không thực sự hiểu về món hầm với protein. Nó có được nướng với van đóng không? Tại áp lực?

Bột men - bất kỳ - 300 g
Lá mâm xôi cắt nhỏ - 1 muỗng canh. l.

Rửa sạch lá mâm xôi non, sau đó thái nhỏ.
Trộn 1 muỗng canh vào bột men. một thìa lá mâm xôi.
Chúng tôi tạo thành một búi và đặt nó trong tô của một nồi áp suất đa năng.
Chúng tôi đặt ở chế độ "Thủ công" - giai đoạn 1 - 25 độ, 1 giờ, kiểm tra.
Giai đoạn 2 - T 130 độ, thời gian - 1 giờ 10 phút, nướng.
Sau khi kết thúc, mở nắp, lật mặt bún, nướng trong vòng 15 phút trên "Bánh ngọt".

Các ấn tượng - trên cùng, tất nhiên, là nhạt; 1 giờ 10 phút - hơi nhiều, phía dưới là chiên; Tôi sẽ đặt ít hơn lần sau.
Nhưng nói chung, nếu bạn không muốn đựng thức ăn bằng lò nướng trong nhiệt, nó khá phù hợp!

Hôm qua tôi đã nhận được
Ấn tượng đầu tiên: đẹp), cái bát khác với mV thứ 502, nó nhẹ hơn, hình dạng đáy khác nhau, "tổ ong" ở dưới cùng.
Điểm cộng cho ấn tượng đầu tiên của các cô gái: Vỏ máy có màu xám, không phải bằng nhựa mà là kim loại.
Tôi cũng không hiểu thứ màu cam trên nắp là gì, trong hướng dẫn sử dụng không có ghi về nó.
Câu hỏi cho các đại diện của Thương hiệu, nó là gì? Hãy nói cho tôi biết, điều đó thật thú vị

Mình nấu canh chanh thôi))) chưa có thời gian bắt đầu làm quen.
Cảm ơn các cô gái, vì sau chủ đề này, hầu hết mọi thứ đã rõ ràng (mặc dù, nó có vẻ đơn giản như vậy, cho đến khi tôi bắt đầu nấu ăn)))
Ngày mai tôi có thể nấu cháo.
Cho đến khi mọi thứ

Tôi cũng không hiểu thứ màu cam trên nắp là gì, trong hướng dẫn sử dụng cũng không thấy ghi về nó.

Tôi nghĩ rằng điều này là để bảo vệ chống lại quá áp. Bí quyết cuối cùng dành cho mọi người lính cứu hỏa đang xảy ra. Tôi sẽ không viết về trường hợp này.

Orange Thing là một van giảm áp. Một trong những mức độ bảo vệ bổ sung cho nồi áp suất.

Chúa cấm cô ấy làm việc, tên ma cô này. Cô ấy có lẽ sẽ bị nhổ?

Vì vậy, đó là lý do tại sao tôi không viết về một trường hợp như vậy. Đối với điều này, nó được thiết kế để bay ra ngoài và do đó giải phóng áp suất.

Ít sang chấn (còn nguyên nồi áp suất).

Mức độ bảo vệ bổ sung này, dưới dạng van giảm áp khẩn cấp, đã được đưa vào mô hình sau khi hướng dẫn được viết. Được cải thiện vào thời điểm cuối cùng. Thông tin chắc chắn sẽ xuất hiện trong các hướng dẫn trong tương lai.

Các cô gái, tôi mua tất cả mọi thứ cho sữa chua. Và tôi đã quên về tấm lót silicone. Và tại sao bạn lại làm trong những cái lọ? Làm thế nào tôi có thể làm điều đó trong hướng dẫn trong tô hoặc có bất kỳ lý do nào? Và tại sao bạn làm sữa chua chưa đầy 6 tiếng? Cảm ơn bạn.

Sữa chua có thể được làm trực tiếp trong bát. Chúng được làm trong lọ để thuận tiện cho việc bảo quản và sử dụng thành phẩm.

Thời gian nấu phụ thuộc vào môi trường khởi động, vào nhiệt độ ban đầu của sữa,… Vì vậy, bạn cần kiểm soát thời gian.

Tôi luôn để sữa lạnh và bảo quản sữa chua thay vì bột chua lúc 6 giờ. Ít hơn - nó sẽ chảy nước. Nhưng điều này là như bạn muốn. Nó khác với lá thật.
Trong lọ để bạn có thể đổ ra bát ngay lập tức. Sữa chua sau khi nấu xong cần để trong tủ lạnh vài tiếng đồng hồ, tức là lúc này tô sẽ đông cứng.

Luysia, cảm ơn. Bạn nghĩ sao, tôi muốn làm hai lít sữa, sữa để lâu ở nhiệt độ phòng, sữa chua Activia tự nhiên (tôi không tìm thấy loại khác trong cửa hàng), tôi nên đặt bao nhiêu?

Tôi đặt một chiếc khăn ăn bằng vải vụn thông thường ở phía dưới. Trong hũ, sữa chua ra đặc hơn nên tiện hơn, lấy ra, để hũ nguội rồi cho vào tủ lạnh. Và nó rất thuận tiện để ăn. Tôi sử dụng các loại bình khác nhau của hộ gia đình, tôi chọn một "bộ" để vừa một lít sữa.
Tôi làm trên "Evitalia", 12 giờ, vào ban đêm.

Tôi đã làm điều này và điều kia. Tôi thích những cái lọ hơn.

Đây! hôm nay buổi tối mình sẽ cho sữa chua vào sv mới, vừa so sánh với mv 502nd.

Tôi luôn để sữa lạnh và bảo quản sữa chua thay vì bột chua lúc 6 giờ. Ít hơn - nó sẽ chảy nước. Nhưng điều này là như bạn muốn. Nó khác với lá thật.
Trong lọ để bạn có thể đổ ra bát ngay lập tức. Sữa chua sau khi nấu xong cần để trong tủ lạnh vài tiếng đồng hồ, tức là lúc này tô sẽ đông cứng.

Vâng, chính xác, cảm ơn bạn rất nhiều. Và bột chua trông như thế nào để tìm trên kệ có sữa chua? Trong các hiệu thuốc của chúng tôi, dường như đối với tôi họ sẽ không bận tâm?

Luysia, cảm ơn. Bạn nghĩ sao, tôi muốn làm hai lít sữa, sữa để lâu ở nhiệt độ phòng, sữa chua Activia tự nhiên (tôi không tìm thấy loại khác trong cửa hàng), tôi nên đặt bao nhiêu?

Tôi đã không làm điều đó với sữa chua mua ở cửa hàng trong một thời gian dài, chỉ với bột chua khô ... Elena Bo đã viết khoảng 6 giờ. Được hướng dẫn bởi điều này. Trước đó, bạn có thể nhìn vào và xem nó được lên men bằng gì và như thế nào.

Vâng, chính xác, cảm ơn bạn rất nhiều. Và bột chua trông như thế nào để tìm trên kệ có sữa chua? Trong các hiệu thuốc của chúng tôi, dường như đối với tôi họ sẽ không bận tâm?

Chúng tôi bán cả ở nhà thuốc và siêu thị lớn. Gõ vào công cụ tìm kiếm "bột chua" sẽ có một loạt các hình ảnh khác nhau của các nhà sản xuất khác nhau.

Ồ, vậy thì vấn đề đã được giải quyết!

Có, hãy nhớ đổ nước vào bát ngang với sữa trong bình.

[Kiều mạch]

Kiều mạch trên chế độ "Groats", 1: 1.5. Đặt thời gian thành 10 phút.
Mọi thứ, mọi thứ diễn ra trong 30 phút.
Bộ điều chỉnh áp suất hoạt động trong quá trình này.

Kiều mạch ăn được

Nơi làm việc lấp lánh ánh đèn mới đẹp làm sao
Tín hiệu quá yên tĩnh. không quan trọng đối với tôi.

Nói chung, tôi sẽ nói với bạn theo thứ tự: Tôi đã nhận được một nồi áp suất 6051 vào ngày 1, trên đường đến nhà hàng. Ở đó (tại nhà gỗ) tôi chỉ lấy nó ra, xem xét, vặn nó, xem xét khắp nơi và đặt nó trở lại vào hộp. Kể từ khi tôi đi đến ngôi nhà nông thôn để nghỉ ngơi. Và từ nấu ăn nữa.

Và chỉ trong ba ngày hôm nay, tôi đã bật nó lên lần đầu tiên. Tất nhiên, đầu tiên tôi rửa sạch mọi thứ cần thiết. Bản thân mùi từ nồi áp suất không đặc biệt khó chịu. Chiếc nhẫn có mùi thơm nhẹ. Tôi pha nước chanh, nhưng không phải bằng chanh, mà bằng quýt. Tôi quên rằng không có chanh ở nhà. Bây giờ vòng silicone cũng có mùi quýt.

Tôi thích cái bát. Tôi có một chiếc bát sứ của Redmond mà tôi sử dụng trong máy đa năng Polaris 0512. Nhãn hiệu 6051 khác nhau về cả màu sắc và hình dạng tổ ong. Tôi thậm chí sẽ không gọi chúng là tổ ong, mà là "lưới". Tôi tự hỏi làm thế nào nó sẽ chiên trên đó _{(Tôi đọc chủ đề, tôi đã xem tất cả các thí nghiệm)}.

Tôi đã tải xuống hướng dẫn dưới dạng điện tử ngay khi nó xuất hiện trên trang web, nhưng chưa bao giờ đọc nó. Vâng, và hôm nay tôi đã không đọc phiên bản giấy. Mọi thứ đều rõ ràng bằng trực giác. Và các cô gái đã đăng ký tất cả các sắc thái trong chủ đề. Vì vậy, tôi đã tìm ra nó một cách nhanh chóng.

Nước chanh đã được nấu ở chế độ STEAM. Chế độ với cài đặt gốc hoạt động rất nhanh. Tôi thậm chí không có thời gian để hồi phục. Tôi thậm chí còn xem hướng dẫn - kiểm tra thời gian - 15 phút. Chà, mọi thứ diễn ra rất nhanh. Bao gồm giảm áp suất tự động. Ngày mai trên SOUP tôi sẽ kiểm tra lại "tốc độ". Và sau đó có những báo cáo về sự chậm chạp của nồi áp suất.

Cô ấy chọn mát mẻ. Cả gia đình cao chưa đầy 1m chạy đến xem.

Hiện tại, ấn tượng chỉ là tích cực. Màu sắc _{(vẫn muốn màu đen)} - sẽ có 37501 em gái cho chiếc đa năng của tôi.

Tôi muốn đặt nó ở chế độ thủ công để đầu tiên cháo sôi ở 100 độ trong vài phút, sau đó chương trình sẽ hoạt động ở 90 độ trong 40 phút. Nhưng vì bộ đếm ngược bắt đầu ngay lập tức trước khi áp suất được đặt, cặp đôi của tôi phút trôi qua sôi sục, và ngay lập tức bắt đầu giai đoạn thứ hai. Hmm, tôi đặt chặng đầu tiên trong 15 phút, lại mắc sai lầm, áp lực dồn lại trong 5 phút. Tôi tắt nó đi, đặt nó vào giai đoạn thứ hai tôi cần sau khi đun sôi. Nó chỉ ra rằng bạn cần phải tính toán bao nhiêu áp lực sẽ có? Tôi sẽ ghi lại ...

Tôi muốn nấu súp vào ngày mai. Nhưng ngứa sau cùng. Rốt cuộc thì tôi vẫn chưa ngủ.
Tôi không thể cưỡng lại. Tôi đã ném miếng gà vào (chưa rã đông hoàn toàn) ở chế độ Frying, thời gian mặc định (15 phút). Trong khi tôi bóc vỏ hành tây, một củ cà rốt, thịt một bên đã hồng hào rồi. Cô lật ngược nó lại và đặt cái vắt từ chú Berner lên bát, cắt nhỏ hành tây, để cho nó nóng lên trong một phút, sau đó hầm cà rốt trong vài phút và sau đó là hai quả dưa chuột muối. Cô ấy chiên mọi thứ cho đến khi kết thúc chế độ Frying.Tôi đặt khoai tây cắt nhỏ và lúa mạch ngọc trai đã rửa sạch. Tôi đổ đầy nước từ một cái phích nước. Muối, lavrushka, thảo mộc khô. Chế độ SUP không làm thay đổi áp suất (40 kPa), nhưng tăng thời gian từ 20 phút lên 25. Đứa trẻ lớn hơn đến "ngửi", nó nói tôi muốn ăn. Và nó vẫn chưa thực sự bắt đầu để chuẩn bị. Chà, điều gì sẽ xảy ra sau tín hiệu thật đáng sợ khi nghĩ đến. Bây giờ họ đang ngồi chờ (chồng và con gái) khi họ sẽ hát. Để biết thông tin của bạn, ở đây là nửa đêm.

[A la Gulchehra hoặc Gà sốt kem chua]

A la Gulchehra hoặc Gà sốt kem chua



Gà rán ở chế độ Chiên với hành tây. Sau đó mình cũng ướp muối chế độ Meat 70 kPa, thời gian là 15 phút.

Áp lực được giải phóng một cách cưỡng bức. Tôi đã thêm 1 mst kem chua, tỏi nghiền (để nếm thử, tôi có 4 tép lớn), hạt tiêu đen. Chế độ Thức ăn cho trẻ 20 KPa, thời gian 1 phút.

Ngon!

Tại sao lại là thức ăn cho trẻ em? Nó cũng ngụ ý áp suất tối đa. Theo như tôi hiểu, có thể chọn bất kỳ chế độ nào và giảm áp lực cho nó? Ví dụ như cùng một loại thịt.

Chế độ nào cũng được, với áp suất nhẹ trong 1 phút, chỉ cần đun sôi.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Tôi không phải lần đầu tiên đọc thấy nhiều người đặt gà chưa đông lạnh. Còn em cho vào thau nước lạnh để rã đông buổi tối rồi rửa sạch, nếu không ăn không được.

Chúc cả nhà ngon miệng!

[Thịt gà băm nhỏ, hành tây, cà rốt, ớt chuông, cần tây, cắt thành khối vuông, thêm lòng trắng trứng, muối / tiêu; đổ lên trên cà chua nạo]

Chế độ EXTINGUISHING
Cốt lết vui nhộn, cốt lết ngon, cốt lết khỏe mạnh ...



Thịt gà băm nhỏ, hành tây, cà rốt, ớt chuông, cần tây, cắt thành khối vuông, thêm lòng trắng trứng, muối / tiêu; đổ lên trên cà chua nạo

Chế độ dập tắt theo mặc định.

Các cô gái, và đếm ngược, theo tôi hiểu, bắt đầu ngay lập tức? Không như bình thường sau khi gây áp lực? Nó không thoải mái? Và sau đó tôi đọc nó và tôi không thể hiểu nó tốt hơn hay tệ hơn.

Đếm ngược bắt đầu sau khi áp suất tăng lên

Trong các chương trình làm việc dưới áp lực, bộ đếm ngược sẽ bắt đầu sau khi áp lực đã được tăng lên! Và ở chế độ "Thủ công", bạn đã đặt thời gian được tính cho một chu trình nấu hoàn chỉnh. Nó nên bao gồm cả thời gian để tăng áp lực.

Cuộn phi lê cá tuyết cùng với hành tây qua máy xay thịt, thêm trứng, kem và muối cùng gia vị, trộn đều.
Sau đó cho thịt băm lên màng bám, cuộn tròn lại. Chúng tôi đặt nó trên lò hấp.
Chúng tôi đặt chế độ "Hơi nước" là 70 kPa, thời gian là 10 phút.
Ngon lạnh!

Trời đất

Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng.
Gọt vỏ táo và cắt đôi.
Đổ nước vào đáy bát đa năng và đặt vỉ hấp, đặt táo và khoai tây lên trên. Chúng tôi đặt chế độ "Hơi nước" - 30 kPA, 10 phút.
Kết thúc quá trình, nghiền khoai tây với táo, thêm bơ, muối và sữa nóng.
Hương vị rất tinh tế. Đáng để thử!
Trong công thức ban đầu, khoai tây được luộc riêng với táo, táo được nêm đường, sau đó tất cả mọi thứ được trộn và nghiền.

Bộ đa năng đã đơn giản hóa toàn bộ quá trình.

Tôi đã nấu kiều mạch - 1: 1.5 - ở chế độ "Groats" tiêu chuẩn - không nhiều lắm, nhưng trong hộp đa năng này, có thể thay đổi T và thời gian, vì vậy tôi sẽ chọn nó theo ý thích của mình.

Cá tuyết chiên ở chế độ "Chiên" và luộc khoai tây trước - rất ngon!

Điều duy nhất gây khó chịu cho bây giờ là sự ngưng tụ - đôi khi tôi sẽ có thời gian để nắm bắt nó, và đôi khi không. tràn qua dây và vào bát, điều này không hoàn toàn bình thường. Tôi sẽ tập ....

Lúc đầu tôi mở khoảng 80 độ, và sau vài giây thì hoàn toàn. Trong thời gian này, nước ngưng tụ có thời gian thoát ra vành.

Hôm nay tôi sẽ làm một lọ dấm. Tôi muốn nấu củ cải, cà rốt và khoai tây ở chế độ hấp. Tư vấn thời gian phơi và bóc rau.

Bạn không cần phải gọt vỏ rau. Đổ nước vào bát ngay bên dưới nồi hơi đôi. Thời gian cho củ cải 20 phút (nếu lớn). Cà rốt và khoai tây không quá 10 phút.

Vì vậy, tôi hy vọng rằng hôm nay tôi sẽ là chủ sở hữu của SV 6051. Tôi gọi cho Yulmart, và họ trả lời tôi rằng lô hàng đầu tiên bị lỗi và nồi áp suất sẽ không được bán.Tôi tự hỏi điều gì đã xảy ra với họ? Hoặc có thể họ hối hận vì đã đặt mức giá 5050r? Vì vậy, tôi sẽ đợi đợt sau, nhưng không có chiết khấu.

Ngày tốt.
Nguồn cung cho công ty này rất hạn chế, hàng hóa đã được bán hết rất nhanh. Vì vậy, tôi bị lỗ vì khai báo lô hàng bị lỗi. Nó đã không xảy ra! Hiện tại, chúng tôi thậm chí không có trường hợp cá biệt nào về sự cố của thiết bị này.

Cơm trong nồi áp suất đa năng Hiệu 6051 (Elena Bo)

[Denis BR,]

Lúc đầu tôi mở khoảng 80 độ, và sau vài giây thì hoàn toàn. Trong thời gian này, nước ngưng tụ có thời gian thoát ra vành.

Tôi không quen được, thường xuyên bị nước vào dây. Và không nên để người dùng vẫn phải đo các góc độ và thích ứng với những gì bất tiện và có thể nguy hiểm.

Một sai sót rõ ràng của nhà sản xuất, bạn nhé, việc nước ngưng đọng trên bàn thì bạn có thể bó tay nhưng việc nó thường xuyên lên dây thì rất tệ! Thật không may, vị trí của dây và khay nhỏ giọt không được suy nghĩ đầy đủ trong mô hình này.
Denis BR, Tôi muốn nghe ý kiến ​​của đại diện công ty. Bạn có nghĩ một ngày đẹp trời nào đó sẽ có người bị giật do nước rơi vào dây điện hay không?

Hôm qua tôi đã nghiên cứu hướng dẫn, và hôm nay tôi quyết định hấp bằng nồi áp suất.

Lâu lâu em chỉnh lại chỗ gắn thì dây ngắn hơn của brand502 rất nhiều. Tôi đã bật chương trình steam, giảm thời gian xuống còn 12 phút. Tất cả mọi thứ đã được bật. Khi áp suất được thiết lập, có một đường leo trên màn hình và áp suất không được hiển thị. Nó phải được? Sau 3 phút, hơi nước bắt đầu thoát ra mạnh mẽ qua lỗ trên nắp, nhưng áp suất lại không hiển thị. Tôi quyết định không thử nghiệm thêm mà hỏi trên diễn đàn.

Áp suất đặt trước được hiển thị một lần khi chương trình được bật, ở giai đoạn này, bạn có thể thay đổi nó bằng cách nhấn + hoặc -.
Hơn nữa, bằng cách nhấp vào "Hẹn giờ", bạn có thể thay đổi thời gian bằng các nút + hoặc -.
Và áp suất sẽ được hiển thị trên cân, trong đó các sọc màu vàng đối diện với các con số (một hình vuông màu vàng sẽ phát sáng ở đó, đối diện với các số của áp suất đã cài đặt)), ngay sau khi nó được nhập và màn hình sẽ hiển thị nấu. thời gian và đếm ngược sẽ bắt đầu.
Có vẻ như vậy uh)