Sách Công thức Nấu chậm (Thảo luận, Mẹo, Vấn đề)

[Kalmykova]

Kalmykova

Chà, ở đây ... có nghĩa là tôi đã yêu cầu như vậy đối với nồi nấu chậm không phải là vô ích. Có hai kết luận - hoặc mô hình của tôi không thành công, hoặc một con vịt từ giống "chó săn" (tôi im lặng về lựa chọn về cả hai tay trái).
Bùng nổ để cố gắng hơn nữa.
Cảm ơn phản hồi của bạn.

[Người giang hồ]

Người giang hồ

Và con gà của bạn trên bức ảnh đầu tiên được cho là gì? Làm thế nào là hỗn hợp một số loại thô khô?

Zest, làm thế nào bạn có thể? Nó chỉ là một con vịt chạy, chắc chắn!
Người gypsy là một kẻ dễ bị cám dỗ! Điều này không nên được hiển thị vào ban đêm! Bạn có thể bị sặc nước bọt!

[Người giang hồ]

Người giang hồ

Và con gà của bạn trong bức ảnh đầu tiên được cho là gì? Làm thế nào là hỗn hợp một số loại thô khô?

gyy .. nó là một bắp cải nằm xung quanh một chút gió và những thứ nhỏ bé .. nó đây, bắp cải này trong bức ảnh cuối cùng .. rất nhiều thậm chí tôi đã ăn nó sau đó với thịt bò. Tôi có một món phụ là gà, món thứ hai xung quanh thịt gà

Năm mới, tôi làm ức gà tây trong nồi nấu chậm, không đổ nước, kết quả tuyệt vời. Phần ức đã được ướp trước trong 2 ngày với gia vị và xốt mù tạt-mayonnaise.

gyy .. nó là bắp cải nằm xung quanh

Gyyy, bây giờ tôi đang nằm bên cạnh bắp cải của bạn, tôi sẽ không bao giờ đoán được, ngay cả khi đau đớn đến chết

Ồ, và chúng tôi đã có một con gà tây! Tôi phải cắt nó thành nhiều phần (thành phần), nếu không tôi sẽ không vừa với nồi nấu chậm. Ướp trong 2 ngày, sau đó phết sốt mayonnaise tự làm (có thể không ướp gia vị). Thơm ngon !

Năm mới, tôi làm ức gà tây trong nồi nấu chậm, không đổ nước, kết quả tuyệt vời. Ức đã được ướp trước trong 2 ngày với gia vị và xốt mù tạt-mayonnaise.

Chà, nhiệt huyết trong tôi với mỗi bài viết mới đến Và sau đó nó đã là một nơi thích hợp trên gác lửng để thiết bị chăm sóc ban đầu
Ức gà tây nấu chín không còn một giọt nước thì chắc chắn gặp nhầm vịt rồi.

công thức nấu ăn cho nồi nấu chậm .. chọn từ danh sách Công thức nấu ăn chậm
🔗

Wow, bạn nói 3 trang
và tôi đã ở đâu.
Một trong những người đầu tiên đưa nồi nấu chậm lên diễn đàn và những con vịt trong nền khoảng 10
và có một con ngỗng

Tôi chưa bao giờ thêm nước vào vịt. Chỉ cần một chế độ mạnh trong 4 giờ, không hơn.
Còn chân dê nguyên con 5 cái, cũng không có nước.
Bí ẩn là gì?

Tôi có thêm nghi ngờ Aerogrill đã gây ra sự tức giận và tranh cãi.

Tôi có một máy chiên không khí, một model giá rẻ và một nồi nấu chậm Kenwood.
Có lẽ nó phụ thuộc vào kỹ thuật?

Ngày mai tôi sẽ nấu nước dùng trong MP 48710. Để qua đêm, tôi sẽ ninh thịt với xương, vỏ hành và cho Hải để qua đêm. Và vào buổi sáng, nó sẽ được nhìn thấy ... Nhưng trước tiên, tôi sẽ chỉ luộc thịt ...

Kẹp tóc, đầu tiên tôi sẽ kêu một tiếng \ để nó kêu ục ục \ trên cao, và vào ban đêm tôi sẽ chuyển nó xuống thấp

Ngày mai tôi sẽ nấu nước dùng trong MP 48710. Để qua đêm, tôi sẽ ninh thịt với xương, vỏ hành và cho Hải để qua đêm. Và vào buổi sáng, nó sẽ được nhìn thấy ... Nhưng trước tiên, tôi sẽ chỉ luộc thịt ...

Và nó sẽ giống như từ một cái chảo trên bếp, không có sự khác biệt.
Tôi nấu gân bò - thứ nước dùng ngon nhất hóa ra, tôi để qua đêm 10 tiếng. Tôi không có chế độ nào, vì vậy tôi nghĩ nó ở giữa, sau đó tôi để nó không nóng trong nồi cho đến tối. Trong nước dùng, có toàn bộ hành tây, củ cải, cà rốt lớn + rau mùi tây, cả cành / nửa củ), tất cả các loại gia vị (tốt nhất là hỗn hợp 5 quả ớt), đậu Hà Lan và không có muối. Sau khi luộc chín, vớt hết những thứ này bỏ đi, chan nước dùng vào, chắt lấy thịt bỏ xương. Tôi ngay lập tức cho một ít nước dùng vào súp, đổ phần còn lại vào hộp đựng và cho vào tủ đông. Từ một lần nấu, tôi có đủ cho 3 món súp, đọc 2-2,5 tuần

Kẹp tóc, đầu tiên tôi sẽ kêu một tiếng \ để nó kêu ục ục \ trên cao, và vào ban đêm tôi sẽ chuyển nó xuống thấp

Và nó sẽ sôi trong bốn giờ ...

Và nó sẽ sôi trong bốn giờ ...

lời nói dối của bạn, theo ý kiến ​​của tôi, nước sôi được đổ từ một ấm đun nước, thịt được ném vào chế độ mạnh .. ục ục - chúng tôi chuyển đổi \ gyy .. * ngày điên rồ .. * \

Và nước sôi từ ấm trà sẽ không làm nứt bát sứ?

Tôi không biết của tôi vẫn còn nguyên vẹn

bản thân xoong sẽ không bị nứt do nước sôi. Men rạn nứt không cần nước sôi - vừa trong quá trình sử dụng

🔗
công thức video

Gia nhập hàng ngũ của các chủ sở hữu nồi nấu chậm .. có một công thức với sườn heo? Và sau đó chúng tôi có một thiết bị mới + sườn lợn + mong muốn thử

Gia nhập hàng ngũ chủ sở hữu nồi nấu chậm .. có một công thức với sườn heo? Và sau đó chúng tôi có một thiết bị mới + sườn lợn + mong muốn thử

🔗
đúng là ram .. mà còn có cả sườn.

Đã làm nó! Tuyệt quá! Buổi sáng mọi thứ đã sẵn sàng và nóng hổi :-)
Và sự khác biệt giữa dưa cải mặn và dưa cải muối là gì?

Ở chế độ Cao, mọi thứ đều hoạt động mạnh mẽ ... nhưng ở Chế độ thấp, nó kêu ục ục xung quanh các cạnh - điều này có bình thường không?
Giờ em muốn thành thạo cháo sữa .. nhất là cơm chồng em hỏi :-) Có ai nấu chưa?

Ở chế độ Cao, mọi thứ đều hoạt động mạnh mẽ ... nhưng ở Chế độ thấp, nó kêu ục ục xung quanh các cạnh - điều này có bình thường không?

khỏe

[Alexandra]

Alexandra

Bạn có thể cho một công thức cho món Chickpea của họ?

Đã làm nó! Tuyệt quá! Buổi sáng mọi thứ đã sẵn sàng và nóng hổi :-)
Và mặn khác với dưa cải như thế nào?

Thông minh!!!
Theo khẩu vị của tôi, vị chua mạnh lên men trở thành sau khi xử lý nhiệt. Khi bắp cải tắt, sau khi lên men, tôi lập tức đem ra ban công phơi sương. Cô ấy không có thời gian để lên men nhiều, và tôi không dùng gì ngoại trừ cà rốt và muối. Hóa ra khá chua, không phải chua mà là bắp cải muối.

Giờ em muốn thành thạo cháo sữa .. nhất là cơm chồng em hỏi :-) Có ai nấu chưa?

Tôi chỉ nấu cháo bằng nồi nấu chậm, nên tôi sẽ không nói cho bạn biết.

[Mẹ mama]

Mẹ mama

Cái nào? Tất cả các công thức nấu ăn đậu gà của tôi đều nằm trong phần phụ "Alexandra" của phần blog cá nhân.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0

Ở đây trên 1 trang có danh mục các công thức nấu ăn cho Temka cũ và mới về ăn uống lành mạnh. Bao gồm đậu gà

Trong nồi nấu chậm, về cơ bản tôi chỉ luộc đậu gà. Ngâm nó trong 12 giờ. với soda (1 muỗng cà phê cho mỗi lít nước). Ta rửa sạch, đổ ngập nước rồi cho vào nồi đun sôi, vớt bọt, đun sôi khoảng 10 phút. Mình rửa sạch, cho vào nồi nấu chậm, đổ nước sôi vào luộc 10 - 12 tiếng, lấy 1 kg đậu cô ve khô. Tôi xả nước và đậu gà đã sẵn sàng. Tôi không muối. Sau đó, tôi chế biến các món ăn khác nhau với món luộc, bao gồm salad, súp, món nóng, bánh pho mát, bánh kếp, bánh quy và pizza. Tôi giữ nó trong tủ lạnh khoảng một tuần.

Ở đây tôi đã ướp khoai tây theo công thức và thay vì dùng lò nướng, tôi làm chúng bằng nồi nấu chậm, nó rất ngon. Nồi nấu chậm quyến rũ tôi bởi thực tế là tôi đặt nó xuống, bật nó lên và quên mất, tôi không cần phải nghĩ rằng nó sẽ cháy hết hoặc tôi cần phải lật lại. Tôi rất hài lòng với chiếc chảo này.

Tôi quên lưu link .. Tôi xem qua một bài báo nói về nồi nấu chậm nên họ viết rằng ở Mỹ bếp từ chậm trở nên phổ biến vào những năm 70 của thế kỷ trước, sau đó phụ nữ bắt đầu làm việc nhiều cho họ. Một sự thật lịch sử như vậy

[Alexandra]

Hôm nay mình thử nấu cháo trong 2 cái nồi, cho vào chưng cách thủy và để qua đêm .. hóa ra là cháo sữa nướng :-)) Thằng chồng không chịu ăn, đứa nhỏ ăn thỏa thích :-))))) Nhưng đối với cháo, họ vẫn gọi một nồi nấu chậm ..

Bây giờ tôi đã cho gà với rượu, tiêu và khoai tây để được nấu "Phong cách đồng quê" .. hãy xem điều gì sẽ xảy ra! Ở chế độ THẤP, nó khẽ kêu ục ục xung quanh các cạnh :-)

Alexandra cảm ơn vì lời giải thích. Tôi vẫn không thể tìm ra nó trong diễn đàn ...

tatalija không làm sữa chua, nhưng tôi nghĩ nó sẽ hoạt động với chức năng sưởi ấm vào cuối tuần.

Tanya, cảm ơn trước, tôi rất mong được nghe về sữa chua.Sau đó, một câu hỏi khác, từ những gì bạn đã làm, điểm nhấn của nấu ăn là gì? Tôi chỉ thực sự nghi ngờ về việc mua hàng.

Để chế giễu, đánh giá theo đánh giá của diễn đàn, đây là một điều. Nhưng than ôi, ở khu vực của chúng tôi thì không, họ nhìn tôi ở đây như một người nhỏ bé khi tôi tiến hành mua nó và lượn lờ những người bán hàng trong cửa hàng. Trên e-eva, vì nó hóa ra để mua. Bởi vì cái này nhìn nồi cơm điện, nhưng là hiểu được cái này cũng không giống nhau, liền đi vòng quanh thiết bị này.

[tatalija]

tatalija, bạn ở đâu?

A la hamin
Củ cải đường, thịt bò, ruột, khoai tây, đậu gà, đậu, hành tây, trứng, mận khô, gia vị + lúa mì trong nước luộc gà trong một gói. Chuẩn bị suốt đêm.

trước


sau

tatalija Tôi thực sự thích nấu thịt trong MV, tôi đã nấu khoai tây ngâm theo công thức. MV hấp dẫn bởi việc anh ấy ném tất cả mọi thứ vào đó và quên đi, không cần suy nghĩ xem thứ gì sẽ cháy hay không cần lật lại, nếu trước đây mình nướng thịt trong lò thì giờ chỉ có trong MV.

[tanya1962]

tanya1962 hoặc bạn có thể tìm hiểu thêm về nướng bánh thịt? Khi tôi hầm thịt trong MV, có một loại nước thịt lỏng, nhưng làm thế nào để nướng nó?

an_domini Mình chỉ ướp và cho vào nồi nấu chậm không lỏng, tất nhiên sẽ không có vỏ bánh, nhưng trong lò nướng khi mình nướng bằng giấy bạc thì không có vỏ bánh.

... trong một túi lúa mì trong nước luộc gà. Chuẩn bị suốt đêm ...

Cho tôi biết bạn đang sử dụng gói nào. Làm thế nào là tay áo nướng? Và sau đó bức ảnh tạo ấn tượng rằng đó là điều bình thường đối với doanh nghiệp.

Cho tôi biết bạn đang sử dụng gói nào. Làm thế nào là tay áo nướng? Và sau đó bức ảnh tạo ấn tượng rằng đó là điều bình thường đối với doanh nghiệp.

rõ ràng là như vậy


có một chủ đề về các gói trong phần này, tôi đã cung cấp rất nhiều thông tin hữu ích ở đó .. có lẽ người điều hành đã chuyển nó đi đâu đó.

[Người giang hồ]

Người giang hồ

Bạn có thể biết thêm chi tiết về lúa mì? Đây có phải là điều đặc biệt? Và bạn có thể ăn nó ngay lập tức?

Mẹ, mẹ có thể ăn bất kỳ loại ngũ cốc nào
Lúa mì như thế này, lúa mì như lúa mì

Chúng tôi bán loại lúa mì này dưới cái tên "lúa mì cho kutiu". Người chồng tự hỏi sự khác biệt giữa lúa mì và lúa mạch là gì, nếu cả hai đều là lúa mì. Trong cửa hàng, chúng tôi đã xem xét và so sánh (bằng mắt thường) - lúa mì có màu vàng, và lúa mạch ngọc trai có màu xám.
Các chợ bán lúa mì đã nảy mầm (chưa xử lý) và lúa mì (không có vỏ trấu).

[Lúa mạch ngọc trai (Lúa mạch)]

Người chồng tự hỏi sự khác biệt giữa lúa mì và lúa mạch là gì, nếu cả hai đều là lúa mì.

Lúa mạch ngọc trai
(Lúa mạch)
Trân châu lúa mạch là một hạt lúa mạch ngọc trai đã được bóc vỏ, đánh bóng không có lớp vỏ bên ngoài để nấu chín nhanh hơn.

Lúa mì
Loại ngũ cốc phổ biến nhất được sử dụng trong bánh mì, bánh nướng, ngũ cốc ăn sáng và mì ống. Ngũ cốc nguyên hạt có thể được nấu chín nguyên hạt (một phần ngũ cốc với ba phần nước trong 40-60 phút) và chúng sẽ trở nên đàn hồi ngon.

🔗

[Người giang hồ]

Người giang hồ

Rõ ràng là mọi người đều ăn :-)) Ý tôi là, món gì đã được nấu chín rồi? Nước dùng có nghĩa là gì?

[Người giang hồ]

Người giang hồ

Rõ ràng là mọi người đều ăn :-)) Ý tôi là, món gì đã được nấu chín rồi? Nước dùng có nghĩa là gì?

Ý tôi là cô ấy đổ vào đó không chỉ nước, mà còn cả nước luộc gà .. tốt, và gia vị.

[Người giang hồ]

Người giang hồ, Tôi giơ chân, thừa nhận sai lầm của mình. Tôi dựa vào ý kiến ​​của chồng tôi (tôi là một sinh vật thuần túy thành thị, và anh ấy lớn lên ở làng), nhưng theo tôi hình dạng của các hạt gần như giống nhau.

Rina72, gọi cho chồng của bạn ở đây


lúa mạch của tôi không ăn (như nhiều người ăn quá nhiều trong quân đội Liên Xô), nhưng rất thích lúa mì

[tatalija]

tatalija, bạn ở đâu?

A la hamin
Củ cải đường, thịt bò, ruột, khoai tây, đậu gà, đậu, hành tây, trứng, mận khô, gia vị + lúa mì trong nước luộc gà trong một gói. Chuẩn bị suốt đêm.

Bạn đã cho tôi thức ăn để suy nghĩ, bao nhiêu trong một lần. Trứng cho bữa sáng là điều dễ hiểu, củ cải để làm salad, trong một gói như súp, và ở cuối bữa thứ hai hoặc bữa tối. Kruuuto. Không có giới hạn cho trí tưởng tượng của con người.
Một câu hỏi khác là MV đang âm thầm hoạt động, nếu không, tôi có một phòng ngủ, cạnh nhà bếp, và giả sử tôi không thể khởi động HP mới.

Bạn đã cho tôi thức ăn để suy nghĩ, bao nhiêu trong một lần. Trứng cho bữa sáng là điều dễ hiểu, củ cải để làm salad, trong một gói như súp, và ở cuối bữa thứ hai hoặc bữa tối. Kruuuto.Không có giới hạn cho trí tưởng tượng của con người.

Người Do Thái đã phát minh ra nó từ hàng nghìn năm trước Tôi đã ăn củ cải đường như vậy với lúa mì và xúc xích

hoạt động nhẹ nhàng \ Tôi sẽ nói âm thầm \ .. nhưng có mùi ...

ờ .. không phải không! không có canh trong gói, có cháo khô - một món ăn kèm. Ngũ cốc hấp thụ tất cả chất lỏng.

Và các tấm được chế biến đơn giản bằng cách cho vào một túi có nước dùng và nổi trong nước dùng ??? MÁT MẺ! Cần phải cố gắng! tất cả đã tốn bao nhiêu thời gian?

tất cả đã tốn bao nhiêu thời gian?

không có gì. Vào buổi tối, ngâm ngũ cốc trong hai giờ. Sau đó, trước khi đi ngủ, bạn nhồi tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm .. trong một hoặc hai giờ tất cả những thứ này ở chế độ mạnh, sau đó chuyển sang chế độ yếu và chúng ta đi vào giấc ngủ yên bình.

Tôi cũng nấu cháo (kiều mạch, gạo, kê) và sữa chua. Bạn có thể làm cả hai. Bây giờ tôi có một máy làm sữa chua, nên tôi có thể nói rằng nó, tất nhiên là tiện lợi hơn trong đó, nhưng một cái nồi đa năng khá phù hợp cho việc này !!