1 tầng gà nhà và 1 gà trống nhà (buổi tối chị dội nước lạnh để hút bớt máu thừa) + 1 củ hành tây rửa sạch bỏ vỏ (để nước dùng có màu vàng đẹp mắt + 1 củ cà rốt thái nhỏ.
Tôi nạp tất cả mọi thứ cùng một lúc, đổ đầy nước lạnh và để nó ở chế độ nhanh trong 12 giờ (tôi định chuyển sang chế độ chậm, nhưng quên mất) ở cuối, bỏ muối, đặt lavrushka trong 15 phút, tiêu nó và ném một tép tỏi, không bị dập (một số tôi không thích tỏi.
Cô ấy tách thịt thành sợi và đổ nó với nước dùng qua một cái rây (tốt, để tất cả các loại chi tiết nhỏ nằm ở đó)
Aspic ra mắt đẹp như trong nhà hàng.
Tôi quyết định nấu từ một con gà, bởi vì mẹ chồng tôi chuẩn bị cho mẹ chồng như vậy, và mẹ tôi luôn nấu các loại từ thịt, nhưng tôi đã nhận được một GE thẳng thắn vài lần về loại ... và tôi đã bỏ rơi ý tưởng nấu thịt nấu thạch, và sau đó, với một cái chảo, tôi quyết định thử .. và vâng tôi đã làm được
