Súp cà chua với bánh bao và sinh vật biển
Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Thành phần |
bánh bao
(Tôi có những cái nhỏ) | 400 g |
Cocktail Hải sản
(Tôi đã có trai đông lạnh) | 200-300 g |
| Củ hành | 3 chiếc. |
Cà rốt
(Tôi đã xay đông lạnh) | 1 máy tính cá nhân. |
| tỏi | 3-4 tép |
| Nước ép cà chua | 800 ml |
| Nước | 1 muỗng canh. |
| Sốt tobasco | |
| Muối | |
| Parmesan | |
Phương pháp nấu ăn
- Ở chế độ "Chiên", chiên cà rốt nạo trên máy xay thô và hành tây cắt thành nửa khoanh trong dầu thực vật. Vì tôi đã để cà rốt bào đông lạnh, tôi giữ nó trong 5 phút dưới nắp đậy kín, sau đó chiên khi mở nắp, thỉnh thoảng đảo đều.
- Đổ nước cà chua vào rang. Pha loãng với nước, nhỏ tobasco, thêm chút muối.
- Cho bánh bao, cocktail hải sản vào, đun sôi và nấu ở chế độ "Chiên" trong khoảng 10 phút, cuối cùng, vắt sạch tỏi.
- Khi phục vụ, rắc bột Parmesan (hoặc bạn có thể đổ kem chua và thêm rau thơm).
Món ăn được thiết kế cho
5-6 phần ănGhi chú
Kết quả là một món súp đậm đà với vị tanh rõ rệt. Nếu bạn không thêm một ly cocktail hải sản vào cũng sẽ rất ngon, nhưng nó sẽ là một món súp hoàn toàn khác. Tôi đã nấu trong nồi nhiều bánh Polaris 0517, nhưng công thức này phù hợp với bất kỳ kiểu máy nào, vì chỉ có chế độ "Chiên" được sử dụng. Và tất nhiên công thức này có thể dễ dàng thích ứng với một nồi thông thường.
Công thức nấu ăn tương tự
