Nướng với mận khô trong máy nướng đa năng Polaris PMC 0517AD

[Multicook]

Nướng với mận khô trong máy nướng đa năng Polaris PMC 0517AD

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt (thịt bò không xương hoặc phi lê gà tây)	500 g
Những quả khoai tây	800 g
Cà rốt	100g
Củ hành	150 g
Prunes	15 chiếc.
Thanh việt quất	1 muỗng canh. l. (không có slide)
Rast. bơ	5 muỗng canh. l.
Kem chua	2 muỗng canh. l.
Muối, gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đổ dầu vào bát đựng nhiều bánh. Bật chế độ Multicook ở 130 C và 30 phút. Khi dầu nóng lên một chút, cho hành tây và cà rốt đã thái hạt lựu vào xào sơ. Chúng ta chiên trong khoảng 15 phút, sau đó chúng ta cho thịt đã cắt như đối với goulash, cho vào bát. Chúng tôi không cho thịt tất cả cùng một lúc mà từ từ, để thịt nướng chín đều và không tiết ra quá nhiều chất lỏng từ nó. Khi chế độ Multicook sẽ kết thúc và đi đến Sưởi, nạp khoai tây cắt lát vào bộ xử lý thực phẩm bằng cách sử dụng tệp đính kèm khoai tây chiên. Khuấy đều kem chua trong một cốc nước ấm rồi đổ ra bát. Tiếp theo, bạn cho nước nóng vào ngang với khoai. Muối, thêm gia vị vừa ăn, barberry, mận khô. Khuấy nhẹ lớp khoai tây trên cùng. Chúng tôi đóng đa năng, tắt Sưởi và bao gồm Dập tắt trong 2,5 giờ. Khi kết thúc chương trình, đảo món ăn và tắt thiết bị.
• Chúc ngon miệng!
• 

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

Multicook, Stewing

Ẩm thực quốc gia

Quốc tế

Ghi chú

Nên cắt nguyên liệu trước.

đáng yêu!

Annushka, cảm ơn vì công thức.

Các cô gái, tuy nhiên, món ăn rất ngon, đặc biệt là vào ngày hôm sau. Nếu, tất nhiên, có một cái gì đó còn lại.
Điều chính là nấu ăn rất đơn giản.

Không có barberry, tôi sẽ thử với một số mận.

Không có barberry, tôi sẽ thử với một ít mận khô.

Ira, không sao đâu. Với một lần tỉa, nó cũng hoạt động tốt. Bạn thậm chí không thể thêm bất kỳ quả việt quất hoặc mận khô nào. Ban đầu, món ăn này được làm trong gia đình chúng tôi. Sau đó, sau khi đọc Internet, tôi bắt đầu thêm các thành phần này vào. Và bằng cách nào đó nó đã quen.

Annushka, tôi cũng làm barberry không có mận khô và tôi muốn nếm thử hương vị này.

Ồ, tất nhiên rồi. Với một cây tỉa, nó cũng sẽ ổn.

Tiếp theo, bạn cho nước nóng vào ngang với khoai. Muối, thêm gia vị vừa ăn, barberry, mận khô. Khuấy nhẹ lớp khoai tây trên cùng. Chúng tôi đóng bộ đa năng, tắt Hệ thống sưởi và bật Chế độ làm nguội trong 2,5 giờ. Khi kết thúc chương trình, đảo món ăn và tắt thiết bị. Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197775.0
Anna, đó là, khoai tây được hấp, và khi kết thúc quá trình nấu, tất cả các nguyên liệu được trộn đều. Tôi đã hiểu đúng chưa?

[Zoya]

Anna, đó là khoai tây được hấp chín, và khi kết thúc quá trình nấu, tất cả các nguyên liệu được trộn đều. Tôi đã hiểu đúng chưa?

Zoya,
khoai tây được đặt sống trên thịt chiên và đổ kem chua pha loãng trong nước và nước nóng. Nước ngập gần hết khoai tây. Tiếp theo, cho các nguyên liệu còn lại vào, trộn nhẹ và hầm. Hấp không được sử dụng ở đây.

Cảm ơn bạn, Anna, đã làm rõ. Tôi đã làm như vậy, nhưng tôi đã bối rối bởi phần này trong mô tả công thức của bạn - tải khoai tây, cắt nhỏ trên máy xay thực phẩm bằng cách sử dụng tệp đính kèm khoai tây chiên.... Bây giờ tôi đọc nó kỹ hơn và hiểu hơn.

Anya, tôi đã làm theo công thức của bạn hơn một lần. Đúng, với một số sai lệch ... Bây giờ một cái không, rồi cái kia (ví dụ, không có phụ tùng, và không có máy gặt đập liên hợp !, Tôi cắt nó một cách tùy tiện bằng một con dao trên bảng) ...
Nhưng "cơ sở" là công thức của bạn. Ngon! Lần đầu tiên con gái tôi nhìn món mận khô trong đĩa một cách đáng ngờ như vậy! , và sau đó tất cả đều "lấp liếm". Hôm nay tôi thậm chí đã dập tắt chỉ trong 1,5 giờ (tốt, mọi người đều muốn ăn, nhưng mẹ tôi bắt đầu tất cả muộn), và mọi thứ diễn ra tuyệt vời! Cảm ơn vì món ăn ngon!

[dập tắt]

Tôi rất vui vì gia đình bạn thích công thức này, Irochka. Cảm ơn bạn!
Nhân tiện, trên lĩnh vực của chúng tôi, bạn có thể thay thế dập tắt sử dụng đậu... Sau đó, nó nấu nhanh hơn một chút. Và nếu bạn có bát Teflon, bạn có thể sử dụng chế độ nấu nhiều 110-120 độ. Mọi thứ sẽ sẵn sàng trong một giờ nữa.

Điều gì sẽ xảy ra với khoai tây trong hai giờ rưỡi nữa? cô ấy sẽ biến thành khoai tây nghiền

[Catherine]

Catherine , về chế độ dập tắt và nếu khoai tây không được cắt quá nhuyễn, khoai tây nghiền sẽ không được. : pardon: Nhiệt độ khá thấp.
Và ở các chế độ có nhiệt độ cao hơn, thời gian nấu tất nhiên sẽ giảm xuống. Xem tin nhắn trước.