Cake-Plyatsok "Lucy" (lớp chính)

[Svetlana]

Svetlana, không có ảnh cắt, rất tiếc. Tôi làm các lớp với táo và anh đào, kem bơ + sữa đặc đun sôi. Cá nhân tôi không thích sự kết hợp với kem này chút nào, nhưng điều này chỉ dành cho tôi và chồng tôi. Mọi người khác cũng rất vui với loại kem này. Tôi nghĩ điều này là do thực tế là những người ăn ở độ tuổi lớn hơn và đối với họ loại kem này giống như một tiếng gọi từ thời thơ ấu.
Tôi thực sự muốn thử phiên bản kem của bạn, vì vậy cuộc thử nghiệm vẫn chưa kết thúc))))

Brightwing! Cho em xin clip va trai va cua em

[Zhenya]

Zhenya, wow, thật là một người đàn ông đẹp trai! Và bạn đã làm loại kem gì?

Vâng, tất cả mọi thứ đều theo công thức, chỉ có bơ là 200g thay vì 250, vì vậy nó hơi lỏng, nhưng nó sẽ đông lại trong tủ lạnh

Svetochka, cảm ơn bạn một lần nữa.

Đây là bánh của năm nay. Nhân tiện, nó cũng được làm cho Sveta + chúng tôi đã có một Lễ Phục sinh Công giáo.



Thành thật mà nói, một bức ảnh của vết cắt, lẽ ra sẽ đẹp hơn, nhưng khi các đồng nghiệp đói khát nắm lấy con dao ...



Mặc dù, không ... nhìn vào bức ảnh cắt bánh trước đây của tôi. Điều này thậm chí còn rất tốt.

Các nàng ơi, thì mình làm kem chua + sữa đặc. Nó đã mất bao nhiêu kem chua? Sữa đặc có tốt hơn đun sôi không?

[Svetlana]

Svetlanaoh, tôi đã đến muộn, xin lỗi !!!
Hãy nhìn xem, nếu bạn đếm số lượng kem trong phiên bản gốc, bạn nhận được khoảng 1000 gram của nó. Có thể từ tính toán này và điều hướng? Sau đó, bạn lấy một hũ sữa đặc đun sôi (380 g) và khoảng 600 g kem chua.
Jeanne, và tôi nhớ lần cắt trước của bạn !!! Cảm ơn một lần nữa!

[fomca]

fomcaCảm ơn vì tiền hỗ trợ! Lần sau mình sẽ biết cách tính lượng kem. Bây giờ là báo cáo. Xin lỗi vì không có ảnh. Bánh (là bánh đặt))) đi đám giỗ rồi chả thấy bao giờ nữa. Trong quá trình nấu, tôi vẫn còn nhân táo và thuốc phiện. Đối với tôi, dường như bột không đủ cho một lượng nhân như vậy, tôi sợ rằng bột sẽ bị vỡ trong quá trình nướng. Cô ấy cán nó ra khá mỏng (nhân tiện, bột rất dễ chịu khi làm việc), mọi thứ đều được nướng một cách tuyệt vời. Nhưng cuối cùng, trọng lượng của sản phẩm hóa ra là 1,8 kg. thay vì 2,8kg. Vì vậy, tôi nghĩ đâu là bắt? Tôi đã đo tất cả các sản phẩm trên cân.
P.S .: cảm ơn đặc biệt vì công thức làm nhân táo. Tôi quyết định cấp bằng sáng chế cho nó như một món salad) Nó rất, rất ngon!

[Svetlana]

SvetlanaTôi thậm chí không biết trọng lượng là bao nhiêu! Và bao nhiêu kem là khoảng?

[fomca]

fomca, 500 gam kem chua pha loãng với sữa đặc đun sôi (ở đây tôi thậm chí thua lỗ. Có thể là 100 gam). Nó không phải là về kem, mà là về lượng bột. Tại sao chỉ với tôi là không đủ? Bạn có cần phải cuộn nó thẳng đến độ trong suốt không? Công thức rất thú vị, tôi muốn thử lại.

[Svetlana]

Svetlana, không, tất nhiên, không đạt đến tính minh bạch. Nói chung là mình sẽ dễ dàng hơn để phân phát bằng tay chứ không phải lăn ra ngoài.

Svetlana, tôi đã nhìn chiếc bánh này lâu rồi. Tôi quyết định nướng nó cho năm mới. Xin vui lòng cho tôi biết nếu có thể đông lạnh bánh, tức là bánh làm sẵn trong tủ lạnh cho đến một số lượng nhất định, sau đó bôi kem. Có rất nhiều việc trước kỳ nghỉ, nhưng bạn phải làm mọi thứ cho kịp thời gian. Cảm ơn bạn!

[irisha_k]

irisha_k, vâng, bạn có thể, tôi nghĩ. Chúc may mắn!

Kéo đi, cảm ơn