Máy làm bánh quế, hạt phỉ

Vâng, không nhiều hơn thế, nhưng tôi không thực sự thích nửa muỗng canh men khô trong một lượng bột nhỏ như vậy. Bạn dường như không cảm thấy chúng trong bánh rán, nhưng ... Nói chung, chúng không tệ với men, nhưng với bột nở, như tôi đã làm, và tôi sẽ làm điều đó, và thậm chí còn nhanh hơn. Nhào và nấu nó ngay tại đó.

Các cô gái, làm thế nào để bạn đo lường số lượng bột mà bạn cho vào ô hạt phỉ? Tôi nhận được rất nhiều bột và các nửa xuất hiện với các cạnh xấu xí chảy vào, sau đó là các nửa rất nhỏ, bạn thậm chí không thể cho nhân vào. Rất hiếm khi tôi đoán với một búi bột là một nửa hạt. Hóa ra là mịn và đẹp, tốt, giống như nó phải. Có thể có một số biện pháp là gì? Hoặc ai, có lẽ, đã điều chỉnh một cái gì đó để đoán đúng lượng bột hạt?

Các cô gái, làm thế nào để bạn đo lường số lượng bột mà bạn cho vào ô hạt phỉ?
Hoặc ai, có lẽ, đã điều chỉnh một cái gì đó để đoán đúng lượng bột hạt?

Thông qua phương pháp thử và sai nhiều lần, tôi đã rút ra được một tỷ lệ cho chính mình: Tôi cắt một miếng bột nặng 35-36 gram (tôi cân nó trên một cái cân), cuộn ra một cái xúc xích từ nó, cắt nó thành 8 phần (một nửa, thậm chí một nửa và một nửa nữa). Đối với hạt phỉ của tôi, nó hóa ra là mảnh tối ưu! Tuy nhiên, đôi khi nó trở nên quá nhiều, vì vậy tôi sau đó cắt phần thừa bằng kéo nhà bếp

[Miền bắc tôi]

Miền bắc tôi, thật là một lời cảm ơn to lớn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm như vậy

Các cô gái,

Tôi cân trên cân và sau đó lăn các quả bóng, sau đây là chi tiết https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...65740.0

Đối với quả phỉ khí, trọng lượng quả bóng của chính nó, đối với quả phỉ bằng điện thì nhỏ hơn. Và đối với biểu mẫu có các số liệu khác nhau, mọi thứ được tính toán riêng biệt.
Kết quả là - cookie hầu như không có thặng dư.

[glykoza]

glykoza, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi đã đi học

Hãy thay thế bột nở bằng baking soda và bạn sẽ có được niềm hạnh phúc bất ngờ! Bản thân mình cũng khổ lâu rồi, nhưng hóa ra đơn giản, làm bánh rán, bánh rán với bánh quế Viennese trên đĩa bánh pie ... Mình có loại thay thế được. mọi thứ trở nên rất tốt. ĐỒNG Ý.

Trong một thời gian dài, tôi đã tìm kiếm một loại bột cho cây phỉ, nhưng mọi thứ đều không đúng. Các loại hạt quá béo (với sốt mayonnaise) hoặc quá khô. Và sau đó trên Internet, tôi tìm thấy một công thức cho các loại hạt, hoàn toàn phù hợp với tôi. Hãy cố gắng nấu ăn, bạn sẽ không hối hận đâu.

250 g bơ
2 quả trứng
120 g đường
1/2 muỗng cà phê Muối
1/2 muỗng cà phê soda ngâm giấm
3 chén bột mì

Xay bơ mềm với 60 g đường.
Tách lòng đỏ khỏi protein.
Xay lòng đỏ với 60 g đường và muối còn lại.
Trộn lòng đỏ với bơ.
Đánh bông lòng trắng, thêm soda, đánh tiếp.
Thêm lòng trắng vào bơ và lòng đỏ.
Đổ bột mì đã rây vào và nhào bột.

Các cô gái, buổi chiều tốt lành! Cho tôi biết nếu ai có bàn là điện Rolsen PM-1041 và Rommelsbacher WA 1000 / E. Chúng tôi thực sự cần ý kiến ​​của bạn về công việc của họ. Những đứa trẻ đã hứa cho ngày kỷ niệm ngày cưới của họ (một món quà cho mẹ cá nhân !!)

Hãy cho tôi biết nếu ai có bàn là điện Rolsen PM -1041

Mới hôm qua Mistletoe đã đề cập đến cô ấy https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Bản thân tôi bây giờ cũng mơ một giấc mơ như vậy: vừa có điện tốt, vừa có bộ điều chỉnh nhiệt độ.

Mình xem qua Rolsen, hình như Hàn Quốc đang làm, còn Rommelsbacher Đức trên trang citilink đánh giá là tốt (ngoại trừ dây ngắn và nó không tự tắt). Và tôi không thể tìm thấy gì về thiết bị thứ hai. Omela, và bạn hài lòng với sản phẩm của mình, tôi không muốn trả quá nhiều chỉ cho thương hiệu, tôi muốn tìm một thiết bị hoạt động tốt và tạo ra những món quà tốt!

Thứ hai là trên Ozone. Nhưng cô ấy làm bánh quế hình hoa ...
🔗

Thứ hai là trên Ozone. Nhưng cô ấy làm bánh quế hình hoa ...

... và đắt gấp 3 lần Rolsen, và nước xuất xứ là Trung Quốc ...

Thứ hai là trên ozonto ở Moscow trên Varshavka. Bạn chỉ cần quyết định. Còn gì tuyệt hơn!

Tôi đã chụp Rolsen trong hình dạng một bông hoa với giá 750r ở Citylink. Nó ngon. Nhưng về ngoại hình và bản thân mỏng manh, nó không phải là Hàn Quốc chút nào. Tôi nghĩ rằng đây là một hàng tiêu dùng Trung Quốc.

Vì vậy, Rollsen cũng là của Trung Quốc.

Và họ viết rằng nó được sản xuất ở Đức, sau đó vấn đề thực tế được giải quyết, Trung Quốc không cần thiết, tốt hơn là lấy của Hàn Quốc.

Tôi viết rằng Rollsen là Trung Quốc, không phải Hàn Quốc!
Và đó là của Đức, nhưng được sản xuất tại Trung Quốc.
Và Rolsen là đồ Trung Quốc thuần túy.

kiểm tra Rolsen có vẻ như Hàn Quốc đang làm, và Rommelsbacher Đức

Cả hai, Trung Quốc không có mùi như Đức, huống hồ Hàn Quốc, nhãn hiệu thứ nhất là của Nga, thứ hai đăng ký tại Đức, sản phẩm chủ yếu là Trung Quốc.
Tái bút Tôi không thể tưởng tượng được một tên trộm với chiếc tuốc nơ vít điện trong tay đang thu thập một chiếc bánh quế với giá 10 euro anh ta phải làm bao nhiêu để kiếm được mức lương trung bình là 1700 euro mỗi tháng

Đó là logic, sự lựa chọn không phải là tuyệt vời. Tôi sẽ nghĩ.

Nói chung, thương hiệu Đức đó được bán độc quyền ở Đức, và chỉ bây giờ nó mới được mang đến cho chúng tôi.

[tana77]

tana77nhà sản xuất bánh quế của bạn thế nào? đã không thất vọng?

Đây là những điều thú vị mà tôi nhận được trên DEX DSM 36 của mình
bánh nướng nhỏ

quả hạch

Và bánh rán vẫn không chịu thua (tôi đã tự làm bột nở rồi, bánh rán bị thủng lỗ ...

Cupcakes chỉ là siêu! Một cảnh tượng đáng yêu! Tôi sẽ ăn nó.

[bislanovna]

bislanovna, Marina, bạn đã làm một công việc tuyệt vời! Và tôi tiếp tục nhìn Dex 36 và day dứt: có lẽ tôi cũng cần nó? Anh ấy đang làm như thế nào? Nó có nướng nhanh không? Hãy cho chúng tôi biết thêm về nó, nếu có thể!

[Diana]

Diana, Mình rất thích, bánh nướng xốp trong khoảng 15 phút, các loại hạt nữa, lấy được bánh mì và rau nướng tuyệt vời (nói chung là mình giữ im lặng về thịt) Dễ lau chùi, đỡ vất vả nướng. Điều duy nhất là nó kêu rất mạnh khi được làm nóng, nhưng tôi không có gì để so sánh với gsobo, và ở các mặt của nhựa bắt đầu chuyển sang màu vàng một chút. “Đơn vị” hầu như ngày nào cũng làm việc nên sinh nhật con trai chị sẽ có bài kiểm tra).
Tôi còn bỏ lỡ điều gì nữa, hãy hỏi, tôi không thể tự mình tìm ra)

[bislanovna]

bislanovna, và công thức làm bánh cupcake là gì? Xinh đẹp

Tôi cân trên cân và sau đó tôi lăn các quả bóng

Thực hiện các loại hạt vào cuối tuần theo lời khuyên của bạn. Thật tuyệt !!! Và nhanh chóng và hầu hết mọi thứ đều diễn ra suôn sẻ. Cảm ơn bạn rất nhiều! Bây giờ tôi sẽ luôn làm điều đó.

[yêu quả táo]

yêu quả táo, địa phương https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Các cô gái, và ở Nga, bạn có thể ăn một chiếc bánh quế sắt cho 4 ô vuông, bạn có thể không có thêm. bảng điều khiển. DEX DSM-36 rất hấp dẫn, nhưng bạn không thể mua nó từ chúng tôi. có một số chất tương tự.

Các cô gái, và ở Nga có một bàn ủi bánh quế cho 4 ô vuông

Steba

Manna là một chiếc bánh sandwich, tôi đã có nó. Tôi quan tâm hơn đến bánh quế, vì vậy không phải nướng 2 cái một lúc mà nướng 4 cái cùng một lúc.

Ahh, chính xác là tấm wafer ... không, tôi chưa bao giờ gặp như vậy

[bukabuza]

bukabuza, trên một trang web của Đức, tôi đã thấy cái này, chỉ với 4 chiếc bánh quế

Aygul, làm ơn cho tôi một chút được không?

[Elena]

Elena, nắm lấy

bislanovna, và kích thước của cupcake tính bằng cm là bao nhiêu? Tôi chọn giữa dex 36 và beem 5 trong 1, trong đó bạn cũng có thể làm bánh mì ...

Aygul cảm ơn

[Karalevna]

Karalevna, số đo khuôn cupcake đường kính 5,5 cm cao 2 cm, thu nhỏ.

Cảm ơn bạn

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết nên chọn bàn ủi bánh quế nào cho bánh quế mỏng để bánh chín đều được không? Quyền lực có quan trọng không? Lớp áo?

[Elena]

Elena, Tôi thích nhà sản xuất bánh quế Cloer Có thể điều chỉnh nhiệt. Bánh chín đều. Có những mô hình có và không có tín hiệu âm thanh.

[Manna]

Manna, cảm ơn bạn, đã nhìn, có một đề nghị. Gần như đã sẵn sàng để đặt hàng.

Các cô gái, bây giờ tôi ở bên bạn: Tôi đã mua DEX 26.
Đây là tất cả nhờ phản hồi của bạn, cảm ơn!
Tôi chưa sử dụng nó, trước tiên tôi sẽ thử đặt câu hỏi:
1. Bạn muốn giới thiệu công thức làm bánh nướng nhỏ nào cho người mới bắt đầu làm bánh?
2. và các loại hạt? Và, nhân tiện, có thể chế biến các loại hạt không phải bằng sữa đặc mà với một số nhân khác để hạt được gắn chặt và không bị vón cục không?
3. Có ai làm bánh rán không men ngon không? công thức gì?
4. Bạn khuyên cần chú ý điều gì khi bắt đầu vận hành?
5. Tôi có cần làm nóng thiết bị trước hay ngược lại, làm mát thiết bị trước mỗi tab mới?
6. Các tấm có nên được phủ một lớp dầu? Mọi lần hay chỉ là lần đầu tiên?
Bạn chưa hỏi gì?

[Olga]

Olga, Tôi đã làm như nó được ghi trong hướng dẫn - tôi bôi trơn nó lần đầu tiên và làm ấm nó. Sau đó, cô ấy không bôi trơn và không có gì bị kẹt. Tôi vẫn chưa nướng bánh rán.Đây tôi ngồi tìm công thức.
Tôi đã không làm nguội nó sau mỗi phần.

[Olga VB]

Olga VB, chúc mừng bạn đã mua
1. Hoàn toàn bất kỳ cái nào tôi thích cho lò nướng, tôi lấy ở đây từ diễn đàn và tự điều chỉnh theo liều lượng cho phù hợp (200 g dầu xả, 200 g đường, 200 g bột mì, 2 thìa cà phê bột nở, 3-4 trứng, 200 g nho khô, muỗng cà phê muối. l.).
2. Tôi thích các loại hạt không đường (bơ mận 200 g, bột mì 2 muỗng canh, muối 1 muỗng canh, trứng 1 viên, sữa hoặc kem chua 2 muỗng canh L., bột nở 4 muỗng canh. L.) vì chúng có thể được nhồi. và salad "Do Thái" và kem có đường, trong cả hai trường hợp đều ngon !!! " Tôi nhồi nhân ngọt với sữa trứng, bạn có thể mứt cam, sô cô la ...
3. Tôi đã không thành công chút nào
4. Tôi thậm chí không biết
5. Không cần đâu, lần đầu tiên nó ấm lên và thế là xong, băng chuyền đi)
6. Bôi trơn các tấm mỗi lần trước khi gia nhiệt.
Olga, dex của bạn cũng kêu khi nóng lên phải không?

[Bến du thuyền]

Đây là Maria Lagri đã chia sẻ công thức làm bánh rán của cô ấy

Bến du thuyền, Tôi có một máy làm bánh rán Daewoo riêng và công thức bột của anh ấy trong hướng dẫn như sau: 75 g bột mì, 50 g đường, 1 muỗng canh. l bột nở, 1/4. l. muối. 75 ml sữa, 1 quả trứng, 2 muỗng canh. l. lớn lên. hoặc bơ sữa trâu, 100 g đường đóng băng để rắc... Tôi giữ nó trong 3 phút, đôi khi tôi nhìn trộm và không nhìn một lúc - khi đã sẵn sàng, tôi lấy nó ra. Bánh rán lúc nào cũng ra như trong hình, nguyên hình. Cho các vòng vào vành và chúng nổi lên trong quá trình nấu và chiên đều. Nhưng tôi lấy công thức nấu ăn khác từ Internet - không có điều đó.

Olga, dex của bạn cũng kêu khi nóng lên phải không?

Marinochka, trong khi tôi đang học lý thuyết, tôi chưa làm được gì cả.
Khi tôi bật nó trong 15 giây để kiểm tra, không có gì ù

[bislanovna]

bislanovna, Marina, tôi cũng đang ù. Chồng nói không sao đâu

[yêu quả táo]

yêu quả táo, phew, chà, để cho nó ù, cái chính là anh ta nấu ăn ngon! Tôi sẽ làm một chiếc bánh pho mát hình cupcake