quinoa Bánh mì

Thể loại: Sản phẩm bánh
quinoa Bánh mì

Thành phần

quinoa 1 muỗng canh.
quả hạnh 1/3 muỗng canh.
hạt lanh 1/2 muỗng canh.
trứng 2 chiếc.
Nước 1 muỗng canh.
dầu ô liu 1 muỗng canh. l.
Cây caraway 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Nước ngọt 0,5 muỗng cà phê
mật ong 0,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Quinoa, các loại hạt, hạt lanh xay thành bột. Thêm thì là, soda, muối, trộn tất cả mọi thứ.
  • Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Trộn lòng đỏ, mật ong, bơ, 1 ly nước.
  • Đổ vào hỗn hợp bột và các loại hạt khô, nhào đều. Đánh protein riêng, khuấy nhẹ vào bột. Cho bột vào nồi nấu chậm.
  • Nướng bánh trong vòng 50 phút - 1 giờ. Nếu muốn, bạn có thể lật nó trong khi nướng. Lấy ra, phủ khăn, để nguội.
  • Có thể nướng trong lò 35-40 phút ở 180C.

Ghi chú

Quinoa là cây ngũ cốc, cây hàng năm, một loài thuộc chi Mar (Chenopodium) thuộc họ Marevye phát triển trong vùng hoạt động mạnh mẽ của dãy Andes ở độ cao 500-4000 mét so với mực nước biển, điều này quyết định tính độc đáo của nó. Quinoa mọc ở các vùng cao nguyên của Peru và Chile với đất đai cằn cỗi và khí hậu khắc nghiệt. Người ta tin rằng nơi sinh của loài thực vật này là bờ của hồ Titicaca có khả năng điều hướng cao nhất thế giới. Hạt diêm mạch không chỉ là một phức hợp tự nhiên của vitamin và khoáng chất, mà còn là một sự cân bằng lý tưởng của protein có thể bù đắp đầy đủ cho sự thiếu hụt thịt trong chế độ ăn uống. Nó rất giàu protein và chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B và không chứa gluten.

Nhờ trang web, tôi đã khám phá ra sản phẩm thú vị này. Tôi đã làm nó theo một công thức từ Internet. Tôi thực sự thích nó và muốn chia sẻ nó với bạn. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

PapAnin
Cảm ơn bạn!
Caprice
Theo tôi hiểu thì đây là bánh mì dành cho những người không được phép ăn thực phẩm chứa gluten ...
Dạ tiệc
Trích dẫn: Caprice

Theo tôi hiểu thì đây là bánh mì dành cho những người không được phép ăn thực phẩm chứa gluten ...
Và không chỉ. Quinoa hiện đang trở thành một sản phẩm ăn kiêng “thời thượng”. Từ chối thức ăn động vật khiến bạn tìm kiếm các sản phẩm có chứa đầy đủ các yếu tố hữu ích. Hạt diêm mạch chứa tất cả các axit amin, khiến nó trở thành một loại protein hoàn chỉnh (một điều khá hiếm khi xuất hiện trong thực phẩm thực vật, vì vậy hạt quinoa được những người ăn chay đánh giá cao).
Caprice
Trích dẫn: + Gala +

trở thành một sản phẩm ăn kiêng thời trang.
Không hiểu sao khi nghe đến những sản phẩm “thời thượng” thì không dễ chịu chút nào. Chỉ "ngon" hoặc "lành mạnh" là không đủ?
Dạ tiệc
Đồng ý. Đây là trích dẫn từ Internet, đặt trong dấu ngoặc kép. Thực sự ngon, và thậm chí tốt cho sức khỏe, dễ chịu gấp đôi
Galchonok32r
và mô hình của nhiều thợ hàn là gì
Dạ tiệc
Galchonok32r, Tôi đã nướng trong MV redmond m90, nhưng điều này không cần thiết chút nào. Bạn có thể nướng trong lò, sẽ không tệ hơn
Galchonok32r
Mình có RMC 01, mình chỉ hướng dẫn thời gian nướng
Galchonok32r
trong em bé của tôi trong 2 giờ có lẽ nên được đặt)
Dạ tiệc
Bạn có thể đặt thêm 1 giờ 50 m và xem liệu nó có sẵn sàng sớm hơn không. Nhưng mặt trên sẽ nhạt, trong ảnh bánh mì bị úp ngược.
Galchonok32r
Tôi nghĩ trong quá trình này, bạn có thể lật lại nó)
Galchonok32r
bây giờ có natsti kion và hạt lanh ở thành phố của chúng tôi))
UmmKhalil
quinoa Bánh mì

bánh mì rất ngon và mềm, cảm ơn vì công thức
Dạ tiệc
UmmKhalil, bánh mì rất ngon hóa ra. Tôi rất vui vì bạn thích nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì