Martin
Trích dẫn: Stafa
Panas thất vọng, giá cả không tương xứng với chất lượng.
và có một lỗ hổng trong bà già. Bạn chỉ gặp may. Panas của tôi 9 tuổi. giá cả tương ứng với chất lượng. không phàn nàn. bánh mì - cứ năm ngày một lần trở lên.
maks592
Trích dẫn: Stafa
Tất cả đều giống nhau, đây là Panas, và không phải là một khúc quanh cho ba con kopecks. Bạn chọn chất lượng và bạn nhận được cùng một chế độ xem bên hiện tại. Vâng uzhzhzhzhzh.
Các hướng dẫn nói rằng rò rỉ chất lỏng từ các lỗ thông gió của bộ truyền động (hoặc thứ gì đó tương tự) không phải là sự cố. Đây ....

PySy: Vâng, và từ bên cạnh, nó trông giống như địa ngục hơn là khuôn mặt đầy đủ!
Stafa

maks592
Mùa xuân đến rồi, các cô cậu ấm cô chiêu chạy ra đường cưỡng bức! Đó là lý do tại sao diễn đàn trở nên yên tĩnh hơn!
bến du thuyền
Trên diễn đàn thì không, nhưng ở Temko của chúng tôi thì có!
Ít nhất bạn nên viết về cá cho-nito ...
maks592
Đức Tôi đang ngồi ở nhà! Sinh nhật, 23 tháng 2, 8 tháng 3 ... sắp hết băng .. Tội nghiệp!
maks592
Trích: marinastom
Ít nhất bạn nên viết về cá cho-nito ...
Hôm qua tôi đã ở Protivye. Anh ta bị tra tấn 20 lần. Có mẫu vật nặng tới 1,5kg! Bây giờ nó tốt trên băng! Ấm áp và ánh nắng! Chỉ vào và ra là khó! (và bạn không thể chạy trên băng rồi. Ở đâu đó băng 15 cm, nhưng ở đâu đó cũng không có. Mòng biển và các đốm đen xung quanh! Hơn nữa, khoảng cách từ lớp băng tương đối dày đến khe có thể là 25-30 cm in Tổng cộng! Quay lại 5 km dọc theo băng đã đi về phía mặt trời lặn - đây là PPC! Bị mù và bạn không thể nhìn thấy gì! Cực kỳ sôi sục!
AlexIII
Kính nhờ các bác tư vấn giúp ạ! Tôi đã mua một chiếc lò nướng Moulinex UNO giá rẻ để thử nghiệm - Tôi đã thử nướng các loại bánh mì và cuộn khác nhau, tôi thực sự thích nó. Tôi đưa lò nướng cho mẹ và tự mua, theo tôi nghĩ, tốt hơn một chút - Panasonic SD 2511. Nhưng nếu tôi hầu như luôn có bánh mì trên UNO, thì trên Panasonic 50/50. Thật tệ là cô ấy không có cửa sổ và tôi không biết bột có nở ra hay không (mặc dù không thể sửa được gì trong trường hợp này). Người làm bánh gừng hóa ra vẫn bình thường, nhưng bột chỉ đơn giản là không vừa, tức là men không hoạt động. Từ lần sau, mình nướng bánh, bột và men giống nhau, nhưng 2 lần trong 4 cái bánh Phục sinh không được, bột không vừa tay và không nướng được. Có thể điều này là do thực tế là men tiếp xúc với nước trước thời gian trong quá trình cân bằng nhiệt độ (ở Moulinex, đơn giản là không có quá trình này và nhào trộn ngay lập tức)? Tôi đặt thức ăn theo khuyến cáo của nhà sản xuất - Tôi rắc men khắp mặt dưới, bột mì lên trên, sau đó cho đường, muối và các chất lỏng lên trên: sữa, bơ, trứng ... Chủ bếp, bạn đặt thức ăn như thế nào? Cảm ơn bạn!
Đồng hương
Alexei, hãy thử tất cả những điều tương tự, nhưng ở chế độ thủ công. Bỏ qua giai đoạn cân bằng nhiệt độ.
Tôi sẽ không nói rằng điều này sẽ giúp ích ngay lập tức, nhưng nó có thể khoanh vùng nơi thất bại.
sazalexter
AlexIII, Bắt đầu từ đây # chúng tôi đo lường mọi thứ bằng cân, nướng theo công thức của diễn đàn.
Panasonic loại bỏ các lỗi trừ khi chúng là tổng
AlexIII
sazalexter, tất nhiên, cảm ơn, nhưng tất cả điều này đã được đọc vài lần, ngay cả trước khi mua 1 bếp UNO, và Panasonic đã là bếp thứ hai. Lúc đầu, tôi luôn cố gắng tự tìm hiểu và chỉ sau đó xin lời khuyên. Nhưng còn việc đánh dấu sản phẩm thì sao, ai làm?
bến du thuyền
Tôi luôn luôn đổ men (!) Xuống dưới bột mì! Nếu "ướt", thì nó có thể ở dạng lỏng. Tôi cũng có bếp Mulinex đầu tiên của mình và cũng không ngay lập tức "cùng phát triển" với Panasonic. Bây giờ mọi thứ hầu như luôn luôn ổn.
Elenochka Nikolaevna
Tôi có một mô hình khác, tôi làm một dấu trang theo hướng dẫn từ cuốn sách, những chiếc bánh mì làm theo hướng dẫn đều không có vấn đề và cho kết quả xuất sắc. Vâng, và rằng không có cửa sổ, tôi ở bất kỳ giai đoạn nào, nếu tôi cần nhấc nắp và nhìn. Tôi thích nghi với bánh mì bột chua, tôi sử dụng công thức từ diễn đàn, nhưng tôi luôn phải tăng lượng bột. Vì vậy, khi đang nhào bột, mình mở nắp ra xem loại bún nào thì cho bột vào và xem lại. Tôi mở nắp và xem quá trình nâng. Nếu cần thiết, tôi ghé qua trước khi nướng hoặc trong quá trình này.
$ vetLana
AlexIII, Tôi có một mẫu giống như của bạn, tôi đã mua nó vào giữa tháng hai. Tôi nướng các công thức nấu ăn từ Panasonic. Mình cho men xuống đáy, sau đó là bột mì, muối, đường và CẨN THẬN đổ nước cho thật loãng.
Alex100
Tôi có một chiếc Panasonic 2502, cô ấy sẽ sớm được 2 tuổi, chúng tôi nướng bánh liên tục, hầu như cách ngày.
Tôi cũng nhào bột trong đó, chủ yếu là tôi sử dụng sách công thức của Panasonic

Đầu tiên, mình đổ bột, sau đó là các nguyên liệu còn lại, nếu dùng trứng theo công thức thì mình lắc trước.
Bơ nóng chảy

maks592
Tôi nghĩ rằng trong trường hợp này, điều quan trọng là phải đổ chất lỏng vào một cách CẨN THẬN. Dao hoặc thìa. (Chúng tôi hạ thìa xuống bột và đổ vào thìa. Chúng tôi cầm thìa bằng tay!) Men (nếu không có trong bộ phân phối) Tôi đặt ngược lại ở một góc và ở đó tôi làm cho mức bột cao hơn mọi nơi khác. Vì như vậy, nơi đó hầu như không có chất lỏng và men không bị ướt.
AlexIII
Cảm ơn tất cả các bạn cho lời khuyên, tôi sẽ cố gắng một cái gì đó.
Elenochka Nikolaevna
Tôi đổ nước vào mà không bận tâm về độ chính xác hay độ tinh vi của dòng suối. Có thể là nấm men không quan trọng ngay từ đầu. Bạn sử dụng cái nào?
AlexIII
Ở thành phố của tôi, sự lựa chọn không phải là tuyệt vời - trên thị trường "SAF-moment" là hàng giả, bởi vì trọng lượng của một gói là 8 g với bao bì, nhưng nó phải là 11 (nhưng trong mulinex mọi thứ đều hoạt động với chúng) , Tôi đã bắt gặp "Pakmaya" tiếng Thổ Nhĩ Kỳ một vài lần "trong cửa hàng và bây giờ Preston giống như tiếng Nga ... Và khi nó trở nên tốt đẹp, men luôn là từ một gói mới, và khi không - thường là từ gói mới bắt đầu ( hoặc hai). Nhưng tôi bảo quản nó như những người khác - tôi gấp nó lại và kẹp nó bằng kẹp giấy ... nó chỉ đắt tiền nếu 1 gói 1 cái bánh mì ((((((và sau cùng, 2 cái bánh mì nên ra 2 cái). Vâng, với ngày hết hạn mọi thứ đều ổn, tôi luôn kiểm tra.
Đồng hương
Trích dẫn: maks592

Tôi nghĩ rằng trong trường hợp này, điều quan trọng là phải đổ chất lỏng vào một cách CẨN THẬN. Dao hoặc thìa.

Abaldet. Chà, cocktail thẳng "Mary đẫm máu".
Tôi nghĩ rằng nếu mọi thứ sau đó được trộn lẫn với nhau, thì không thể có sự khác biệt đáng chú ý. Bạn sẽ không giết chết men bằng nước nếu nó không cao hơn 35C. Không có hóa chất đặc biệt (muối) gần đó.
Và không giống như "Mary", nơi mục đích của việc truyền nước ép cà chua rất rõ ràng, đối với trường hợp của một máy làm bánh mì Tôi yêu cầu một lời giải thích về công nghệ đề xuất kỳ lạ này.

Không tìm ở đó, IMHO.
AlexIII
Tôi không biết, điểm khác biệt duy nhất giữa Panasonic và Mulinex là chế độ cân bằng nhiệt độ, nghĩa là, nếu nước đến men, chúng sẽ bắt đầu hoạt động 40-60 phút trước khi nhào bột, và tôi không. Tôi không biết nó ảnh hưởng như thế nào hơn nữa và liệu nó có ảnh hưởng gì không. nhưng thực tế là với cùng một công thức - đôi khi ổ bánh không hoạt động, và đôi khi nó hoạt động - nó nằm trên nắp, vì vậy nó vừa vặn! men và bột không thay đổi, chỉ có lần men cuối cùng là từ 2 gói mở (giống nhau).
Ekaterina2
Tôi cũng vậy, không thực sự bận tâm đến sự gọn gàng - tôi rót và rót nước. Tôi không sửa lại búi tóc (vâng, những người thợ làm bánh chân chính tha thứ cho tôi!), Mặc dù tôi thường xuyên đọc các chủ đề liên quan. Tôi thường hẹn giờ. Men - "Sự thèm ăn của người Nga", tôi thích nó. Tất nhiên, tôi đổ men xuống, như hướng dẫn nói.
Tôi nướng bánh mì trong 2 ngày, tôi làm các loại bột khác nhau - vẻ đẹp! Và tại sao tôi chưa mua nó trước đây. ? ..
bến du thuyền
Tôi cũng có câu hỏi về men trước đây. Vì tôi đã kẹp chặt gói đã mở bằng kẹp và cất trong tủ lạnh, nên vấn đề bột nhào tiếp cận từ phía men đã biến mất. Sau đó, nhân dịp tôi mua một chiếc Saf-liền (tiếng Pháp bản địa) ở Metro. Chúng tôi thích nó rất nhiều!
sazalexter
Trích dẫn: AlexIII
chỉ đắt nếu 1 gói cho 1 bánh mì
Nhiều đó, men tức thì mất 1 tiếng. l-2 giờ. l mỗi ổ. Nếu bạn không có men khô tốt, hãy mua men thô. Đối với một ổ bánh 12-14g, hãy nghiền nát chúng thành nước và mọi thứ sẽ diễn ra.
sazalexter
Trích dẫn: AlexIII
nếu nước vào men
Nếu bạn không áp dụng các biện pháp đặc biệt, nước sẽ không bao giờ đến được với men nằm dưới bột.
Anatolian
Trích dẫn: AlexIII
chỉ đắt nếu 1 gói cho 1 bánh mì
Tôi chỉ sử dụng men khô khi thành thạo một công thức mới, tôi cố gắng làm mọi thứ như đã viết. Sau đó tôi phát trực tiếp. Diễn đàn đã dạy từ lâu: cứ 100 g bột mì thì 2 g men nở.
AlexIII
Họ hiểu lầm tôi - tôi không nói về cả gói men ngay lập tức thành bột)))), mà là về thực tế là tôi đã sử dụng nó một lần nhiều khi cần thiết theo công thức (1-2,5 muỗng cà phê) và mọi thứ khác trong thùng rác, bởi vì sau đó bánh mì không vừa ...
Alex100
AlexIII, tất nhiên) bằng cách nào đó vào lô saf-moment, sau khi mở gói, bánh mì không nổi lên

Tôi đã cố gắng lấy những gói đã mở ra và cho vào tủ lạnh, và giữ những gói đã ghim ở nơi khô ráo bằng kẹp giấy) bánh mì trở nên tồi tệ hơn nhiều
Mịn
Và điều gì ngăn cản bạn ngay lập tức niêm phong túi đã mở bằng men? Đặt túi có men lên một miếng thủy tinh, dùng thước kim loại ấn vào gần vết cắt và rút đầu mỏ hàn dọc theo mép thước. Đây là cách tôi luôn niêm phong các gói men đã mở.
Fotina
Tôi chưa bao giờ bận tâm đến kẹp giấy hoặc thậm chí hơn thế nữa, với con dấu (có lẽ chúng ta đang nói về một gói 100 g men?). Tôi chỉ gói cái túi khi nó quay ra (nó là giấy bạc), và giữ nó trên cửa tủ lạnh.
Không bao giờ có một vấn đề. Nhưng tôi chỉ sử dụng Saf-moment. Và một lần tôi mua một gói lớn trong một gói màu đỏ / vàng trong một cửa hàng bánh mì.
Không, tôi đang nói dối. Có lần tôi ăn liên tiếp hai cái bánh nướng mà không hết men. Tự nấu ăn. Tôi không lấy chúng nữa. Có lẽ trò chơi đã không thành công.
Một công dân
Trích dẫn: Fotina
Không, tôi đang nói dối. Có lần tôi ăn liên tiếp hai cái bánh nướng mà không hết men. Tự nấu ăn. Tôi không nhận chúng nữa. Có lẽ trò chơi đã không thành công.
Tôi chủ yếu sử dụng chúng, ít thường xuyên hơn packmay, tôi thích cả hai hơn là thời điểm saf.
Và đôi khi "mỗi ngày" của Buru Ashan cũng không kém cạnh.
Trích dẫn: AlexIII
Họ hiểu lầm tôi - tôi không nói về cả gói men ngay lập tức thành bột)))), mà là về thực tế là tôi đã sử dụng nó một lần khi cần thiết theo công thức (1-2,5 muỗng cà phê.) Và mọi thứ khác trong thùng rác, bởi vì sau đó bánh mì không vừa ...
Chúng được bảo quản hoàn hảo trong tủ lạnh.
CH Irelandka
Trích dẫn: AlexIII
với cùng một công thức - đôi khi ổ bánh không hoạt động, và đôi khi nó hoạt động - nó nằm trên nắp, vì vậy nó vừa vặn!
Tôi cũng có thể tham gia thảo luận chứ? Bạn biết đấy, nhiều yếu tố ảnh hưởng đến kết quả. Và tôi thấy rằng với những sản phẩm hoàn toàn giống hệt nhau (từ cùng một gói / mẻ / gói) khi nướng theo cùng một công thức, đôi khi nó "thổi bay", và đôi khi nó là một ổ bánh tầm thường. Và tôi bắt đầu vỡ đầu - tại sao? Thậm chí nực cười: hai lần gần đây nhất tôi bỏ nhà đi để lại ổ bánh mì cho chồng. Có vẻ như KP đã "phật lòng" mà tôi bỏ cô ấy! - không tăng bình thường.
Nhưng đối với tôi, dường như điện áp trong mạng có tầm quan trọng lớn đối với bánh mì của tôi - ở đây nó nhảy, chết tiệt, nó không hữu ích. Vào đêm khi tôi đặt nó, với sự trì hoãn vào buổi sáng, bất kỳ công thức nào luôn xuất hiện một cách tuyệt vời. Và vào buổi chiều / buổi tối / vào cuối tuần - một pichalka xảy ra ...
Lika71
Xin chào, chủ nhân hạnh phúc của máy làm bánh mì PANASONIC! Tôi muốn mua PANASONIC SD-2500W. Hãy cho tôi biết ai có máy làm bánh mì như vậy, xuất xứ của nước nào được chỉ định? Tôi không muốn bị mắc bẫy .. người bán là gian xảo đau đớn .. đã viết rằng Nhật Bản. Tôi sẽ rất biết ơn - nếu ai đó có thể đăng ảnh đĩa ở mặt sau của máy làm bánh mì, trong đó chỉ ra tất cả các thông số.
Sneg6
Lika71, Trung Quốc.
Elenochka Nikolaevna
Rằng tôi là một cô gái hoàn toàn thoải mái và tôi không đặt khoảnh khắc két sắt đã mở vào tủ lạnh. Có thể bạn đang có một mối quan hệ ở mức độ - tâm hồn không dối trá.
AlexIII
Tôi nghĩ lý do là tục hơn - không có men chất lượng bình thường)))).
Ekaterina2
Tôi thậm chí không có gói mà tôi đã bắt đầu trong tủ lạnh. Chỉ trong ngăn bếp với bột mì và mọi thứ khác cho bánh mì. Đúng vậy, vì tôi thường nướng bánh, nên gói bánh đã mở chưa bao giờ được đặt trong hơn một tuần ...
Một công dân
AlexIII,
Đừng nướng theo chương trình sẽ có phúc.
Sau lần nung nóng thứ hai, hoàn tác và theo dõi sự nổi lên và bật chế độ nướng khi cần thiết.
Elenochka Nikolaevna
Và bạn không muốn lộn xộn với men? Có lẽ, nếu vậy với men cửa hàng, thì tốt chúng. Để lại một ít men và đi.
AlexIII
Một công dân, ý nghĩa của cái bếp đã mất ... Dù sao tôi cũng có thể làm mọi thứ bằng đôi tay của mình - vậy thì tại sao chúng ta lại cần một cái bếp. Tôi chỉ muốn tìm ra nó để sau này không phải dẫm lên ...
Một công dân
AlexIII,
HP nhào bột, tốn công nhất.
Nếu trên máy thì lấy men theo mẻ chẳng hạn một hộp, thường có 60 bịch.
Lần đầu tiên theo liều lượng trong công thức, và sau đó chỉ định ít hơn / nhiều hơn theo kết quả.
Hãy giữ hộp trong tủ lạnh để đảm bảo rằng nó sẽ hoạt động ổn định trong thực tế trong một năm.
Alex100
AlexIII đồng ý với bạn
Cá nhân mình đã mua máy làm bánh mì nhận bánh mì về máy
Đó là giữa những lần tôi ném thức ăn vào (tôi đo bột trên cân) và sau đó lấy ra thành phẩm
Và vì vậy hãy theo dõi búi tóc, sự trỗi dậy, v.v. để có thời gian cho cá nhân tôi
Nhào bột, một máy nhào là đủ
Alexey thử men nén sang trọng (nhiều người sử dụng chúng)
Thông qua thử và sai, cuối cùng bạn sẽ thành công) chúc may mắn
AlexIII
Vâng, tôi sẽ thử một cái gì đó. Tôi sẽ thay đổi men để bắt đầu ... Hôm nay tôi lại nướng một ổ bánh - hóa ra là một loại bột dốc (công thức và nguyên liệu vẫn giống như cũ), Lễ Phục sinh không nổi lên, ít nhất là nướng kỹ, trông giống như một chiếc bánh cupcake hơn))) Chà, ít nhất là không có trong thùng rác, chúng tôi đã ăn trong một giờ)))
Một công dân
AlexIII,
Khi tôi ở Minsk và Grodno, có men Pakmaya.
Rất tốt, miễn là chúng không cũ.
AlexIII
Tôi sẽ hỏi trên diễn đàn ai đã mua bánh mì domatochkabai trên trang web và nếu các đánh giá là bình thường, tôi sẽ đặt một gói để lấy mẫu từ họ trong Slutsk Saf-moment 120 g.
Một công dân
AlexIII,
Chúng tôi có thời điểm an toàn trong các gói 11, 125, 250 và 500 gram.
sazalexter
AlexIII, Men khô ăn liền "Saf-Instant" có nhãn màu đỏ Hộp tôn 20 gói hút chân không trọng lượng 500 g.
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Men khô "Saf-Instant" với nhãn vàng
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Men tác dụng nhanh khô "Saf-Moment"
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

1 túi men (11g) trên 1 kg bột.
Bao bì, số lượng
gói mỗi khối: 60
- khối trong một hộp: 18
- hộp trên pallet: 16
Kích thước hộp: 60 × 40,5 × 21,5cm
Khối lượng tịnh: 11,88 kg
Tổng trọng lượng: 15,40 kg
Chú ý! KHÔNG có gói nào khác trên văn phòng! 🔗
🔗
Dấu hiệu của hàng giả 🔗
telez
Sự khác biệt giữa men nhãn vàng và men nhãn đỏ là gì?
sazalexter
telez, men khô ăn liền "Saf-Instant" có nhãn màu đỏ được khuyến nghị dùng để sản xuất các sản phẩm bánh có hàm lượng đường lên đến 10% trọng lượng bột. Loại men này có thể được sử dụng để chuẩn bị các bán thành phẩm đông lạnh với thời hạn sử dụng ngắn. Trong trường hợp này, nên thêm men từ 5-8 phút trước khi kết thúc mẻ trộn.

Men ăn liền khô "Saf-Instant" có nhãn vàng được khuyến nghị dùng để sản xuất các sản phẩm bánh mì với hàm lượng đường là 5% trọng lượng bột. Nó có thể được sử dụng để chuẩn bị các bán thành phẩm đông lạnh có thời hạn sử dụng ngắn.
🔗

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì