Bắp cải xào nông trại (Nồi áp suất hiệu 6050)

[Tỷ lệ bắp cải: cà rốt: hành tây = 4: 2: 1]

Bắp cải xào nông trại (Nồi áp suất hiệu 6050)

Thể loại: Món rau

Thành phần
Cải bắp	1 kg
Cà rốt	500 gr.
Củ hành	250 g
Tomato (tôi có cà chua đông lạnh)	1 muỗng canh. l. (một số ít)
tỏi	1 đinh hương
Muối, tiêu, lá nguyệt quế, rau thơm	nếm thử
Rau thơm khô (cần tây, ngò tây, thì là, hành lá)	bởi một nhúm
Dầu thực vật và dầu ô liu
Đường	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Tỷ lệ bắp cải: cà rốt: hành tây = 4: 2: 1
• 1. Cắt bắp cải thành các dải dài. Bào cà rốt như một món ăn nhẹ cà rốt Hàn Quốc. Cắt đôi hành tây và băm dọc theo vảy.
• 2. Đổ dầu vào tô của nồi áp suất (1 muỗng canh rau và 0,5 muỗng canh dầu ô liu). Bật chế độ Fry-Chicken, đặt thời gian là 45 phút. Làm ấm dầu trong vài phút.
• 3. Cho hành đã băm nhỏ vào dầu đun nóng. Đặt nó ra cho đến khi trong suốt - 3-4 phút.
• 
• 4. Đặt cà rốt. Chiên cà rốt cho đến khi mềm - 7-8 phút.
• 
• 5. Thêm bắp cải. Có rất nhiều bắp cải, và đường kính của cái bát nhỏ. Do đó, chúng tôi thực hiện việc đặt bắp cải trong hai bước. Vì vậy, nhiều chất lỏng sẽ không nổi bật so với bắp cải, và nó sẽ không chiên quá nhiều. Chúng tôi tiếp tục chiên theo định kỳ, nhẹ nhàng lật rau - 10 phút.
• 
• 6. Cho cà chua vào bát (tôi có cà chua đông lạnh). Thêm các loại thảo mộc khô. Và một miếng lá nguyệt quế nhỏ.
• 
• 7. 5 phút trước khi kết thúc chương trình muối và hạt tiêu cho vừa ăn, thêm đường. Thêm tỏi băm nhỏ để tỏi không đọng lại dưới đáy bát mà ở giữa các loại rau. Đó là, chúng ta cần nó để hâm nóng, cho món ăn có mùi thơm, trở nên mềm mại, nhưng không bị cháy.
• Sau khi tín hiệu, thêm các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ và phục vụ.
• 
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Đây là lựa chọn nấu món cải xoăn yêu thích nhất mọi thời đại của tôi. Người chồng thích món hầm với nước dùng hơn. Và tôi thích nó mà không có, và để có thể cảm nhận được bắp cải bằng răng.
Hoàn hảo như một món ăn phụ cho các món thịt hoặc như một món ăn độc lập, chẳng hạn như khi ăn chay. Hoặc nó có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc như một món salad nóng (rắc hành lá và). Có rất nhiều lựa chọn.

[Ksyusha]

Ksyusha, màn trình diễn rất thú vị! Tôi lấy nó làm kỷ niệm, cảm ơn!

Ksyusha, tôi đang ghi chú, tôi sẽ cố gắng, món ngon của bạn. Tôi yêu bắp cải.

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn! Nó đặc biệt dễ chịu khi nghe lời khen ngợi của bạn.

Ira, thử nó. Hóa ra rất ngon. Chồng tôi rất thích món bắp cải hầm, nhưng với nước dùng thì sao. Và tôi làm ở sv định kỳ. Và tôi thích cái này, không có chất lỏng, nhưng nó không khô (tất nhiên là trừ khi bạn đun quá lửa). Và quan trọng nhất, bạn cảm nhận được bắp cải bằng răng của mình. Đáng ngạc nhiên là con gái tôi thậm chí còn ăn tất cả những gì tôi đặt trên đĩa của nó.

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn! Nó đặc biệt dễ chịu khi nghe lời khen ngợi của bạn.

Tôi rất ... Ksyusha, cảm ơn!

Ksenia, đây là thần bí, hôm nay tôi có món bắp cải hầm

Chồng mình dùng bắp cải dưới mọi hình thức, hôm nay lười làm món bắp cải cuộn.

[Tan]

Tan, bạn và tôi không chỉ ở cùng vĩ độ (tốt, gần như), mà còn ở cùng bước sóng. Ở một nơi nào đó chúng tôi đã ngắn 🔗

Ira, của tôi cũng vậy, tôi cũng sẽ ăn dưới mọi hình thức, nhưng chỉ có bác sĩ mới cấm.

Tôi muốn hồi phục nhanh chóng.

[Irin]

Cảm ơn bạn, Irin... Đã 4 ngày làm việc. Một lần nữa, anh ta ăn bớt đồng hồ và bất cứ thứ gì.

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tôi yêu bắp cải dưới mọi hình thức. Và lựa chọn của bạn chỉ là đôi bên cùng có lợi !!! Thơm ngon !!!

[Natasha]

Natasha,! Tôi hy vọng chế độ ăn uống cho phép bắp cải?

Người may mắn - chồng yêu bắp cải. Và tôi không thể chịu đựng được nó dưới bất kỳ hình thức nào, kể cả trong borscht ...Vì vậy, tôi thực tế đã bị tước mất cơ hội !! Bạn phải bắt đầu nuông chiều bản thân. Có lẽ tôi sẽ bắt đầu với bắp cải trang trại ...

[Tatyana]

Tatyana, nhất định phải chiều chuộng chính mình định kỳ, thân yêu! Và những giai đoạn này nên thường xuyên hơn.

[Ksyushka]

TRONG KHOẢNG, Ksyushka! Đây là công thức yêu thích của tôi. Bà cố của tôi đã nấu bắp cải cho tôi khi còn nhỏ. Và khi còn nhỏ, tôi rất hay quấy khóc, kinh dị! Tôi không ăn bắp cải trong đấu vật, treo nó quanh mép đĩa, nhưng tôi rất thích món này. Và bây giờ các con tôi yêu thích. Và cháu trai cả ... Vì vậy, hơn một thế hệ đã lớn lên trên một cây cải như vậy
Một công thức rất tốt!

[Kubanochka, Lena]

Kubanochka, Lena, Cảm ơn bạn rất nhiều! Công thức, vâng, tốt (tôi sẽ không chết vì sự khiêm tốn).
Tôi không biết bà cố của tôi nấu bắp cải như thế nào, tiếc là tôi không tìm thấy họ

Ksyusha, và tôi đã làm một cái bắp cải như vậy. Thơm ngon !!! Chỉ có tôi có một nửa cái nồi trắng với kranokachanka (không dùng kèm với salad) và một loại nấm tốt của champignon đông lạnh (như thay vì cà rốt). Và không có cà chua ... Nói chung, tôi chỉ để lại bắp cải và hành tây ... Nhưng ngon lạ thường !!! Cảm ơn bạn!
Ksyusha, có phải bạn phải đậy nắp lại không? Tôi, một ngôi làng không lát đá, tin chắc rằng cần phải đóng cửa và van của tôi liên tục bị tắc ...

[Olya]

Olya, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi không đậy nắp khi xào bắp cải. Để nó được chiên, và không bị hầm.