Tutsi
Trích dẫn: Lecs

Máy trộn KitchenAid của tôi đến từ các tiểu bang, bưu kiện đã đi trong hai tuần, khá nhanh chóng, bao bì là một hộp thông thường, cuốn sách công thức bằng xốp kết hợp với hướng dẫn, một máy biến áp 220-110 volt riêng biệt, một máy biến áp nặng, thiết bị thông thường, máy đánh trứng. cái móc, cái thìa tuy không có nắp nhựa bảo vệ nhưng mình là người vặn, hóa ra cấu hình đa dạng, tưởng là phụ kiện bắt buộc nhưng ôi thôi, mình đã tìm thấy ở đâu rồi. sẽ đặt hàng, giá phát hành là 15.000 rúp với giao hàng.
Em đã thử nhào 500 g bột thì nó vẫn ra bình thường, nhưng ở tốc độ nhỏ (1 tốc độ) với một nỗ lực, em nghĩ mình không thể nhào nổi với 1 kg bột bánh bao. Tôi lái xe khoảng 30 phút để làm một chiếc bánh quy, rồi lại nhào bột, máy làm ấm cho đến khi mọi thứ phù hợp với tôi.
Bạn thích nghề Bếp tại nơi làm việc như thế nào? Bạn có sử dụng nó thường xuyên không? Nói chung là một điều cần thiết? Tôi muốn sử dụng nó chính xác như một chiếc máy nhào. Anh ta có xử lý bài kiểm tra không? Tôi mong muốn được nghe từ bạn. Cảm ơn bạn.
Lecs
Trích: Tutsi

Vì vậy tôi không hiểu anh ta có đối phó với bánh bao và bột men hay không? Tôi muốn nó rất nhiều chỉ như một người nhào bột!

Nó đối phó với bột men bằng một tiếng nổ, với lúa mạch đen nó cũng bình thường đến 1,5 kg. bột thì mình chưa thử thêm, bánh bao thì phải, câu hỏi là số lượng? nhưng bạn vẫn phải làm việc với đôi tay của bạn.
Đối với bản thân tôi, tôi kết luận rằng với việc chuyển từ nhào trong máy làm bánh mì sang máy nhào, mức năng suất và chất lượng của sản phẩm nướng đã tăng lên đáng kể!
Natalia308
Ai quan tâm đến Kitchen Aid mà không thích cái giá 30 nghìn - hiện chúng đang được bán trên Ebay với giá bình thường và được gửi sang Nga!
🔗

🔗

Và nhiều người khác trong phần này!
Dạ tiệc
Tôi đã mua, tôi đã mua Kenwood ... nhưng tôi đã mua Kitchen và anh ấy đã đến gặp tôi hôm nay
Chủ đề rất hữu ích trong việc đưa ra quyết định, rất cảm ơn mọi người
xe đẩy
Trích dẫn: Lecs
máy biến áp riêng biệt 220-110 volt, máy biến áp nặng, thiết bị tiêu chuẩn,
Nói cho tôi biết, nó được đặt hàng ở đâu?

Trích dẫn: Lecs
Em đã thử nhào 500 g bột thì nó vẫn ra bình thường, nhưng ở tốc độ nhỏ (1 tốc độ) với một nỗ lực, em nghĩ mình không thể nhào nổi với 1 kg bột bánh bao. Tôi lái xe khoảng 30 phút để làm một chiếc bánh quy, rồi lại nhào bột, máy làm ấm cho đến khi mọi thứ phù hợp với tôi.

Tôi có một chiếc Bosch 4655-Tôi muốn đổi vì điều này. Và bạn có một siêu duper và điều tương tự. Tôi không hiểu. nếu, cũng với nỗ lực, thì ích lợi là gì?
Masinen
Trích dẫn: + Gala +

Tôi đã mua, tôi đã mua Kenwood ... nhưng tôi đã mua Kitchen và anh ấy đã đến gặp tôi hôm nay
Chủ đề rất hữu ích trong việc đưa ra quyết định, rất cảm ơn mọi người
Galya, bạn đã quản lý để lấy Kitchen khi nào? !!!
Chà, nói cho tôi biết đi !!
Dạ tiệc
Mash, ngay trước năm mới. Chồng tôi và tôi đã tự tin đi mua Kenwood, nhưng sau khi nói chuyện với một chuyên gia tư vấn (một trường hợp rất hiếm người bán hợp lý) họ đã mua Kitchen và một bếp lò Bork khác về một đống.
Masinen
Vâng bạn cho !!
Người bán nói gì về Kenwood?
Tôi cho rằng những gì bên trong nhựa?
Dạ tiệc
Vâng, anh ấy không nói bất cứ điều gì đặc biệt, anh ấy chỉ lấy máy trộn và thể hiện công việc của cả hai, và vấn đề đã được giải quyết
xe đẩy
Theo tôi hiểu, với tư cách là một người nhào, nó không phù hợp. Nếu bạn chỉ sử dụng nó để đánh bột, thì với tôi, có vẻ như mọi người đều có thể xử lý nó.
Câu hỏi. ai có thể xử lý bột chặt chẽ?
Xin vui lòng tư vấn. Tôi có một chiếc Bosch 4655. và tất cả các tài liệu đính kèm. cho anh ta. Với người đánh và anh ta đối phó. Chỉ ở tốc độ thứ 2, bột mới leo lên móc, bắt đầu vo ve và một cốc bột sẽ bay ra ngoài. Với các đường may nói chung là chặt chẽ.
Và tôi đã tìm thấy Bếp theo công suất và 300-315-500-600 watt.
Trên khắp ngọn đồi.

Masinen
+ Dạ tiệc +, Gal, vậy điều gì đã bắt bạn trong Kitchen?

xe đẩyKenwood nhào bột dẻo dai. Tôi đã làm bánh bao. Tôi có một Đầu bếp 560-08
Dạ tiệc
Trích dẫn: Masinen

+ Dạ tiệc +, Gal, vậy điều gì đã bắt bạn trong Kitchen?
Âm thanh của một bộ trộn hoạt động, đặc trưng của tất cả các cơ chế chất lượng cao, hoạt động khá yên tĩnh
Nó ổn định và có khối lượng lớn, nếu gỗ kenwood có thể dễ dàng di chuyển khỏi vị trí của nó bằng một chuyển động nhẹ của bàn tay, thì kitschen không thể dễ dàng di chuyển, điều này rất quan trọng khi nhào bột cứng
Máy xay thịt ăn khớp với máy trộn mà không bị phản ứng dữ dội, kết nối chặt chẽ, không bị lung lay trong quá trình hoạt động
Sản xuất tại Hoa Kỳ
Thiết kế thời trang
Masinen
+ Dạ tiệc +Gal, loại Kenwood mà bạn di chuyển dễ dàng? Bạn không thể di chuyển của tôi chắc chắn)
Thật là kỳ lạ.
Nhưng kitschen thật tuyệt, tôi cũng muốn nó, nhưng Kenwood đã thắng)
Yutan
Trích dẫn: Natalia308

Ai quan tâm đến Kitchen Aid mà không thích cái giá 30 nghìn - hiện chúng đang được bán trên Ebay với giá bình thường và được gửi sang Nga!
🔗

🔗

Và nhiều người khác trong phần này!
Nhưng có điện áp 110. Tôi cần mua một máy biến áp ...
Dạ tiệc
Trích dẫn: Masinen
+ Gala +, Gal, loại Kenwood mà bạn di chuyển dễ dàng?
Mashun, tôi thậm chí không nhớ cái nào đã được bán ở đó. Và nó không quan trọng nữa, tôi đã lựa chọn của mình, bạn hài lòng với của bạn và điều này thật tuyệt vời!
Kamusik
Galya, sức mạnh của bạn là gì? Thể tích của cái bát là bao nhiêu?
Dạ tiệc
Kamusik, thể tích bát 4,8 l, công suất 300 W
Kamusik
Chà, ngay cả giết tôi, tôi cũng không thể hiểu nổi sức mạnh của 300-350 và Kenwood-1000. Cả hai đều tuyệt vời, không phải nguồn điện là chỉ số chính? Tôi chỉ đang tìm ... Một ngày nào đó tôi muốn Kitchen, Kenwood tiếp theo. Làm thế nào để lựa chọn đúng?
Masinen
Bếp có công suất định mức 300 watt
Và ở kenwood 1000w tối đa.
Dạ tiệc
Ở đây Natasha đã trả lời về sức mạnh
Trích dẫn: Scarecrow

Đừng nhầm lẫn giữa công suất không đổi và xung (đỉnh). Đây là hai điểm khác biệt lớn. Nhà bếp có một hằng số mà anh ta có thể duy trì trong 10 phút mà không có vấn đề gì. Hầu hết các thiết bị đều viết về đỉnh cao.
Kamusik
Sau đó, câu hỏi là, danh nghĩa của Kesha là gì?
ikom
Trích dẫn: + Gala +
Âm thanh của một bộ trộn hoạt động, đặc trưng của tất cả các cơ chế chất lượng cao, hoạt động khá yên tĩnh
PPKS, chồng tôi rất thích thú với âm thanh, không thành vấn đề khi mua một máy biến áp.
alexthunder
Trích dẫn: ikom

Ai đã đối mặt với câu hỏi mua một máy biến áp, xin vui lòng cho tôi biết bạn có thể lấy nó ở đâu?
Điều chính là, KHÔNG lấy rác của Trung Quốc. Sức mạnh là rất lớn. Máy biến áp chắc chắn không có chỗ trong nhà bếp, nhưng thật không may, không phải tất cả các mẫu KithenAid đều có thể tự thay đổi thành 220V.

Tốt hơn nên lấy một mô hình "Liên Xô" khác, sắt và đáng tin cậy. Chúng tôi đã mua Tula Calm. Không có vấn đề gì với việc mua hàng.
alexthunder
Hôm nay, chúng tôi đã thử nhào một khối bột có 350 và 450 gam bột trên KitchenAid Professional 5 Plus. Không có gì hoạt động, bột mì vẫn còn ở dưới cùng. Tất nhiên, bạn có thể dừng lại và khuấy bằng tay bằng thìa, nhưng nó vẫn không diễn ra tốt.

Điều chỉnh độ cao không giúp được gì. Và vì lý do nào đó có thể chỉ quay 90 độ, mặc dù theo hướng dẫn thì nên chỉnh 90 độ cả hai hướng.

Có lẽ bạn có thể mua một cái bát nhỏ hơn hoặc bằng cách nào đó giải quyết vấn đề này? Hay bạn chỉ cần gắn một máy trộn và lấy một cái nhỏ hơn cho nhu cầu của bạn?
Masinen
alexthunder, thì tỷ lệ của bạn không đúng. Cái bát và cái móc không liên quan gì đến nó.
Bột tự tập trung vào khối bột trong quá trình nhào.
Nếu có bột mì ở dưới cùng, nghĩa là không đủ chất lỏng. Và nếu bột mỏng ở đáy nghĩa là có ít bột mì.
alexthunder
Trích dẫn: Masinen

alexthunder, thì tỷ lệ của bạn không đúng. Cái bát và cái móc không liên quan gì đến nó.
Bột tự tập trung vào khối bột trong quá trình nhào.
Nếu có bột mì ở dưới cùng, nghĩa là không đủ chất lỏng. Và nếu bột mỏng ở đáy nghĩa là có ít bột mì.
Cảm ơn bạn! Sau đó, chúng tôi sẽ thử lại.

Hóa ra là tỷ lệ này được nhào bằng tay của tôi, nhưng nó không hoạt động với máy trộn.

Làm thế nào để xác định tỷ lệ chính xác cho một máy trộn nhất định? Công thức nấu ăn KitchenAid?
Masinen
Dạ, em quên chưa hỏi, và em đã nhào bao nhiêu bột rồi ạ?
Và bạn có thể xem một bức ảnh về cách bột mì còn lại ở dưới cùng. Và cái móc, như tôi hiểu, đã được hạ xuống?
alexthunder
Trích dẫn: Masinen

Dạ, em quên chưa hỏi, và em đã nhào bao nhiêu bột rồi ạ?
Và bạn có thể xem một bức ảnh về cách bột mì còn lại ở dưới cùng. Và cái móc, như tôi hiểu, đã được hạ xuống?

Trong trường hợp đầu tiên, có 350 gam bột mì. Video quay trên điện thoại nên mình xin lỗi về chất lượng



Trong trường hợp thứ hai, có 400 gam bột mì và nhiều chất lỏng hơn.

Tôi đã cố gắng hạ móc xuống, nhưng bộ điều chỉnh chỉ hoạt động 90 độ và nâng nó lên.Sau đó, có một cú nhấp chuột, và theo hướng ngược lại sau đó nó quay trở lại vị trí ban đầu 90 độ, từ đó không thể xoay nó 90 độ nữa dù rất cố gắng.
Masinen
alexthunder, tôi có thể nói gì đây, cái móc của bạn thậm chí còn không chạm tới các thành phần trong bát. Anh ta bò qua bột mì. Có lẽ tất nhiên là phải như vậy.
Hóa ra là Bếp không nhào được ít bột như vậy. Nhào thành 500 g bột mì.
Và tôi cũng thấy rằng cái móc nằm ở vị trí cao.
Và rất có thể vì điều này, anh ta không thể nhào được ít bột như vậy.
Trên kenwood của tôi, móc nằm thấp hơn và nó có thể được điều chỉnh, nhưng nó nói rằng nó không cần thiết.
alexthunder
Trích dẫn: Masinen

alexthunder, tôi có thể nói gì đây, cái móc của bạn thậm chí còn không chạm tới các thành phần trong bát. Anh ta bò qua bột mì. Có lẽ tất nhiên là phải như vậy.
Hóa ra là Bếp không nhào được ít bột như vậy. Nhào thành 500 g bột mì.
Và tôi cũng thấy rằng cái móc nằm ở vị trí cao.
Và rất có thể vì điều này, anh ta không thể nhào ít bột như vậy được.
Trên kenwood của tôi, móc nằm thấp hơn và nó có thể được điều chỉnh, nhưng nó nói rằng nó không cần thiết.
Chúng tôi sẽ phải thực sự cố gắng 500 gram, mặc dù điều này là hơi quá nhiều đối với gia đình chúng tôi.
Thật không may, có vẻ như các mô hình Chuyên nghiệp được dành cho các tập khác.
a-b-c1985
Tôi nhào bột (bánh bao, men nở) trước bằng vòi tam giác, khi bột đã được rồi thì đổi vòi thành móc. Mọi thứ đều ổn, ngay cả bát đĩa cũng sạch sẽ sau một mẻ bánh như vậy.
Dina01
các cô gái, tôi đã mua một máy trộn như thế này 🔗 từ Mỹ, nhưng tôi không biết rằng tôi cần một máy biến áp, nhưng tôi vừa mua một bộ chuyển đổi cho ổ cắm của họ, tôi quyết định hôm nay để xem máy trộn của tôi sẽ hoạt động như thế nào, tôi chỉ bật cách tôi tắt bộ đếm…. . cái gì đó bị chập .... Tôi bị sốc, chết tiệt bây giờ tôi không biết phải làm gì, nó sẽ hoạt động bây giờ ...... các cô gái và tôi nên mua biến áp nào cho máy trộn này?
xe đẩy
Xuất thần từ 220 đến 110. Đi xuống. Ở đó trong mô tả nó được viết, điện áp là 120V
Dina01
xe đẩy Cảm ơn bạn! Tôi hy vọng máy trộn của tôi sẽ hoạt động
alexthunder
Biến áp bước xuống cũng cần được thực hiện như một biến áp bình thường. Hơn nữa, chúng ta đang nói về nhà bếp. Chúng tôi đã lấy Tula Calm. Đây là một thiết kế nặng, đáng tin cậy của Liên Xô. Bắt buộc phải chọn có tính đến sức mạnh của máy trộn. Tôi không khuyến khích hàng thủ công của Trung Quốc (nếu bạn lấy chúng, thì ít nhất là với mức dự trữ năng lượng gấp đôi).

Nếu nó không hoạt động, sau đó ứng dụng. các bộ phận sẽ phải được vận chuyển từ Hoa Kỳ. Nhưng các mô hình đơn giản có tương tự cho 220 V ở Nga đã được các thợ thủ công làm lại cho mạng của chúng tôi. Vì vậy, hãy trải nghiệm với ứng dụng. các bộ phận đã được mô tả.
bù nhìn
Tôi xác nhận. Tôi cũng có một Tula Calm (ai mà ngờ được))). Mình dùng Zodzirushi bên HP, Bếp là 220V.

Đầu tiên người Trung Quốc đốt lò. Vì vậy, hãy cẩn thận với những nhược điểm.
NatalyA3
nhưng hãy cho tôi biết cái nào tốt hơn nên dùng: máy trộn có đính kèm hoặc máy xay thực phẩm (cả Artisan).

và nếu bạn lấy một máy trộn ở đây, và đặt hàng đầu phun từ Mỹ, đầu phun có phù hợp không? Không nên có sự khác biệt giữa các mô hình Châu Âu và Châu Mỹ ngoài điện áp.
xe đẩy
Trích: NatalyA3
nhưng hãy cho tôi biết cái nào tốt hơn nên dùng: máy trộn có đính kèm hoặc máy xay thực phẩm (cả Artisan).

và nếu bạn lấy một máy trộn ở đây, và đặt hàng đầu phun từ Mỹ, đầu phun có phù hợp không? Không nên có sự khác biệt giữa các mô hình Châu Âu và Châu Mỹ ngoài điện áp. Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194635.0
Tốt hơn ở Đức. Và 220 và bao gồm tất cả. Tại sao Mỹ không rõ.
NatalyA3
Trích dẫn: pushkar
Tốt hơn ở Đức. Và 220 và bao gồm tất cả. Tại sao Mỹ không rõ.

Mỹ vì bây giờ gói hàng đang chất đống và sẽ sớm được gửi đến Nga.
cho một liên kết đến Đức?
xe đẩy
Trích: NatalyA3
Mỹ vì bây giờ gói hàng đang chất đống và sẽ sớm được gửi đến Nga.
cho một liên kết đến Đức?
Bản thân tôi đã lấy Kenwood 10 ở Đức. Ở đây nó sẽ đến. Giá chênh lệch không thể so sánh được. Nhà bếp ở đó với số lượng lớn và mọi thứ là 220. Tôi có thể cung cấp cho một liên kết nếu cần thiết.
NatalyA3
Trích dẫn: pushkar
Nhà bếp ở đó với số lượng lớn và mọi thứ là 220. Tôi có thể cung cấp cho một liên kết nếu cần thiết.
Tôi sẽ đánh giá cao điều đó!
xe đẩy
Gửi trong một cá nhân
alexthunder
Trích: NatalyA3

và nếu bạn lấy một máy trộn ở đây, và đặt hàng đầu phun từ Mỹ, đầu phun có phù hợp không? Không nên có sự khác biệt giữa các mô hình Châu Âu và Mỹ ngoài điện áp.
vì vậy ở Mỹ máy trộn Kitchenade cũng khác nhau, và chúng có vòi phun cho một số kiểu máy nhất định.
alexthunder
Trích: NatalyA3
Mỹ bởi vì bây giờ gói hàng đang chất đống và tôi sẽ sớm gửi nó đến Nga.
Ngay cả khi gửi bằng đường biển, chuyển phát từ Mỹ vẫn đắt. Ngoại trừ chương trình chuyển phát quốc tế của cuộc đấu giá Ibei.
Kirillpiter
Xin chào tất cả mọi người! Mình cũng mua cho mình một mixer từ Mỹ, chuyên nghiệp 600, mấy hôm nay biến áp nên đến, nhưng giờ thì than ôi, còn chưa dùng thử)) Có cuốn nào là MIX CÙNG TỐT NHẤT, không ai có cái case? Hay một cuốn sách công thức khác được viết riêng cho KitchenAid? Chỉ tìm thấy L'essentiel de laisine par Kitchenaid - bởi Kay Halsey
Irina Ekb
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết loại dao lăn làm mì ống có tiện sử dụng không?
alexthunder
Trích dẫn: Irina Ekb
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết loại dao lăn làm mì ống có tiện sử dụng không?
Chúng tôi đã sử dụng chúng chỉ một lần cho đến nay, nhưng rất hài lòng.
Oksano4ka
Các cô gái, tôi thực sự cần giúp đỡ !!! Giúp đỡ. Tôi đã đặt hàng loạt thứ 5 của 450V từ các tiểu bang, và tôi không thể chọn một máy biến áp, tôi không biết lấy nguồn điện nào, trong một cửa hàng họ nói 2 lần, đó là 800-1000V, trong sự bình tĩnh của họ. nói rằng 1,6 thậm chí sẽ không đủ. Hãy cho chúng tôi biết bạn có cái nào?
alexthunder
Trích dẫn: Oksano4ka

Các cô gái, tôi thực sự cần giúp đỡ !!! Giúp đỡ. Tôi đã đặt hàng loạt thứ 5 của 450V từ các tiểu bang, và tôi không thể chọn một máy biến áp, tôi không biết lấy nguồn điện nào, trong một cửa hàng họ nói 2 lần, đó là 800-1000V, trong sự bình tĩnh của họ. nói rằng 1,6 thậm chí sẽ không đủ. Hãy cho chúng tôi biết bạn có cái nào?
Bạn có chắc muốn biết chi tiết về sức mạnh từ các cô gái?
Chúng tôi có một máy biến áp tự động "Shtil" AT 220 / 110-1,0-50, một máy trộn cũng cho 450 watt. Cho đến nay, chúng tôi vẫn chưa tìm thấy công thức nào yêu cầu công suất tối đa, nhưng theo đề xuất của một đại lý được ủy quyền, họ đã chọn mô hình cụ thể này. Trong một tin nhắn cá nhân, tôi đã ném một liên kết với nhiều thông tin chi tiết hơn.
zoyaaa
Tôi có một LATR (máy biến áp tự động trong phòng thí nghiệm) từ thời Liên Xô, chồng tôi đã thay đổi một chút LATR. Bây giờ có 2 chế độ, 110V và từ 0-220V để lựa chọn, công suất 1 kW. Có một kitschen cổ điển (theo hộ chiếu 275W).
Máy trộn KitchenAid

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì