Rượu mùi Limoncello, hoặc tiếng Ý "mezim"

[Ikra]

Ikra, Irina, Tôi muốn hỏi. Có thể bạn biết. Đã ở nhà vào tháng Tám. Vì vậy, tôi đã nhìn vào chiếc limoncello của mình, nó đã đứng trong rất nhiều năm. Và nó chuyển sang màu nâu. Bạn có nghĩ rằng nó đã không bị xấu đi? Nhưng cô ấy không vứt bỏ nó.

[Natalia K.]

Natalia K., Tôi chưa bao giờ trở nên nâu. Tôi chỉ không biết phải nói gì ... Tôi sẽ ... liếm nó. Không có nhiều thứ để làm hỏng ở đó, nhưng bất kỳ sản phẩm nào vẫn còn hạn sử dụng. Nó là thú vị chỉ để ít nhất nhìn vào những gì đã được "giải quyết". Trong một vài năm, tôi đứng, nhưng không xấu đi, mặc dù màu sắc trở nên ấm hơn, gần với màu cam hơn, không quá chanh. Nhưng đồ uống rất ngon.

[Irina]

Irina, vì vậy năm sau tôi sẽ về nhà và chắc chắn sẽ chụp một bức ảnh limoncellka.

Ngay cả tôi cũng không nghĩ về điều đó. Vâng, và những suy nghĩ về điều gì đó khác. Vào thời điểm đó khi tôi ở đó, nó thật không bình tĩnh.

[Natalia K.]

Natalia K., Được chứ. Cho đến lần sau, nó sẽ còn thú vị hơn để xem.

[Tumanchik]

TumanchikIrisha, tôi mua chanh ở một cửa hàng bán buôn Euro, ở đó rẻ hơn trái muỗi và 85 gram mỗi trái rất gọn gàng, tôi lấy 10 miếng.

không phải là một điều để được như vậy. trên Komarovka vào Chủ nhật là 40.000. Bạn chỉ cần biết các địa điểm

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 05 tháng 9 năm 2016 08:36 PM

Tumanchik, Tôi đã thu hẹp các vòng kết nối! Ngày mai đến Vilnius Từ đó đến Minsk - một cú ném đá!

tặng nó cho mẹ của bạn! Chà, tôi có hy vọng !!!

[Tumanchik]

TumanchikTôi đã chọn Irisha đẹp, không có đốm và bất cứ thứ gì khổng lồ, nhưng ít nhiều giống hàng thật, ở mức 59,900.

[Ikra]

Ngày mai đến Vilnius

Ikra, Irina, Xin chúc mừng và tận hưởng kỳ nghỉ của bạn !!!

Nếu bạn quan tâm, tôi có thể chia sẻ thông tin về các loại đồ uống ngon được sản xuất ở Lithuania và chỉ được bán ở đó (Bạn có thể tìm thấy và mua các loại balsam của Latvia và Estonian ở Liên bang Nga, nhưng KHÔNG có loại Lithuania nào ở Nga ...
Đây là những cái mà tôi thực sự rất thích

Đây là ba: Suktinis, Du keliai, Grįžta vyrai. Đây là những mục yêu thích của tôi. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng họ có một "thiên vị ngọt ngào". Nếu bạn thích "vị đắng" hơn thì hãy thử "Three Kings".

Và đây là một bức ảnh để bạn biết trực quan những gì cần tìm

🔗

[Tumanchik]

TumanchikTôi đã chọn Irisha đẹp, không có đốm và bất cứ thứ gì khổng lồ, nhưng ít nhiều giống hàng thật, ở mức 59,900.

không phải cái gì cũng không đắt và xấu!

Được thêm vào Thứ ba, 06 Tháng 9 2016 08:33

Umka19- Em yêu, cảm ơn rất nhiều về thông tin

[Umka19]

Umka19, cảm ơn bạn rất nhiều! Sẽ tìm kiếm!

Tôi đã thử limoncella của tôi hôm nay. Tôi đã có nó trong một thời gian dài, gần một năm. Tôi quên tất cả mọi thứ. Làm bằng cồn. Mạnh! Nhưng ngon! Có thể pha loãng với nước trái cây, hoặc ít nhất là đá.

Varenka, nước đá ở ngay đây Và nói cho tôi biết, không có dư vị nước ngoài? Tôi đã làm điều đó hai lần, lần đầu tiên là hoàn hảo! Thứ hai - một loại mùi vị ngoại lai nào đó, giống như không phải nấm mốc (nhìn trực quan thì không có nấm mốc gì cả), mà là một thứ gì đó tương tự và khó chịu. Tôi phạm tội với chanh
Đúng vậy, lần đầu tiên tôi làm đúng theo công thức, và lần thứ hai - với rượu vodka, không có cồn. Có thể điều gì đó tồi tệ đã nhân lên ở đó. Tất nhiên, chúng tôi đã thử một ly, và nó ổn. Nhưng thật đáng sợ khi đãi khách

Không, không có người lạ.

Tôi và chồng gần đây (lần đầu tiên) cũng đã làm limoncello. Làm bằng cồn. Nó hóa ra mạnh mẽ, nhưng ngon mmmm .... Bây giờ chúng tôi sẽ luôn luôn làm điều đó. Hãy để có một điều trị như vậy trong nhà. Cảm ơn vì công thức.

[Ptah]

Ptah, đối với sức khỏe của bạn! Mạnh mẽ một chút, khi trời lạnh - chỉ tốt thôi.

Kara, kỳ lạ với một cái đập ... Mặc dù có những trái chanh như vậy, đã đi qua. Có lẽ họ thực sự là?

kolobashka, limoncella, nếu nó mạnh đối với bạn, bạn có thể thêm nó vào các loại cocktail khác nhau một cách an toàn.

Không phải tôi, những người bạn nhậu khác của tôi. Chỉ mình tôi.

Các cô gái ơi, limoncello có thật không, có nhớt, đặc hay giống rượu vang không?

[Kara]

Tatyana, limonchelo là một loại rượu mùi, đặc hơn rượu vang, chẳng hạn như nước cam cô đặc

Kara, kỳ lạ với một cái đập ... Mặc dù có những trái chanh như vậy, đã đi qua. Có lẽ họ thực sự là?

Ira, tôi cũng nghĩ rằng những quả chanh như vậy bị bắt.

[Kara]

Kara, Tôi hiểu bạn đang nói gì.
Ngay bây giờ, chúng tôi được rước lễ với chồng tôi trong bữa trưa. Nó có vị như thế này từ lớp vỏ. Khi bạn nhấn mạnh vào lớp vỏ trong một thời gian dài, chúng sẽ có vị đắng trong nhiều ngày và nó trông giống như những gì tfa đã nói. Lần sau, bạn có thể thử cắt bỏ lớp vỏ. Đúng hơn là một lớp trắng giữa vỏ và chanh.

Irina, thêm nhiều chanh đã đến, tôi muốn xử lý chúng ở Limoncella. Mình ngạc nhiên là đường tính bằng ml, chắc cái này đã bàn ở đâu rồi, không có thời gian xem, xin lỗi bạn, bạn có thể nói rõ uống bao nhiêu đường được không?

[Merri]

Merri, đổ vào ly đo lường đến vạch mong muốn tính bằng mililit. Sau đó tôi không cân mà đổ vào ly đo lường để đo mọi thứ bằng các đơn vị này.

[Ikra]

Ikra, Cảm ơn bạn!

[Ira]

Tất cả các ĐIỂM !!!
Tôi lấy ra 1,5 lít rượu và châm lần thứ 3, nếu không lần thứ 2 là rượu vodka ..., và lần thứ 1 cũng bằng rượu - TỐT !!! Họ uống ly đầu tiên, và để ly thứ hai để thêm vào nướng, ly thứ ba

Ira, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

[Umka19]

Umka19, Làm tốt! Đến Tết thì thôi)))

Đến Tết thì thôi)))

Ừ ... nó sẽ ... Hôm qua chồng tôi đề nghị thử nó, nếu không tôi đột nhiên vi phạm tỷ lệ / không thể chịu đựng được và nói chung

[Umka19]

Umka19, tốt, tôi ủng hộ anh ấy! Cần có sự kiểm soát!

[Ikra]

Ikra, Ira, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Nó hóa ra rất ngon!
Tôi làm hai loại với rượu - một loại như trong công thức và loại thứ hai - chỉ với vỏ chanh, không thêm chanh. Tôi thích cả hai, nhưng tôi thích lựa chọn đầu tiên hơn, và chồng tôi là lựa chọn thứ hai. Nhưng cả hai đều ngon!
Người chồng nói: “Tại sao em không nấu nó trước đây ?! Hãy nhanh chóng đánh dấu trang và liên tục nấu ăn, để không phải dịch!
Cảm ơn một lần nữa!

[lana's light]

lana's light, Tôi đang rất hạnh phúc! Đối với sức khỏe của bạn!

Tôi đặt nó lần thứ tư, một trình tự chuẩn bị nhất định đã được vạch sẵn - tôi gọt vỏ quả theo cách mỏng-mỏng bằng dụng cụ gọt rau củ có cạnh lởm chởm, trong trường hợp này tôi thích nó hơn là dùng dao gọt vỏ. Sau đó, tôi loại bỏ và loại bỏ vỏ trắng, đến cùi. Sau đó, tôi cắt thành những khoanh tròn dày 0,3-0,5 mm, như vậy sẽ thuận tiện hơn trong việc gắp xương. Loại bỏ phần vỏ trắng và các vết rỗ để đảm bảo không bị đắng.
Nếu tôi chỉ làm limoncella trên vỏ chanh, tôi đã thích nghi để cắt vỏ bằng kéo xanh có ba cặp lưỡi. Trong trường hợp này, chanh "hói" không biến mất - Tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ (bạn có thể xay chung), đổ đầy đường và đựng trong một cái lọ nửa lít trong tủ lạnh. Tôi thêm nó vào trà hoặc chỉ cần đổ nó vào nước sôi và nó tạo ra một thức uống chanh như vậy. Bạn cũng có thể thêm mật ong. Ngon và lành mạnh!
Nếu limoncella với vỏ và chanh thì mình xay chanh theo cách trên, chỉ cho vào limoncella thôi.
Ngay bây giờ, vào đêm trước mùa đông, như một biện pháp phòng ngừa, ngay lập tức sau khi đi làm về để sưởi ấm, limoncella với chanh sẽ tốt. Và cho bữa tối, bạn đã có thể có một ly limoncella chỉ với vỏ chanh, không có chanh.
Trong mọi trường hợp, nó hóa ra là một thức uống rất ngon! Tôi rất vui vì tôi đã học được công thức này!
Tôi đã mua một bình gạn nhỏ đặc biệt cho limoncella, thể tích chỉ 0,3-0,35 ml! Như vậy một chút!

Irisha, và tôi đặt limoncella! Căng thẳng vào tuần sau! Tôi không thể chờ đợi! Miệng ứa nước miếng!

oh, các trinh nữ, tôi đã đọc hết 47 trang và hôm nay tôi cũng sửa chữa limoncella. Tôi hy vọng thức uống này sẽ chín vào năm mới.

[lana's light]

lana's light, tốt, bạn là một nữ thủ công! Cái bình thật đáng yêu. Kích thước nữ tính nhất

TumanchikỜ thì, bạn đi, can thiệp, hay gì đó ... nếm thử đi, tại sao lại hành hạ bản thân Quá trình phải được theo dõi, và đột nhiên thì sao?

Maya Lebedevahy vọng bạn sẽ không phải thất vọng!

tốt, bạn đi, can thiệp, hoặc cái gì đó ... hương vị

Đức chồng xuống tầng hầm sự nhiễm trùng yêu thích
Tôi sẽ không đến đó! tự đi bộ có khói lắc

[Tumanchik]

Tumanchik, đây là chủ sở hữu! Chà, thật phiền !!! Bạn thực sự giúp anh ta, rằng anh ta là tất cả chính mình, có chính mình!

[Tumanchik]

Tumanchik, đây là chủ sở hữu! Chà, thật phiền !!! Bạn thực sự giúp anh ta, rằng anh ta là tất cả chính mình, có chính mình!

Shaw cho một người thân yêu, bạn sẽ không làm gì ?!

Xử Nữ, bạn đang làm gì với cái bánh vậy?
Tôi đã chắt lọc một lượng kha khá từ một cái can 2 lít. Tôi rất tiếc khi vứt nó đi. Tôi ngủ quên với đường, nấu ăn. Với một chiếc máy xay sinh tố, tôi đã đánh ra những thứ sẽ là những mảnh nhỏ hơn. Phải làm gì tiếp theo? Mứt? Marmalad? có những ý tưởng nào khác?

Và tôi đã làm một quả quýt, trong!
Nó có vẻ ngọt ngào hơn limoncella, mùi - tuyệt! Và cũng là sự pha trộn với vỏ chanh và vỏ quýt, hương vị và mùi cũng rất tuyệt!
Không ngủ! Tất cả chúng ta đang chuẩn bị cho năm mới, làm cồn thuốc cho những ngày lễ!
Tôi thích giai thoại về chủ đề này:
"Mỗi người đều có quyền cố chấp của mình! Ví dụ như ta nhất định đối với tro núi......"

Tôi đã làm limoncella theo một công thức khác (từ cuốn sách "Bí quyết ẩm thực của mẹ Ý"), nó rất ngon! Đúng vậy, tôi cũng đã tự chế tạo máy bay mặt trăng của mình với cường độ 85 độ, và tất nhiên tôi sẽ làm được nhiều hơn thế. Và tất nhiên tôi sẽ làm nhiều hơn nữa, bạn bè của tôi rất thích nó !!!!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, và các công thức để chia sẻ ??? Chamagon và Limoncella từ mẹ người Ý ...

[Umka19]

Umka19, Ludmila, tất nhiên tôi sẽ chia sẻ. Có rất nhiều công thức nấu ăn Limoncello, mỗi nữ tiếp viên người Ý đều có công thức riêng của mình, tôi thích công thức này vì sự đơn giản và nhanh chóng.
Đối với 2 lít:
1 lít rượu (như tôi đã viết ở trên, tôi có 80-85 độ chamogon do chính tôi sản xuất);
1 lít nước;
10-11 quả chanh;
600 gam đường.
Cắt vỏ chanh, cho vào lọ và đổ rượu (moonshine) vào, đậy nắp kín và để trong vòng 20, nhưng 5 ngày là đủ (chính cô ấy viết trong sách). Làm xi-rô. Đun nóng nước trong nồi rồi cho đường vào khuấy đều và để nguội hoàn toàn. Lọc cồn vỏ, trộn với siro đường, đóng chai và đậy kín. "Nhiều người nghĩ rằng bạn cần phải uống Limonchllo trong một tuần, một tháng hoặc thậm chí muộn hơn. Nhưng trong gia đình chúng tôi, thói quen không chịu được quá một hoặc hai ngày - và tin tôi đi, rượu sẽ không ngon hơn theo thời gian . " Bảo quản rượu ở nơi tối và mát.
Và công thức sản xuất moonshine rất đơn giản là nước, đường và men (tốt nhất là chất lượng rất tốt), và tất nhiên chúng tôi đã làm moonshine được một năm nay (chúng tôi không mua rượu gì cả) và nấu bia (nhưng đây là một chủ đề riêng biệt)!

Thơm ngon. Mọi người đều thích nó. Cảm ơn vì công thức.

[Hellen]

Hellen, Tôi đang rất hạnh phúc!

Bên trong, chúng tôi cũng chỉ làm điều đó trên vỏ chanh và nhấn mạnh trong 4 ngày. Rất thích!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, lana's light, Tôi biết rằng công thức chính là ở niềm say mê. Nhưng đây là một công thức khác, không phải của tôi. Nếu có thể, hãy thảo luận về limoncella trên một niềm đam mê ở một nơi khác. Tạo công thức của riêng bạn, với kinh nghiệm của bạn, và chúng ta hãy thảo luận ở đó. Cảm ơn bạn đa hiểu.

[Ikra]

Ikra, xin lỗi, bây giờ tôi sẽ xóa hoặc tự xóa nó, tôi không thể

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Tôi cũng không phải là người kiểm duyệt, tôi không thể xóa, và nó không cần thiết. Tôi chỉ viết trong phần mở đầu rằng công thức của tôi khác với công thức thường được chấp nhận. Chỉ có kẻ lười biếng mới không viết về limoncella trên niềm say mê. Và thức uống hóa ra hoàn toàn khác.
Vì vậy, tôi muốn trong chủ đề này, phương pháp chuẩn bị được nêu trong công thức đã được thảo luận.

[Ikra]

Ikra, Irina, và bây giờ chúng ta có một cái Tết, nhưng không giống nhau ...
Limoncello đã không làm điều đó - hết rượu, nhưng không sử dụng vodka. Eh, Irina, bạn đã làm cho chúng tôi say mê rượu của bạn ... Hãy uống rượu ngay bây giờ! Và những gì, bạn là "chịu trách nhiệm cho những người đã thuần hóa"

Và tôi đã làm điều đó trên rượu vodka. Và hơn một lần !!!
Tôi thích. Chỉ một lít vodka đã được thêm vào, phần còn lại là đúng theo công thức!
Vì vậy, rượu mùi không ngọt lắm, đối với chúng tôi - vừa phải!

[Mariana Eve]

Mariana EveNếu vậy, tôi đang bắt đầu suy nghĩ theo hướng moonshine vẫn còn))))
Lisandra, một tỷ lệ thú vị, tôi nghĩ đàn ông sẽ thích hơn. Cảm ơn bạn!

Ira, chúng tôi đã làm được! Mật hoa thần thánh!
Và chúng tôi đặc biệt thích loại cocktail: nước sủi bọt, limoncello và đá.

bạn có thể uống một chai làm mới!

Bây giờ câu hỏi là: làm gì với bánh ép? vứt tay không dậy! Tôi chắc chắn rằng ai đó đã nghĩ ra một cái gì đó!

[Tumanchik]

Tumanchik, ném nó đi. Có những loại dầu béo, mà niềm say mê lấy từ rượu vodka hoặc rượu.
Và đối với đồ uống - tôi rất hạnh phúc !!!