Salad thịt

Salad thịt

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Thăn bò	500 gr.
Chanh	0,5 chiếc.
Hành tây (đầu lớn)	1 máy tính
Nước	0,35 l
Mayonnaise "Đã được chứng minh"	250 g
Muối	nếm thử
Tiêu đen xay	nếm thử
Ngò tây, húng quế (đỏ), tỏi rừng	1 bó

Phương pháp nấu ăn

• 1. Luộc chín thịt bò, để nguội và cắt thành từng lát nhỏ.
• 2. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng, cho nước sôi vào và để yên trong 5 - 7 phút.
• 3. Xả hành tây và đổ nước chanh tươi vắt lên trên hành tây.
• 4. Rửa sạch mùi tây, húng quế, tỏi rừng bằng vòi nước chảy, lau khô, tách phần lá ra khỏi cuống lá. Dùng tay băm nhuyễn mùi tây, húng quế, dùng dao băm nhuyễn tỏi.
• 5. Thêm mùi tây, húng quế, tỏi rừng và hành tây vào thịt. Nêm mọi thứ với sốt mayonnaise, muối, tiêu và trộn đều.
• 6. Sắp xếp vào bát salad và trang trí với nhánh rau húng quế và mùi tây.
• P.s Mayonnaise có thể được thay thế bằng hỗn hợp kem chua và mù tạt.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Một công thức rất thú vị, nhưng những gì có thể thay thế tỏi hoang dã?

Bạn hoàn toàn có thể làm mà không cần đến nó. Hoặc bạn có thể thay thế bằng 1 - 2 nhánh tỏi, đầu tiên bạn băm nhỏ rồi dùng dao đập dập. Bạn có thể thêm một ít gừng xay trên một chiếc máy xay thật mịn. Thực tế là tỏi rừng có vị tỏi, mùi thơm và cay nồng, nhưng sau khi ăn không có dư vị và mùi tỏi sau khi ăn.

Tôi nghĩ bạn có thể đặt cải xoong. Rõ ràng đây không phải là tỏi dại mà còn có vị cay. Và cho một ít tỏi.

Chúng tôi cũng không có tỏi hoang dã bây giờ, nhưng bạn có thể mua cải xoong.

Vui lòng chỉ rõ chúng ta đang nói đến loại tỏi hoang dã nào - tươi hay muối / ngâm? Cả cái đó, cái khác, và cái thứ ba đều được bán theo chùm trong các mùa tương ứng.