Súp nấm rừng với dưa cải chua Redmond RMC-M 4502

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Nấm rừng (boletus, mật ong agarics, porcini) đông lạnh	300g
Dưa cải cà rốt	300g
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.
Dầu hướng dương chưa tinh chế	1 muỗng canh. l.
Những quả khoai tây	100g
Hỗn hợp hạt tiêu	1/2 muỗng cà phê
Muối biển	1 muỗng cà phê
lá nguyệt quế	1 máy tính cá nhân.
Caraway khô	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Hành tây bóc vỏ và cắt hạt lựu. Bóp nhẹ cho dưa cải chua. Rã đông nấm, để ráo nước và cắt thành khối vuông lớn, để nguyên nấm nhỏ.
Đổ dầu ô liu vào bát đựng nhiều bột và đặt chế độ "Chiên" trong 10 phút. Thêm hành tây vào dầu và xào, thỉnh thoảng đảo đều, sau 2 phút thêm bắp cải, sau 3 phút thêm nấm, hạt caraway, hỗn hợp ớt, muối và xào tất cả mọi thứ với nhau cho đến hết thời gian. Bổ đôi khoai tây, cắt thành dải.
Sau đó thêm nước đến vạch 2 lít và nấu trong 1 giờ ở chế độ "Soup". 5 phút trước khi kết thúc việc nấu súp, thêm dầu hướng dương và lá nguyệt quế chưa tinh chế. Sau khi tắt chế độ "Súp", hãy ủ trong 20 phút ở chế độ "Giữ ấm".
Ăn ngon miệng nhé!!