Tương ớt táo

Tương ớt táo

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Táo gọt vỏ	1,3kg
Cam gọt vỏ	2 chiếc
Nho khô (không sử dụng)	130g
Giấm trái cây	150ml
Đường	150g
nước cam	120ml
Nước	100ml
Rượu cognac	2 muỗng canh. l
Gừng khô hoặc xay	1/2 muỗng cà phê
nghệ	1/2 muỗng cà phê
Makis - hoa nhục đậu khấu (không sử dụng)	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cắt táo và cam đã gọt vỏ thành từng miếng.
• 2. Rưới trái cây với giấm, cho nho khô vào đảo đều và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
• 3. Thêm đường, nước cam, nước và nấu, khuấy liên tục trong 40 phút ở lửa vừa.
• 4. Đổ rượu cognac vào, thêm hoa maki, gừng, nghệ và trộn đều tất cả mọi thứ.
• 
• 
• Tương ớt thành phẩm ăn cùng phô mai feta rất ngon! Có thể được sử dụng trong nhiều món tráng miệng.
• Bảo quản tương ớt trong lọ kín ở nơi thoáng mát.

Món ăn được thiết kế cho

3 lon 450g

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Công thức được mượn từ tạp chí Lisa.

Marina, nhưng không có nho khô trong ảnh. Bạn đã sử dụng màu trắng?

Và rất nhiều giấm. Chúng có chua không?

[Olesya425,]

Và rất nhiều giấm. Chúng có chua không?

Olesya425,hóa ra rất ngọt - nó phụ thuộc vào giống táo. : yes: Còn dấm thì không có cảm giác gì cả.
Đối với khẩu vị của tôi - thêm nhiều gừng và nghệ. Lần tới tôi sẽ.
Tôi đã không sử dụng nho khô, do không có trong thùng ...