Thịt hầm phô mai "Eat me"

Thịt hầm phô mai "Eat me"

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
pho mát	600 trước công nguyên
Đường	100g
trứng	4 điều.
kem chua	3 muỗng canh. l.
nho khô	80 g
cây thuốc phiện	1 muỗng canh. l.
đường vani	1/2 muỗng cà phê
quế tùy chọn	trên mũi dao
bột mì hoặc bột báng	100g
muối nở	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Kết hợp tất cả các thành phần theo thứ tự hiển thị trong bảng. Pha trộn. Bạn có thể làm thủ công, có thể dùng máy xay sinh tố. Phô mai của tôi bị ướt, mua ở cửa hàng. Nếu nó khô hơn hoặc ít hơn, thì cần ít bột mì (bột báng) hơn. Ngoài ra với đường. Tùy theo độ chua của sữa đông mà bạn cho nhiều đường - ít hơn một chút.
• Làm nguội baking soda với giấm và cho vào nồi sau cùng. Bạn có thể sử dụng bột nở (1 muỗng cà phê) thay cho muối nở. Hoặc không cho bất cứ thứ gì vào, nước hầm sẽ không trở nên kém ngon mà chỉ đặc hơn một chút.
• Đặt khối lượng thu được ở dạng bôi mỡ và nướng trong lò ở 180 độ. khoảng 50 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng que diêm hoặc xiên gỗ. Lấy ra khỏi lò, để nguội cho vào khuôn và phủ khăn lên trên. Ăn nóng, rắc kem chua, sữa chua tự làm, mứt hoặc mật ong nếu muốn.
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Nguồn - hodgepodge từ Internet.

Và hãy thử điều tương tự, nhưng không có soda hoặc bột nở khác, nhưng tách lòng trắng khỏi trứng, đánh cho đến khi đạt đỉnh cứng và trộn nhẹ nhàng thành khối hoàn chỉnh ở cuối (không phải bằng máy xay sinh tố mà bằng thìa, cẩn thận) .
Một tượng hoa hoàn toàn khác!

Tanya, cảm ơn vì công thức nấu món thịt hầm ngon! Hôm nay tôi đã làm, nó hóa ra rất ngon! Tôi chỉ thêm quả nam việt quất khô thay vì nho khô và đặt ba thìa hạt anh túc (tốt, chúng tôi rất tôn trọng anh ấy), trước đó đã hấp nó trong nước sôi. Tôi đã làm cấp độ đầu tiên trong món chim cu gáy trong 45 phút trên lò, mọi thứ được nướng đẹp mắt, một mùi thơm tuyệt vời của cây thuốc phiện phảng phất quanh nhà. Tôi thậm chí không mong đợi hạt anh túc được thêm vào món thịt hầm. Những đứa trẻ thậm chí còn đến để tìm kiếm nhiều hơn nữa!

Lyudochka, tôi rất vui vì tôi thích nó, tôi đã tự giữ cây thuốc phiện, để ở nhà, không biết cắm vào đâu, rồi tôi thử nó trong một món thịt hầm, tôi rất thích nó, nhưng với nho khô thì nói chung là sang trọng. Và bạn đã làm thế nào với quả nam việt quất về độ ngọt, đây là loại quả mọng chua, có lẽ đã được thêm đường? Nho khô đã ngọt thì thêm ngọt, riêng quả nam việt quất thì phải chưng với đường, sao cho vừa đủ.

Về độ ngọt, hóa ra là vừa phải, tôi đã thêm đường, như trong công thức của bạn, 100 gram trên 600 gram pho mát. Trong quả nam việt quất khô, hoàn toàn không có axit rõ rệt như trong quả tươi, vì vậy mọi thứ trở nên tuyệt vời. Tôi đã từng nhăn mũi khi đọc công thức nấu ăn của các cô gái với quả nam việt quất khô, và sau đó tôi đã mua nó theo cân ở Auchan để thử nghiệm và tôi thực sự thích nó trong làm bánh, tôi thậm chí còn thêm nó vào bánh Phục sinh. Bây giờ tôi mua nam việt quất khô thường xuyên.

Ảnh thịt hầm ngon làm sao! Tôi chắc chắn sẽ làm điều này trong những ngày tới! Con trai tôi và tôi thích món thịt hầm!

Ảnh thịt hầm ngon làm sao! Tôi chắc chắn sẽ làm điều này trong những ngày tới! Con trai tôi và tôi thích món thịt hầm!

Vâng, rất ngon và được thực hiện nhanh chóng và bạn không cần phải tách lòng trắng khỏi lòng đỏ, đánh chúng riêng biệt. Hóa ra, ngay cả khi không có những chuyển động cơ thể này, nó vẫn rất ngon và quan trọng nhất là nhanh hơn nhiều. Và vì vậy ai đó có thể không có máy xay như vậy để đánh bông bọt, và sử dụng máy đánh trứng theo cách cũ, vì vậy bạn cũng không muốn món thịt hầm. Vì vậy, hãy thử nó, tôi hy vọng bạn sẽ thích nó!

Tôi quyết định làm món thịt hầm này trong nồi nấu chậm Dex60

Sản xuất không phải để Nướng, mà dành cho Thủ công 120 độ. Thời gian - 1 giờ 30 phút. , sau đó ngay lập tức tắt Hệ thống sưởi và đứng trong 10 phút mà không mở phim hoạt hình.Sau đó, cô ấy rút nó ra bằng một lò hơi đôi. Nói chung là không cao lắm, vì chị không đánh bông gì cả, chị chỉ dùng thìa trộn đều các nguyên liệu rồi đổ thành hoạt hình, phết bơ mỡ và rắc bột báng vào. Không phải được làm từ phô mai tươi, mà được làm từ một khối sữa đông có vị ngọt với nho khô. Nó không khô như phô mai. Vì vậy, tôi đã điều chỉnh phần còn lại của các thành phần, đường, bột báng, kem chua khi đang di chuyển. Cảm thấy như 1 giờ 30 phút là quá nhiều, tôi sẽ giảm 10 phút.