Pie "Kunaty"

Pie "Kunaty"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	300g
Whey hoặc kefir (hoặc kem chua trộn với nước)	200 ml
dầu ô liu	20 ml
đường cát	2 muỗng cà phê
Muối	1 muỗng cà phê
rau xanh (thì là)	không bắt buộc
men ép	10 g
đổ đầy	bất kì
dầu thực vật (bất kỳ) để tráng bánh nướng	nó sẽ mất bao nhiêu

Phương pháp nấu ăn

• Mình đặt chỗ ngay nhé, đây lại là công thức làm bột Tầm gửi Batboot. Chà, tôi có thể làm gì đây, tôi yêu anh ấy, và không phải không có đi có lại ... Bởi vì mọi thứ nghĩ đến đều xuất phát từ anh ấy.
• Lần này chúng ta có một chiếc bánh như thế này.
• Tôi xin nhắc lại cách làm bột: đun váng sữa đến 35-40 độ, dùng thìa nghiền men với đường cát cho đến khi “chảy”. Khuấy với váng sữa, đổ dầu, cho bột mì, muối. Lần này tôi cũng đặt thì là cắt nhỏ (khoảng 1 muỗng canh), vì ban đầu tôi muốn làm xoăn thì là (bạn có thể xem nó trong chủ đề của Mistletoe về batboots).
• Chúng tôi nhào. Máy làm bánh mì của tôi đang can thiệp - 30 phút. nhào trộn, kiểm tra 1 giờ với một lần nhào. Bột khá dính, khi bày ra ván không chần chừ, chúng ta phủi bụi cho bột.
• Chia thành 16 phần, từ đó chúng tôi điêu khắc những chiếc bánh nhỏ. Lần này tôi có nhân đơn giản nhất là cơm, hành, thì là và trứng luộc. Gạo (thô) đã được chi cho số tiền này - nửa ly đa, một quả trứng, tỏi tây (phần xanh), dài 15 cm.
• Bây giờ là bí mật quan trọng nhất của chiếc bánh này!
• Chúng ta nhúng từng chiếc bánh vào dầu thực vật, hoặc đúng hơn, sẽ ngon hơn nếu bạn nhúng tay vào dầu và bôi lên tất cả các mặt. Chúng tôi đặt chiếc bánh đã được bôi trơn vào một cái chảo nhiều lớp không bôi trơn, chúng tôi cũng làm như vậy với những người khác.
• Chúng tôi đặt chảo vào nồi nấu chậm, đóng nắp và bật "Làm nóng" trong 3-4 phút. Tắt nó đi và để bánh nướng khoảng 40 phút nữa. Sau đó, chúng tôi bật "Nướng" trong 65 phút.
• Sau khi có tín hiệu, chúng tôi cẩn thận lấy nó ra, sử dụng miếng chèn từ tủ hấp, vì bánh của chúng tôi cố gắng phân hủy thành những chiếc bánh riêng biệt! Nhưng nếu nó đột ngột tan rã thì cũng không đáng sợ. Dù sao, để sống "rơi ra khỏi tổ" cũng chẳng được bao lâu - bàn tay nhỏ bé nghịch ngợm của ai đó sẽ ngay lập tức nhặt được
• 
• Đây là một chiếc bánh nóng hổi được xé ra và bị vỡ ngay tại chỗ. Vì vậy, tôi không thể tự hào về một mảnh ren - nó nhăn nheo. Nhưng tin tôi đi, điều này rất tốt!

Món ăn được thiết kế cho

1 máy tính

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ kiểm tra, 65 phút. sản phẩm bánh mì.

Chương trình nấu ăn:

Đa ma sát,

Ẩm thực quốc gia

hlebopechkinskaya

Ghi chú

Phương pháp này, nhúng bánh vào dầu thực vật để tạo ra một chiếc bánh lớn từ chúng, đã được tôi nói với tôi cách đây rất lâu. Tôi sử dụng nó khá thường xuyên, vì tôi không thích nó khi quả trám bật lên. Và một chiếc bánh lớn - với bắp cải, với nấm - cho dù bạn cắt nó như thế nào, bạn vẫn làm đổ một nửa nhân khi phục vụ. Vì vậy, phương pháp này phù hợp với bánh ngày lễ (ngay cả trong nồi nấu chậm, thậm chí trong lò nướng), đối với bánh bạn mang theo đi dã ngoại. Các miếng chả riêng lẻ dễ tách rời nhau. Và hương vị không phải là truyền thống nướng, và không chiên, mặt khác.
Nói chung, nếu bạn đột nhiên không biết phương pháp này, hãy thử nó.
Bột có thể là bất kỳ, và bất kỳ nhân nào. Nguyên tắc nhúng trong dầu là quan trọng.

Quả là một chiếc bánh cuộn tròn tuyệt đẹp mà bàn tay chạm đến màn hình để bẻ ra một mảnh thật tuyệt vời!

[SanechkaA]

SanechkaA , phá vỡ nó! Giúp bản thân có sức khỏe

Irina, cảm ơn bạn:

Thật đáng yêu!!!!! Thẳng thắn ... tôi muốn ăn. Nguyên tắc Bánh mì con khỉ. Thông minh!!!

Chào!
Tôi không quá vui mừng trước sự đa dạng của các loài Batboots tầm gửi, bạn đã ban cho chúng một ngàn mạng sống, giống như những gì thiền sinh! Tôi không có thời gian để theo dõi sự ra đời của những cái mới Nhưng cái này - không có lời nào!
Và cảm ơn vì cách tạo hình chiếc bánh này
Tôi thực sự không có đa năng(và sẽ không), nhưng bạn có thể nướng nó trong lò, phải không?

Ban đầu, tôi nướng bánh và nướng trong lò. Tôi đã thử nó trong phim hoạt hình, nó hóa ra - tuyệt vời.
Thật đáng tiếc khi nó không liên quan đến bạn, nhưng đối với cư dân mùa hè, đặc biệt, thiết bị nhà bếp nào trong tự nhiên có bếp điện và ấm đun nước, bếp đa năng mang lại nhiều cơ hội.
Nhân tiện, chính với chiếc bánh này mà hôm nay tôi đã "bán" thêm một cái bánh đa nhân nữa. Tôi đã kết thúc một người bạn chạy và mua nó cho mẹ tôi tại nhà nghỉ. Ngay sau khi nấm đã chín, mẹ tôi đảm nhận việc nướng bánh với nấm.

Tôi đang tranh cãi điều gì vậy !?
Đơn giản là chúng tôi không có chúng, không nhập chúng. Và tôi thực sự không nghiện thiết bị đến mức thực hiện bất kỳ hành động phức tạp nào vì lợi ích của thiết bị này. Tôi rất vui vì bạn thích nó và cảm thấy thoải mái.
Tiếp tục điêu khắc những thứ khác nhau từ Cây tầm gửi Batboots trong đó

Ir, tôi biết rằng bạn không giỏi lắm với máy đa năng. Nhưng bạn vẫn còn rất nhiều thứ mà không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Và riêng biệt -.

[thợ làm bánh mì]

... cho vào chảo không bôi trơn thợ làm bánh mì...

Chúng tôi đặt chảo vào bánh đa năng...

Có lẽ là có sự nhầm lẫn ở đâu đó

Chính xác! Cảm ơn bạn, tôi sẽ đi và sửa nó.

[Irina]

Irina, tốt, một nhà phát minh !!!!

Ira, thật là đẹp !!!!

Ira! bạn có tên công thức ban đầu như vậy! Ví dụ như "Private Ogurtsov .." ... Đầu tiên tôi nhấn mạnh đến "Kunaty" trên U. Và tôi cho rằng đó là món ăn từ ẩm thực Tatar-Mông Cổ! :) Sau khi đọc toàn bộ công thức, tôi nhận ra rằng Kunaty đến từ từ Dip!

[Ikra]

Một cái gì đó và tôi đã bị cám dỗ bởi những chiếc bánh như vậy Ikra, Irina, cảm ơn vì công thức

Cảm ơn các cô gái đã chú ý đến công thức nấu ăn của tôi. Chà, làm sao bạn có thể dụ được bạn, nếu không phải bằng một cái tên đẹp?
Tôi không có công thức phức tạp, nhưng có những công thức nhanh chóng và tiện lợi. Hy vọng điều này là hữu ích cho ai đó.

Tôi đang ăn kiêng Đã đánh dấu

[LarL]

LarL , sự tôn trọng! (Đây là về một chế độ ăn kiêng)
Nhưng bạn có thể nghĩ về, mơ về những gì lấp đầy sẽ được ngay bây giờ ... M-mmm!
Vâng, ngay cả khi chỉ với một loại rau xanh, tôi thực sự yêu thích. Tất cả mọi thứ xanh tươi trong vườn: cây me chua, thì là, mùi tây, hành tây - hầm một ít dầu thực vật và ở đó ... Từ công thức có hàm lượng calo cao - chỉ có bột mì. Nhưng không có cô ấy thì không có cách nào

Những chiếc bánh ban đầu là gì. Và nó đẹp - nó chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt. Và nó có mùi như thì là

Irina, cảm ơn bạn vì ý tưởng tuyệt vời khi nhúng từng chiếc bánh vào bơ, nếu không bạn thực sự sẽ cắt chiếc bánh và nhân bánh, tốt, ít nhất là một chút, nhưng nó sẽ rơi ra. Trong tương lai gần, tôi sẽ cố gắng làm một chiếc bánh như vậy, và nó trông rất khác thường và hấp dẫn!

[Salvia]

Salvia, Melanyushka , ghi chú lại
Tôi làm những chiếc bánh như vậy (vẫn còn trong lò) để làm việc vào những ngày nghỉ. Mọi người thực sự biết ơn tôi ở đó, bởi vì có rất nhiều căng thẳng với dĩa dĩa, và một bàn tiệc tự chọn luôn được ưu tiên hơn.
Tôi đặc biệt thu thập ý kiến ​​cho những trường hợp như vậy.

[Ikra]

Ikra, một chiếc bánh siêu duper do bạn làm ra, tôi chắc chắn cũng sẽ thử, đặc biệt là vì tôi cũng nướng batboots của cây tầm gửi rất, rất thường xuyên và chỉ trong nồi nấu chậm.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, thử nó! Và vì điều đó, hãy cho tôi biết bạn nướng cái gì từ bột này trong phim hoạt hình?
Cho đến nay tôi đã tìm ra một số lựa chọn: đơn giản màu trắng (đây là một loại bột nguyên chất) - nó có vị giống như một cuộn; Nếu tôi thay thế một phần bột mì bằng lúa mạch đen và thêm phụ gia (mảnh, hạt), tôi sẽ nhận được bánh mì như "Health", và món bánh thì là khét tiếng, được làm theo nguyên tắc giống như chiếc bánh này, chỉ không có nhân. (Tôi chỉ cuộn bánh bằng ốc và nhúng qua dầu). Lựa chọn này đã nướng cả kỳ nghỉ, vì tôi thường đi gặp mặt bạn bè - một lựa chọn thuận tiện cho những chuyến dã ngoại mùa hè.

Tôi chỉ nướng một batboot lớn theo công thức ban đầu (chỉ tôi với men khô) và, giống như bạn, thêm hw. bột mì, sau đó là hạt. Chỉ cho đến giờ phút này tôi luôn lật mặt và nướng từ mặt khác. Tôi thấy thì là của bạn cuộn tròn và đây, tôi thấy, mặt trên cũng màu trắng, bây giờ tôi cũng muốn làm như vậy.

Phần đầu trắng thì nhà mình không làm phiền nên không lật lại các Mẹ nói chung vỏ càng mềm ăn càng tiện. Cô ấy trở nên như vậy trong không khí ...hơi bằng giấy da, tôi thích hương vị.

Irina, hôm nay nướng bánh trong nồi nấu chậm, đã sử dụng phương pháp của bạn - cô ấy tráng bánh bằng dầu và không lật. Tôi thực sự thích nó, cảm ơn bạn cho ý tưởng.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , tốt! Tôi rất vui vì trải nghiệm của tôi có ích

[Ikra]

Ikra
Irina, tôi cũng đã áp dụng nó khi nướng trong Chủ đề HP "Hình thức không chuẩn ở Panasonic"

Cảm ơn bạn!