Cà chua ngọt ngâm chua "Yêu thích nhất"

Tôi muốn làm những quả cà chua này trong lọ 1 lít, nhưng tôi không có cân ở đây .....
Đây là cách đo 65 gam đường và 25 gam giấm cho mỗi lọ ...
Đã tìm thấy các bảng chuyển đổi. Nó chỉ ra 2,5 muỗng canh với một lát nhỏ đường và 2 muỗng canh giấm không đầy đủ. Vì vậy, chúng tôi sẽ làm điều đó.

Sử dụng thìa đo cho máy làm bánh mì của bạn:

Muối - 1 muỗng tương đương - muối tinh 8 gam, muối thô 7 gam

Đường cát trắng - 1 muỗng canh tương đương 15 gam

Đường trắng dạng hạt - 1 thìa cà phê tương đương 5 gam

Nước sạch đơn giản - 1 cốc đong tương đương 240 ml, 1 thìa đong tương đương 15 ml (giấm là chất lỏng giống như nước)

[quản trị viên]

quản trị viên, cảm ơn, đã viết nó ra, rất hữu ích!

[quản trị viên]

Và tôi đã bị bao phủ bởi một "làn sóng cà chua"
Hôm qua tôi đã đóng một vài lọ thuốc theo toa quản trị viên Cà chua được phơi nắng trong lò, trong dầu thơm / phông chữ], hôm nay, Svetlana, Tôi sẽ cố gắng đóng của bạn, mọi người nói về họ rất ngon, tôi sẽ báo cáo

[fomca]

fomca, Svetlana, cảm ơn vì công thức. Tôi báo cáo, làm rồi, bọc lại, liếm dưa ... ngon tuyệt! ... Tôi sẽ đợi mùa đông để tìm ra hương vị cuối cùng.

[fomca]

fomca, Svetlana, CẢM ƠN vì công thức NGON !!! Lâu nay mình lăn bánh chỉ theo công thức của bạn. Hôm nay bắt đầu và tôi có một vụ nổ cà chua cuộn bốn lon ba lít. Ngày mai, việc tiếp tục tám lít ba lít đang chờ đợi.

Bạn cũng có nước xốt còn lại sau lần đổ cuối cùng? Tôi luôn cảm thấy rất có lỗi vì đã đổ nó ra ngoài.

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka, Tôi vẫn còn nó, đổ nó đi. / Tiếc quá /

Tôi đã làm hai lon Cherry 1,5 lít và những nghi ngờ mơ hồ bắt đầu hành hạ tôi. Đây là lần đầu tiên chúng ta đổ nước sôi vào, nhưng do cà chua nguội nên bình chỉ ấm. Sau đó điền vào và cuộn lại lần thứ hai. Các cô gái ơi, hai miếng trám có đủ để triệt sản không?

[Maryka]

Maryka, Người Maya, Tôi đã làm mọi thứ hoàn hảo trong hơn một năm! Không một cái lọ nào bị phồng lên, tôi giữ nó dưới tầng hầm.

Và tôi giữ ở nhà, và cũng chưa bao giờ bị thủng.

Natalia, Lyudmila, cảm ơn. Trong khi còn ấm dưới lòng đất, tôi đã cất nó vào tủ lạnh. Nhưng vì bạn nói rằng mọi thứ đều ổn, tôi sẽ đi mua thêm một ít namarin.

[Người Maya]

Người Maya, không cần phải cho vào tủ lạnh, hiện tại trong căn hộ của tôi 11 lon ba lít đã đứng yên một tuần nay, chuyến bay vẫn bình thường.

Tôi đã làm việc này trong vài năm, mọi thứ đều theo đúng công thức. Tôi cất nó trong tủ trong một căn hộ nóng nực. Mọi thứ đều ổn. Có những ngân hàng từ năm ngoái.

Cảm ơn vì công thức.
Cố gắng lên nào, chồng tôi rất thích cà chua ngọt.
Đã có 4 lít và 3 lít được làm - của riêng cô ấy, từ vườn.

của riêng họ, từ khu vườn.

… Ơ…. bạn ngay lập tức cảm thấy kém hơn so với chúng tôi, mua ngoài chợ
(xin lỗi vì TẮT, nó đau đớn, nó bật ra, về "của họ" mọi người đều rất NGON nói)

xin lỗi vì TẮT, rất đau,

Svetlana, đây, tất nhiên là việc của mọi người ... Tôi sẽ không pha loãng triết lý trong một thời gian dài, tôi sẽ nói ngắn gọn - mọi thứ nằm trong tay của bạn!
Chúng tôi ở độ tuổi 30, chúng tôi đã bán căn hộ của mình cách đây 3,5 năm và chuyển từ thành phố trong khu vực đến vùng ngoại ô gần nhất (20 km).
Chúng tôi hoàn toàn là người thành thị, chúng tôi chưa bao giờ có vườn rau của riêng mình, một khu vườn - bây giờ chúng tôi có tất cả mọi thứ.
Mọi người đều tạo ra thực tại của riêng mình - chính mình. Chúng tôi muốn nó và đã làm được.
Chúng tôi thực hiện nó. Nếu bạn muốn, nó sẽ làm việc cho bạn.

Svetlana, đây, tất nhiên, việc của mọi người ...

Lena, tất nhiên! Nhưng chúng ta đừng rải rác một chủ đề hay về cà chua ngon.

Và tôi đã đóng cà chua không giấm từ rất lâu rồi.Ở nơi có giấm, có một lượng hàng dựa trên chai 3 lít gồm 6 miếng mận lớn bán ngọt hoặc 6 - 7 miếng mận anh đào. Ngoài ra, thay vì mận anh đào hoặc mận hậu, bạn có thể đặt những chùm nho bán nguyệt màu xanh lam, từ 0 đến 4 đến 6 quả vừa cho mỗi chai 3 lít. Rất ngon, trái cây và quả mọng có mùi vị của cà chua, axit có trong chúng thay thế giấm.

[Alen]

Alen,: mail1: Cảm ơn bạn.

MỌI ĐIỀU. Hôm nay tôi đã kết thúc mùa thu hoạch với những quả cà chua này. Nó chỉ còn lại để mua và cắt cà chua trong tủ đông. Sẵn sàng cho mùa đông
Công thức rất tuyệt vời, tôi đã chơi một thời gian vì thực tế là tôi muốn mua cà chua tròn, nhưng không phát triển cùng nhau. Tôi đã phải phủ kem, và những viên tròn trong công thức này ngon hơn. Chúng ngon hơn và ngọt hơn kem. Nhưng, dù sao, những quả cà chua này vẫn tốt!

Các cô gái, nếu bạn cắt kem theo công thức này thì sao? Có vài kg kem nha. Mình xin làm theo công thức này, nhưng mình sẽ làm loại lon từ 0,8-1 lít. Họ sẽ không ăn thịt tôi nữa. Còn kem thì thô, đóng lon ba bốn miếng ... Hơn nữa chúng đặc sệt, chẳng lẽ cắt ra thì thành ra sẽ ngon hơn?

Các cô gái, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn cắt kem theo công thức này?

Năm nay, tôi làm công thức này lần đầu tiên, và đó là với kem, lọ đã được mở ra để thử nghiệm sau một tháng rưỡi, kết luận của một người con trai yêu cà chua - kem cho công thức này không phải là đá - nếu bạn ướp chúng toàn bộ, nó hóa ra rất đậm đặc. Mặc dù tôi đã ăn nó một cách thích thú, nhưng món kem trộn trong dầu ô liu với các loại thảo mộc trở nên tuyệt vời!

Đã thêm vào Thứ sáu, 07 Tháng 10 2016 12:42 PM

những viên tròn sẽ ngon hơn trong công thức này. Chúng ngon hơn và ngọt hơn kem. Nhưng, dù sao, những quả cà chua này vẫn tốt!

-
Tôi hoàn toàn đồng ý!

[Svetlana]

Svetlana, Tôi đọc chủ đề, thấy ý kiến ​​này. Do đó, tôi đang nghĩ đến việc cắt giảm. Cảm ơn bạn

Và tôi vừa đóng kem và tôi đang rất cảm ơn bạn !!! Họ đã bật ra những quả cà chua tuyệt vời! Nước muối thật tuyệt vời. Svetochka cho công thức - big, big grand merci)) ngon!

[Svetlana]

Svetlana... có lẽ câu hỏi của tôi là ngu ngốc ... nhưng vẫn ...
200 gram đường - có đúng trên cân để cân không? Hay một ly 200 gram? ...

Chỉ là tất cả các công thức ướp muối cũ đều được viết trong cốc ...
Mẹ tôi nói ở mọi nơi bằng gam, nhưng trên thực tế, đây là khối lượng của một chiếc ly ...

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, Tôi có một chiếc kính nhiều mặt. Đầu tiên tôi đo 200 Gy sẽ là bao nhiêu. và sau đó xóa nó khỏi bộ nhớ. Nói chung, đây là ngay dưới viền trên, không phải cạnh! và vành mà các cạnh kết thúc. Vì vậy, ngay bên dưới chiếc giường này.

[Irinka]

Irinka! Cảm ơn bạn!
Tất cả như nhau, kinh nghiệm của các thành viên trong diễn đàn là tốt nhất !!! ... khi các thí nghiệm đã được thực hiện và bạn không cần phải suy nghĩ về nó!

Công thức rất hấp dẫn, nhưng tôi muốn làm rõ giấm theo gam hay mililit?

[giấm theo gam hoặc mililit]

Công thức rất hấp dẫn, nhưng tôi muốn làm rõ giấm theo gam hoặc mililit?

Có sự khác biệt không?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, trong trường hợp này thì không thành vấn đề, bởi vì tỷ trọng của giấm, tôi nghĩ, giống như nước, tương đương với sự thống nhất.

Cảm ơn bạn.

[fomca]

fomca, Svetlana, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Mùa hè năm 2016, tôi đóng vài lọ để dùng thử. Gia đình tôi rất thích những quả cà chua này. Hôm qua chúng tôi đã mở chiếc lọ cuối cùng. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại và lặp lại. Vâng, và tôi muốn xác nhận rằng chúng đứng hoàn hảo trong một căn hộ nóng nực trong tủ quần áo.

Tôi, một người yêu thích cà chua ngọt, hóa ra ngọt quá, ăn khó. Mặc dù công thức không tồi và đơn giản. Nhưng dù gì cũng cảm ơn.

Những quả cà chua là siêu. Năm ngoái, tôi đã cuộn lại 10 lọ mẫu litas. còn lại khi còn là những đứa trẻ trong mùa thu đến trường. Svetochka ngon, cảm ơn vì công thức, rất ngon

Sveta, năm nay món cà chua cuộn bắt đầu với công thức của bạn dưới sự giám sát chặt chẽ của chồng bạn.

Năm ngoái, một số lọ Fomkin đã được đóng lại để thử nghiệm. Hóa ra cà chua của bà nội thẳng! Cô cũng sống ở vùng Belgorod. Trong một thời gian dài tôi không thể khôi phục lại công thức cho cà chua của cô ấy. Và công thức này là đúng đắn!
Năm nay, chúng tôi đã đóng 10 kệ rưỡi.Và điều này chỉ là khởi đầu!

Các cô gái !!! Tôi tốt biết bao! Cảm ơn vì các báo cáo, tôi rất vui vì công thức đã đến tay "quần chúng" !!!
Chà, tất cả chúng ta đều có những khẩu vị khác nhau, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi ai đó, đã thử công thức này, sẽ đi xa hơn để tìm kiếm hương vị của riêng họ!

Lần đầu tiên tôi làm cách đây khoảng 4 năm, cho một bài kiểm tra 2 lon. Mùa đông, vợ chồng tôi mở ra, ăn ngay gần hết 3 lít! Và kể từ đó tôi đã làm 15-20 lon theo công thức này, à, cũng theo công thức của mẹ tôi, để thay đổi. Tôi đã muốn viết từ lâu, cảm ơn bạn vì sự ngon miệng như vậy!

Hôm nay lần đầu tiên tôi đóng những quả cà chua này. Đường cho 160 g vào bình 3 lít. Tôi đã thử nước xốt từ lọ, rất ngon, hài hòa. Tôi sợ phải bỏ đường theo tỷ lệ.
Xôi xéo cà chua với mùi thơm của thì là và cần tây. ))) Mình sẽ đóng lại nhé, mình biết sẽ rất ngon!

[Elena]

Tôi sợ phải bỏ đường theo tỷ lệ.

Elena, đừng sợ! Nó rất ngon và khó chịu, ngọt vừa phải.

Tôi cuộn lên 6 3 lít. Bố không chịu được dấm, nhưng bố đã thử nước muối còn sót lại sau khi đổ những lon đầu tiên, bố rất thích. Anh ấy nói rằng sẽ có một điều như vậy. Mặc dù thực tế là có 80 gram giấm trong công thức, nó không được cảm nhận. Do đó, tôi đã làm nhiều hơn, và tôi sẽ tiếp tục làm như vậy. Cảm ơn bạn.

[Elena]

Elena, đừng sợ! Nó rất ngon và khó chịu, ngọt vừa phải.

Mình mua thêm cà chua, mình sẽ làm đúng theo công thức.

Năm nay tôi cũng có 11 lon 3L. cuộn lại. Tôi đã mua một quả cà chua với giá 12b khác. 3l .. Và mình đang định làm thêm lon 11 3l .. Mình đã lăn lộn cho 3 gia đình được hơn 1 năm rồi và mọi người rất thích. : yahoo: Tôi luôn ghi nhớ với lòng biết ơn Svetlana, chủ nhân của công thức!

Tôi cũng chỉ cuộn những quả cà chua này trong năm nay, theo công thức này. Và của riêng chúng tôi, dưới một đống, với húng quế. Tất cả các công thức khác đã nhàm chán, mệt mỏi.
Con rể không tán thành công thức của Svety Tomatoes, năm đó ông nói rằng ông có cà chua ngọt và họ sẽ không lấy những lọ này. Được rồi, tôi không bị xúc phạm. Chồng tôi và tôi có nhiều hơn nữa! Vì vậy, năm nay tôi không làm nhiều, chỉ đóng 5, 6 hũ thôi, mùa đông vợ chồng tôi cũng đủ dùng. Điều chính đối với tôi là chồng tôi chấp thuận công thức này, và tôi thích quá trình chuẩn bị nhanh chóng.

Các cô gái, tốt của tôi !!! Tôi rất, rất biết ơn bạn đã viết và bạn đang sử dụng công thức.
Hôm nay mình cuộn được 6 lon!)))

[nila]

nila, Nelechka, xin chào!
Tôi cũng đóng một ít - 6 can 3 lít. Công thức này đã có trong bookmark từ lâu, bị thu hút bởi sự tối giản của nó, tôi muốn những quả cà chua như vậy có hương vị tự nhiên.

Một thìa muối - trên một mức độ hoặc với một vết trượt nhỏ?

[Inna]

Inna, Tôi thực hiện trong một mức độ, tôi có muối thô.

[Inna]

Inna, Tôi thực hiện trong một mức độ, tôi có muối thô.

Mát mẻ. Tôi đã làm mấy món cà chua này mấy năm rồi, hôm nay mới thấy đóng hộp không cần chiên nữa. Có thật không? Và tôi liên tục chiên. Vâng, bạn phải !!!