Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

Có lẽ chiếc túi này bị hỏng lần thứ hai ... nhưng làm thế nào để kiểm tra? (Trừ ngày hết hạn)

ồ, tôi không biết ... chỉ cần thử với nhà sản xuất khác ...

Làm thế nào bạn có được nó đẹp như vậy? Làm thế nào bạn giới thiệu sữa đông?

làm mọi thứ theo thứ tự này và bạn sẽ thành công! Đặt khối sữa đông vào giữa bằng thìa trên bột, ở vị trí cũ.

Tanya, cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ thử món bánh pho mát này. Tôi không ăn pho mát, ngoại trừ món thịt hầm

Chúng tôi nhập mọi thứ một cách chính xác như đã viết trong công thức. 🔗 🔗 🔗

Vâng, tôi đây, như đã hứa, với một báo cáo từ học sinh của tôi. Xin lỗi vì chất lượng hình ảnh, họ lấy hình ảnh từ điện thoại. Điều chính là, họ đã không. Đúng như vậy, mỗi lần chúng tôi nói chuyện điện thoại, tôi đều dùng ngón tay đe dọa con trai: Một ân huệ (ảnh).
À, anh ấy đã gửi nó.

Nó được phủ bởi bột sô cô la ở cả hai mặt, vì vậy tất cả các nhân ở bên trong. Trong phần nhân sữa đông, như tôi đã viết ở trên, nam việt quất khô. Vâng, và tôi vẫn còn một chút sô cô la nghiền mịn và tôi đổ nó vào sữa đông. Đúng, vì lý do nào đó mà nó không được nhìn thấy, nhưng chỉ có một vài nhúm nhỏ của nó.
Có, tôi quên viết rằng tôi đã nướng trong DEX 60!

🔗

Và tại sao pho mát nhỏ hoặc có thể nhúng vào bột hoặc không? Tôi thực sự thích phiên bản "bánh pho mát", nhưng làm thế nào tôi sẽ đạt được nó, à, chỉ để đạt được hồng tâm? Hôm nay mình hâm nóng phô mai cottage, trong tuần mình sẽ thử nghiệm

Và tại sao pho mát nhỏ hoặc có thể nhúng vào bột hoặc không? Tôi thực sự thích phiên bản "bánh pho mát", nhưng làm thế nào tôi sẽ đạt được nó, à, chỉ để đạt được hồng tâm? Hôm nay mình hâm nóng phô mai cottage, trong tuần mình sẽ thử nghiệm

Của tôi, tôi nghĩ rằng tôi đã lặn vì nó vẫn còn 600 g, và khi tôi đặt nó ra bằng thìa, tôi đã làm mịn nó xung quanh tâm. Anh ta và trong bức ảnh, bạn có thể thấy rằng anh ta bị chết đuối dưới sức nặng của chính mình trong bột sô cô la.

Của tôi, tôi nghĩ rằng tôi đã lặn vì nó vẫn còn 600 g, và khi tôi đặt nó ra bằng thìa, tôi đã làm mịn nó xung quanh tâm. Anh ấy và trong bức ảnh, bạn có thể thấy rằng anh ấy chết đuối dưới sức nặng của chính mình trong bột sô cô la.

Bạn có nhận được bột (sô cô la) lỏng hay không?

Bạn có nhận được bột (sô cô la) lỏng hay không?

Thôi thì nói như cái bánh xèo, nó không chảy nhưng cũng không rơi ra ngoài như cục. Tôi xoay cái bát vào cái chảo của máy đa năng và dùng thìa trộn bột. Nhưng trong xoong, nó tự tràn xuống đáy. Tôi nhẹ nhàng gõ nhẹ để làm cho nó nằm yên ở đó, và sau đó bắt đầu tán khối sữa đông bằng thìa.

nhưng mình chưa bao giờ che chính mình cả .. đẹp với bạn :-) Mình cũng dùng thìa đặt nó vào một chỗ nhưng ở giữa lại thành ra màu trắng :-)

bột giống như kem chua đặc.

nhưng tôi chưa bao giờ che hoàn toàn bản thân mình .. nó đẹp với bạn :-) Tôi cũng đặt nó vào một chỗ bằng thìa, nhưng nó lại thành màu trắng ở giữa :-)
bột giống như kem chua đặc.

Vì vậy, tôi sau đó bôi nó xung quanh vòng tròn trung tâm, để lại phần rìa của miếng bột màu sẫm. Vì vậy, nó kéo dài, có lẽ đó là lý do tại sao.
Chính xác là bột đặc như kem chua.

nhưng mình chưa bao giờ che hoàn toàn cả .. đẹp với bạn :-) Mình cũng dùng thìa để vào một chỗ nhưng ở giữa lại thành ra màu trắng :-)

bột giống như kem chua đặc.

Wow, nhưng tôi chỉ thích nó rất nhiều khi "một chút màu trắng ở giữa" là một chiếc bánh pho mát thực sự
Tôi chắc chắn sẽ bung bét một cái, nếu nó đẹp - tôi sẽ chụp một bức ảnh
Đôi khi tôi không hiểu ngay lần đầu tiên
Tôi sẽ không hoàn thành công thức, hoặc tôi sẽ thêm vào

Tôi có một câu hỏi. Các cô gái, bạn có lấy pho mát nhỏ trong gói không? Hàm lượng chất béo có quan trọng không? Ngoài ra còn có phô mai tươi dán trong "xúc xích" và phô mai tươi đặc biệt để nướng, có thể là của anh ấy hoặc cô ấy?

Và nướng trong lò ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?

Tôi có một câu hỏi. Các cô gái, bạn có lấy pho mát nhỏ trong gói không? Hàm lượng chất béo có quan trọng không? Ngoài ra còn có phô mai tươi dán trong "xúc xích" và phô mai tươi đặc biệt để nướng, có thể là của anh ấy hoặc cô ấy?

Và nướng trong lò ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?

Tôi đã ăn pho mát 5% chất béo, ngũ cốc. Tôi đem nó thành bột nhão bằng máy xay sinh tố. Tôi nghĩ hàm lượng chất béo không quan trọng lắm. Và tôi nghĩ là hoàn toàn có thể làm được, nhưng vì nó lỏng hơn, nên tôi khuyên bạn nên cho thêm một ít bột báng vào. Và để nó đứng một chút, phồng lên.
Đối với lò nướng, tôi sẽ không nói, tôi chỉ làm điều đó trong một cái lò nướng nhiều bánh. Nhưng ở đây, giống như các cô gái, họ đã làm điều đó trong lò nướng. Và nếu bạn không tìm thấy câu trả lời, hãy hỏi các công cụ tìm kiếm như Yandex cheesecake Fair. Sẽ có một tùy chọn cống !!!!

Mình cũng không nướng trong lò nhưng chắc chắn nhiệt độ nướng cũng là 180 độ.

Fronya, cảm ơn vì công thức. Thơm ngon. Tôi sẽ lặp lại.

Nadia - cảm ơn vì lời khuyên.

Phô mai tươi rất đặc biệt - để nướng, dày. Chỉ sau khi gặp trứng, nó mới chảy nước và chảy xuống. Có lẽ cần phải đánh riêng lòng trắng. Sau khi kết thúc chương trình, bánh pho mát rất phồng, nhưng sau đó lại xẹp xuống.

Đây là kết quả - mặc dù sau đó tôi đã chuyển nó sang màu trắng


Đây là những gì pho mát nhỏ đã được

Mình cũng không nướng trong lò nhưng chắc chắn nhiệt độ nướng cũng là 180 độ.

Nhiệt độ là có, nhưng trong lò nướng, đặc biệt là trong lò ga, mọi thứ sẽ khô rất nhiều, nhưng đối với một món hầm, điều quan trọng là tôi thậm chí không muốn nhìn về phía lò sau khi hầm nhiều nồi Đúng, nếu nó một cái điện tốt, thì có lẽ nó đáng giá

Fronya, cảm ơn vì công thức. Thơm ngon. Tôi sẽ lặp lại.

Nadia - cảm ơn vì lời khuyên.

Phô mai tươi rất đặc biệt - để nướng, dày. Chỉ sau khi gặp trứng, nó mới chảy nước và chảy xuống. Có lẽ cần phải đánh riêng lòng trắng. Sau khi kết thúc chương trình, bánh pho mát rất căng phồng, nhưng sau đó lại bị xẹp xuống.

Đây là kết quả - mặc dù sau đó tôi đã chuyển nó sang màu trắng


Đây là những gì pho mát nhỏ đã được

Đó là, pho mát của bạn đã đi đến đáy?

Aina, vâng đã đi đến tận cùng. "Đẩy anh ấy vào xích đu"

Và quan trọng nhất, nó quá dày - bạn không thể lấy nó ra khỏi thìa. Thậm chí có một thứ giống như một chiếc bánh pho mát được vẽ trên nắp.



Có thể cho hai quả trứng vào nhân bánh, không cho ba quả. Hoặc làm cho bột đặc hơn.

Và với một ly đa nói chung là một cuộc phục kích. Nó rất nhỏ 160ml - không hơn. Tôi lấy một - 200 ml.

So-a-ak, món bánh pho mát này khiến tôi ngày càng khó chịu và tôi càng muốn xem mình có thể làm gì

Và với kính đa nói chung là tâm phục khẩu phục. Nó rất nhỏ 160ml - không hơn. Tôi lấy một - 200 ml.

Ôi, làm sao tôi biết được điều này, dù tôi có tự đánh vào tay mình đến đâu, làm theo công thức rồi mới đưa ra kết luận chính xác, nhưng không - tôi chỉ muốn sửa lại một chút thôi.

Aina, "máy giặt". Chúng tôi đang chờ báo cáo.

Khi tôi thử với một ly nhiều bột - tôi đã cảm thấy khó chịu vì không có đủ nó ..., tôi lấy một ly từ máy làm bánh mì - nó to hơn

Aina, "máy giặt". Chúng tôi đang chờ báo cáo.

Làm thế nào tôi đã thử với 1 ly nhiều bột - Tôi đã rất khó chịu vì không có đủ nó ..., tôi lấy một ly từ máy làm bánh mì - nó lớn hơn

Bạn sẽ phải đợi đến thứ Bảy
Chúng tôi có một quy trình như vậy nếu phô mai tươi không được ăn sống trong một tuần - thì chúng tôi chỉ chuẩn bị tất cả các loại thịt hầm, bánh bao, bánh nướng xốp, v.v.

Chúng ta hãy chờ đợi ngày thứ bảy.
Và ngày mai, tôi sẽ làm một cái khác từ nửa sau của pho mát nhỏ - để mang đi.

Và ngày mai, tôi sẽ làm một cái khác từ nửa sau của pho mát - để mang đi.

Aina, "máy giặt". Chúng tôi đang chờ báo cáo.

Khi tôi thử với 1 ly nhiều bột - tôi đã rất khó chịu vì không có đủ nó ..., tôi lấy một ly từ máy làm bánh mì - nó to hơn

Và tôi không đo mọi thứ bằng kính đa tròng, mà bằng kính thông thường. Tôi thậm chí còn treo bột mì trên cân. Tôi có một ly 250 ml. Có 165 g bột mì trong đó với một đống bột nhỏ. Hôm qua mình cũng làm lại, nhưng không hiểu sao khi trộn 2 loại phô mai Cottage mình thực sự hối hận. Tôi lấy phô mai tươi 5% thông thường, giống như lần trước, chỉ có 300 g trong một gói, và phần còn lại tôi quyết định lấy khối phô mai tươi với mơ khô, và ở đó, sau cùng là 200 g. Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon.Nhưng cuối cùng, phần nhân sữa đông của tôi trở nên giống như kefir, mặc dù thực tế là tôi thậm chí còn cho thêm bột báng với một loại gia vị và để nó lâu hơn như thể nó phồng lên. Cuối cùng, tất cả đều giống nhau, phần nhân sữa đông chỉ cần đổ lên phần nhân màu sẫm và trải đều trên toàn bộ đường kính. Tôi quyết định cứu vãn tình hình và khẩn trương đổ một nửa khối bột màu tối và đặt nó ra rìa. Kết quả là, một cái gì đó không thể hiểu được đã bật ra. Nó dường như không kéo ra ngoài, nhưng nó dường như kéo nó ra. Đúng vậy, tôi đã tăng thời gian lên 15 phút vì cuối cùng thì khối lượng bài thi như vậy. Các cạnh của khối bột sẫm màu thậm chí còn vỡ ra ở nhiều nơi. Chưa ăn, hôm nay ăn sáng thử.

Tôi cũng vậy, lần đầu tiên khi nấu ăn, tôi trộn nó lên và lấy một ly bình thường, bơ không phải là bơ mà là rau, và mọi thứ đều thành công. Mọi thứ khác hoàn toàn là đơn thuốc. Tôi đổ nó vào một cái khuôn, bên trên là phô mai, và nó luôn rất đặc, tự làm, tôi đánh nó bằng máy xay sinh tố với trứng. nhưng một ngày không bao giờ là đủ. nướng cả trăm lần rồi, thời gian chuẩn bị mất khoảng 10 phút - với sự nhộn nhịp từ tủ lạnh đến bếp.
về cái lò thì chắc là đúng, nó có thể bị khô ... Tôi quên mất điều đó.
Tôi cũng vậy, với sự ra đời của máy nướng nhiều bánh đã ngừng sử dụng lò nướng, mặc dù tôi có điện và tinh vi, tôi chỉ không cần nó bây giờ .. à, nếu có bánh để nướng ở đó, thì cứ sáu tháng một lần ..
Lò nướng là thứ cần thiết đối với tôi, nhưng tôi chưa nấu trong đó ..

Lò nướng là thứ cần thiết đối với tôi, nhưng tôi chưa nấu trong đó ..

làm cười

Tôi không thể chịu đựng được cho đến thứ bảy
Đây cô ấy là một người đẹp ở trạng thái thô (đây là cách mọi thứ bắt đầu tốt đẹp):

Ở đây sữa đông đã được giấu một cách an toàn

Và đây là phần cắt:

Fronya, Tanyusha, tôi khen món Casserole ngon và đẹp! Món thịt hầm này là một sự ngạc nhiên của một số loại, bạn không bao giờ biết pho mát sẽ ở đâu
Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, bây giờ tôi có sở thích thể thao trực tiếp để làm cho nó trở thành một chiếc bánh pho mát thực sự

Fronya, Tanyusha, tôi khen món Casserole ngon và đẹp! Món thịt hầm này là một sự ngạc nhiên của một số loại, bạn không bao giờ biết pho mát sẽ ở đâu
Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, bây giờ tôi có sở thích thể thao trực tiếp để làm cho nó trở thành một chiếc bánh pho mát thực sự

Xem ra, bạn sẽ tham gia, chồng bạn sẽ phải mở rộng cửa!

Xem ra, bạn sẽ tham gia, chồng bạn sẽ phải mở rộng cửa!

Vâng ... và không chỉ với chồng tôi

Vâng ... và không chỉ với chồng tôi

Ý tôi là bạn sẽ giao cho chồng bạn một công việc sửa chữa khi mở rộng các ô cửa!

Thật là một chiếc bánh pho mát thơm! Tanya, cảm ơn bạn! Tôi sẽ chỉ cho bạn trong bối cảnh ngày mai.



Tôi thêm một ít anh đào khô.

Ý tôi là bạn sẽ giao cho chồng bạn một công việc sửa chữa khi mở rộng các ô cửa!

Chà, đối với tôi thì vẫn chưa cần mở rộng thêm gì cả, nhưng tất nhiên là bây giờ ...
Nhưng chồng tôi không hài lòng: Tôi sẽ nấu mọi thứ và làm theo anh ấy để tôi không ăn nhiều

Thật là một chiếc bánh pho mát thơm! Tanya, cảm ơn bạn! Tôi sẽ chỉ cho bạn trong bối cảnh ngày mai.



Tôi thêm một ít anh đào khô.

sắc đẹp, vẻ đẹp!
Chà, làm thế nào mà sữa đông của bạn không trốn?

sắc đẹp, vẻ đẹp!
Chà, làm thế nào mà sữa đông của bạn không trốn?

Điều thú vị nhất, tôi thậm chí không nghĩ đến việc che giấu. :) Tôi không biết, có lẽ tất cả chúng ta đều mua pho mát nhỏ khác nhau. Cái nặng hơn thì lắng xuống.
Tôi chỉ không thể chờ đợi để cắt. Nhưng vẫn ấm. Và nếu tôi cắt nó, tôi sẽ ăn nó. Cho ban đêm. : nea: Mình sẽ chịu đựng đến sáng.

các cô gái tốt !!!!! vào buổi sáng tôi sẽ ở đó và tôi sẽ nấu món ngon này, tôi đã thấy đủ các bạn rồi ... Tôi không định, nhưng làm sao tôi có thể đi ngang qua ...
Svetochka, bạn đẹp làm sao!

Điều thú vị nhất, tôi thậm chí không nghĩ đến việc che giấu. :) Tôi không biết, có lẽ tất cả chúng ta đều mua pho mát nhỏ khác nhau. Cái nặng hơn thì lắng xuống.
Tôi chỉ không thể chờ đợi để cắt. Nhưng vẫn ấm. Và nếu tôi cắt nó, tôi sẽ ăn nó. Cho ban đêm. : nea: Mình sẽ chịu đựng đến sáng.

Tôi sẽ không chịu đựng
Bạn đã làm bột theo đúng công thức chưa?

Tan làm, cả ngày hôm đó trong đầu tôi quay cuồng câu hỏi: tại sao lại "Công bằng"?

Light, tôi cũng có cùng một câu hỏi .... Tôi đã tìm thấy nó với cái tên này và tôi luôn nghĩ, TẠI SAO?

và bạn đã nướng nó bằng gì?

[Vitek 4200]

Tôi sẽ không chịu đựng
Bạn đã làm bột theo đúng công thức chưa?

Công thức đã được tuân thủ cho đến tận bức thư. :) Không nơi nào nó rút lui một iota. Chỉ với quả anh đào tôi đã có một niềm vui nho nhỏ.

Nướng trong nồi nấu chậm Vitek 4200... 45 + 30 phút.

vừa được googled và bây giờ được tìm thấy- Hội chợ nấu bánh pho mát lỏng trong lò

Ở đây cũng vậy, mọi thứ đều rất thú vị. Một khuôn tráng mỡ có nhân bánh pho mát lỏng được đặt trong lò lạnh, sau đó đặt nhiệt độ 180 độ. Thời gian nấu bánh pho mát lỏng trong lò là từ 35 đến 50 phút, tất cả phụ thuộc vào pho mát.
Bạn có thể thử nghiệm công thức làm bánh pho mát lỏng, ví dụ:
Thay vì bột báng, hãy cho bột ngô hoặc ngũ cốc vào phô mai,
Thêm bất kỳ chất độn nào vào phần nhân sữa đông: hạt anh túc, quế, nho khô, mơ hoặc mận khô cắt nhỏ,
Nạo táo trên máy xay, ép lấy nước và thêm vào khối sữa đông.
Một chiếc bánh rất thú vị, một hội chợ thực sự!

Trong bối cảnh:



Thơm ngon!

sắc đẹp, vẻ đẹp! Hôm nay tôi đã nướng ở Liberton, mọi thứ đều ổn, nhưng Libertonchik của tôi, theo ý kiến ​​của tôi, đang nghỉ hưu, nướng nhiều nhất là ba chu kỳ - nó tăng rất tốt, và sau đó bắt đầu đi xuống ..... nhưng nó không ảnh hưởng đến nếm thử. Nó gần như kéo dài ra, một đốm trắng nhỏ, đường kính khoảng 7 cm. Tôi lại bị thuyết phục rằng thịt hầm ngon hơn gấp trăm lần, tại sao vậy .... Tôi chưa nướng một cái bánh pho mát giống như tôi đang giảm cân vì lâu .... nhưng em cũng nướng nhiều sướng.

Và ngày hôm qua tôi đã nướng nó một lần nữa. Pho mát lại biến mất một cách an toàn, để lại lần này là một ốc đảo nhỏ
Yummy Tôi đã thêm vỏ chanh vào sữa đông, tôi rất thích nó Và tôi đã làm bột không có ca cao, với vani. Rất ngon. Chúng tôi đã ăn nó khi nó vẫn còn ấm, tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh
Fronechka, cảm ơn vì công thức một lần nữa, thậm chí không quá nhiều về công thức như ý tưởng, tôi vẫn sẽ thử nghiệm

tuyệt quá! đó là, không có ca cao cũng ngon?
Tôi cũng phải cố gắng!

Fronya, các cô gái - Tôi đang báo cáo.

Tôi đã cố gắng làm cho bột dày hơn, phô mai tươi nhẹ hơn. Khi tôi đổ phô mai lên bột, nó lan rộng và bao phủ hoàn toàn, tất cả mọi thứ đều có màu trắng trắng, không còn mặt nào. Cô ấy hơi buồn bực, thậm chí không chụp ảnh, để trái cherry lên trên và đóng phim hoạt hình. Và sau 1.20, bột đã được bọc an toàn trong pho mát. Như thế này:



Không có sự cắt giảm, đồng nghiệp tại nơi làm việc quét bánh pho mát ngay lập tức.

Lần tiếp theo, tôi đã thử nó không phải với phô mai, mà với phô mai hoặc kem (trong xúc xích). Nó có vẻ là dễ dàng hơn.

Lúc đầu nó trông như thế này



Và sau khi nướng, bột lại ngấu nghiến phô mai, theo truyền thống, tôi lật ngược chiếc bánh phô mai



Tutochki cắt



Tôi không thể nghĩ ra cách trang trí. Trên cùng - tức là phần dưới cùng, hơi ẩm. Rắc đường bột thì thấm ...

Và để nó đứng - nó có thể bị khô ?!

[glykoza]

glykozathật là một người tốt! Rất đẹp, một chiếc bánh pho mát bí ẩn cao lớn như vậy. Có lẽ nó còn kỳ lạ hơn khi mọi thứ đều ẩn hiện. Trông nó giống như một chiếc bánh sô cô la, nhưng bạn đã cắt nó và ... rất tiếc bánh pho mát và thậm chí với cả quả anh đào. Và đối với bột, hãy thử rắc lên lớp dày và đã nguội hoàn toàn

đẹp, và nướng bằng gì?