alexeyda
bạn có thể, cho những câu hỏi ở trên
Xin lỗi nếu tôi lặp lại chính mình.

1. Chức năng làm bánh tại nhà
- Nóng lên về chương trình này?

- Có thể cài đặt hẹn giờ cho chức năng làm bánh tại nhà không?

- có thể lập trình chức năng làm bánh tại nhà như sau
đợt 1
tăng trưởng 1
đợt 2
chiều cao 2
chiều cao 3
lò nướng 0
làm nóng 30 phút
Trong trường hợp này, bột sẽ nở nhanh hơn hay nó có thể bị axit hóa quá mức?

3. Sử dụng một ô hình kép, nó không cháy, nó có bình thường không?

DimaNat
Vậy là đã 2 năm trôi qua kể từ khi mua "Binatoshi", người ta gọi nó một cách trìu mến ở đây. Tôi có thể nói gì ... Tóm lại: chúng tôi hài lòng. Hoạt động - chủ yếu, cuộn bột trắng hoặc lúa mạch đen (tùy theo tâm trạng) cách ngày + nhào bột để nướng. Gần đây, chúng tôi chuyển đến một nơi ở thường trú mới, vì vậy trong khoảng hai tuần, trong khi mọi thứ đang được lắp ráp và tháo rời và giải quyết - họ phải mua bánh mì trong cửa hàng: thật là một cực hình khi ăn ...
Trong hai năm, không có gì rơi ra trong máy làm bánh mì, không cháy, không vỡ (ugh 3 lần), thậm chí vẻ ngoài gần như không phai - nó tiếp tục làm chúng tôi thích thú với công việc hoàn hảo của nó.
Điều duy nhất đã được thực hiện ngay sau khi mua: anh ta còn cách nhiệt các cửa sổ xem trong nắp bằng lớp kính thứ hai: anh ta xoay các đĩa ở máy quay tại nơi làm việc từ nhựa trong suốt chịu nhiệt và dán chúng vào bên trong "kính" "trong nắp. Sau đó, lớp vỏ trên cùng của bánh mì trở nên đồng đều hơn về màu sắc.
Điều bất tiện duy nhất mà người vợ gặp phải là sự chậm trễ trong sẵn sàng, và không phải lúc bắt đầu - vì điều này, đôi khi nó "bỏ lỡ" thời điểm bánh mì đã sẵn sàng vào buổi sáng (trên máy giặt và máy rửa chén - một sự chậm trễ khởi đầu - do đó nhầm lẫn).
Nói chung, ý nghĩ thay đổi sang một số mô hình khác trong thời gian này thậm chí không nảy sinh - mọi thứ đều ổn.
addresat
Tôi thực sự thích mô hình HP này, nhưng có một số câu hỏi:
Làm cách nào để hiểu tôi bằng tiếng Anh và tất cả các nút?
Các chế độ là bao lâu? (không được chỉ định trong hướng dẫn)
Bạn có nướng bánh mì Borodino ở chế độ được lập trình không?
Thức ăn được sắp xếp theo thứ tự - nước, bột mì, men - đây là cách duy nhất hay ngược lại cũng có thể?
Chọn màu trắng hay đen của HP thì tốt hơn?
Cảm ơn bạn
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Tôi thực sự thích mô hình HP này, nhưng có một số câu hỏi:
Làm cách nào để hiểu tôi bằng tiếng Anh và tất cả các nút?
Các nút bằng tiếng Nga. Menu quá. Các chế độ đều được sơn bằng tiếng Nga.
Trích dẫn: addresat

Các chế độ là bao lâu? (không được chỉ định trong hướng dẫn)
Hướng dẫn chỉ cho biết tổng thời gian cho mỗi chế độ. Không có bảng tóm tắt về thời gian nhào trộn và tăng trưởng cho từng chế độ. Và ngay cả nhà sản xuất cũng không thể cung cấp thông tin này theo yêu cầu của một trong những người dùng diễn đàn của chúng tôi.
Trích dẫn: addresat

Bạn có nướng bánh mì Borodino ở chế độ được lập trình không?
Bạn có thể nướng Borodinsky ở chế độ Home Baker hoặc bạn có thể nướng nó ở chế độ bán tự động (như tôi làm), tức là thực hiện các chế độ theo cách thủ công.
Trích dẫn: addresat

Thức ăn được sắp xếp theo thứ tự - nước, bột mì, men - đây là cách duy nhất hay ngược lại cũng có thể?
Bột được cho vào nước. Ngược lại, tôi chưa bao giờ thử nó, bởi vì tôi đã quá quen với một HP khác.
Trích dẫn: addresat

HP chọn màu gì đẹp hơn trắng hay đen?
Ví dụ như đây là thứ bạn thích nhất, phù hợp với nội thất của bạn hơn.
Trích dẫn: addresat

Cảm ơn bạn
Không có gì!
addresat
Lạ nhỉ, trong phần hướng dẫn có sơn cái Menu bằng tiếng Anh mà ôi thôi.
Hoặc bạn có thể ghi tổng thời gian cho các chương trình chính, nướng nhanh và nhào bột.
Cảm ơn bạn
Ksyushk @ -Plushk @
Hóa ra, việc quay số bằng tay của bạn dễ dàng hơn là chụp ảnh.
Trọng lượng chế độ 1125/900/2 * 450 gr
Chính 3: 20/3: 15/3: 10
Nấu ăn nhanh 1:58
Tiếng Pháp 3: 40/3: 35/3: 30
Cực nhanh 1: 59/1: 56/1: 52
Ngũ cốc nguyên hạt 3: 30/3: 25/3: 20
Bánh mì ngọt 3: 10/3: 05/3: 00
Bột nhào 1:50
Nướng 0: 10-1: 00 với gia số 10 phút
Kẹt 1:20
Sandwich 3: 00/2: 55/2: 50
Nevushka
Trích dẫn: addresat

Lạ thật, nhưng trong hướng dẫn Menu được vẽ bằng tiếng Anh, nhưng ôi thôi.
Hoặc bạn có thể ghi tổng thời gian cho các chương trình chính, nướng nhanh và nhào bột.
Cảm ơn bạn
Lúc đầu, những bếp này có menu bằng tiếng Anh, tôi đã mua các nút bằng tiếng Anh cách đây 2 năm.
addresat
Chẳng hạn, bạn có làm bột bánh bao và bánh pizza ở chế độ được lập trình không?
Và bạn có thể nói chi tiết hơn về chế độ này.
Cảm ơn bạn. Bạn trả lời quá nhanh.
Nevushka
Trích dẫn: addresat

Chẳng hạn, bạn có làm bột bánh bao và bánh pizza ở chế độ được lập trình không?
Và bạn có thể nói chi tiết hơn về chế độ này.
Cảm ơn bạn. Bạn trả lời quá nhanh.
Tôi làm bột ở chế độ Dough, chỉ dành cho bánh bao-bánh bao, tôi thường lấy nó ra sớm hơn, sau cùng, nó không cần phải chia nhỏ.
addresat
Tôi có lẽ đã tra tấn bạn với những câu hỏi của tôi.
Và gầu được lắp vào HP bằng cách xoay hoặc trên các kẹp. Và sau đó họ nói với cái kẹp thì việc kéo cái xô ra không thuận tiện lắm - bạn cần phải dùng rất nhiều sức, và tôi không thể tưởng tượng được việc kéo cái xô ra sẽ nóng đến mức nào.
Nevushka
Nó chỉ đơn giản là được chèn vào và mọi thứ, theo ý kiến ​​của bạn, đúng hơn là với một lượt, tôi nghe nói về kẹp lần đầu tiên.
Nói chung, nếu tôi chọn HP cho mình thì hôm nay sẽ có 2 lựa chọn: Binatosha này (2 dạng) hoặc HP Brand (chủ yếu vì chế độ chỉnh tay xuất sắc).
addresat
Trích: Nevushka

Nó chỉ đơn giản là được chèn vào và mọi thứ, theo ý kiến ​​của bạn, đúng hơn là với một lượt, tôi nghe nói về kẹp lần đầu tiên.
Nói chung, nếu tôi chọn HP cho mình thì hôm nay sẽ có 2 lựa chọn: Binatosha này (2 dạng) hoặc HP Brand (chủ yếu vì chế độ chỉnh tay xuất sắc).

Vâng, cảm ơn, tôi đã đọc hướng dẫn. Tôi cũng thích Binaton vì hai hình thức. Sức mạnh thực sự quá lớn đối với họ, có lẽ là do hai lưỡi dao. Nhân tiện, hướng dẫn nói rằng có hai lưỡi dao trong bộ, không phải 4. Có lẽ bây giờ chúng đang được phát hành với hai lưỡi. Nhưng HP Brand đã không xuất hiện ở Ukraine.
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Nhân tiện, hướng dẫn nói rằng có hai lưỡi dao trong bộ, không phải 4. Có lẽ bây giờ chúng đang được phát hành với hai lưỡi.
Nên có lưỡi 4... Dậy đi mua - xem kỹ. Hai cặp mái chèo khác nhau, cho một cái xô lớn và cho một đôi, chúng không thể hoán đổi cho nhau!
addresat
Cảm ơn mọi người. Có vẻ như vẫn chưa có câu hỏi nào. Nếu chỉ một nữa - không có chế độ cân bằng nhiệt độ trước khi nhào - đánh giá theo thời lượng của chương trình.
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Cảm ơn mọi người. Có vẻ như vẫn chưa có câu hỏi nào. Nếu chỉ một nữa - không có chế độ cân bằng nhiệt độ trước khi nhào - đánh giá theo thời lượng của chương trình.
Không phải.
addresat
Chúc mừng năm mới!!!!
Các cô gái, nhưng bạn có thể loại bỏ các kích thước từ một hình thức lớn - chiều dài có vẻ là 22 cm, nhưng chiều rộng?
Cảm ơn bạn.
Vanya28
Trích dẫn: addresat

Và bạn làm bột cho bánh bao và bánh pizza chẳng hạn ở chế độ lập trình?
Và bạn có thể nói chi tiết hơn về chế độ này.

Cảm ơn bạn. Bạn trả lời quá nhanh.

Bây giờ tôi sẽ tìm tấm chế độ có thể lập trình và đăng nó lên.

Binatone BM-2169
Thời gian chương trình
Knead1 / Knead1 3-14 phút
Rise1 / Ascent1 20-60 phút
Knead2 / Kneading2 8-24 phút
Tăng 2 1-60 phút
Tăng 3 / Tăng 3 20-120 phút
Nướng / Nướng 0-80 phút
Làm ấm / Làm nóng trước 0-120 phút

Sau khi đọc đĩa này, hãy xem bất kỳ công thức nào, đối với bất kỳ HP nào, và nó (công thức) luôn được nướng trên một chương trình cụ thể, cụ thể, bao gồm thời gian nhào, tăng và nướng, và quyết định xem bếp này có đủ thời gian cho công thức này hay không ... Cái này có đủ!
Đó là tất cả! Tất cả các công thức nấu ăn, của bạn!
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Các chế độ khác từ Ksyushk @ -Plushk @
Hóa ra, quay số bằng tay dễ hơn chụp ảnh.
Trọng lượng chế độ 1125/900/2 * 450 gr
Chính 3: 20/3: 15/3: 10
Nấu ăn nhanh 1:58
Tiếng Pháp 3: 40/3: 35/3: 30
Cực nhanh 1: 59/1: 56/1: 52
Ngũ cốc nguyên hạt 3: 30/3: 25/3: 20
Bánh mì ngọt 3: 10/3: 05/3: 00
Bột nhào 1:50
Nướng 0: 10-1: 00 với gia số 10 phút
Kẹt 1:20
Sandwich 3: 00/2: 55/2: 50
Thêm chi tiết: Ksyushk @ -Plushk @





Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Chúc mừng năm mới!!!!
Các cô gái, nhưng bạn có thể loại bỏ các kích thước từ một hình thức lớn - chiều dài có vẻ là 22 cm, nhưng chiều rộng?
Cảm ơn bạn.
Chiều rộng "trong" 12 cm.
addresat
Cảm ơn bạn. Ồ, và tôi tiếp tục đọc về các HP khác, nếu không thì tôi đọc các bài đánh giá trên Binatons - họ viết rằng chúng thường bị hỏng, rằng đồ điện tử là đồ bỏ đi. Vì vậy, tôi lo lắng - tôi sẽ không chọn bố mẹ mình, để sau này không bị cực đoan ... Mặc dù tôi rất thích Binatonchik 2169, nhưng có lẽ tôi đã mua một cái đúng lúc.
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Cảm ơn bạn. Ồ, và tôi tiếp tục đọc về các HP khác, nếu không thì tôi đọc các bài đánh giá trên Binatons - họ viết rằng chúng thường bị hỏng, rằng đồ điện tử là đồ bỏ đi. Vì vậy, tôi lo lắng - tôi sẽ không chọn bố mẹ mình, để sau này không bị cực đoan ... Mặc dù tôi rất thích Binatonchik 2169, nhưng có lẽ tôi đã mua một cái đúng lúc.
addresat, sớm muộn gì mọi thứ cũng đổ vỡ. Theo tôi, có nhiều Binatone 2169 hài lòng hơn là không hài lòng. Bản sao của tôi cũng có một lỗi trong chế độ "Nướng", nhưng điều này không làm cho nó ít được yêu thích hơn, vì tôi rất hiếm khi tự mình sử dụng chế độ Nướng trong HP, tôi thường đặt nó trong lò để nướng. Lựa chọn đương nhiên là của bạn, coi như đây là quà (mình hiểu có đúng không?) Thì bạn thật tỉ mỉ và đúng đắn như vậy! Nhưng lò nướng thực sự không tệ. Tôi sẽ nói rằng thậm chí tốt
addresat
Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

... Bản sao của tôi cũng có một lỗi trong chế độ "Nướng", nhưng điều này không làm cho nó ít được yêu thích hơn, vì tôi rất hiếm khi tự mình sử dụng chế độ Nướng trong HP, tôi thường cho nó vào lò để nướng.

Và điều này được biểu hiện như thế nào?
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Và điều này được biểu hiện như thế nào?
Chúng tôi đã thảo luận điều này một vài trang trước. Hướng dẫn cho biết Chế độ nướng, thời gian có thể thay đổi từ 10 phút đến 1 giờ với gia số 10 phút. Nhưng độ nướng của mình không thay đổi, 1 tiếng là ổn định. Nhưng nó không làm phiền tôi.
Nevushka
Tôi thậm chí không có điều này được viết trong hướng dẫn, vì vậy đây là một lỗi hướng dẫn nhiều hơn, không phải bếp
Ksyushk @ -Plushk @
Trích: Nevushka

Tôi thậm chí không có điều này được viết trong hướng dẫn, vì vậy đây là một lỗi hướng dẫn nhiều hơn, không phải bếp
Ver, bạn có một cái bếp đã được cất đi từ lâu, có lẽ chưa có bất cứ thứ gì tương tự như vậy trong đó. Và trong các bản phát hành mới nhất, Baking nên được quy định, nhưng than ôi, không phải trong tất cả các bản sao nó đều được quy định.
addresat
Hôm nay tôi đã thấy mô hình này trực tiếp - với màu trắng. Và tôi muốn một cái màu đen, nhưng bạn cần phải tăng nó lên thứ 10. Đẹp, nhưng quá cồng kềnh về ngoại hình. Tôi có Panasik 254 và nó có vẻ ít hơn. Bucket nhìn hai hình thức - nặng nề - mặc dù chúng có vẻ rất makhank. Các gót đinh tán ở đáy thùng bị nhầm lẫn - chúng không ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của thùng và chất lượng lớp phủ của nó. Tôi không có như vậy ở Panas - tức là chúng đến từ bên ngoài, nhưng không có cái xô bên trong. Aurora cũng có chúng - chúng thậm chí có màu khác với chính cái xô. Thật thú vị - có thể đây là tiêu chuẩn cho các mẫu HP không đắt tiền.
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Các gót đinh tán ở đáy thùng bị nhầm lẫn - chúng không ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của thùng và chất lượng lớp phủ của nó. Tôi không có như vậy ở Panas - tức là chúng đến từ bên ngoài, nhưng không có cái xô bên trong. Aurora cũng có chúng - chúng thậm chí có màu khác với chính cái xô. Thật thú vị - có thể đây là tiêu chuẩn cho các mẫu HP không đắt tiền.
Chuyên gia vừa đi vừa xem xét gót chân của cô. Tôi đã phủ chúng bằng một lớp chống dính giống như toàn bộ thùng, ở cả hai mặt. Và làm thế nào chúng có thể ảnh hưởng đến tính toàn vẹn, dòng chảy theo nghĩa mà một cái xô có thể? Bất cứ ai cũng có thể làm điều đó.
addresat
Và làm thế nào để HP có cuốn sách công thức của riêng mình - mọi thứ đều diễn ra thuận lợi hay bạn cần lấy những công thức đã được kiểm chứng? Đối với tỷ lệ, nếu không, họ thường phàn nàn về công thức nấu ăn không tốt ở các mô hình khác - đôi khi không có đủ bột, sau đó lại có nhiều nước.
Cảm ơn bạn
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Và làm thế nào để HP có cuốn sách công thức của riêng mình - mọi thứ đều diễn ra thuận lợi hay bạn cần lấy những công thức đã được kiểm chứng? Đối với tỷ lệ, nếu không, họ thường phàn nàn về công thức nấu ăn không tốt ở các mô hình khác - đôi khi không có đủ bột, sau đó lại có nhiều nước.
Cảm ơn bạn
Fan-book đã được thu thập cho tất cả người dân Binatonians, chủ yếu có sự khác biệt trong các chế độ. Nhưng với chi phí còn lại, tôi không thể nói hoàn toàn tin tưởng rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa. Nếu bạn chưa nướng bánh bao giờ thì sẽ có những sai sót. Tôi chỉ nướng hai hoặc ba công thức sử dụng nó. Bột bánh pizza không thành công, hay nói đúng hơn là chất lỏng chảy ra, tôi dùng tay trộn.
addresat
Tôi có công thức nấu ăn rất tiện lợi ở Panasonic - Tôi đã nướng bánh mì gần một năm nay, hiếm khi bánh mì không thành công. Tôi chỉ nghĩ rằng tôi có thể sử dụng công thức nấu ăn của mình ở Binaton.
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Tôi có công thức nấu ăn rất tiện lợi ở Panasonic - Tôi đã nướng bánh mì gần một năm nay, hiếm khi bánh mì không thành công. Tôi chỉ nghĩ rằng tôi có thể sử dụng công thức nấu ăn của mình ở Binaton.
Và tại sao điều đó là không thể. Sao chép mọi thứ sẽ thú vị và đính kèm.Tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình theo công thức từ Mulinex 600230 và chỉ sau đó tôi đã thử một số công thức bản địa.
quản trị viên
Trích: Nevushka

Tôi không có sách dành cho người hâm mộ, nhưng các công thức nấu ăn trong hướng dẫn đã trở nên hoàn hảo, không có bất kỳ sự điều chỉnh nào.

Tôi xác nhận Trong hướng dẫn có những công thức nấu ăn ngon, được chọn lọc kỹ càng, tôi tự kiểm tra, tôi nướng ở bếp x / này! Tuy nhiên, bạn vẫn cần theo dõi cân bằng bột / chất lỏng, bạn tự hiểu tại sao
Ukka
Trích dẫn: addresat

Hôm nay tôi đã xem trực tiếp mô hình này
Đừng lo lắng, Binaton có bếp tốt và các công thức nấu ăn ở đó rất thành công ... Họ nướng rất tốt, tôi thực tế không có bất kỳ sai sót nào ... Và việc gắn cái xô vào trục đã thành công, có khóa ... Đúng , Tôi đã có một mô hình 1008 ... Tôi cũng sẽ nói với tôi rằng tôi thích Binatosha hơn Orion hiện tại, Orion có nhiều điệu nhảy hơn với tambourines ... Nếu bạn thích nó, hãy lấy nó ... Nếu bạn sợ rằng cha mẹ sẽ không thể đối phó được, hãy tự mình tìm ra một vài công thức nấu ăn từ sách Binaton và viết ra cho con. Và các công thức nấu ăn từ diễn đàn sẽ rất tuyệt vời.
addresat
Trích dẫn: ukka

Đừng lo lắng, Binaton có bếp tốt và các công thức nấu ăn ở đó rất thành công ... Họ nướng rất tốt, tôi thực tế không có bất kỳ sai sót nào ... Và việc gắn cái gầu vào trục đã thành công, có khóa ... Đúng , Tôi đã có một mô hình 1008 ... Tôi cũng sẽ nói với tôi rằng tôi thích Binatosha hơn Orion hiện tại, Orion có nhiều điệu nhảy hơn với tambourines ... Nếu bạn thích nó, hãy lấy nó ... Nếu bạn sợ rằng cha mẹ sẽ không thể đối phó được, hãy tự mình tìm ra một vài công thức nấu ăn từ sách Binaton và viết ra cho con. Và các công thức nấu ăn từ diễn đàn sẽ rất tuyệt vời.

Xin cảm ơn đồng hương !!!!
Tôi thực sự thích bếp lò. Hôm qua tôi thậm chí đã gọi cho trung tâm dịch vụ Donetsk của chúng tôi, nếu không thì những người bán hàng ở Binaton đã nói với tôi rằng dịch vụ HP không sửa chữa mà thay thế bằng dịch vụ mới hoặc hoàn lại tiền. Trong dịch vụ đã xác nhận rằng nếu xảy ra hỏng hóc trong thời gian bảo hành (và đối với Binaton là 2 năm!), Thì họ sẽ đổi nó sang cái mới, điều này không mấy khi mang ra sửa chữa. Vâng, với các phụ kiện (xô, xẻng) - chúng rất chặt chẽ. Nói chung, giống như nhiều HP khác.
quản trị viên
Trích: Nevushka

Tôi hiểu, nhưng tôi không làm theo
Đó là lý do tại sao tôi lấy nó, để tôi có thể bày thức ăn - tôi lấy bánh mì ra mà không cần đứng trên nó.

Chà ... đã đến lúc và hoàn cảnh sẽ phán xét chúng ta

Vì vậy, hoàn cảnh và sai lầm không bao giờ làm bạn thất vọng!

Giống như tôi - có những trường hợp lu mờ não #
addresat
quản trị viên, Tôi đọc được tin nhắn của bạn rằng thứ tự của các sản phẩm bột nước hay ngược lại không quan trọng. Như thể tôi chưa bao giờ thử - để thử nghiệm, tôi luôn có bột và nước. Và suy nghĩ một cách logic - sự khác biệt là gì? ... Chất lượng chính và tỷ lệ của các thành phần, và quan trọng nhất là bún phải được hình thành chính xác !!!!
quản trị viên
Trích dẫn: addresat

quản trị viên, Tôi đọc được tin nhắn của bạn rằng thứ tự của các sản phẩm bột nước hay ngược lại không quan trọng. Như thể tôi chưa bao giờ thử - để thử nghiệm, tôi luôn có bột và nước. Và suy nghĩ một cách logic - sự khác biệt là gì? ... Chất lượng và tỷ lệ chính của các thành phần, và điều quan trọng chính là tạo thành bún một cách chính xác !!!!

Có thể làm theo thứ tự đánh dấu trong một số trường hợp: lò nướng x / Panasonic có chế độ cân bằng nhiệt độ và bộ hẹn giờ để men không phản ứng với nước trước đó.
Còn lại (trừ những loại đặc biệt), bạn có thể làm theo bất kỳ nguyên tắc nào là đổ men, nước, bột, vì lò ngay sau khi đặt sẽ bắt đầu nhào bột và mọi thứ được trộn rất nhanh thành cháo nhuyễn.

Quan điểm của tôi

Nếu nói về nguyên tắc “bột trong nước” thì cho phép bạn thêm bột vào nhào chất lượng hơn, chứ không phải tất cả cùng một lúc, sau đó quy định việc thêm bột và trộn bột theo Thuật. l.
Điều này được mô tả chi tiết trong các chủ đề kolobok của tôi và trong Hướng dẫn làm bánh mì
Komak
Xin vui lòng cho tôi biết làm thế nào để làm cho vỏ bánh tối thiểu. Tôi đặt lớp vỏ nhẹ nhất và thời gian là min-th (2 * 450 g), nhưng lớp vỏ quá dày và nó bị vỡ vụn rất nhiều khi cắt. Có vẻ như nó đã tìm ra công thức cho Baton, hương vị rất giống nhau, nhưng lớp vỏ dày. Cảm ơn bạn.
addresat
Tôi đọc trong hướng dẫn rằng sau khi đặt nho khô, bạn cần thủ công khuấy bột để phân bố đều nho khô.
Và bản thân HP đó không thể trộn lẫn? Hay quá trình nhào trộn ở giai đoạn này đã được hoàn thành?
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: Komak

Làm ơn cho tôi biết làm thế nào để làm cho vỏ bánh tối thiểu.Tôi đặt lớp vỏ nhẹ nhất và thời gian là min-th (2 * 450 g), nhưng lớp vỏ quá dày và nó bị vỡ vụn rất nhiều khi cắt. Có vẻ như nó đã tìm ra công thức cho Baton, hương vị rất giống nhau, nhưng lớp vỏ dày. Cảm ơn bạn.
Kiểm tra thời gian với các hướng dẫn. Trong một số trường hợp, ở một số chế độ, thời gian bị nhầm lẫn, tức là thời gian được tính cho 1125 gam có giá trị là 900 gam hoặc 2 đến 450 gam. Có thể bạn cũng có lớp vỏ dày. Lúc nhỏ nhất là 2 * 450, lúc lớn nhất là 1125g.

Trích dẫn: addresat

Tôi đọc trong hướng dẫn rằng sau khi đặt nho khô, bạn cần thủ công khuấy bột để phân bố đều nho khô.
Và bản thân HP đó không thể trộn lẫn? Hay quá trình nhào trộn ở giai đoạn này đã được hoàn thành?
Tôi chỉ giúp một lần để khuấy táo và các loại hạt trong than bằng thìa. Do đó, có thể nho khô của bạn sẽ trộn bình thường. Đừng lo lắng trước thời hạn.
addresat
Cuối cùng, chúng tôi đã trở thành những chủ nhân hạnh phúc của Binaton 2169. Bây giờ tôi đã đặt một ít bánh mì. HP đã phát hiện thấy một trục trặc - các chương trình bị nhầm lẫn - đối với kích thước ổ bánh mì 900g, thời gian chương trình được đặt thành 3,15 giờ và ở 1125g - 3,15h. Kết quả là, các thành phần được đổ vào kích thước của ổ bánh là 1125g, và kích thước của ổ bánh được đặt ở mức 900g. Và điều này có trong tất cả các chương trình. Có ai đã có cái này?
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Cuối cùng, chúng tôi đã trở thành những chủ nhân hạnh phúc của Binaton 2169. Bây giờ tôi đã đặt một ít bánh mì. HP đã phát hiện thấy một trục trặc - các chương trình bị nhầm lẫn - đối với kích thước ổ bánh mì 900g, thời gian chương trình được đặt thành 3,15 giờ và ở 1125g - 3,15h. Kết quả là, các thành phần được đổ vào kích thước của ổ bánh là 1125g, và kích thước của ổ bánh được đặt ở mức 900g. Và điều này có trong tất cả các chương trình. Có ai đã có cái này?
Xin chúc mừng!
Tôi không có tất cả các chương trình, nhưng có một số. Đó là lý do tại sao tôi đã viết ở trên để Komak kiểm tra.
addresat
Và nó kêu, theo tôi hiểu, chương trình sẽ kêu lên để đánh dấu các thành phần - nếu bạn muốn hay không, nó vẫn kêu?
addresat
Và trên đường đi, chế độ nướng, theo ý kiến ​​của tôi, cũng không được quy định trong máy trong 1 giờ, mặc dù hướng dẫn nói với một bước là 10 phút và không có nơi nào viết cách làm điều đó. Tôi đã thử nút hẹn giờ - chức năng bắt đầu trì hoãn hoạt động.
addresat
Bánh mì đầu tiên của chúng tôi đã được nướng. Tôi thích lớp vỏ - nó ngay lập tức có vẻ nhẹ - để trên lò sưởi trong 5-7 phút - nó trở nên hồng hào. Tôi đánh bật bánh mì ra khỏi khuôn vân sam (đối với tôi thì dễ dàng ở Panasonic, có thể vì máy trộn treo tự do trên vít, nhưng ở đây có hai trong số chúng). Có lẽ bạn cần đợi 20 phút và sau đó lắc nó ra. Hoặc có thể từ thực tế là trong lúc bối rối tôi đã quên bôi trơn các máy khuấy bằng dầu - như hướng dẫn nói (Tôi không làm điều này ở nhà, đó là lý do tại sao tôi quên). Bánh không nở ra như tôi muốn, nhưng tôi phạm tội vì thiếu bột. Chà, tôi không quen với việc nướng bánh với hình dạng như vậy, và thậm chí đo bột bằng kính. Tôi quen với việc đo bột bằng gam hơn, nhưng đây là kính
Mẹ đã nướng - tôi không cần phải đánh giá cao hương vị - không chờ đợi - về nhà. Vâng, về trọng lượng - tôi đã lấy công thức từ hướng dẫn cho Binaton cho trọng lượng 1125g bánh mì - kết quả đầu ra là nhỏ hơn 900g một chút
Đây là một bức ảnh, xin lỗi vì chất lượng - điện thoại
Máy làm bánh mì Binatone BM-2169Máy làm bánh mì Binatone BM-2169Máy làm bánh mì Binatone BM-2169
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Và trên đường đi, chế độ nướng, theo ý kiến ​​của tôi, cũng không được quy định trong máy trong 1 giờ, mặc dù hướng dẫn nói với một bước là 10 phút và không có nơi nào viết cách làm điều đó. Tôi đã thử nút hẹn giờ - chức năng bắt đầu trì hoãn hoạt động.
Có một điều như vậy. Nó đã được thảo luận nhiều hơn một lần.
Trích dẫn: addresat

Bánh mì đầu tiên của chúng tôi đã được nướng. Tôi thích lớp vỏ - nó ngay lập tức có vẻ nhẹ - để trên máy sưởi trong 5-7 phút - nó trở nên hồng hào. Tôi đã đánh bật bánh mì ra khỏi khuôn vân sam (đối với tôi thì rất dễ dàng ở Panasonic, có thể vì các bộ trộn treo tự do trên vít, nhưng ở đây có hai trong số chúng). Có lẽ bạn cần đợi 20 phút và sau đó lắc nó ra. Hoặc có thể từ thực tế là trong lúc bối rối tôi đã quên bôi trơn các máy khuấy bằng dầu - như hướng dẫn nói (Tôi không làm điều này ở nhà, đó là lý do tại sao tôi quên).
Trên những chiếc bánh mì đầu tiên của tôi cũng vậy, nó có vẻ nhạt màu, và sau đó bằng cách nào đó nó trở nên nóng hổi. Nhưng tôi không khuyên bạn nên đợi 20 phút, bánh mì sẽ ẩm trong thời gian này, tối đa là 5-7 phút. Mặc dù có lẽ đây là cách duy nhất đối với tôi.
Trích dẫn: addresat

Chà, tôi không quen với việc nướng bánh với hình dạng như vậy, và thậm chí đo bột bằng kính.Tôi quen với việc đo bột bằng gam hơn, nhưng đây là kính
Đối với tôi, nó cũng khó khăn với kính, tôi đã quen với nó trong gam. Do đó, tôi chỉ đo bằng gam. Đối với bột mì của tôi, 1 ly lúa mì = 150 gram, lúa mạch đen = 130. Và về trọng lượng. Đối với bản thân tôi, tôi quyết định không tập trung đặc biệt vào lượng bột trong công thức, mà đánh dấu theo cách này cho 450 gram - 300 gram bột, cho 900 gram - 600 gram bột. Từ điều này, tôi nhảy và trọng lượng bây giờ như nó nên ở lối ra.
Và người đầu tiên bánh kếp bánh mì không bị vón cục gì cả Xin chúc mừng! Công thức làm bánh là gì?
addresat
Và tôi vẫn có một câu hỏi - chế độ nhanh khác với chế độ cực nhanh như thế nào? Ngoài ra, ở chế độ ăn nhanh không có cách nào để thiết lập kích thước của ổ bánh mì, nhưng đối với ổ bánh mì cực nhanh thì có. Và làm thế nào mà bánh mì trên đó - nướng tốt?
Cảm ơn bạn
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Và tôi vẫn có một câu hỏi - chế độ nhanh khác với chế độ cực nhanh như thế nào? Ngoài ra, ở chế độ ăn nhanh không có cách nào để thiết lập kích thước của ổ bánh mì, nhưng đối với ổ bánh mì cực nhanh thì có. Và làm thế nào mà bánh mì trên đó - nướng tốt?
Cảm ơn bạn
Tôi chưa bao giờ sử dụng cực nhanh. Tôi đã làm charlotte trên một cách nhanh chóng. Sự khác biệt là gì? A HZ
addresat
Mình nướng bánh mì trắng theo công thức - có trong hướng dẫn (sách có công thức chưa bóc hộp), mình chỉ thêm ít váng sữa (mình nướng luôn bánh mì với váng sữa, nhiều lắm - con nhỏ - tôi làm pho mát nhỏ mỗi ngày - đó là nơi tôi phải làm - sau đó thêm huyết thanh) và tăng men lên đến 2 muỗng canh. Nói chung, có một số công thức nấu ăn thú vị - không có đủ men - 1,5 giờ. l., rất nhiều dầu 3-4 muỗng canh. l. Trong chiếc Panasonic của tôi, mọi thứ chỉ dành cho 600g bột - 2 giờ. l. men và muối, 2 muỗng canh. l. đường và bơ - 360 g nước.
Trong 500g - 1,5 giờ. l. men và muối, 1,5 muỗng canh. l đường và bơ - 330 g nước
Và luôn luôn là mọi thứ
addresat
Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

Tôi chưa bao giờ sử dụng cực nhanh. Tôi đã làm charlotte trên một cách nhanh chóng. Sự khác biệt là gì? A HZ

Và tôi rất hay sử dụng các món nướng nhanh của Panasonic. Không phải lúc nào bạn cũng có 4 giờ để nướng chính. Và vì vậy tôi nhìn vào một chiếc bánh mì nhỏ - cứ sau 2 giờ thì bánh mì đã sẵn sàng một lần.

Theo tôi hiểu, bạn có hai HP. Bạn thường sử dụng Binaton như thế nào?
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: addresat

Và tôi rất hay sử dụng các món nướng nhanh của Panasonic. Không phải lúc nào bạn cũng có 4 giờ để nướng chính. Và vì vậy tôi nhìn vào một chiếc bánh mì nhỏ - cứ sau 2 giờ thì bánh mì đã sẵn sàng một lần.

Theo tôi hiểu, bạn có hai HP. Bạn thường sử dụng Binaton như thế nào?
Sử dụng các công thức bạn đã quen. Làm quen với các chế độ một cách nhanh chóng. Và tôi thường sử dụng Binaton, bây giờ tôi thường nướng nó hơn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì