Bánh cupcake Giáng sinh Tây Ban Nha với halva

[2/3]

Bánh cupcake Giáng sinh Tây Ban Nha với halva

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
Bơ	600 g
Trứng gà	550 g
Mật ong	125 g
Đường	400 g
Bột mì	550 g
Bột nở	10 g
Kẹo hạt hướng dương	150 g
Sô cô la	200 g
Kẹo trái cây	100g

Phương pháp nấu ăn

• Trộn halva và bơ.
• 
• Đánh trứng, mật ong và đường để riêng.
• 
• Đặt tất cả mọi thứ lại với nhau, thêm bột mì, bột nở, kẹo trái cây và sô cô la cắt nhỏ.
• Nhào (đánh) bột. Bột giống như một loại kem mềm và mịn. Đây là kết quả:
• 
• Biểu mẫu phải được điền với khối lượng 2/3 âm lượng.
• 
• Nướng ở +180 ºС 60 tối thiểu Sau đó đặt trên giá dây:
• 
• Khi bánh nguội
• 
• rắc nó với đường đóng băng.
• 
• Làm tan vỡ những "trái tim" nhỏ:
• 
• Hương thơm bí ẩn của halva rất đáng chú ý, mặc dù sự hiện diện của bản thân halva trong bánh cupcake là hoàn toàn không thấy:
• 
• Trong bối cảnh, chỉ có sô cô la và trái cây kẹo có thể được xác định một cách không thể nhầm lẫn:
• 
• Tôi tin rằng nếu bạn dám làm theo tấm gương của tôi để nướng một chiếc bánh muffin tương tự với bánh mì halva, giảm 30% hoặc thậm chí một nửa thành phần trong công thức, bạn sẽ cảm thấy thích thú không thể tả!
• Nó không khó chút nào!
• Chúc may mắn với bánh ngọt của bạn!

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Nguồn cảm hứng của tôi:

🔗

Công thức của tác giả ban đầu chứa các thành phần: turron và gianduja.
Tôi đã không ngần ngại thay thế chúng bằng các loại sô cô la và sô cô la sữa được sản xuất tại địa phương tương ứng với các loại hạt, và tôi không hối tiếc!

[AXIOMA]

AXIOMA
cái gì đẹp !!!! và hình dạng rất khác thường, lâu đài, tôi nhìn thấy nó lần đầu tiên.
Và trang nhã, có lẽ rất nhiều !!!

[AXIOMA]

AXIOMA, mang đi đánh dấu. Tôi chắc chắn sẽ nướng.

[AXIOMA]

AXIOMA
cái gì đẹp !!!! và hình dạng rất khác thường, lâu đài, tôi nhìn thấy nó lần đầu tiên.
Và trang nhã, có lẽ rất nhiều !!!

Melisa72ru! Cảm ơn vì đã đánh giá cupcake!
Hãy yên tâm - nếm thử bất thường, mặc dù khái niệm về hương vị còn tương đối nhiều tranh cãi! ..

Có nhiều loại bánh nướng khác nhau, bao gồm cả món bánh này.
Tôi sẽ cho bạn thấy những mảnh vỡ của một nỗ lực khác để nướng chiếc bánh này:











Giảm 30% thành phần từ công thức mà tác giả đề xuất.

[AXIOMA]

AXIOMA
bạn có những chiếc bánh nướng nhỏ rất đẹp, tôi nhìn, tâm trạng phấn chấn, một lễ hội nào đó trở thành ...
Ở đây dưới hình thức một bông hồng, chỉ dành cho Ngày lễ tình nhân;) và thậm chí cả trái tim !!!

Thật là một công thức khác thường - tôi vẫn chưa gặp các món nướng với halva! Cho tôi hỏi, 550g có bao nhiêu quả trứng? Đánh giá qua bức ảnh 7?

[Olga78]

Thật là một công thức khác thường - tôi vẫn chưa gặp các món nướng với halva! Cho tôi hỏi, 550g có bao nhiêu quả trứng? Đánh giá qua bức ảnh 7?

Olga78, Xin chào!

Một quả trứng gà C1 (Phòng ăn loại 1), thường được cung cấp theo hình thức bán lẻ, nặng ~55 gam, nghĩa là, ở cơ sở của công thức 550 g là 10 trứng.
Tuy nhiên, nếu bạn quyết định giảm sản lượng xuống 30%, thì điều này sẽ 7 trứng.
Hoặc, nếu bạn đã đưa ra quyết định, hãy điều chỉnh theo âm lượng của hình dạng, giảm công thức đi 50% thì cần phải cho bột vào. 5 những miếng trứng.
Có các hình thức khác nhau ...



Quyết định là của bạn.

AXIOMA, cảm ơn bạn HUGE đã giải thích chi tiết như vậy. Bây giờ, thật tội lỗi nếu không thử công thức

và con gái tôi và tôi đã nướng chiếc bánh cupcake này hôm nay! Giảm 50% mọi thứ! Chúng tôi sợ rằng nó sẽ rất ngọt, nhưng hóa ra nó chỉ có độ ngọt tuyệt vời! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Chúng tôi sẽ nướng nó nhiều hơn một lần!

Xin hãy giúp đỡ !!! Tôi có cùng một cái chảo bánh (ổ khóa) Tôi đã thử vào lò hai lần, nhưng ổ khóa không bật ra khỏi nó, nó bị vỡ. Hướng dẫn cách lấy bánh cupcake ra khỏi khuôn như vậy. Cảm ơn trước...

Tôi đã xem công thức rất lâu, nhưng khối lượng không phải của tôi. Tôi đếm nó có 3 quả trứng, hóa ra là một chiếc bánh cupcake cỡ vừa. Thay vì kẹo trái cây, tôi lấy mận khô.
Hương thơm và hương vị khác biệt của rượu Halva, bơ. Không che đậy, đã đứng trên bàn nhiều ngày và thậm chí không nghĩ đến việc khô cạn.
Cảm ơn vì công thức