Bánh bohemia shortbread

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh mì ngắn Bohemia

Thành phần

Bánh:
Bơ thực vật 250 g
Lòng đỏ trứng) 1 máy tính cá nhân.
Kem chua 3 muỗng canh. l.
Bột mì bao nhiêu bột sẽ mất
Làm đầy cây thuốc phiện:
Cây thuốc phiện 200 g
Yolks 2 chiếc.
Chất đạm 3 chiếc.
Đường 1 muỗng canh.
Bột nở 1 túi (18 g)
Bột báng 2 muỗng canh. l.
Kem:
200 g
Sữa đặc đun sôi 1 lon
---------------------------------------------- ----------------
Mẫu Ø 24 cm

Phương pháp nấu ăn

  • Làm đầy cây thuốc phiện:
  • Hấp hạt anh túc, xay cho đến khi sữa xuất hiện, thêm đường, lòng đỏ, bột nở, bột báng và xay kỹ. Đánh tan 3 lòng trắng trứng cho đến khi đạt đỉnh và nhẹ nhàng thêm vào hạt anh túc. Chia phần này thành 2 phần.
  • Bánh:
  • Nhào bột bánh mì ngắn từ bơ thực vật, lòng đỏ, kem chua và bột mì. Chia nó thành 6 phần bằng nhau.
  • Cán hai miếng thành những chiếc bánh mỏng (3-4 mm) và nướng cho đến khi chín vàng ở nhiệt độ 200-220 20.
  • Chúng tôi nướng phần còn lại của những chiếc bánh như thế này:
  • cho phần vỏ bánh thô vào khuôn, đổ khối thuốc phiện ra, phủ lớp vỏ bánh thô thứ hai lên. Nướng ở lửa vừa cho đến khi chín mềm. Chúng tôi cũng nướng 2 bánh còn lại.
  • Kem:
  • Đánh tan bơ với sữa đặc.
  • Lắp ráp bánh:
  • Chúng tôi sưu tầm bánh kem theo trình tự sau: bánh kem-bánh kem hạt anh túc-bánh kem-bánh kem-bánh kem hình hạt anh túc.
  • Đổ sô cô la lên trên cùng và trang trí.
  • Để bánh ngâm 2-3 tiếng ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh.

Món ăn được thiết kế cho

Ø 24 cm ↑ 7 cm (có tráng men)

Ghi chú

Bánh có thể được phủ bằng đá lạnh.
Trước khi dùng, tốt hơn là nên lấy ra khỏi tủ lạnh trong 30 phút.

SveKosha
Thật là một món kusmanchik ngon miệng! : nyam: Trông giống như một điệu nhảy. Tôi muốn biết kích thước khuôn và bơ thực vật để nấu chảy hoặc mềm. Cảm ơn vì công thức thú vị.
mamontenok
Xin chào SveKosha! Thành thật mà nói, tôi đã nghe và đọc các công thức nấu ăn với từ platsok nhiều lần, nhưng tôi thực sự không biết nó dịch như thế nào (theo như tôi hiểu, nó giống như một chiếc bánh cho cả tấm nướng). Tôi đã được cung cấp công thức này giống hệt như một chiếc bánh, mặc dù kích thước gấp đôi. Tôi giảm nó xuống vì nó hóa ra quá lớn. Dạng này mình nướng hình tròn d-24 cm, chiều cao sau khi đổ nước đá ra ngoài là 7 cm, bánh rất nhiều calo nên có đủ cho gia đình mình 4 người. Bánh được nướng riêng thì cần phải làm nhiều hơn một chút vì chúng chạy chung với nhau. Nếu chúng được làm giống như anh túc, thì sau khi nướng chúng sẽ nhỏ hơn một chút. Tôi thích sử dụng bơ thực vật làm mềm trong tất cả các sản phẩm cát. Nhân tiện, bánh sẽ ngon hơn nếu để bánh ở nhiệt độ phòng một chút trước khi dùng.
SveKosha
Voi ma mút! (y) Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Một số người dân ở đây rất coi trọng hạt anh túc và sữa đặc đun sôi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì