hlebopek
LG. Bánh mì 1 kg
Danh mục: Bánh mì men
Thành phần
Sữa 345 ml (1,5 ly)
Bột (cao cấp) 4.3 cốc (cốc 230 ml)
Đường 3 muỗng canh
Muối 2 muỗng cà phê
Bơ 2 muỗng canh (khoảng)
Men 2 muỗng cà phê (saf-moment)
Phương pháp nấu ăn

Ngủ theo thứ tự (như trong công thức)
Chọn chương trình chính và chờ kết quả.

Món ăn được thiết kế cho 1000 gr
Thời gian nấu: 3 giờ 30 phút
Chương trình nấu ăn: Cơ bản

quản trị viên

Bây giờ, nếu bạn cũng chụp ảnh bánh mì trong hồ sơ, đầy đủ khuôn mặt và cắt!
Và họ chỉ ra lượng bột mì trong cốc của họ!

Đó sẽ không phải là những bình luận không cần thiết, như trong công thức trước của bạn, và điều này rất quan trọng !!!! công thức chính xác !!!! và một bức ảnh hiển thị !!!! Và mọi thứ trở nên rõ ràng ngay lập tức !!!!

Chúc may mắn!
hlebopek
Tôi sẽ chụp một bức ảnh! Chỉ cần ăn ngay lập tức
Và làm thế nào để hiểu "Và họ chỉ ra lượng bột mì trong cốc của họ!" ??
Và 230 ml bột nữa là bao nhiêu gam?
quản trị viên
Ngay cả khi cốc của bạn là 230 ml. thì 4,3 cốc đựng được x 138 gam = 600 gam bột.
Lượng bột này cần khoảng 390-400 ml. Nước!!!! Bạn có tổng cộng 375 ml COARSE. kể cả bơ, có độ đặc sệt, ngay cả khi đun nóng!

Phần vụn của bánh mì như vậy sẽ trở nên mát hơn so với bánh mì mềm thông thường!

Tôi không bận tâm - như một mảnh vụn, một vấn đề của hương vị!

Nhưng bạn cần viết công thức một cách chính xác, và bạn cũng cần phải đưa ra một bức ảnh của một mẩu bánh như vậy! Và hãy nhớ cho biết loại bột mì nào đã được cho vào bột - làm bánh bột mì, loại 1, ngũ cốc nguyên hạt!

quản trị viên
Trích dẫn: hlebopek

Tôi sẽ chụp một bức ảnh! Chỉ cần ăn ngay lập tức
Và làm thế nào để hiểu "Và chỉ ra số lượng bột mì trong cốc của họ!" ??
Và 230 ml bột nữa là bao nhiêu gam?

Vì vậy, hãy coi nó như một quy tắc - để chụp ảnh trước khi "ăn"!

Đây Tôi đang hỏi bạn, Bao nhiêu bột mì vào cốc 230 ml của bạn?
Theo tính toán của mình thì khoảng 138-140 gram! Các liên kết tham khảo tôi đã đưa ở trên, hãy kiểm tra!
hlebopek
Bánh rất mềm (không dính tay). Tôi sẽ nướng nó - Tôi sẽ đăng một bức ảnh. Bột làm bánh cao cấp nhất, nói tóm lại là loại tốt nhất
hlebopek
không cân bột (tôi dễ lấy ly từ túi hơn)
Có lẽ bạn nên xóa thư từ của chúng tôi? những gì sẽ không diễn ra
quản trị viên

Tôi sẽ xóa một phần thư từ! Nhưng công thức phải được viết đúng và chính xác! Chúng tôi không tiết lộ công thức nấu ăn cho cá nhân mình, đặc biệt là với một cái tên khoa học như vậy "LG (tất cả các kiểu máy)" nó bắt buộc!
Nếu bạn “múc” bột bằng cốc thì mỗi lần mới bạn có thể lấy một lượng bột hoàn toàn khác nhé!

Sửa lại công thức, tôi sẽ dọn dẹp các bài viết!
Và tôi chỉ cần giúp đỡ và cảnh báo những người làm bánh thiếu kinh nghiệm, họ sẽ nướng theo công thức của chúng tôi
hlebopek
Tôi sẽ nướng, cân trên cân và chỉnh sửa
quản trị viên

Đã đồng ý
hlebopek
Trích dẫn: Admin

Đã đồng ý

Râu
Mỗi bếp đi kèm với một cốc đo lường, muỗng cà phê đo lường và muỗng canh định lượng. Để mọi người không bị nhầm lẫn về miligam, gam và những thứ tương tự, nên ghi đầy đủ các công thức như đã được ghi trong sổ công thức đi kèm với bếp khi mua. Ở đó, tất cả các công thức nấu ăn được chỉ ra theo dụng cụ đo lường. Và sẽ càng thú vị hơn nếu mô hình của bếp được chỉ định cụ thể. Mỗi bếp có khối lượng khác nhau, ở một bếp cho ra thành phẩm tối đa là 680 gam, ở một bếp khác là 1 kg. Bạn sẽ đưa ra một công thức cho 1 kg, và lò nướng chỉ có thể là 680 gram. Sau đó để làm gì và làm thế nào để sử dụng một công thức như vậy?
Elena Bo
Trích: Râu

để mọi người không bị nhầm lẫn giữa miligam, gam và những thứ tương tự
Đối với điều này, công thức nấu ăn được viết bằng gam. Mua cân.
quản trị viên
Trích: Râu

Mỗi bếp đi kèm với một cốc đo lường, muỗng cà phê đo lường và muỗng canh định lượng.Để mọi người không bị nhầm lẫn về miligam, gam và những thứ tương tự, nên ghi đầy đủ các công thức như đã được ghi trong sổ công thức đi kèm với bếp khi mua. Ở đó, tất cả các công thức được chỉ dẫn theo dụng cụ đo lường. Và sẽ càng thú vị hơn nếu mô hình của bếp được chỉ định cụ thể. Mỗi bếp có khối lượng khác nhau, ở một bếp cho ra thành phẩm tối đa là 680 gam, ở một bếp khác là 1 kg. Bạn sẽ đưa ra một công thức cho 1 kg, và lò nướng chỉ có thể 680 gram. Sau đó để làm gì và làm thế nào để sử dụng một công thức như vậy?

Không phải tất cả các thành phần đều có thể được đo bằng cốc và thìa - ví dụ như bơ lạnh, được cắt thành từng miếng, và đôi khi không có ích lợi gì để đổ vào thìa đo sau đó - chỉ cần ngâm các món ăn trong dầu. Hoặc mật ong bán rắn. Tốt hơn là nên cân các sản phẩm như vậy và cho chúng trực tiếp vào lò.

Vì vậy, bản thân bạn đang phá vỡ quy tắc của diễn đàn - đưa vào hồ sơ của bạn mô hình lò nướng của bạn, kích thước của cốc đo, nơi ở - những yêu cầu và mong muốn là cho ai?

Và thường xuyên đi bộ trên phần BREAD - ALL THE HEAD https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf#18 - tất cả các câu hỏi và câu trả lời đều có!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì