Bánh mì trắng dựa trên công thức của bánh mì cuộn Pháp (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì trắng theo công thức cuộn của Pháp (máy làm bánh mì)

Thành phần

Sữa 150ml
Nước 60ml
Chỉ được dùng sữa 210ml
Muối 1h l.
Bột mì 360gr
Nấm men khô 0,5 giờ l.

Phương pháp nấu ăn

  • Đổ các thành phần vào HP theo thứ tự theo công thức. Lượng bột có thể cho vào ít hơn khoảng 335g (tùy theo chất lượng bột).

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 500 gam

Thời gian chuẩn bị:

thời gian - 3,28 (vỏ bánh trung bình)

Chương trình nấu ăn:

Chương trình bánh mì kiểu Pháp

Ghi chú

Bánh mì hóa ra rất tươi ngon, gợi nhớ đến những ổ bánh mì "Bữa tối". Thơm ngon! Vỏ bánh giòn.

TITAH
Tôi đã cố gắng làm điều đó ngày hôm qua. Không có huy hoàng. Chỉ có bánh mì và thế là xong :-(
Mặc dù giống như trong ảnh.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì