Mẹ
Các cô gái, tôi có một dòng điện rằng tôi đã có được chiếc bánh mì hoàn hảo ... mái nhà không di chuyển xuống, không có gì nổ tung ở đâu ... Tôi thậm chí không biết mình đã làm gì ... Tôi đổ thêm khoảng 10 ml nước .. ...
Tôi chỉ khoe: ya_hoo_oo:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Mona1
Trích dẫn: Mẹ

Các cô gái, tôi có dòng điện rằng tôi đã lấy được chiếc bánh mì hoàn hảo ... mái nhà không di chuyển xuống, không có gì nổ tung ở đâu ... Tôi thậm chí không biết mình đã làm gì ... Tôi đổ thêm khoảng 10 ml nước .. ...
Tôi chỉ khoe: ya_hoo_oo:
Chính HP đã chúc mừng bạn ngày 8/3 một cách muộn màng.
addresat
Trích dẫn: Mẹ

Các thợ làm bánh thân mến ... hãy cho tôi một liên kết đến men và số thìa để đặt nó thay vì men khô và nơi để đặt nó trong tab thành phần. Và sau đó tôi không thực sự có thể tìm thấy một cái gì đó và kết hợp thông tin. Cảm ơn trước!
Bạn có thể lấy công thức này làm cơ sở. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0... Nói chung, tôi thích nướng bánh mì bột chua trong lò. Tôi làm bột ở KhP, và nướng trong lò.
Mẹ
Trích dẫn: addresat


Bạn có thể lấy công thức này làm cơ sở. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0... Nói chung, tôi thích nướng bánh mì bột chua trong lò. Tôi làm bột ở KhP, và nướng trong lò.
Và chi tiết hơn về bột chua ..... nó cần được cho ăn bằng cách nào đó ở đó. Tôi hiểu một cách chính xác là tôi trộn 100 gr. bột mì và 100 ml. nước (ấm hay bất kỳ, đun sôi hay để lắng?). Tôi đặt nó ở một nơi ấm áp trong 24 giờ. Sau đó, tôi thêm 100 g một lần nữa. bột mì và 100 ml. tưới nước và một lần nữa trong 24 giờ ở một nơi ấm áp. Và đến ngày thứ 3 tôi lặp lại điều tương tự. Sau đó, tôi chia nó thành 2 phần, một phần để nướng, và một phần còn lại để tủ lạnh. Vì thế?
Mona1
Và mình vừa nướng bánh mì theo công thức Rina Wheat-lúa mạch đen 50x50 với men sống (máy làm bánh mì). https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.140
Hóa ra rất ngon, Borodinsky của chúng tôi phù hợp với sở thích của chúng tôi. Tôi không mong đợi nó, thực sự. Đây là chiếc bánh mì làm từ bột lúa mạch đen đầu tiên trong đời của tôi. Cảm ơn tác giả của công thức và cảm ơn Panasechka SD 2501 của tôi
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
addresat
Trích dẫn: Mẹ

Và chi tiết hơn về bột chua ..... nó cần được cho ăn bằng cách nào đó ở đó. Tôi hiểu một cách chính xác là tôi trộn 100 gr. bột mì và 100 ml. nước (ấm hay bất kỳ, đun sôi hay để lắng?). Tôi đặt nó ở một nơi ấm áp trong 24 giờ. Sau đó, tôi thêm 100 g một lần nữa. bột mì và 100 ml. tưới nước và một lần nữa trong 24 giờ ở một nơi ấm áp. Và đến ngày thứ 3 tôi lặp lại điều tương tự. Sau đó, tôi chia nó thành 2 phần, một phần để nướng, và một phần còn lại để tủ lạnh. Vì thế?
Tôi đã làm điều này đầu tiên https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0và sau đó là cái này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3394.0... Đối với tôi, sữa chua dường như mạnh hơn.
Bạn cũng có thể thử nướng bánh mì trên bột chín để bắt đầu. Đồng thời giảm lượng nấm men.
addresat
Mona1, bánh mì tuyệt vời. Và bây giờ tôi thêm nho khô vào lúa mạch đen. Tôi thực sự thích sự kết hợp của chua và ngọt.
Mona1
Trích dẫn: addresat

Mona1, bánh mì tuyệt vời. Và bây giờ tôi thêm nho khô vào lúa mạch đen. Tôi thực sự thích sự kết hợp của chua và ngọt.
Vì vậy, chồng tôi nói với tôi một điều tương tự - tôi vẫn cần thêm nho khô và một loạt các loại gia vị (anh ấy có khẩu vị hơi biến thái ở chi phí gia vị, không biết biện pháp.) Nhưng anh ấy rất thích bánh mì đen. Hôm nay nó là với súp cho bữa trưa, và với trà 2 lần. Tôi nói - lấy bánh mì ngọt uống trà, nhưng anh ấy - không, tôi thà ăn cái này. Mỗi ngày yêu cầu anh ấy làm điều đó. Vì vậy, tôi nghĩ, HP sẽ không bị bẻ cong từ một chế độ như vậy? Bột nhào với bột lúa mạch đen có khó hơn không, nếu bạn cũng thêm một loạt các loại gia vị và nho khô vào nó?
Rina
Sẽ không uốn cong. Đây là chế độ thông thường.

Tôi bật bếp khi đang nhào bột đặc sánh trên "bánh bao" hai hoặc ba lần liên tiếp - động cơ chỉ đơn giản là quá nóng (hóa ra khoảng 30-40 phút nhào liên tục với lực cản rắn). Sau hai hoặc ba thí nghiệm như vậy, tôi nhận ra rằng không cần thiết phải cưỡng bức bếp lò như vậy. Và ở chế độ "lúa mạch đen", quá trình nhào kéo dài 15-20 phút và bột vẫn bình thường, không "mì".
GHẾ ĐẨU
Nhưng mình đang nghĩ, có một số khuôn bổ sung cho Panasonic 2502, à, có nitos cho bánh cupcake hoặc xô đựng bánh, sao cho tròn, không thì xô chuẩn là hình vuông))))
sazalexter
Trích dẫn: STOOL

Nhưng mình đang nghĩ, có một số khuôn bổ sung cho Panasonic 2502, à, có nitos cho bánh cupcake hoặc xô đựng bánh, sao cho tròn, không thì xô chuẩn là hình vuông))))
Không có gì thuộc loại này được cung cấp cho Panasonic, đó là lý do tại sao tôi mua cho mình một chiếc DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
GHẾ ĐẨU
chết tiệt, tôi sẽ biết, tôi đã mua một đơn vị như vậy và bây giờ tôi không phải ném những chiếc bánh vuông ra lò))
addresat
Trích dẫn: STOOL

chết tiệt, tôi sẽ biết, tôi đã mua một đơn vị như vậy và bây giờ tôi không phải ném những chiếc bánh vuông ra lò))
Năm ngoái tôi đã nướng bánh cho ba gia đình. Bột được làm trong Khp, và nướng trong lò. Tất nhiên, việc nhào bột phải được thực hiện nhiều lần. Lần tiếp theo, vào Thứ Bảy Tưởng Niệm, tôi quyết định làm bột bằng tay, nếu không vào Lễ Phục Sinh, tôi có vẻ rất phiền phức khi phải nhào bột nhiều lần. Nhưng nó không phải là một cái lỗ ... Các ruchenki đã mất thói quen nhào bột thủ công và hoàn toàn yếu đi. Tôi đã phải gọi cho chồng tôi để được giúp đỡ. Đó là lúc tôi dành những lời khen ngợi cho HP yêu quý của tôi - một trợ lý, một nhân viên chăm chỉ!
GHẾ ĐẨU
hehe, ừ thì quen nhanh thôi, mình đọc đến đây chắc cũng không bận tâm đâu, mình sẽ tự nhào bột, còn đủ sức nữa nhưng vài bước nữa là được, nếu không sẽ bị rối, và hp cũng sẽ vỡ)))))) Shl yeah trên ba gia đình là tất nhiên nổi tiếng))), ZYY và sao bánh không vuông
Mona1
Trích dẫn: STOOL

và tại sao những chiếc bánh Phục sinh không hình vuông
Bởi vì KULICH xuất phát từ tiếng Hy Lạp kollix, dịch nghĩa là VÒNG BÁNH MÌ
Taia
Trích dẫn: STOOL

chết tiệt, tôi sẽ biết, tôi đã mua một đơn vị như vậy và bây giờ tôi không phải ném những chiếc bánh vuông ra lò))
Chúng có hình chữ nhật. Không có gì, và chúng vừa với miệng của hình dạng này.
GHẾ ĐẨU
Trích: Mona1

Bởi vì KULICH bắt nguồn từ từ kollix trong tiếng Hy Lạp, có nghĩa là BÁNH MÌ TRÒN.
Cảm ơn bạn, tôi sẽ biết, tôi thực sự nghe nói rằng có điều gì đó liên quan đến nhà thờ ở đây.

Trích dẫn: Flaksia

Chúng có hình chữ nhật. Không có gì, và chúng vừa với miệng của hình dạng này.
vâng, tôi chỉ muốn thử điều gì sẽ xảy ra)))), Shl, bạn đã làm bánh trong hp hoàn toàn chưa ??
addresat
Trong hình vuông quê hương của tôi, tôi cũng đã nướng một chiếc bánh cho lễ Phục sinh.
GHẾ ĐẨU
Trích dẫn: addresat

Trong hình vuông quê hương của tôi, tôi cũng đã nướng một chiếc bánh cho lễ Phục sinh.
và nó đã xảy ra như thế nào ??, công thức nấu ăn đến từ đâu ??? Tôi cũng chỉ muốn thử nướng hoàn toàn trong hp, vì vậy để nói trong chế độ thử nghiệm))))
addresat
Trích dẫn: STOOL

và nó đã xảy ra như thế nào ??, công thức nấu ăn đến từ đâu ??? Tôi cũng chỉ muốn thử nướng hoàn toàn trong hp, vì vậy để nói trong chế độ thử nghiệm))))
Nó hóa ra tốt. Và biển công thức nấu ăn trên diễn đàn, hoặc ít nhất là một trong những hướng dẫn, hãy thử.
Và bây giờ tôi nướng bánh mì với tỏi và thì là, và thậm chí trên bột chín. Mùi đáng giá ... bạn có thể phát điên lên.
Mona1
Trích dẫn: addresat


Nó hóa ra tốt. Và biển công thức nấu ăn trên diễn đàn, hoặc ít nhất là một trong những hướng dẫn, hãy thử.
Vâng, tôi cũng là người mới bắt đầu, tôi nghĩ rằng trước Lễ Phục sinh thậm chí hơn một tháng, bạn có thể, bắt đầu từ những công thức đơn giản hơn, đến những công thức khác, mà có rất nhiều đánh giá tốt, để thực hành, giống như một chiếc bánh nướng xốp để uống trà và cà phê, và nướng món bạn thích nhất vào lễ Phục sinh ... Ngay cả khi bạn nướng khác nhau một vài lần một tuần, bạn đã có thể thử 10 công thức. Tôi sẽ cố gắng làm như vậy bản thân mình.
Mona1
Tôi vừa lấy ra bánh mì với nho khô từ HP - đẹp, và mái nhà có hình dáng đẹp, nhưng quá nhạt so với các bên. Trực tiếp thay đổi rất nhiều về màu sắc. Tôi không mong đợi điều đó. Tôi nướng nó trong nhiều ngày liên tiếp - gia đình yêu cầu. Luôn luôn về cùng một sự quản lý từ mọi phía. Công thức giống nhau, các sản phẩm giống nhau. Tôi choáng váng, tôi nhìn vào HP và mọi thứ trở nên rõ ràng - bộ phân phối đang mở. Tôi thường nghe thấy tiếng vỗ tay, đi lên và đóng cửa, nhưng sau đó tôi bắt đầu quay và không nghe thấy nó từ phòng sau. Bây giờ tôi biết cho dù nó mở hay đóng - tốt, nó ảnh hưởng rất nhiều đến vẻ ngoài. Vào ban đêm, trong mọi trường hợp, tôi sẽ cố gắng không để bánh nướng ở chế độ có máy phân phối.
Marina2
Tôi lại ở đây với một câu hỏi. Tôi đã mua bột lúa mạch đen Altai loại cao cấp nhất, mặc dù có rất nhiều hạt lớn trong loại cao cấp này, khoảng 2/3 tổng khối lượng, do đó nó nặng hơn nhiều.Tôi không có cân và tôi đã quen với việc đo nó trong thủy tinh và đối với lúa mạch đen như vậy, thuật toán chuyển đổi ml-g không còn phù hợp nữa, trong đó 240 ml = 130 g bột lúa mạch đen. Có thể ai đó sẽ tư vấn cách làm mà không cần tạ. Hay hoàn toàn không? Tôi đã bị vỡ đầu rồi. Tôi nướng bánh mì Karelian theo công thức từ trang web, có 280 bột mì lúa mạch đen cho 200 g, và tôi đã gặp sự cố này trong quá trình tải. Khoảng chừng - mình đo lường hợp lý, khi trộn thì ra như đúng ý - bún bị dính và nhớt do số lượng nhiều. Và khi tôi kéo lớp vỏ ra thì thấy gai như con nhím, tôi gãi tay và hai bên bị cắt có tiếng kêu cót két, nhưng bên trong không có gì giống như nó đã được nướng, tính đến các chi tiết cụ thể của việc nướng lúa mạch đen và ăn rất ngon. Nhưng lớp vỏ!
olaola1
Đã đến lúc mua một cái cân !!!!!!!!!!!!
Vanya28
Trích: Marina2

Tôi lại ở đây với một câu hỏi. Tôi đã mua bột lúa mạch đen Altai loại cao cấp nhất, mặc dù có rất nhiều hạt lớn trong loại cao cấp này, chiếm khoảng 2/3 tổng khối lượng, do đó nó nặng hơn nhiều. Tôi không có cân và tôi đã quen với việc đo nó trong thủy tinh và đối với lúa mạch đen như vậy, thuật toán chuyển đổi ml-g không còn phù hợp nữa, trong đó 240 ml = 130 g bột lúa mạch đen.Có thể ai đó sẽ tư vấn cách làm mà không cần tạ.Hay hoàn toàn không? Tôi đã bị vỡ đầu rồi. Tôi nướng bánh mì Karelian theo công thức từ trang web, có 280 bột mì lúa mạch đen cho 200 g, và trong quá trình tải tôi đã gặp sự cố này. Khoảng chừng - mình đo lường hợp lý, khi trộn thì ra như đúng ý - bún bị dính và nhớt do số lượng nhiều. Và khi tôi kéo lớp vỏ ra thì thấy gai như con nhím, tôi gãi tay và hai bên bị cắt có tiếng kêu cót két, nhưng bên trong không có gì giống như nó đã được nướng, tính đến đặc điểm của cách nướng lúa mạch đen và ăn rất ngon. Nhưng lớp vỏ!


Mọi thứ đều rất sơ đẳng
đi đến cửa hàng một lần và trên cân kiểm tra
cân các chất trong ly với bột mì của bạn và không có bột mì.
Sau đó tiếp tục nướng không có vảy.

olaola1
Các công thức khác nhau, tương ứng, lượng bột mì khác nhau ở mọi nơi, bạn sẽ bị tra tấn để chạy ra cửa hàng
háu ăn
vâng, tôi chỉ muốn thử những gì sẽ xảy ra)))), Shl, bạn đã làm bánh trong hp hoàn toàn chưa ??

Hôm qua, tôi đã làm lần đầu tiên theo công thức của Elena Bo. Bánh Phục sinh rất ngon - lần đầu tiên nó trở nên rất ngon: nó nở đều, chuyển sang màu nâu, mặc dù nó đã tắt HP trong 10 phút. Cho đến hết, để không chiên quá và cháy.
Bây giờ bánh được nướng từ cuốn sách công thức Panasonic. Tôi hy vọng nó cũng sẽ ngon. Tôi cũng sẽ thử Bánh bơ của Elena Bo, nó cũng được khen ngợi)
Rina
Trích dẫn: olaola1

Các công thức khác nhau, tương ứng, lượng bột mì khác nhau ở mọi nơi, bạn sẽ bị tra tấn để chạy ra cửa hàng
Không ai cấm tính toán với sự trợ giúp của tỷ lệ. Nếu có 150 g bột lúa mạch đen trong một ly tiêu chuẩn, thì 50 gam là một phần ba của ly. Tức là, để có được 200 gam bột, bạn cần một ly + 1/3 ly. Và không phải lúc nào cũng yêu cầu gam chính xác hơn.
Vanya28
Trích dẫn: Rina

Không ai cấm tính toán với sự trợ giúp của tỷ lệ. Nếu có 150 g bột lúa mạch đen trong một ly tiêu chuẩn, thì 50 gam là một phần ba của ly. Tức là, để có được 200 gam bột, bạn cần một ly + 1/3 ly. Và không phải lúc nào cũng yêu cầu gam chính xác hơn..

Vâng, đúng vậy. Khá đủ.
Kiểm soát và lựa chọn nước luôn được yêu cầu đối với bột mì địa phương.
háu ăn
Kính gửi người dùng diễn đàn, giúp đỡ, plizzz!
Tôi nướng gần đây, nhưng đã có kết quả khả quan. Tôi muốn tải lên ảnh các tác phẩm của mình, nhưng tôi không thể. Tôi không thể tìm ra cách để làm điều đó.
Ở đây tôi nhấp vào biểu tượng "Chèn hình ảnh", xuất hiện - img / img trong ngoặc vuông. Và những gì tiếp theo tôi cần phải chèn vào đó?
Mona1
Trích dẫn: glutton

Kính gửi người dùng diễn đàn, giúp tôi, plizz!
Tôi nướng gần đây, nhưng đã có kết quả khả quan. Tôi muốn tải lên ảnh các tác phẩm của mình, nhưng tôi không thể. Tôi không thể tìm ra cách để làm điều đó.
Ở đây tôi nhấp vào biểu tượng "Chèn hình ảnh", xuất hiện - img / img trong ngoặc vuông. Và những gì tiếp theo tôi cần phải chèn vào đó?

Và sau đó bạn cần phải chèn một liên kết ở đó: bạn cần phải truy cập 🔗, chọn tệp, bấm tải xuống, sau đó sao chép liên kết từ điểm 1 và dán nó.
Oca
Trích: Marina2

Có thể ai đó sẽ tư vấn cách làm mà không cần tạ. Hay hoàn toàn không?
Vật lý sẽ giúp Bây giờ tôi đã kiểm tra, độ chính xác khi đổ bột lên đến 250 cộng hoặc trừ 10 gam. Bạn sẽ cần: một đĩa sâu, một lon nước 0,5 lít, một ly thủy tinh của HP. Chúng tôi tiến hành một thí nghiệm: chúng tôi đặt một cái lọ đầy đến vành trên một cái đĩa, đặt một cốc thủy tinh có bột mì HP vào nước. Như định luật Archimedes nói: "một vật bị ép vào nước nhô ra tự do với trọng lượng của nước đổ vào, vật thể bị ép vào đó" Một cốc bột sẽ nổi, nước thừa sẽ chảy vào đĩa. Cần phải đổ bột ra và đổ nước từ đĩa vào ly rỗng. Bằng các vạch chia của mắt, ta xác định được thể tích chất lỏng tính bằng ml, 1 ml = 1 g. Bản thân chiếc kính nặng 23-24 gam. Do đó, khối lượng bột = (khối lượng - 24) gam. Có vẻ như tôi đã không nhầm lẫn bất cứ điều gì
GHẾ ĐẨU
Trích dẫn: Oca

Vật lý sẽ giúp Bây giờ tôi đã kiểm tra, độ chính xác khi đổ bột lên đến 250 cộng hoặc trừ 10 gam. Bạn sẽ cần: một đĩa sâu, một lon nước 0,5 lít, một ly thủy tinh của HP. Chúng tôi tiến hành một thí nghiệm: chúng tôi đặt một cái lọ đầy đến vành trên một cái đĩa, đặt một cốc thủy tinh có bột mì HP vào nước. Như định luật Archimedes nói: "một vật bị ép vào nước nhô ra tự do với trọng lượng của nước đổ vào, vật thể bị ép vào đó" Một cốc bột sẽ nổi, nước thừa sẽ chảy vào đĩa. Cần phải đổ bột ra và đổ nước từ đĩa vào ly rỗng. Bằng các vạch chia của mắt, ta xác định được thể tích chất lỏng tính bằng ml, 1 ml = 1 g. Bản thân chiếc kính nặng 23-24 gam. Do đó, khối lượng bột = (khối lượng - 24) gam. Có vẻ như tôi đã không nhầm lẫn bất cứ điều gì
Ôi, thế nào, cái cân của cô ấy đều đơn giản như nhau, tôi có cái cũ của Liên Xô nặng 5 kg, chúng treo mọi thứ rất chính xác
Trích dẫn: glutton

Kính gửi người dùng diễn đàn, giúp tôi, plizz!
Tôi nướng gần đây, nhưng đã có kết quả khả quan. Tôi muốn tải lên ảnh các tác phẩm của mình, nhưng tôi không thể. Tôi không thể tìm ra cách để làm điều đó.
Ở đây tôi nhấp vào biểu tượng "Chèn hình ảnh", xuất hiện - img / img trong ngoặc vuông. Và những gì tiếp theo tôi cần phải chèn vào đó?
nhưng mình không bấm gì hết, bản thân cấp mã sẵn, mình copy vào thế là xong, không bấm chèn ảnh đâu))), lúc đầu mình cũng thử nhưng không thành công.
Arka
Các chủ nhân HP thân mến!
Vui lòng cho biết chi tiết các chế độ theo thời gian trong chương trình "Hạt đơn" và tổng thời gian của chương trình.
Cảm ơn bạn trước!
Mona1
Tặng, pliz, link các món bánh ngon cho HP từ diễn đàn. Nên sử dụng men tươi (ép).
quản trị viên
Trích dẫn: Mona1

Tặng, pliz, link các món bánh ngon cho HP từ diễn đàn. Nên sử dụng men tươi (ép).

Ở đây, bao gồm cả trong x / bếp https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0
Mẹ
Trích dẫn: addresat


Tôi đã làm điều này đầu tiên https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0và sau đó là cái này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3394.0... Đối với tôi, sữa chua dường như mạnh hơn.
Bạn cũng có thể thử nướng bánh mì trên bột chín để bắt đầu. Đồng thời giảm lượng nấm men.

Dù sao thì tôi cũng không hiểu .... Tôi đã đặt men ngày hôm qua, trong 3 ngày nó sẽ lên men với tôi. Sau đó, bạn nên thêm bao nhiêu thìa vào bánh mì thông thường mà không cần thêm men? Và phải làm gì với phần bột chua còn sót lại? Cho vào tủ lạnh ... và cho ăn như thế nào? Chán và trở lại trong tủ lạnh? Họ gọi nó là vĩnh cửu ....... làm thế nào để biến nó thành như vậy?
addresat
Trích dẫn: Mẹ

Dù sao thì tôi cũng không hiểu .... Tôi đã đặt men ngày hôm qua, trong 3 ngày nó sẽ lên men với tôi. Sau đó, bạn nên thêm bao nhiêu thìa vào bánh mì thông thường mà không cần thêm men? Và phải làm gì với phần bột chua còn sót lại? Cho vào tủ lạnh ... và cho ăn như thế nào? Chán và trở lại trong tủ lạnh? Họ gọi nó là vĩnh cửu ....... làm thế nào để biến nó thành như vậy?

Polina, tôi chắc chắn không phải là một chuyên gia bột chua giỏi. Nhưng nguyên tắc là thế này - chúng tôi cho ăn bột chua trong ba ngày, sau đó lấy số lượng cần thiết cho bánh mì (số lượng tùy theo công thức và có rất nhiều công thức trên diễn đàn). Và phần còn lại để trong tủ lạnh. Lần sau, thủ tục được lặp lại. Nhắc lại, không biết bạn có loại men gì?! ... Và bạn có thể bảo quản được bao nhiêu ngày mà không cần cho ăn. Ví dụ, tôi có một sản phẩm lúa mạch đen bán thành phẩm - vì vậy nó có thể được lưu trữ trong một tháng mà không cần cho ăn (và sau đó tôi cố gắng cho nó ăn thường xuyên hơn). Nhưng sữa lên men không quá 5 - 7 ngày. Ví dụ: gần đây tôi đã dùng KMZ peroxide, vì vậy tôi sẽ kích hoạt lại nó ... dường như không có gì biến mất.Và men popovod - tôi chỉ nướng một vài lần mà không có chúng. Tôi chỉ có một tháng kinh nghiệm trong việc nướng bột chua, và đó là chủ yếu trong lò tôi nướng. Đôi khi tôi chơi nó an toàn và thêm men, nhưng không quá 5g.
Mona1
Trích dẫn: addresat

Và men popovod - tôi chỉ nướng một vài lần mà không có chúng.
Và làm thế nào nó thu được mà không có men? Bản thân tôi mơ ước sẽ từ bỏ chúng trong tương lai.
Vovik71
Tôi với bạn! Kính gửi những người yêu thích bánh mì phù hợp (y) Tôi không quan tâm đến giá của câu hỏi .. Tôi đã mua 2502! đang tiến hành nướng bánh mì đơn giản đầu tiên! Hy vọng điều tốt nhất :) Cảm ơn những người tạo ra trang web! Thật tuyệt! Làm tốt lắm: rose: Tôi nghĩ tôi sẽ là khách ở đây! Sau tất cả, tôi thích ăn bánh mì
Rina
Vovik71, chúc mừng bạn đã gia nhập một công ty thân thiện của những người thợ làm bánh
bạn đã đọc về búi tóc chưa?
Vovik71
Rina XIN CẢM ƠN! Bánh mì hóa ra rất mát ... nhưng bên trong nó có vẻ ẩm ướt đối với tôi! Đã làm một cơ bản đơn giản! bột nước, chấn động, dầu thực vật, muối, đường! Cân điện tử! Người đàn ông bánh gừng thật (giống vú) sau khi có tín hiệu, liền rút ra trên mạng lưới! Nhưng anh không có thời gian để hạ nhiệt! Tôi không có đủ kiên nhẫn, tôi đã cắt nó gần như nóng! Có lẽ vì điều này? Tôi muốn ăn
quản trị viên

Bạn không nên cắt bánh mì còn nóng, bên trong bánh sẽ luôn bị ẩm, ướt và bị kẹt - đây là tính chất của bánh mì vụn. Bánh mì đã sẵn sàng - khi bánh đã nguội hoàn toàn về nhiệt độ phòng, sau đó nó sẽ được cắt tốt và vụn bánh sẽ trở nên khô ướt, đúng như vậy
Menher
Chủ nhật, chúng tôi đi làm bánh mì, chúng tôi đã quyết định thương hiệu, giúp tôi chọn một mô hình.
Cái nào tốt hơn SD-2501 hoặc SD-2502, câu hỏi về giá cả không phải là vấn đề nguyên tắc, nhưng bạn không muốn trả quá nhiều cho những "chuông và còi".
lega
Trích dẫn: Menher

Chủ nhật, chúng tôi đi làm bánh mì, chúng tôi đã quyết định thương hiệu, giúp tôi chọn một mô hình.
Cái nào tốt hơn SD-2501 hoặc SD-2502, câu hỏi về giá cả không phải là vấn đề nguyên tắc, nhưng bạn không muốn trả quá nhiều cho những "chuông và còi".

Ý bạn là gì tốt hơn? Chúng gần như giống nhau .. Vào năm 2502, vỏ máy là kim loại (nếu nó quan trọng đối với thiết kế trong nhà bếp) và có một bộ phân phối men (đây chính xác là thứ có thể được coi là EXTRA bloat. Vì vậy, tùy thuộc vào bạn về màu sắc của vỏ, nhưng nếu không thì mọi thứ đều giống nhau ...
Menher
Trích dẫn: lga

Ý bạn là gì tốt hơn? Chúng gần như giống nhau .. Vào năm 2502, vỏ máy là kim loại (nếu nó quan trọng đối với thiết kế trong nhà bếp) và có một bộ phân phối men (đây chính xác là thứ có thể được coi là EXTRA bloat. Vì vậy, tùy thuộc vào bạn về màu sắc của vỏ, nhưng nếu không thì mọi thứ đều giống nhau ...


Sự khác biệt về giá là khoảng 1.500 rúp, và máy phân phối men thực sự không được sử dụng?
lega
Trích dẫn: Menher



Sự khác biệt về giá là khoảng 1.500 rúp, và máy phân phối men thực sự không được sử dụng?

Nếu bạn chỉ nướng trên men khô, thì bạn có thể sử dụng nó, chỉ khi không có men thì tất cả các HP khác mới có thể đối phó với vấn đề này. Và nếu bạn chuyển sang dùng men nén hoặc bột chua, thì dụng cụ phân phối men này sẽ HOÀN TOÀN KHÔNG CẦN THIẾT.
Menher
Lga Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn!
2501 - thích thiết kế hơn ...
Vovik71
Trích dẫn: Admin

Bạn không nên cắt bánh mì còn nóng, bên trong bánh sẽ luôn bị ẩm, ướt và bị kẹt - đây là tính chất của bánh mì vụn. Bánh mì đã sẵn sàng - khi bánh đã nguội hoàn toàn về nhiệt độ phòng, sau đó nó sẽ được cắt tốt và vụn bánh sẽ trở nên khô ướt, đúng như vậy
CẢM ƠN BẠN VỀ THÔNG TIN

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì