Khoai tây gratin trong nồi nấu chậm
Chuyên mục: Món rau
Thành phần
Khoai tây 500 g
Kem 35% 500 ml
Muối 1/3 muỗng cà phê
1/4 hạt nhục đậu khấu
Tỏi 0,5 tép
Phương pháp nấu ăn

Đổ kem vào chảo, để trên lửa. Bào nhỏ và thêm nhục đậu khấu, muối. Làm ấm, nhưng không đun sôi. Hủy bỏ nhiệt và để cho phần còn lại. Khuấy lại trước khi sử dụng (hạt nhục đậu khấu sẽ nổi lên).
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát mỏng (tôi sử dụng vòi 0,3 cm trong máy xay thực phẩm). Cắt tỏi thành nhiều lát mỏng.
Bôi bơ vào đáy hộp nhiều bánh. Xếp khoai tây một lớp dưới đáy, đặt một lát tỏi, rưới sốt kem lên ngập khoai tây, xếp lớp tiếp theo, tỏi, rưới sốt, v.v.
Nấu trong chương trình "Nướng bánh" từ 40 đến 60 phút. tùy thuộc vào độ dày của lát (đối với tôi 0,3, 40 phút là đủ). Trong 10 phút. cho đến khi hoàn thành, bạn có thể rắc pho mát bào.
Cuối cùng, tắt nó ra, chia thành các phần bằng thìa silicone (một phần không chắc sẽ được bày ra), đặt nó vào đĩa.

Món ăn được thiết kế cho 2 phần ăn
Thời gian nấu: 1 giờ
Chương trình nấu ăn: Làm bánh
Ghi chú
Tôi thường không thêm tỏi hoặc pho mát - tôi thực sự thích hương vị của hạt nhục đậu khấu.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì