Sườn nhồi bông

Sườn nhồi bông

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt lợn hoặc sườn bê	4 Kg
thịt băm các loại	1 kg
củ hành tây	4 điều
trứng	1 máy tính
nấm	300rg

Phương pháp nấu ăn

• Xương sườn của tôi, cắt bỏ mỡ thừa và thịt, mà chúng tôi gọi là pakhvin.
  
• 
  
• 
  
• Dùng dao sắc cắt phần đầu của miếng thịt để tạo thành túi. Sẽ thuận tiện hơn khi cắt bớt một trong các cạnh dài đối diện với đường gờ.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Bôi mỡ toàn bộ sườn, túi trong và phần ngoài bằng hỗn hợp nước sốt cà chua, mù tạt, muối và gia vị. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong vài giờ.
  
• Sơ chế thịt xay từ thịt ba chỉ, mỡ, nấm hương, hành phi. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Ta cho thịt băm đã xay xong vào túi sườn và khâu lại cho gọn gàng nhất có thể.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Bôi mỡ lên trên bằng hỗn hợp nước sốt cà chua và sốt mayonnaise rồi cho vào lò nướng từ một tiếng rưỡi đến hai tiếng ở nhiệt độ 180-200 độ. 30 phút sau khi bắt đầu nướng, đổ một cốc nước lên khay nướng hoặc vào khuôn. Chúng tôi đảm bảo rằng đầu không bị cháy. Thỉnh thoảng, đổ phần nước trái cây đã tiết ra, nếu cần, hãy đậy bằng giấy bạc.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Đừng quên loại bỏ các chủ đề trước khi phục vụ.
  
• Cắt các phần dọc theo xương sườn.
  
• Chúc ngon miệng!
  

Món ăn được thiết kế cho

8-10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 3 giờ

Ghi chú

Món ăn chắc chắn không phải là món ăn thường ngày. Nhưng nó đáng để thử

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Cư dân mùa hè đã hoàn toàn bị giết
ai và những gì tôi đã không nhồi nhét trong cuộc đời dài của mình
nhưng không phải dadumylsi lên đến xương sườn

Tôi đã bị một người đàn ông đã mang thịt tôi nhiều năm dạy cho sự ô nhục này, và sau đó cũng dốc một con chó "nhỏ" cho tôi

Dùng dao sắc cắt phần đầu của miếng thịt để tạo thành túi. Sẽ thuận tiện hơn khi cắt bớt một trong các cạnh dài đối diện với đường gờ.

ở đâu đó tôi đã nhìn thấy nó ... vẫn còn những cái móc và một con dao mổ ... ở bất cứ đâu, hãy nhớ
và sau NÀY bạn, tanya, sẽ viết rằng bạn bị sốc bởi con gà của tôi ???

Thuốc là một người bạn, một tovarisch và một người anh em!

Chúng tôi ở đâu để chữa bệnh cho các chuyên gia Và chúng tôi không giữ vật liệu khâu ở nhà

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Shozh bạn có rụt rè không?

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Shozh bạn có rụt rè không?

Tôi đa dạng hóa cuộc sống ẩm thực của bạn

Tôi xấu hổ hỏi ... Còn mấy kg trong mảnh nhỏ này?

Nó đây rồi

Ồ, tôi cũng vậy ... đó ...

Tôi xấu hổ hỏi ... Còn mấy kg trong mảnh nhỏ này?

Cho đến khi tôi cắt bỏ thịt và mỡ thừa khỏi nó, nó đã được năm kg.
Cô con dâu cho biết chưa từng thấy miếng thịt nào như vậy trong bếp nhà mình.

Ồ, tôi cũng vậy ... đó ...

mọi người đều muốn ... hiện tại không phải là cách băm thịt

mọi người đều muốn ... hiện tại không phải là cách băm thịt

Chúng ta cũng. Người con trai này đặc biệt đặt hàng.

Tanya, người đẹp !!!! Đó là, thực tế có phải là toàn bộ một bên không có cơ trực tràng của lưng và cột sống?

Chúng ta cũng. Người con trai này đặc biệt đặt hàng.

phew ... chỉ nhẹ nhõm ... nếu không tôi, ofonarennaya, đi lang thang quanh căn hộ với suy nghĩ: "Người ta sống !!!"

[Cư dân mùa hè]

Cư dân mùa hè , món ăn rất ngon miệng !!!! Một điểm cộng cho bạn!
Mình cũng thích nấu từ thịt như vậy, mình làm chả nhồi thịt bò bằm, sườn cắt sẵn rồi mình nấu riêng. Tuy nhiên, ảnh có chất lượng không cao.

Tôi mách nước về loại thịt như vậy ở Moscow: một cửa hàng tại nhà máy đóng gói thịt Ostankino, "Myasnaya Lavka", st. Đoạn văn Ogorodny, 18, bldg. một
Giờ mở cửa: hàng ngày từ 09:00 đến 21:00.

Tôi thường mua sườn heo ướp lạnh ở đó với số lượng lớn, khoảng 2,5 kg, 226 rúp mỗi kg.

Sườn của ai?

sườn heo

Theo nghĩa của nơi nào? Rất thú vị!

Sườn của ai?

Sườn có thể là thịt lợn hoặc thịt bê. Tôi thích thịt bê hơn - không quá béo. Mặc dù thịt lợn mềm và ngon hơn.

Thật là ngon!

Tôi đã làm nó hôm nay, vào ngày sinh nhật của tôi. Chồng tôi rất thích món này. Và tôi thích sự đơn giản của việc chuẩn bị, nhưng hình thức khi phục vụ thì quá phong phú.