Zrazy với pate đậu

[Zrazy với pate đậu]

Thật ra, người chồng thí nghiệm không may của tôi đã yêu cầu "một con cốt lết bình thường cho 12 con kopecks", nhưng nó không thành công ... Kết quả là, chồng tôi rất hài lòng!

Zrazy với pate đậu

600 gr gà tây (bất kỳ loại thịt nào) thịt băm
2 củ hành tây
3 bàn. thìa bột báng + 4 cái bàn. thìa sữa
1 quả trứng
muối, tiêu vừa ăn
mùi tây khô hoặc tươi

Ngâm bột báng trong sữa. Chiên một củ hành trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Băm nhuyễn phần hành thứ hai. Trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi cho thịt xay vào trộn đều.

đổ đầy
1 lon đậu đỏ (250g)
1 củ hành tây lớn
2-3 thìa hạt xay (bất kỳ)
muối, tiêu vừa ăn

Xả kỹ nước đậu. Hành tây thái mỏng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm đậu vào hành tây và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi. Thêm các loại hạt xay, "máy xay sinh tố", mùa.

Chia thịt xay và nhân thành 10 phần. Bôi mỡ tay bằng dầu thực vật và tạo thành vết thương. Nhúng vụn bánh mì và chiên trong dầu thực vật nóng trên lửa nhỏ mà không cần đậy nắp.