Lavash tuyệt vời

[돌솥 누룽 시]

Lavash tuyệt vời

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	4-5 st. từ MV
Nước (khoảng 40 độ)	2 muỗng canh. từ MV
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Muối	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Ta dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu trong khoảng 5 phút cho bột dẻo, sệt hơn so với bánh xèo. Để nó ấm trong 1 giờ. Dùng thìa nhào lại một lần nữa để bột lắng xuống. Bôi dầu vào chảo đá rồi cho bột vào. Để đun trong 5 phút. và vô hiệu hóa. Sau 30 phút. bật chương trình 돌솥 누룽 시 trong 20 phút. và buộc vô hiệu hóa. Lật lại và quay lại chương trình 돌솥 누룽 시 chỉ trong 30 phút. Một lần nữa, tắt máy và để bánh mì pita nguội trên giá dây dưới một chiếc khăn.
  
• Nó có chiều cao khoảng 5 cm. Chúng tôi đã ăn nó cùng với chồng tôi trong một lần ngồi với món súp Hàn Quốc. Tôi nhớ rằng tôi cần chụp một bức ảnh khi chúng tôi ăn xong - nên chỉ một miếng thôi.
  
• 
  
• 
  

Chương trình nấu ăn:

돌솥 누룽 시

Cảm ơn vì công thức có sẵn về nguyên liệu và một công thức có vẻ đơn giản, tôi chắc chắn sẽ thử nó, nhưng tôi chỉ không hiểu chút nào về chảo đá, tôi hy vọng tấm nướng thông thường sẽ phù hợp với chương trình tiếng Trung a la

돌솥 누룽 시

- bạn không thể biết với nhiệt độ?

Oh! Và sau từ "cho chương trình" tôi đã điền vào các ô vuông. Đây có phải là "Làm bánh" không?

Oh! Và sau từ "cho chương trình" tôi đã điền vào các ô vuông. Đây có phải là "Làm bánh" không?

Có những chữ tượng hình bạn có XP với các ngôn ngữ không xác định của Đông Nam Á và viết bằng chữ tượng hình. Theo mặc định, điều này không được cài đặt trong XP, chỉ trong Vista và Windows 7

Vaper,
trên một tấm nướng, nó thậm chí còn dễ dàng hơn, t -180. 30-40 phút tùy theo tinh thần. Nhìn vào lớp vỏ - nó sẽ chuyển sang màu đỏ như thế nào. Đương nhiên, không cần phải lật lại cái gì. Nó thậm chí còn ngon hơn và thơm hơn trong lò nướng so với trong nồi nấu chậm. Ở nhà, tôi luôn làm món này trong lò nướng và một phần hai lần. Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc.
P.S. Đó là tôi né tránh, bởi vì tôi không có lò nướng ở đây (tôi ở Hàn Quốc), mà chỉ có một nồi nấu chậm.

Dana,
Tôi viết bằng chữ cái tiếng Hàn, vâng, trên tủ đa năng của chúng tôi là bánh nướng, chỉ cần đặt ít thời gian hơn, vì bánh nướng của tôi ở 140 độ, và của bạn, nếu tôi không nhầm, là 180 hoặc 190. Chúc may mắn!

sazalexter
Vâng đúng vậy. Ví dụ, tôi có 7.

Nói cho tôi biết, một cái chảo đá là gì? Cho bột vào nồi nấu chậm hay nơi khác trước?

Tôi có Windows 7 ... và cả chữ tượng hình !!! vậy chương trình là gì?

Có những chữ tượng hình bạn có XP với các ngôn ngữ không xác định của Đông Nam Á và viết bằng chữ tượng hình. Theo mặc định, điều này không được cài đặt trong XP, chỉ trong Vista và Windows 7

Và từ thực tế là ai đó đã cài đặt các ngôn ngữ này, chương trình ngay lập tức trở nên rõ ràng hơn ngay cả khi họ không biết các ngôn ngữ này?

[Domovenok]

Domovenok Khi ngôn ngữ \ u200b \ u200bare không được cài đặt, chúng sẽ ở vị trí của các chữ tượng hình của các ô vuông.
Hệ thống dịch tự động trong trình duyệt Google Chrome thường hữu ích. 🔗
Đây là một máy phiên dịch, và bạn không nên mong đợi điều kỳ diệu từ nó.

Cho tôi biết, một cái chảo đá là gì? Cho bột vào nồi nấu chậm hay nơi khác trước?

đây là nồi nấu chậm của tôi:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

trong một bộ gồm 2 chiếc nồi, một chiếc nhiều lớp phủ Xwall, và chiếc còn lại làm bằng đá tự nhiên ở bên trong và kim loại ở bên ngoài. Vì vậy, tôi làm bánh nướng trong cái chảo làm bằng đá đó.

Tôi có Windows 7 ... và cả chữ tượng hình !!! vậy chương trình là gì?

Tôi không có chương trình đặc biệt. Bạn chỉ có một gói ngôn ngữ khác.
Bạn có thực sự cần tiếng Hàn trên máy tính của mình?

[Domovenok, Carolina7]

Domovenok, Carolina7 Tôi có Windows7 HP, tôi có thể nhìn thấy các chữ tượng hình một cách hoàn hảo, tôi có thể sao chép chúng, nhưng tự nhiên tôi không thể in được, điều này yêu cầu bàn phím tương ứng hoặc bàn phím ảo
Cuộc trò chuyện nói về XP, mặc định không thấy chữ tượng hình

[Domovenok]

Và từ thực tế là ai đó đã cài đặt các ngôn ngữ này, chương trình ngay lập tức trở nên rõ ràng hơn ngay cả khi họ không biết các ngôn ngữ này?

nói một cách chính xác

Domovenok Khi ngôn ngữ \ u200b \ u200bare không được cài đặt, chúng sẽ ở vị trí của các chữ tượng hình của các ô vuông.
Hệ thống dịch tự động trong trình duyệt Google Chrome thường hữu ích. 🔗
Đây là một máy phiên dịch, và bạn không nên mong đợi điều kỳ diệu từ nó.

Đúng, đây không phải là người phiên dịch duy nhất, nhưng là người tốt nhất cho tiếng Hàn, vấn đề là anh ta cũng dịch theo cách mà bạn khó có thể hiểu nó nói về cái gì. Trong khi thành thạo nồi nấu chậm của mình, tôi không tìm ra nó với sự trợ giúp của Google, tôi phải hỏi người Hàn Quốc, họ dịch sang tiếng Anh.

Karolina cảm ơn vì đã làm rõ, tôi chắc chắn sẽ nướng)

những gì sẽ không nghĩ ra! .. chảo đá trong kỳ quan công nghệ hiện đại ... đẳng cấp!

Karolina cảm ơn vì đã làm rõ, tôi chắc chắn sẽ nướng)

những gì sẽ không nghĩ ra! .. chảo đá trong kỳ quan công nghệ hiện đại ... đẳng cấp!

chúc may mắn với bánh mì pita

Carolina 7, và nếu bạn nướng trong lò, thì làm thế nào để đứng bột? và nướng thế nào cho đúng?

Carolina 7, và nếu bạn nướng trong lò, thì làm thế nào để đứng bột? và nướng thế nào cho đúng?

1. Nhào bột từ các thành phần được đề xuất (lấy ly thông thường 250 ml, men bia-1 muỗng cà phê có đầu nhỏ)
2. Để bột ở nơi ấm áp dưới màng bọc thực phẩm trong 1 giờ.
3. Nhào bột rồi đặt lên khay nướng đã phết mỡ, dùng lòng bàn tay san phẳng sao cho bột có hình dạng mong muốn với chiều cao 2-3 cm. Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên (phết dầu nhẹ để bột không bị dính) và ở một nơi ấm áp trong 20-30 phút. để nâng.
4. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho bánh mì pita vào đó. Nướng ở t -180. 30-40 phút

[Carolina 7!]

Carolina 7! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức lavash, nó rất ngon, bây giờ tôi sẽ thường nướng nó, bởi vì mọi người nhà tôi thích nó. Đây là báo cáo:







Và bây giờ tôi sẽ cho bạn biết tôi đã nướng nó như thế nào ... Tôi không thấy rằng những chiếc cốc phải là từ CF, và tôi đã lấy những chiếc cốc từ x / n! Đồng thời, tôi đặt men, như bạn đã chỉ định - 1 muỗng cà phê. (cũng lấy từ x / n). Bánh mì pita của tôi hóa ra có chiều cao 7,5 cm, bạn có thể tự xem hình cắt! Bây giờ bột thứ hai đang được chuẩn bị để nướng (tôi cũng lấy bông thủy tinh), tôi chỉ cho thêm một ít muối, nếu không với tôi nó có vẻ hơi nhạt nhẽo (nhưng nó có vị và màu sắc ...). Lần tới, tôi muốn thử thay thế một phần bột mì bằng ngũ cốc nguyên hạt và có thể thêm mạch nha hoặc thứ gì khác .... Bạn có nghĩ rằng nó sẽ hiệu quả không? Hay là nó không đáng để mạo hiểm?

Cảm ơn một lần nữa cho công thức.

[Carolina 7!]

Carolina 7! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức lavash, nó rất ngon, bây giờ tôi sẽ thường nướng nó, bởi vì mọi người nhà tôi thích nó. Đây là báo cáo:

Lần tới, tôi muốn thử thay thế một phần bột mì bằng ngũ cốc nguyên hạt và có thể thêm mạch nha hoặc thứ gì khác .... Bạn có nghĩ rằng nó sẽ thành công không? Hay là nó không đáng để mạo hiểm?

Cảm ơn một lần nữa cho công thức.

Cảm ơn bạn đã báo cáo!
Rất vui khi thấy rằng công thức không phải là vô ích
Hãy chắc chắn để thử và thử nghiệm với việc thay thế một phần bột mì. Tôi thích nó với việc bổ sung 1/4 bột lúa mạch đen và hạt lanh. Nhưng đối với mạch nha thì khỏi nói, bản thân tôi cũng chưa từng thử qua.
Hãy khỏe mạnh!

Cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

[Carolina7]

Rất vui khi thấy rằng công thức không phải là vô ích

Carolina7, nhưng làm thế nào không vô ích! Gia đình tôi và tôi thực sự thích món tráng miệng này, thực sự về cấu trúc và hương vị rất ngon. giống. Tối muộn mới xem công thức, mau làm đi. Trang chủ Pts. Tôi thích nó, tôi đang làm nó hôm nay, rất dễ chuẩn bị, nhưng thực sự tuyệt vời!
Tôi luôn nướng nâu lớp vỏ trên cùng của bánh mì đa chín dưới lò nướng siêu nhỏ trong vài phút, nó tạo ra một lớp vỏ đẹp và ngon.

[Lena!]

Lena! Wow, bạn đã nhận được gì, tôi cũng sẽ thử nướng một lớp vỏ dưới lò nướng, tôi sẽ chia buồn ...

[Natusya]

Natusya, hãy thử đi, bạn sẽ thích nó, tôi sẽ đỏ mặt tất cả MB-bread.
Và xa hơn. khi tôi chuyển bột, tôi rắc một ít bột mì lên.

Theo nghĩa nào? Bạn đã chuyển nó ở đâu? Khi nào thùng thứ hai trong thùng đa, để từ bên kia nướng?

Không phải. Natusya, khi MV chuyển từ bát sang chảo.

Mình nhận được rồi! Tôi sẽ thử nó như thế!

Bạn có thể nướng bánh mì pita như vậy trong MV Panasik không? Chà, tôi không có một cái chảo bằng đá, nhưng tôi muốn có một cái chảo! Và tôi không có bếp nướng. Có sẵn trong micro và airfryer. Nơi nào tốt nhất để nướng vỏ bánh để không bị khô?

[Pinky!]

Pinky! Vì vậy, đối với tôi dường như tất cả chúng ta đều ở đây và nướng nó trong Panasonic! Ít nhất là tôi và Elenka 69 - chính xác ở đó và nướng (trong 18 kiểu máy)!

Lena! Và tác dụng của việc đổ bột vào hệ thống khóa trung tâm là gì (bạn đổ cả trên và dưới)?

[Natusichka]

Natusichka Cảm ơn bạn đã giải thích rõ ràng, hôm qua bạn đã ở đâu với công thức này. Chồng tôi về nhà được hai ngày, tôi đã chiều chuộng anh ấy, và vì vậy tôi phải nướng một ổ bánh (mặc dù rất ngon) trong lò.
Chưa hết, nướng vỏ bánh ở đâu ngon hơn? Có thể trong vi mô?

[Pinky]

Tôi luôn làm nâu lớp vỏ trên cùng của bánh mì đa nhân dưới lò nướng siêu nhỏ trong vài phút, nó tạo ra một lớp vỏ đẹp và ngon.

Pinky, Tôi đã viết trong bài đăng của mình rằng tôi đang làm nâu trong micr.

Natusya, tôi không biết, vỏ bánh đẹp hơn hay sao đó. Theo trực giác, tôi muốn làm như vậy. Ở Georgia, lavashik được nướng trong lò trên một bức tường đá (lò là một cái gì đó giống như một cái hố, ở dưới cùng có nhiệt) vì vậy nó luôn được phủ một chút bột. Vì vậy, các khoảng trống được cưa trực tiếp vào thành lò, và sau đó chúng được đưa ra ngoài bằng móc.

[NatusichkaLenochka]

Natusichka
Lenochka
Các cô gái, bạn đã nướng lavashik trong phim hoạt hình bao lâu rồi? Sorki nếu bạn đã viết về điều nàynhưngTôi không tìm thấy ...

[Innochka]

Innochka, Tôi nướng trong 60 phút một mặt, nướng chín vàng mặt trên trong một micrômet, dưới nướng trong 5 phút, cho đến khi có màu mong muốn.

[Innochka]

Innochka, Tôi nướng trong 60 phút một mặt, nướng chín vàng mặt trên trong một micrômet, dưới nướng trong 5 phút, cho đến khi có màu mong muốn.

Và tôi đã nướng một chu kỳ đầy đủ, chỉ sau đó lật lại trong 15 phút nữa, tôi không muốn cho thứ gì đó vào micra.
Vâng, với tôi nó dường như rất nhiều muối, lần sau tôi sẽ bỏ ít hơn.

[Elenka69Có thể @]

Elenka69
Có thể @
Các cô gái, cảm ơn vì gợi ý!
Và không ai tình cờ đo bột mì bằng gam?

Và không ai tình cờ đo bột mì bằng gam?

Không, họ không đo lường nó ra, bột khác nhau. Tôi lấy 4 m / ly, nó dày hơn so với bánh kếp, và nếu tôi đổ thứ năm, nó sẽ là một sợi bún.

[Vỡ vụn!]

Vỡ vụn! Tôi trả lời muộn: Tôi nướng 30 phút ở một mặt, sau đó quay lại bằng lò hơi đôi và nướng lại 30 phút ở mặt còn lại.

[Có thể @ Natusichka]

Có thể @
Natusichka
Cảm ơn bạn đã giúp đỡ cô gái!

Tôi lấy 4,5 ly bột mì và 2 ly nước đa nồi, bột ra rất đặc, tôi phải cho thêm 1 ly nước nữa. Tôi không biết điều gì sẽ xảy ra.

Tôi lấy 4,5 ly bột mì và 2 ly nước đa nồi, bột ra rất đặc, tôi phải cho thêm 1 ly nước nữa. Tôi không biết điều gì sẽ xảy ra.

Để có được một chiếc bánh mì pita xốp như vậy, bột phải dày như bánh kếp. Nếu nó giống như bánh mì, thì bạn lấy bánh mì, chỉ nhỏ

vừa mới làm bột hôm qua. khách đến. gửi anh ta trong tủ lạnh qua đêm! hương vị đã không bị ở tất cả! nướng 2 bánh mì pita với 1,5 định mức ở dạng đường kính 26 cm trong lò. bôi dầu ol đầu. dầu. rắc hương thảo. tiêu xay và muối biển. Cảm ơn vì công thức. chúng tôi thích!

Cảm ơn vì công thức. chúng tôi thích!

Đối với sức khỏe của bạn! Và cảm ơn bạn vì bản báo cáo, và thậm chí rất đẹp

Ở Georgia, lavashik được nướng trong lò trên một bức tường đá (lò là một cái gì đó giống như một cái hố, ở dưới cùng có nhiệt) vì vậy nó luôn được phủ một chút bột. Vì vậy, các khoảng trống được cưa trực tiếp vào thành lò, và sau đó chúng được đưa ra ngoài bằng móc.

LTD! Vì vậy, đây là một nguyên mẫu của các tân binh của chúng tôi! - một cái bếp như một cái hố, ở phía dưới có một nhiệt

Thường thì tôi sẽ không viết nếu có điều gì đó không diễn ra tốt như tác giả ... Nhưng tôi chưa nướng bất cứ thứ gì như thế này khi sử dụng máy làm bánh mì và máy làm bánh mì.

Anh ấy nướng trong 60 + 30 phút. Hóa ra đó là một chiếc bánh dẹt, bên trong là bột thô.

Tôi đã làm điều này thành công ở Dex. Chỉ có điều tôi không bật lò sưởi, mà bật cái chảo trống để sưởi ấm trong một phút theo đúng nghĩa đen (để cái chảo không bị lạnh), sau đó tắt nó đi, đặt bột và nó vẫn ấm trong lớp lót.

[Luysia]

Thường thì tôi sẽ không viết nếu có điều gì đó không diễn ra tốt như tác giả ... Nhưng tôi chưa nướng bất cứ thứ gì như thế này khi sử dụng máy làm bánh mì và máy làm bánh mì.

Anh ấy nướng trong 60 + 30 phút. Hóa ra đó là một chiếc bánh dẹt, bên trong là bột thô.

Luysia, có thể bột chưa di chuyển? Đã nướng 5-6 lần trong cùng một MV. Luôn luôn tuyệt vời!

Thường thì tôi sẽ không viết nếu có điều gì đó không diễn ra tốt như tác giả ... Nhưng tôi chưa nướng bất cứ thứ gì như thế này khi sử dụng máy làm bánh mì và máy làm bánh mì.

Anh ấy nướng trong 60 + 30 phút. Hóa ra đó là một chiếc bánh dẹt, bên trong là bột thô.

Thật đáng tiếc ... Thành thật mà nói, tôi thậm chí không biết phải nói gì, có phải bạn đã quên cho vào men không?

Mọi người!
Tôi đã đặt chiếc bánh mì pita này, nhưng tôi bị cản trở bởi những nghi ngờ mơ hồ: không có đường trong công thức. Bột sẽ nổi lên ???
Trong khi tôi ngồi, tôi chờ đợi.

[sụp đổ!]

sụp đổ! Đừng ngần ngại!

Chà, nói gì được))))) hóa ra!
không cao lắm, nướng trong lò. Gợi nhớ về tandoor lavash. NGON!

Chà, nói gì được))))) hóa ra!
không cao lắm, nướng trong lò. Gợi nhớ về tandoor lavash. NGON!

vâng, đây là cách bánh mì pita này nên được! Hãy khỏe mạnh!