Salad kiểu Nga - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Salad Nga

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Thịt luộc	100g
dưa chuột tươi	300 gr.
trứng luộc chín	3 chiếc
hành lá, rau thơm	150 g
mayonnaise + kem chua, muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Thái nhỏ hành lá, đun nóng, trộn với dưa chuột thái hạt lựu. Nêm muối và để yên trong ít nhất 30 phút. Thêm trứng, thịt. Trộn sốt mayonnaise thành các phần bằng nhau với kem chua, nêm vào món salad.

Ghi chú

Nguồn: L. M. Lemkul "Ẩm thực lễ hội", trang 63.

barbariscka

MariV
Lần đầu tiên tôi thấy một món ăn được nấu theo Lemkul. Tôi đã ngạc nhiên. Và ấn tượng là không ai nấu theo sách của cô ấy ... Món gỏi đơn giản nhưng đậm đà, ai ăn cũng thích.
Đôi khi tôi sử dụng lưỡi luộc thay vì thịt, đó cũng là một lựa chọn tốt.

MariV

Đúng! Theo cuốn sách của cô ấy - pho mát chiên, cơ thể (mặc dù có những thay đổi). Ồ, vâng, có một kho tàng những điều thú vị! Lời nói đầu cho ấn bản của tôi được viết bởi Giáo sư M. Sh. Marshak.

barbariscka

MariV
Tôi cũng vậy, với lời tựa của Marshak. Phiên bản năm 1971, được mua tại một nơi nào đó trong hiệu sách ... Tôi đã học nấu ăn theo công thức của cô ấy, vì vậy cảm ơn bạn rất nhiều vì đã đặt ở đây những món ăn được chế biến theo công thức của cô ấy. Và thật đáng tiếc, theo James Oliver, cả Internet đang chuẩn bị (tôi không có gì chống lại anh ấy, chỉ là một ví dụ), nhưng chúng tôi không nhớ những đầu bếp xuất sắc của mình.

MariV

"Không có nhà tiên tri trong nước của mình!"

Từ Kinh thánh. Cách diễn đạt được hình thành trên cơ sở câu Phúc Âm sau đây (Tân Ước, Phúc Âm Ma-thi-ơ, chương 13, câu 57): "... Chúa Giê-xu phán cùng họ: không có nhà tiên tri nào mà không có danh dự, trừ phi chỉ trong ngài. đất nước riêng và trong ngôi nhà của mình. "...

Gr-r-r

MariV, Olga, hôm qua chúng ta vừa thử một món salad ... ngon không thể dừng lại được)) cảm ơn anh ấy rất nhiều))

celfh

Tôi đang ngồi đói, và đây là một món salad như vậy !!! Tôi chuẩn bị sẵn 1/2 ức gà. Tôi hiểu rằng nó sẽ không ngon bằng với thịt bò, nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ nấu nó hôm nay!

mamusi

MariV Thật là một món salad đơn giản và tinh tế! Tôi đã có thể ngửi thấy hương vị trong miệng của mình!)))) Chúng tôi chắc chắn sẽ thích nó - chúng tôi sẽ làm điều đó! Cảm ơn bạn!

MariV

mamusi, vâng, nó rất đơn giản và ngon! Cảm ơn phản hôi của bạn!

Mikhaska

Ôi chao! Thật tuyệt làm sao khi Temka đứng dậy! Đại khái mà nói, tôi chỉ bị choáng vì món salad của bạn! Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn khi tôi trở về sau chuyến du lịch của mình!
Cảm ơn vì đã mang công thức đến đây!

Tôi nấu ăn mỗi tuần một lần Thịt theo công thức của đầu thế kỷ trước từ của chúng tôi Gashi
Tôi nghĩ rằng nó sẽ hoàn toàn đi vào chất béo này
Hôm qua chúng tôi đã ăn hết thịt, nhưng hôm nay tôi cần một món salad
Chúng ta sẽ phải chịu đựng trong một tuần bây giờ

MariV, Olenka, cảm ơn vì công thức Đơn giản Hấp dẫn! Tôi chắc chắn sẽ làm

MariV

Gr-r-r, Natalia;celfh, Tanechka;Mikhaska, Irunchik;Eo, Natalia, xấu hổ, thành thật mà nói!

Cảm ơn bạn!

nó rất đơn giản, tôi nấu nó khá thường xuyên. Và tôi thích nghiên cứu những cuốn sách dạy nấu ăn cũ - có rất nhiều điều thú vị đã được chứng minh ở đó!

celfh

Không sớm nói hơn làm))
Ngon, một món salad chân thành, thân yêu của chúng tôi. Tôi có một màu trắng như vậy, bởi vì ức gà, không phải thịt bò))
Olya, cảm ơn bạn rất nhiều!))