Bánh mì ngô nâu với yến mạch, nuôi cấy hop lên men với váng sữa.

Thể loại: Bánh mì chua
Bánh mì ngô nâu với yến mạch, nuôi cấy hop lên men với váng sữa.

Thành phần

Văn hóa khởi động Hop số 1 130 g
Bột mì 300g
Bột ngô 60 g
Vảy "Hercules" 6 muỗng canh. l.
Ớt tươi không hạt 5 vòng, dày mm
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng canh. l.
2 muỗng canh. l.
Huyết thanh ấm 200 ml

Phương pháp nấu ăn

  • HP - 255 Panasonic.
  • Tôi đặt mọi thứ vào máy làm bánh mì theo thứ tự được hiển thị.
  • Tôi bật chương trình "pizza", sau khi kết thúc chương trình, tôi đợi khoảng một giờ, sau đó lại bật lại chương trình "pizza".
  • Sau khi làm xong, tôi cho vào khuôn, trước đó đã phủ dầu thực vật (ô liu) và rắc cám rồi cho vào lò vi sóng để nướng đến sáng (thời gian ủ là 7 tiếng).
  • Nướng bằng hơi nước ở nhiệt độ 230 độ trong vòng 30 - 40 phút.

  • Bánh mì ngô nâu với yến mạch, nuôi cấy hop lên men với váng sữa.

Ghi chú

Nó dựa trên một công thức từ cuốn sách công thức nấu ăn của HP Panasonic có tên "Bánh mì từ một số loại bột mì".

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì