Rosie, Rosie, tôi không tính mình trong số những người nổi tiếng (tôi có nó không lâu bằng Irisha Caprice hoặc Svetika Lisichkalal(Tôi đọc về kinh nghiệm của họ ở đây và tham khảo ý kiến của họ).
Theo kinh nghiệm của tôi: Tất cả các bộ phận phải di chuyển chính xác trong máy, lò xo trên mặt kính không được kéo căng, cố định tốt, độ đầy của bánh bao phụ thuộc vào nó (trong số những thứ khác). Ví dụ, nếu lò xo bị kéo giãn, nó có thể được thay thế từ một cây bút bi. Một lần chuyển tay quay theo ,, bước, của piston trong kính.
Trước khi đổ bột và cho kính vào, mình phủ bột mì lên và xoay tay cầm để các chi tiết bên trong không gây cản trở cho việc tạo hình sau này.
Vâng, như mọi khi, họ viết ở đây: bột và thịt băm phù hợp. Bột chỉ để cán bột (từ món yêu thích cuối cùng của Lena Tim); thịt băm KHÔNG lỏng, nhưng cũng không đặc (có nghĩa là, nó phải đi qua vòi của kính trong một lần cuộn tay cầm, và không chảy), ví dụ, thịt băm từ Lazerson.
Chưa hết, tôi không lăn quá lâu để giảm độ dày của lớp, tôi thường cán lớp dày nhất để lớp vải trở nên mịn và không bị dính (tôi phủ bột mì khi cần thiết), sau đó tôi giảm độ dày của 1 bộ phận, cuộn lại và cho ngay vào ngăn, bánh bao ,,. Tôi lấp đầy lớp bằng cách nắn nót thật thẳng, cuộn tay cầm cho đến khi bột xuất hiện bên trong máy trên bánh răng, điều chỉnh nó bằng các ngón tay bên trong sao cho nó trơn tru, nếu cần. Tôi vặn tay cầm cho đến khi bánh bao rỗng chảy ra.
Bây giờ bạn có thể đặt ly xuống. Quay ngược chiều ren piston ở mặt kính để bạn có thể gắn vòng piston vào máy một cách an toàn mà không cần ép thịt băm và không làm bẩn bột.
Tôi nối nó vào, xoay piston với ren theo đúng hướng và về phía trước
