Bánh đông lạnh

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh sữa đông

Thành phần

Bột mì 6 muỗng canh. l.
Đường
ít hương vị
1 muỗng canh.
Bơ thực vật, mận. bơ 100g
Trứng 2 chiếc.
Pho mát Cottage 250 g
Nước ngọt 0,5 muỗng cà phê
Vanilla
nho khô

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi thêm nho khô.
  • Tuy nhiên, bánh nướng nhỏ lại rất mềm, giống như tất cả các loại bánh nướng sữa đông.

Món ăn được thiết kế cho

một nửa khẩu phần

Ghi chú

Chuchelka Ảnh


gfdgf 1978.jpg
Bánh đông lạnh
Andreevna
Mishavà có bao nhiêu chiếc bánh cupcake thu được từ số tiền này
Misha
Trích dẫn: Andreevna

Mishavà có bao nhiêu chiếc bánh nướng nhỏ trong số này thu được từ số tiền này

Vâng, nó sẽ phụ thuộc vào kích thước của khuôn. Tôi đổ đầy 1/3 khuôn để bột có thể nở đều.

Trích dẫn: tanya1962

MISHA Hôm nay bạn bị đột quỵ. Tôi chắc chắn sẽ làm một công thức tốt vào cuối tuần này.
Tôi thích bột sữa đông và bánh ngọt làm từ nó. Nướng và ăn uống lành mạnh
bù nhìn
Chấp nhận kết quả.

🔗 🔗

Tôi đã kết thúc với bất cứ điều gì, chỉ không phải là một chiếc bánh trong sự nhất quán mà chúng ta quen thuộc.
Đầu tiên, tôi mua pho mát nhỏ "thầu" (Nhà trong làng 5,5%). Đây là sữa đông duy nhất có trong cửa hàng trên đường về nhà. Như bạn đã biết, đây không phải là sữa đông thông thường, mà là khối đông (không ngọt, nhưng lỏng hơn). Kết quả là tôi bị đánh khá. Tôi làm một phần nhân đôi, nhưng thay vì 12 muỗng canh bột, tôi cho 14. Nho khô, như tôi dự đoán, bị chìm trong một khối lỏng như vậy, nhưng nướng rất đẹp và khi lật lại, trang trí trên mặt bánh. Trong vết cắt, nó không xốp, nhưng thể hiện một cấu trúc đồng nhất của thịt hầm. Nhưng! Rất ngon! Gợi nhớ đến một chiếc bánh pho mát (bánh sữa đông - Kese-kyuchen). Nó chỉ được làm từ cùng một loại pho mát. Giống như bất kỳ pho mát hoặc thịt hầm nào, tôi cũng làm nguội hoàn toàn "chiếc bánh" này lúc đầu, nếu không bạn sẽ không cắt nó, cấu trúc rất tinh tế.
quản trị viên

Cupcake rất ...

Câu hỏi là từ những người buồn tẻ lần đầu tiên.

Đánh giá qua hình dạng, chiếc bánh ngọt đã ra lò.

Sau đó, câu hỏi là - T * C là bao lâu và
bù nhìn
Có, trong lò nướng. Ở HP, tôi không dám xô đổ kiệt tác này. Thùng HP cần được trải bằng giấy da, và ở giữa là chốt trộn bột, chốt này xuyên qua giấy. Thông thường, bột bánh không phản ứng với lỗ này, và nó quá lỏng và dễ chảy dưới lớp giấy da.

Mình nướng trong 1 giờ, nhiệt độ lúc đầu là 190g, sau nửa giờ thì giảm xuống còn 170. Nhưng! Mình có chế độ nướng đối lưu. Điều này có nghĩa là sự chênh lệch với lò nướng không có đối lưu là khoảng 10 - 20 độ. Nếu lò nướng thông thường không có đối lưu thì bạn cần tập trung vào khoảng 200 và 180 độ. Sau đó, bạn cần kiểm tra bằng tăm gỗ và nếu mọi thứ đã sẵn sàng - hãy tắt lò và để bánh ở đó thêm 10 phút nữa là bánh "chín". Đây là cách mình nướng sữa đông nên mình áp dụng công nghệ tương tự, do tác giả không cho biết nhiệt độ và thời gian nướng. Sau đó để nguội hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn là có thể xông.

Bây giờ bạn cần thử nó với pho mát đóng gói thông thường.
Misha
Trích dẫn: MISHA

Bánh pho mát Cottage.

Hôm nay mình lại nướng bánh này.
Cùng một công thức, cùng một hương vị tinh tế.

fgfdg713.jpg
Bánh đông lạnh
ghffd749.jpg
Bánh đông lạnh
Sofim
Và những thìa bột mì không có trên cùng? Sau đó, nó giống như một món thịt hầm pho mát, chỉ béo - với bơ :)
Misha
Bạn cần phải thu thập các muỗng canh với phía trên. Tôi đã chủ ý cân nó trên một cái cân - và nó rơi ra đâu đó khoảng 190-200 gram bột. Nó chính xác là một chiếc bánh, cả về hương vị và cấu trúc của bột.
Sofim
Sau đó, tốt hơn là một vấn đề khác của Ngữ pháp để thêm vào công thức chính, nếu không thì sự khác biệt là đáng kể :)
Misha
Vì một số lý do, thông báo đầu tiên với công thức không đúng, vì vậy tôi thêm vào đây rằng theo công thức thì 6 thìa bột khoảng 200 gr. (Một xác nhận khác về số gam công thức nấu ăn đáng tin cậy hơn)
liberiam
Tôi đã nướng chiếc bánh này trong một máy làm bánh mì. Thay đổi duy nhất tôi thực hiện là bơ thực vật để làm dầu thực vật tinh luyện.
Nướng kỹ, mềm, thoáng. Cô ấy đã không làm dịu soda bằng giấm, và sợ rằng cô ấy sẽ không nổi lên. Nhưng không - nó đã tăng hơn 2 lần.
Cảm ơn tác giả về công thức

Tái bút: cho tôi biết, những trường hợp nào bạn không thể dập tắt soda trong làm bánh?
Misha
Trích dẫn: liberiam

Tôi đã nướng chiếc bánh này trong một máy làm bánh mì. Thay đổi duy nhất tôi thực hiện là bơ thực vật để làm dầu thực vật tinh luyện.
Nướng kỹ, mềm, thoáng. Cô ấy không làm dịu soda bằng giấm, và sợ rằng mình sẽ không dậy được. Nhưng không - nó đã tăng hơn 2 lần.
Cảm ơn tác giả về công thức

Tái bút: cho tôi biết, những trường hợp nào bạn không thể dập tắt soda trong làm bánh?

liberiam, tới sức khỏe.
Soda trong các món nướng sữa đông không thể được dập tắt bằng giấm. Nếu công thức có sản phẩm sữa lên men, hãy dập tắt soda trong đó. Ví dụ, kefir hoặc sữa chua làm dịu soda một cách hoàn hảo.
klazy
oh, và tôi làm điều này :)))
chỉ trong công thức của tôi 150g. phô mai và 3 quả trứng ...
và tôi luôn ở vị trí thứ nhất. l. Tôi thêm rượu cognac - sau đó chúng trở nên thơm và xốp hơn.
+ tuyệt vời cái bánh cupcake này được nướng ở HP
Tôi chỉ quấn ghim bằng giấy da, tôi thậm chí không trải nó ra toàn bộ phía dưới - không có gì bị rò rỉ :)

+ cũng thay vì soda slaked (hoặc chỉ soda trong công thức), tôi luôn lấy soda 1: 1 + axit citric và trộn với bột mì - thu được độ thủng tuyệt vời :)
Sofim
Tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake như vậy - hóa ra rất có tinh thần. Phô mai Cottage không đặc biệt dễ nghe, nhưng nhìn chung, một hương vị rất thú vị, cảm ơn vì công thức! bây giờ tôi sẽ biết cách nhanh chóng loại bỏ pho mát bị ứ đọng
azia
Trích dẫn: MISHA

Bánh pho mát Cottage.

Công thức rất thú vị, cảm ơn! Câu hỏi duy nhất là có thể nấu bột đông trong máy làm bánh mì (thú thật là tôi lười)? Hay bạn cần nhào bằng tay cầm mà chỉ nướng ở HP?
Misha
Chà, tại sao bạn có thể sử dụng tay cầm, máy trộn kết hợp.
Tôi làm bột này ở Kenwood.
klazy
lò có thể nhào bánh ... chỉ dùng cho bột bánh, trứng và bơ cần đánh, không nhào.
theo kinh nghiệm của tôi, một cái bánh "trộn" trong HP khác với "bánh" trong một kết hợp ... từ một kết hợp - cao hơn 1,5 lần và nhiều hơn.
Misha
Tôi đồng ý, chúng ta hãy rời khỏi bếp-pechkovo, và máy gặt đập liên hợp
klazy
đã tìm thấy công thức làm bánh sữa đông của riêng tôi, con mèo. luôn nướng tốt trong lò.
Misha, nếu bạn không ngại thêm nó vào chủ đề của mình, bạn có thể không?

Bánh đông lạnh

Trứng - 3 chiếc.
đường - 200 gr.
đánh bằng máy xay thực phẩm (hoặc ngu ngốc bằng máy đánh trứng)
+ 100gr. Đông lại
+ 100gr. bơ ở nhiệt độ phòng (có thể thay một phần bơ bằng dầu thực vật, nếu không đủ)
+ một chút muối
+ vani hoặc các loại gia vị khác để nếm
+ Ngày 1-2. l. rượu cognac
đánh bại cho đến khi thắng

+ phụ kiện tùy chọn (mơ khô / nho khô / quả hạch / kẹo trái cây / mận khô / vụn sô cô la / vv ... vâng ... từ quả mơ khô, bột trở nên ướt - đã kiểm tra!)

+ bột mì - 320 gr. - đổ lên trên
+ 1h l. Nước ngọt
+ 1h l. Chanh. axit
+ (tùy chọn) một vài st. l. kefir / kem chua / nước trái cây (đã được thêm vào trong quá trình nhào để bột giống như kem chua - không bị vỡ ... nhu cầu thêm chất lỏng được quyết định bởi độ đặc của phô mai và độ ẩm của bột)

nhào bột với bột mì trong thời gian ngắn - vài giây

quấn ghim bằng giấy da
đổ bột
Dùng ngón tay nhúng nước, vẽ một "rãnh" ở giữa miếng bột (dọc theo khuôn) để khi khối bột nổi lên, nó "nứt" ở giữa.

chương trình nướng 1: 30-1: 50 (nhưng bạn phải xem xét màu sắc của mặt trên ... mặt trên phải vàng)

kes với các chất độn khác nhau hóa ra lại hoàn toàn khác ... sô cô la nướng (một phần của bột mì thay thế ca cao) với mận khô - đó là một thứ gì đó không thể diễn tả được!
mũ ăn
Hôm qua tôi đã nướng một chiếc bánh sữa đông theo công thức klazy. Tôi thích mọi người rất nhiều, anh ấy chỉ yêu cầu tôi thêm nho khô vào lần sau. Cảm ơn công thức, tôi đính kèm một bức ảnh

tvorojniy keks.JPG
Bánh đông lạnh
mũ ăn
Hôm nay tôi nướng bánh Curd với nho khô. Nho khô ngâm rượu cognac.
Tôi nướng trong một chiếc chảo gang thông thường có lót giấy da (tôi không có chảo bánh). Mình thích trong lò nướng hơn ở HP, nướng chín đều và không bị cháy đáy.

Bánh sữa đông
SỮA.
20 phút nữa bếp của tôi sẽ hoàn thành lò nướng. Nó có mùi thơm ngon, tôi hy vọng tôi có đủ ý chí để chờ đợi đến sáng và không cố gắng. Tôi có hai câu hỏi: 1) bột phải có độ đặc như thế nào và 2) chế độ cupcake kéo dài bao lâu trong máy làm bánh mì của bạn? Đối với bản thân tôi, tôi có thể nói rằng bột đã mềm, mặc dù phô mai đã đông cứng, nó đã được đánh bông nên bạn sẽ không đoán được về sự hiện diện của nó trong bột. Điều duy nhất tôi e rằng cần thiết là dày hơn.
mũ ăn
Bột của tôi hóa ra khá đặc, tôi dùng thìa múc ra nhưng không cứng. Phô mai Cottage, giống như bạn, Natasha, gần như không thể phân biệt được trong bột, nhưng nó tạo ra một độ mềm độc đáo cho chiếc bánh. Và ở KhP mình nướng ở chế độ "chỉ nướng đồ không nhào" trong 1 tiếng 50 phút, nhưng sau đó phải nướng trong lò một chút, vì mái nhà bị ẩm. Và lần sau tôi nướng trong lò ngay và tôi thích nó theo cách đó, nó được nướng đều và không chiên đến khi đen.
SỮA.
Chà, tôi đang chia sẻ những ấn tượng của mình. Lúc đầu tôi rất vui, trong cửa sổ rõ ràng là chiếc bánh cupcake hiện lên 2 lần, sau đó nó bắt đầu rơi ra. Nói chung, giống như Chuchelka, tôi không nhận được một chiếc bánh, mà là một món thịt hầm mềm. Hôm nay tôi đã ăn sáng với nó với xi-rô anh đào, ngon. Lần sau, tôi sẽ cho một ít bột mì vào. Mình đang thắc mắc, có phải chỉ trong máy làm bánh mì của mình mới có chế độ làm bánh cupcake dài như vậy không mọi người?
Dolli70
Misha Và tôi muốn nói lời CẢM ƠN của tôi, cuối cùng tôi đã nướng nó. Và vì những người ăn của tôi muốn mỗi người của riêng họ, nên để làm hài lòng tất cả mọi người ngay lập tức, nó đã trở thành một chiếc bánh sữa đông hình ngựa vằn với sô cô la. Tôi làm một phần đầy đủ, chỉ cho ít bột mì hơn, vì phô mai (dạng gói) dày, tôi cũng cho ít đường hơn, không có nho khô, tôi thêm sô cô la sữa vào một nửa bột và cho vào lò nướng. Nó bật ra không thể tin được! Một chiếc bánh cupcake rất tinh tế, thơm lừng (chính xác là một chiếc bánh cupcake, không phải món thịt hầm). Tôi bay đi trong khoảng năm phút, với câu hỏi của tôi, "nó thế nào rồi?" - đã trả lời: "MALOOOOOOOOOOOO .......... . ". Vì vậy, cảm ơn một lần nữa, ghi nhanh công thức vào một cuốn sổ. Bằng chứng được đính kèm.
Bánh sữa đông
Bánh sữa đông
Bánh sữa đông
makogon
Tôi cũng cho những chiếc bánh cupcake nhỏ của mình vào lò nướng ... Ai biết chúng cần nướng trong bao lâu, 30 phút. đủ? Vì tôi chỉ có 6 món nướng nên tôi không biết phải làm gì với phần bột còn lại, có thể để trong tủ lạnh rồi lại cho vào hộp thiếc?
Egecihora
Nhưng nó không thành công với tôi: chiếc bánh cupcake không được nướng
Có lẽ cần một lò nướng trong lò
SchuMakher
Misha! Đó là những gì đã xảy ra với tôi !!!!! Vẻ đẹp như vậy và độ ngon như vậy .... thẳng "AH" chỉ tôi không có nho khô, nhưng không có nó, nó trở nên ngon. "Muffin, tại một thời điểm, thực tế

Bánh sữa đông
avgusta24
Tôi đã cố gắng nướng chiếc bánh cupcake này ngày hôm qua. Nhưng trong quá trình nhào bột mình thấy đặc quá, máy trộn không lấy gì cả, vừa đủ dùng thìa trộn đều (mình lấy 6 thìa bột ở trên). Tôi đã phải thêm 2 muỗng canh. l. kem chua. Khi nướng, nó nổi lên rất tốt (trong lò). Một giờ và 10 phút sau. Tôi quyết định rằng có thể là đủ và tắt lò, để bánh cupcake nguội một chút trong đó. Và, thật kinh dị, sau 10 phút anh ta ngã xuống. Sau khi cắt nó ra, tôi thấy bên trong nó chưa hoàn toàn nướng, mặc dù que diêm khô khi đâm vào. Tôi đặt nó vào để nướng, nhưng không có ích gì. Tôi thực sự thích những miếng được nướng đến mùi vị, tôi vẫn muốn thành công với công thức này. Lỗi của tôi là gì? Với những gì đầu để lấy thìa bột? Bột phải có độ đặc như thế nào và nên nướng trong lò trong bao lâu? Xin lỗi vì rất nhiều câu hỏi, nhưng tôi thực sự thích bánh ngọt phô mai và sẽ không bỏ cuộc cho đến khi tôi nhận được một chiếc bánh cupcake ngon lành
SchuMakher
avgusta24
bột của mình hóa ra khá đặc, gần giống như thịt băm, mình cho thìa vào khuôn. hóa ra là một loại bột. Sau đó cho vào lò nung chảy (phô mai tươi) và dàn đều thành hình ... nên không sợ bột dai ...
Tôi nướng tất cả các món nướng ngọt "cho đến khi chúng có mùi" (tất nhiên là không bị cháy), sau đó tôi bắt đầu theo dõi quá trình, trong thời gian nó bắt đầu ở đâu đó trong 35-40 phút, nhiệt độ lò khoảng 190 độ, lò của tôi thì không. đưa ra rất chính xác. -ru, nhưng nó thành công tốt đẹp ... Tôi lấy thời gian từ công thức làm cơ sở ...
Siberi
Misha !!!
Bạn đã đưa ra một công thức cho một chiếc bánh cupcake thơm ngon, tuyệt vời !!!
Đã nướng 3 lần rồi, chồng sướng như voi.
Sửa đổi duy nhất (đối với tôi) là bạn có thể sử dụng ít dầu hơn, tôi đặt gr. 80, và nhiều nho khô hơn.
Cảm ơn Misha !!!
Pulsatilla
Tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake 2 lần, và cả hai lần đều không thành công hoàn toàn (tôi thực sự vẫn còn khá nóng, và bút có lẽ vẫn chưa dính ra khỏi chỗ đó). Lần đầu tiên tôi nhào bột bằng tay - hóa ra là một khối bột rất đặc và không được nướng cho lắm. Hôm qua tôi đã thử nhào trong máy xay thực phẩm, bột trở nên mềm, nhưng nó vẫn bị ẩm bên trong sau khi nướng ... Nhưng RẤT ngon.
SchuMakher
Vì vậy, tôi nướng nó hôm nay
người đưa thư
Bánh cupcake hóa ra rất ngon, rất thoáng
Bánh sữa đông
nó là ngay sau khi nướng, sau đó tôi cho sữa đặc đã đun sôi vào giữa.
Siberi
người đưa thư, bạn có một vẻ đẹp thật là đẹp !!!
Chia sẻ, bạn lấy khuôn cupcake ở đâu?
Pulsatilla
Và tôi đã không nướng nó lần thứ ba
Tôi đã thử nghiệm với phô mai tươi (cửa hàng, chợ) và với các chế độ lò nướng, nhào bằng tay và kết hợp. Bề ngoài, nó rất hoàn hảo, với lớp vỏ nhỏ ngon, nhưng bên trong thì ẩm ... Có lẽ nó nên là như vậy, sau tất cả với pho mát. ..
người đưa thư
Một người phụ nữ Siberia, cô ấy mua khuôn ở Ashan, ở Novosibirsk, chúng tôi đi ngang qua đó vào mùa thu. Tôi rất tiếc vì tôi đã không mua hai cái, vì có 6 miếng trong một, và công thức chỉ là 12. Tôi cũng đã thử nướng bánh nướng xốp Exotic từ tạp chí Liza với một quả chuối và cà rốt, tôi đã phải nướng ở đó 3 lần.
Bánh sữa đông
Bánh sữa đông
Misha
Cottage cheesecake - "Mùa xuân".

Công thức vẫn giống nhau - một nửa khẩu phần:
-100 gr. bơ thực vật
-1 ngăn xếp. đường, bạn có thể
ít hơn, nếu bạn không thích ngọt (100gr).
-250 gr. Đông lại
-2 quả trứng
-6 Điều. l. bột mì (200gr.)
-0,5 muỗng cà phê Nước ngọt
-vanilla
- nho khô (120 gr).

Bánh sữa đông
Misha
Tôi chèn những khuôn giấy nhiều màu sắc vào một khuôn kim loại lớn.
Bánh sữa đông
Tôi lấp đầy nó với 1/2 bột. (Tôi dùng hai cái thìa).
Bánh sữa đông
Nướng ở nhiệt độ 180 * 40 phút.
Bánh sữa đông
Đồ trang trí - hoa và lá bánh quế làm sẵn.
Bánh sữa đông
Nghiêm nghị
Misha , vì vậy bạn và tôi, hóa ra, là trùng tên!

Tôi không thể mua những khuôn bánh cupcake bằng giấy này. Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn. Chúng được tách ra khỏi thành phẩm như thế nào? Một cách dễ dàng?
Misha
Trích dẫn: Stеrn

Misha , vì vậy bạn và tôi, hóa ra, là những người trùng tên!

Tôi không thể mua những khuôn bánh cupcake bằng giấy này. Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn. Chúng được tách ra khỏi thành phẩm như thế nào? Một cách dễ dàng?

Stеrn, tốt, bạn có thể nói như vậy
Chúng được tách ra mà không gặp khó khăn, đặc biệt là trong những cái được làm lạnh.
A-lika
Tôi vừa mới nướng những chiếc bánh nướng xốp này. Rất ngon! Cảm ơn vì công thức! Rất đơn giản và ngon tuyệt vời.
Nó bật ra 6 mảnh. Nướng ở 170 độ C trong 40 phút. Tôi đã kiểm tra nó bằng một thanh gỗ.
Thay vì soda, tôi đặt 2 muỗng cà phê. bột nở.
Rất tiếc, không thể chèn ảnh
hội thảo
Hôm qua tôi đã nướng một chiếc bánh trong máy làm bánh mì - nó thành ra tuyệt vời !!! lấy một biến thể cho HP từ trang thứ hai
Rất ngon!!!
Myshanya
Cupcake ngon, cảm ơn bạn! Tôi đã thêm 2 thìa rượu cognac vào công thức. Tôi nướng trong lò trong một khuôn silicone - một viên gạch.
Siberi
Misha, TÔI YÊU những chiếc bánh nướng xốp này của bạn !!!
Tôi nướng thường xuyên, hầu như mỗi tuần và không được nuôi dưỡng !!!
Nhanh chóng, đơn giản, ngon!
Người chồng thường yêu cầu "bánh nướng xốp sữa đông" và "đừng phụ tùng nho khô"! Bay đi trên "Hurray".

Bánh sữa đông

CẢM ƠN vì công thức !!!
PrimaBepa
Hôm qua làm từ pho mát vụn nhỏ ở chợ. Tôi dệt kim ít dầu hơn một chút - 80 gram, 180 gram bột mì.
Không có nho khô ở nhà, vì vậy tôi cho vào ly nhiều hơn một ít đường, thêm chanh và vỏ cam, cắt nhỏ sô cô la thành vụn và cũng có thể ở đó.

Tôi nướng trong một máy làm bánh mì mà không có giấy da. Nó hóa ra rất mềm và ngon.
Cảm ơn vì công thức
danuca
ngày nay nướng theo công thức này bánh nướng nhỏ trong khuôn silicone. Hân hoan !!! Thoáng mát, nhẹ nhàng. Cảm ơn vì công thức đơn giản và ngon!
Chỉ có điều là tôi không cho một ly đường, nhưng một nửa (tôi không thích bánh ngọt lắm), mọi người ở nhà đều thích. Và phô mai tươi không có chất béo, nhưng tốt hơn nên lấy loại thông thường, nếu không các hạt của phô mai tươi vẫn còn trong bột (loại không có chất béo sau cùng là khô).
Vitamin mới
Bánh cupcake siêu phẩm !!!!!
Trong một thời gian rất dài, tôi sẽ lực lượng suy nghĩ và cuối cùng đã làm !!! Và tôi không hối hận. Rất nhẹ nhàng, tuyệt vời !!!
Sau khi đọc các bài đánh giá trước, tôi đã thực hiện một phần kép cùng một lúc. Gia đình rất vui vì nó không chỉ ngon mà còn không cần phải chia sẻ những mẩu bánh vụn. Nướng trong 2L, 0,5L và 3 khay giấy nhỏ. Tăng lên và nướng.
Tôi không biết nó bật ra bao nhiêu về nhiệt độ - có lẽ là khoảng 170 độ. Nhưng chiếc bánh lớn đã được "chiên" trong 1 giờ 15 phút. Nhỏ - 30 phút, trung bình 50 phút.

Nhào - giống như một chiếc bánh cupcake theo GOST - trước tiên đánh bơ và đường bằng máy trộn, sau đó thêm phô mai tươi và đánh đều lần nữa. Tôi thêm trứng, soda - khuấy đều. Tôi thêm bột mì và khuấy nó.

Phô mai tươi có chất béo và ngũ cốc bán trên thị trường. Khi tôi đổ nó vào bột - tôi nghĩ rằng nó sẽ không phân tán - nhưng tôi đã khuấy một cách hoàn hảo, phòng hút thuốc

Tôi quên thêm nho khô Và lần sau tôi sẽ rót rượu cognac

Nó có vẻ hơi ngọt ngào với tôi, và lũ trẻ rất vui. Bà cho con gái tôi nếm thử trước vườn, nó đòi ăn nhiều hơn. Đối với câu hỏi - còn cháo trong vườn cho bữa sáng - thì câu trả lời là: "Chà, ngon quá!"

Misha, cảm ơn bạn rất nhiều! Bây giờ chúng ta có thêm một món ngon nữa !!!!

Siberi
Những chiếc bánh cupcake này được yêu thích nhất trong gia đình chúng tôi!
Tôi thường nướng theo công thức này - nó luôn đơn giản, ngon và đáng tin cậy. Theo tôi, tỷ lệ giữa phô mai và bơ là rất tốt!

🔗

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì