Bánh cupcake giáng sinh tiếng anh

[Luda,]

Luda, Tôi chỉ đo thể tích của các hình thức nhỏ của tôi. Nó bật ra 250 và 100 ml. Những chiếc bánh cupcake như vậy sẽ được nướng trong bao lâu?

Tôi nghĩ rằng 100ml đó là giá trị nướng trong 40-50 phút .. kiểm tra giữa. khi nó chuyển sang màu nâu, thêm 5-10 phút và lấy nó ra.

và 250ml - tốt, một giờ, một giờ 20, không hơn ..

Tôi không biết, tôi không nướng những cái nhỏ như vậy. Năm nay tôi cũng sẽ nướng những chiếc bánh nhỏ, và tôi dự định làm điều này: xem quá trình nướng. ngay sau khi nó chuyển sang màu đỏ, đóng đầu. sau 15 phút - kiểm tra phần giữa bằng tăm và ấn bằng ngón tay. Nếu nó là lò xo và không có cặn dưới ngón tay thì tôi lấy nó ra để thêm 15 phút nữa. một cái gì đó như thế này ..

Vâng, cảm ơn * ghi chú *

Chưa hết, lớp bột nào có nhân (tính bằng cm) và lớp bột nào ở trên không có nhân (tính bằng cm) để trải?

bột với nhân có thể là bất kỳ lớp nào trong lý do, tốt, tối ưu - 3 - 4 - 5 - 6 cm, tôi đã không nướng ở trên.

bột không có nhân - thành một lớp mỏng 0,5 cm, có thể lên đến 1 cm. mục đích của nó là để ngăn trái cây nhô ra phía trên khỏi bị cháy. đừng dày quá ..

điền vào biểu mẫu với bột 1,5-2 cm trước khi đạt đến mép.

Các hình thức của tôi đều khác nhau về chiều cao. Hai cái chênh lệch vài cm, cái thứ ba cao hơn cái thấp nhất năm cm. Do đó, "to the brim" - đây sẽ là những chiếc bánh cupcake rất khác biệt.
Ở dạng hoàn thiện, chiều cao của chúng phải là bao nhiêu? 5-6 cm?

Ồ, trong khi tôi đang viết, họ đã trả lời. Cảm ơn bạn, bây giờ tôi đã hiểu.

[nhà trọ]

nhà trọ, ghi chép lại, cô ơi!

Tôi chưa bao giờ nướng trên báo, thông tin hoàn toàn là lý thuyết, nhưng nhiều lần được xác nhận trên các trang tiếng Anh khác nhau

Đó là những gì tôi nghĩ, hoặc tôi bị mù, hoặc trong những bức ảnh của bạn với cách nướng từng bước, tôi không nhìn thấy những tờ báo trên tờ giấy nướng ... Đó là nơi con chó lục lọi Và đây tôi đang phá vỡ ông chủ ... Chà, bạn Lyudok và đảng viên, bối rối, nhưng tôi xấu hổ khi hỏi, "Tôi thực sự là một kẻ ngốc hay vậy" ...
Tôi đã hiểu bởi các hình thức, cảm ơn bạn, tôi sẽ đo lường nó!

[Moira]

theo yêu cầu Moiravà trong khi tôi có một phút

Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh cupcake như thế này:



thông tin và hình ảnh từ đây - 🔗

Trang trí bánh cupcake Giáng sinh Florentine
(số lượng này đủ để tráng một chiếc bánh 23cm)

Trang trí kiểu Florentine là một sự thay thế cho kiểu trang trí thông thường với bánh hạnh nhân và băng trắng. Một hỗn hợp của quả anh đào đỏ và xanh sẽ trông rất đẹp.

25g / 1oz bơ
2 muỗng canh. l. mật đường
50g / 2ozs cánh hoa hạnh nhân
50g / 2ozs quả óc chó cắt nhỏ
200g / 7ozs Nửa Quả Anh Đào Đỏ
50g / 2ozs hỗn hợp vỏ cắt nhỏ
1 st. l. bột mì

1. làm nóng lò nướng đến 180oC / 160oC với đối lưu / Dấu khí 4

2. Trong một cái chảo, đun chảy bơ mật đường

3.Stir trong hạnh nhân và quả óc chó

4.Stir in cherry and zest

5. nghiền bột và trộn kỹ

6.Đặt bánh lên khay nướng và phết hỗn hợp Florentine lên trên càng đều càng tốt

7. Nướng ở giữa lò trong 15 phút. nhẹ nhàng chuyển sang giá treo dây để nguội. trang trí bằng ruy băng trước khi phục vụ

8.Có thể bảo quản trong hộp bánh lên đến 2 tuần

Tôi sẽ chỉ trang trí bằng những cánh hoa hạnh nhân, chỉ cần dán chúng lên thôi

Tôi sẽ chỉ trang trí bằng những cánh hoa hạnh nhân, chỉ cần dán chúng lên thôi

Đức cho mứt ô mai! nó rất hợp với chiếc bánh cupcake này, nó có mùi như hạnh nhân

Mứt / trái mơ được đun cẩn thận (nếu bạn không chắc chắn về chính mình - trong một thau nước để nó không bị cháy, xin Chúa cấm. Làm thế nào nó được đun nóng đến trạng thái lỏng - chà nó qua một cái rây mịn để loại bỏ tất cả bã. - trong bát của chúng ta sẽ có một khối trong suốt như vậy, xôi ngọt và khá đặc. nó có thể được thêm hương vị với hạnh nhân hoặc rượu mùi, muỗng canh đầu tiên. l.
nhẹ nhàng bôi mỡ bánh cupcake bằng bàn chải và đặt các cánh hoa lên

Sau khi lau, khối mơ-koniftyurnaya trông như thế này:



ảnh từ đây 🔗

Tất cả! Vấn đề với "trang trí" đã được giải quyết! Sắc đẹp, cô ấy, không gì có thể làm hỏng

Những kiến ​​thức mà tôi đã nhận được ngày hôm nay! Cảm ơn tất cả mọi người!
Trong trường hợp này, bạn có thể thay mật ong nhạt bằng mật ong nhạt được không?

Có điều các ngân hàng của tôi năm nay trông không đẹp như năm ngoái. Hoặc có thể tôi tìm thấy lỗi và bức ảnh sẽ ổn .... Tôi cần phải chụp một bức ảnh.

[Luda,]

Luda, Cảm ơn bạn rất nhiều!!!!

Đã hiển thị đĩa. cupcake cho con trai tôi. Anh ấy nói: Yeah, đẹp, chỉ cần làm điều đó mà không có hạt.

Và phải làm gì? Tôi không muốn sử dụng mastic ((và nếu tôi phủ nó bằng một chiếc bánh hạnh nhân? Nó có màu vàng ... liệu nó có tốt hay không?)

Tôi phủ một lớp bánh hạnh nhân - vậy thì sao, màu vàng là gì ?? và nicho không phải là màu vàng, nhưng - màu ngà, nó rất quý và rất ngon

đây là bánh hạnh nhân của tôi, không có mastic: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0

Trong trường hợp này, bạn có thể thay mật ong nhạt bằng mật ong nhạt được không?

bạn có thể thử, nhưng nó có thể chảy .. lấy mật ong đặc và đun sôi một chút?

bản thân họ không khuyến nghị thay thế bất cứ thứ gì, ngoại trừ bằng xi-rô phong ...

Lyudochka, bạn có thể cho thứ gì đó vào bánh hạnh nhân thay vì glycerin và rượu sherry ngọt không?

mua glycerin ở hiệu thuốc, nó có đầy ở khắp mọi nơi _{trên dòng chữ - để sử dụng ngoài trời - chúng tôi không để ý, các bác sĩ khẳng định với tôi rằng anh ấy vẫn bình thường!}

thay vì sherry - rượu vermouth, rượu mạnh, rượu cognac, tệ nhất là ..

Các cô gái, tôi cũng bị ướt, hiện tại đã muộn với báo cáo, nhưng tôi đã nướng khi nào ?! Tôi ở đây, theo ý kiến ​​của tôi, bỏ lỡ rất nhiều!

Luda, ở đây bạn là một đầu bếp giàu kinh nghiệm ... nhưng bạn không tư vấn cho mọi người tốt lắm ... glycerin trong dược phẩm không phù hợp ... bạn cần một loại thực phẩm đặc biệt ...

[Kisena]

và nướng khi nào ?!

Kisena, chúng tôi nướng những thứ này vào Chủ Nhật-Thứ Hai - 25-26 tháng 11

[oks3504]

oks3504, Tôi đã sử dụng glycerin hiệu thuốc được 6 năm

Tôi sẽ nướng một ngày sau - vào ngày 27, khi tôi ngâm vào ngày 20.
Nhân tiện, mùi rượu mạnh đã biến mất, nhưng nó cũng không còn mùi gia vị. Các loại hạt và nho khô - có, nhưng gia vị - thì không. Tôi nên làm gì?
Mình nghĩ là mình sẽ đợi đến khi nướng, nếu mùi vẫn không có thì cho gia vị vào trước khi nướng. Bạn nghĩ sao?

Vika, bạn đã thêm gia vị theo công thức chưa? tươi?

[muỗng canh]

Đổ: nhục đậu khấu, gừng khô, quế - mỗi thứ 1,5 muỗng cà phê. Và cô ấy xay một ít tiêu trắng bằng cối xay, khoảng 0,5 muỗng cà phê.
Các gia vị vẫn bình thường. Ít nhất khi tôi nướng bánh quy gừng, chả quế hoặc sốt béchamel, chúng có mùi - hãy cho tôi một cách

Ồ, bây giờ tôi đã xem trong công thức, nó nói là 1,5 muỗng canh
Tôi đổ nó một ít, nó có hiệu quả không?

tổng cộng nên có khoảng 3 muỗng canh gia vị. l. bạn có nó: 3 gia vị x 1,5 muỗng cà phê. = 4,5 muỗng canh, khoảng 1 - 1,5 muỗng canh. l.

về nguyên tắc, bạn có thể thêm lượng tương tự vào nhân bánh ngay bây giờ hoặc bạn có thể thêm khi nướng bánh - vào hỗn hợp bột.

chỉ trắng là tiêu không còn ngái, để không cay, cho thêm thứ gì-một sợi thơm, từ gia vị vào hỗn hợp thứ hai.

Hiểu rồi. Tôi sẽ đợi một chút, nếu nó không "có mùi" - tôi sẽ nói thêm. Cảm ơn bạn đã trông trẻ với chúng tôi

vâng, không hề, em yêu! Tôi cũng muốn mọi người thành công ..

Brandy nhấn mạnh vào quả anh đào. Tôi sẽ nhớ họ. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ hoạt động?

OH, bột hạnh nhân nada ở trong bột. Bạn không thể sống mà không có nó? Bếp lửa ngày nay được lắp ráp, và dâu tằm là một thế trận xung kích ...

không có cách nào mà không có bột hạnh nhân ... nó mang lại, ngoài hương vị hạnh nhân huyền diệu, kết cấu tinh tế chính xác của bánh

và những gì, không có hạnh nhân? xay trong máy xay cà phê với đường, sẽ có bột.

[Moira]

Brandy nhấn mạnh vào quả anh đào. Tôi sẽ nhớ họ. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ hoạt động?

Moira, Bằng cách nào đó, tôi đã nhấn mạnh anh đào vào rượu cognac, và ngâm bánh quy với chất lỏng này, bánh quy có màu trắng, và anh đào tạo ra một màu xanh lam rõ ràng như vậy

Tôi mang theo báo cáo của mình. Vừa ra lò.
Đây là phần của ngày hôm nay. Tối hôm qua cũng vậy, một phần nướng (một nửa đã được mang đi và ăn rồi). Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

và những gì, không có hạnh nhân? xay trong máy xay cà phê với đường, sẽ có bột.

Tất nhiên, bạn sẽ phải thu dọn đồ đạc và lao vào cửa hàng….

Tôi đã nướng 2 cái bánh nướng nhỏ hôm qua
Có một cái trong hộp đa năng. Nướng trong 3 tiếng, dùng giấy phủ kín mặt dưới và hai mặt, lần sau không làm nữa, lật úp lại bất tiện và không đều.
Như một trên và dưới, bị cháy? 🔗 🔗
🔗 🔗
Và tôi đã nướng trong lò 4 tiếng, que có vẻ hơi ẩm đối với tôi, tôi lo lắng không biết có nướng không
🔗 🔗

Tất nhiên, bạn sẽ phải thu dọn đồ đạc và lao vào cửa hàng….

Tôi không hiểu, đã nửa tiếng trôi qua mà anh vẫn ở đây ?! đi đến cửa hàng!
hoặc đã trả lại rồi?

vâng đã trở lại ...

Trên và dưới như vậy, bị cháy? ..
Và tôi đã nướng trong lò 4 tiếng, que có vẻ hơi ẩm đối với tôi, tôi lo lắng không biết có nướng không

không có gì cháy, thậm chí không đóng! nó tối tự nó, nó chỉ là một vết đỏ
và trong 4 giờ nó chỉ đơn giản là không thể không nướng, nó được nướng trong 2 giờ, và sau đó nó bắt đầu chín

Các cô gái, tôi xay hạnh nhân để làm bột trong một máy xay thịt có gắn một cối xay - hóa ra nó là một loại bột tuyệt vời !!

Chúng tôi được một tuần tuổi. Và có 7 người trong số họ. Chúng tôi đã uống và đi ngủ lại.

bánh cupcake rất đẹp cho mọi người! làm tốt !!

[BURNING TOMORROW VÀ THỨ 2 !!!]

BURNING TOMORROW VÀ THỨ 2 !!!

TẤT CẢ VÌ ALMOND FLOUR !!!

[Lisss "s]

Các cô gái, tôi đã có ngày mai .... Tôi đã nướng 1 kg bánh cupcake và 6 chiếc nhỏ trong khuôn silicone. Tôi đã bỏ lỡ mọi thứ với rượu cognac sau khi nướng và gói nó để chín. Tôi sẽ cố gắng cùng mọi người - vào Giáng sinh! Ảnh sẽ là sau này khi tôi đến với nền văn minh. Cảm ơn tất cả mọi người - tất cả mọi người vì sự đồng lòng của họ! Lisss "s - cảm ơn cá nhân cho sự giúp đỡ và hỗ trợ của bạn!

Tại sao không phải tất cả? Những lý do không được biết đến?

Không, nó không được biết đến!

Đã tuyên bố truy nã, và gõ cửa các nhà. Họ im lặng. Đảng phái.

[I-na!]

I-na! Tôi sẽ nướng theo những hình thức tương tự, họ đã đặt báo dưới chúng chưa? Và bản thân các biểu mẫu đã bị bôi nhọ thứ gì đó?
Ai cũng có những chiếc bánh cupcake đẹp mắt như vậy, ngày mai tôi sẽ tự nướng, điểm một cái gì đó, nhưng đây là hôm nay. Ngày mai tôi sẽ ngủ ngon và bắt đầu.

[GenyaF]

GenyaFĐừng lo lắng, lúc đầu mọi thứ có vẻ phức tạp với tôi, nhưng bây giờ tôi đã nướng phần thứ ba rồi. Tôi nghi ngờ rằng nó sẽ không phải là món cuối cùng, vì nó ngon đến mức không thể truyền tải được, và thay đổi thành phần của trái cây kẹo mỗi khi bạn có một hương vị mới. Và tôi hoàn toàn không quan tâm đến thực tế là cần phải làm chín chiếc bánh cupcake - nó chỉ nóng từ tay.
Cô bôi một chút bơ vào khuôn. Cô ấy không thêm bất kỳ tờ báo nào. Các hình thức được đặt trong một tấm nướng sâu và tôi cũng đặt hai khay nướng trống từ bên dưới với khoảng cách xa nhau (đối với tôi dường như điều này có thể thay thế giấy báo).

Không, nó không được biết đến!

Đã tuyên bố truy nã, và gõ cửa các nhà. Họ im lặng. Đảng phái.

Tôi đây!)
Tôi không nướng sớm vào ngày mai sao? Tôi ngâm nó sau.
Tôi nghĩ tôi sẽ nướng vào thứ Tư. Hay là Mona ngày mai?
Trong khi đọc về hộp thiếc nướng.
Độ sâu tốt nhất là gì?
Vẫn cần mua hạnh nhân (bột) và tẩm.