Bánh phô mai hàng đầu từ các đầu bếp

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Bánh phô mai hàng đầu từ các đầu bếp

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
phô mai tươi với hàm lượng chất béo khô lên đến 10%	280 g
bột mì cao cấp	40 g + 2 muỗng canh. l.
Đường	40 g
Muối	khoai tây chiên.
vanilla	nếm thử
lòng đỏ	1 máy tính cá nhân.
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

Lấy pho mát khô. Nếu không đúng như vậy, hãy cho phô mai vào vải thưa và vắt. Huyết thanh không được rò rỉ. Phô mai Cottage nên được dùng với hàm lượng chất béo lên đến 10%. Lý tưởng nhất là 5%. Thêm lòng đỏ vào sữa đông.

Nghiền sữa đông bằng máy xay khoai tây hoặc dùng tay. Không có máy xay sinh tố!

Đổ muối và đường vào sữa đông. Thêm bột mì và vani.

Nhào bột. Bụi bột lên bàn. Làm xúc xích từ bột.

Chia xúc xích thành 6 miếng. Lật lại, thay vết mổ. Chiều cao của mỗi chiếc bánh pho mát nên từ 5-7 cm. Nêm bột mì vào cuối cùng.

Hack cuộc sống. Lấy ly, khuôn, cốc sao cho chúng có dạng hình trụ. Đặt bánh pho mát vào bên trong.

Xoay khuôn để tạo hình bánh pho mát.

Đổ một lượng dầu nhỏ vào chảo và đun nóng. Cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt.

Chuyển bánh kếp sang đĩa nướng.

Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nướng bánh sữa đông trong 10 phút.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Công thức là tập thể. Tôi đã xem rất nhiều video. Thật thú vị khi làm ra những chiếc bánh pho mát cao "thời thượng" như vậy. Tất cả các đầu bếp đều có cùng một thuật toán - để vắt kiệt pho mát, hàm lượng chất béo của pho mát, chiên và sẵn sàng trong lò.
Nó rất ngon và đẹp. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Angelanhững gì đẹp syrniki, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó. Đối với hack cuộc sống, đặc biệt cảm ơn

Angela, bánh pho mát đẹp làm sao. Bạn có cảm thấy day dứt? Có phải chúng không giống như bánh kếp hay có pho mát nhỏ trên mặt cắt?

[Irina]

Tôi chắc chắn sẽ làm

Làm đi, ngon)

để nếm thử, hay là phô mai tươi được cắt thẳng trên đường cắt?

Irinalàm thế nào chúng có thể trông giống như bánh kếp? Hầu như không có bột mì trong pho mát. Tổng cộng 40 gam.

Angela, cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu nó ngay bây giờ. Chúng tôi cần mua và nếm thử pho mát.

[Irina]

Irina, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích và tôi thích kết quả.

Cũng giống như xem một bộ phim! Đặc biệt là xoay hình ... Từ cõi hư ảo, đối với tôi Bánh phô mai là điều không thể ... Không bao giờ ... Dường như mọi thứ đều theo công thức

[Natasha]

Natasha, cố gắng làm mọi thứ như tôi đã viết. Hàm lượng chất béo của phô mai tươi, vắt ra, nếu còn một ít độ ẩm, hãy sẵn sàng cho vào lò nướng. Tôi hy vọng mọi thứ đều ổn. Phô mai que cũng cần được chọn. Tìm nhà sản xuất của bạn)

Cảm tạ! Có thể chúng sẽ không cháy trong lò

[Natasha]

Natasha, không nên

[Angela]

Angela, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Bánh pho mát thực sự hàng đầu. Theo yêu cầu của gia đình, tôi nấu chúng mỗi ngày một hai phần, trong bốn ngày.
Và nếu bạn làm điều đó trên một quả trứng? Protein có bị hư không?

[Yulia]

Yulia, Tôi rất vui vì tôi thích syrniki. thừa chất đạm. Đây là chất lỏng bổ sung.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn vì công thức. Tất nhiên, tôi đã rút ngắn chương trình cho bản thân mình để nướng trong Princess, và đặt pho mát nhỏ mà tôi luôn mua để ăn (18%), vì vậy bề ngoài nó không phải là hàng đầu, nhưng cảm ơn bạn rất nhiều vì cách tạo cho chúng một hình dạng tròn. Hóa ra chúng có hình tròn. Siêu! Và nó rất ngon, bây giờ đây là công thức làm bánh pho mát yêu thích của tôi! Từ tiêu chuẩn kép, 13 điều đã bật ra ...

[Helena]

Helena, tất nhiên, bạn có thể làm điều đó. Hương vị sẽ giống nhau. Cám ơn vì đã chia sẻ)

Đối với món tráng miệng hôm nay, bánh pho mát của bạn, với kem chua và dâu tây. Hóa ra không cao như vậy, lắng trong lò, nhưng ngon))) Cảm ơn bạn
Tôi rất thích cách nặn, giống như bánh pho mát tương tự, nhưng nó có vẻ ngon hơn bình thường)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, bánh pho mát tốt! Nói tôi ngon ?!

định cư

Bạn cần phải nhặt pho mát. Chỉ có hai lý do. Có thể nhờn hoặc ẩm mạnh.

Rất ngon! Phô mai cottage là 9%, mình vắt ra rất tốt, nói chung là chúng ta sẽ xem xét)))

[Angela]

Angela Tôi mang đến cho bạn báo cáo của tôi và cảm ơn rất nhiều vì công thức tuyệt vời!


Tất cả khéo léo là đơn giản! Và nó cực kỳ ngon !!!! Điều chính là không để chệch một bước so với công thức! Bởi vì tất cả các sắc thái nhỏ của việc nấu ăn đều ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng! Và kết quả thật tuyệt vời !!!!
Anzhelochka, cảm ơn bạn một lần nữa vì đã không ngừng làm hài lòng chúng tôi với công thức nấu ăn của bạn!

[Natasha]

Natashachúng đẹp làm sao. Chẳng hạn như nó phải được. Tôi rất vui vì công thức rất thú vị và kết quả thật hài lòng) Và đặc biệt cảm ơn vì sự chính xác. Vâng, kết quả trực tiếp phụ thuộc vào điều này.

Và tôi muốn nói lời cảm ơn rất nhiều! Đây là lần thứ hai)

[Svetlana]

Svetlana, Tôi rất vui vì những chiếc bánh pho mát ngon và đẹp mắt như vậy đã thành ra như vậy. Cảm ơn vì câu trả lời.