Jambalaya

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
gạo arborio	400 trước công nguyên
nước (nước dùng)	700 trước công nguyên
cà chua trong nước ép của riêng họ	250 g
Gia vị Creole (Cajun)	1 ngày L.
ớt chuông xanh lớn	1 máy tính cá nhân.
hành tây lớn	1 máy tính cá nhân.
xúc xích hun khói	150-170 g.
giăm bông	150-170 g.
cocktail hải sản (tôm)	150-170 g.
tỏi	2-3 răng.
dầu thực vật	6-7 st. l.
mùi tây	chùm tia.
hành lá	chùm tia.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Cắt nhỏ xúc xích và giăm bông.

Cắt hành tây và ớt chuông xanh thành khối vuông. Hạt tiêu phải có màu xanh chính xác. Và do đó, lấy những gì là.

Đổ dầu vào vạc. Sáng lên. Thêm xúc xích và giăm bông. Chiên nhanh.

Thêm hành và tiêu. Chiên cho đến khi trong suốt.

Thêm gạo khô, vo sạch.

Chiên sơ qua.

Đổ Công thức (theo ang-kay): Gia vị creole / cajun... Chiên.

Đổ nước dùng hoặc nước vào. Muối. Đậy nắp và giảm nhiệt.

Khi nước vo gạo ngừng lại thì cho cà chua vào. Pha trộn. Đậy vung và nấu cho đến khi gạo chín mềm. Đổ đầy nước nếu cần thiết.

Thêm hải sản. Và tỏi băm nhỏ. Pha trộn. Đậy nắp và nấu trong 3 phút.

Thêm rau xanh cắt nhỏ. Pha trộn. Hãy thử một lần. Nếu cần, thêm muối hoặc gia vị. Jambalaya đã sẵn sàng.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Gia vị creole / cajun Đo lường tất cả các thành phần. Trộn đều. Chuyển vào lọ hoặc thùng chứa. Đóng chặt. Etouffee với tôm (ang-kay) Recipe do thám trên một blog nước ngoài. Thật sắc nét, thẳng ...ang-kay

Jambalaya là một món ăn Creole làm từ gạo. Vào nhà bếp Cajun.
Có một phiên bản cho rằng tên của món ăn này bắt nguồn từ tiếng Pháp jambon có nghĩa là giăm bông. Thật vậy, món ăn này trong phiên bản cổ điển có chứa giăm bông hoặc các loại xúc xích khác, nhưng phiên bản hiện đại có thể được chế biến mà không có giăm bông, chẳng hạn như với cá hoặc hải sản.
Đây thường là cách từ "cơm thập cẩm" được dịch sang tiếng Anh. Vì bề ngoài chúng giống nhau, mặc dù chúng là những món ăn khác nhau. Wikipedia.

Món ăn có thể được chuẩn bị theo gam của bạn. Món này là ngẫu hứng. Nếu không có thành phần nào thì bạn hoàn toàn có thể loại bỏ hoặc thay thế bằng thành phần khác.
Hạt tiêu trong món ăn có màu xanh. Người ta tin rằng nó là món ăn rẻ nhất, và jambalaya được định vị là món ăn của người nghèo.

Nó rất ngon. Tôi không thích lắm nhưng chồng tôi ăn một cách rất thích thú. Tôi giới thiệu!