Gà Lavangi (lavangi)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: azerbaijan

Thành phần
gà (thân thịt)	1,5 kg.
Quả óc chó	300 trước công nguyên
hành tím (tôi có một cái thường xuyên)	300 trước công nguyên
mận anh đào	1-2 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
nghệ	1 muỗng cà phê
bơ	30 g

Phương pháp nấu ăn

Rửa sạch và lau khô gà. Xoa với muối và hạt tiêu. Để trong một giờ.
Xay các loại hạt.
Lăn hành tây trên rây bằng máy xay thịt. Để cho ráo nước.
Chiên hành tây cho đến khi hơi vàng nâu trong bơ.
Thêm hành vào các loại hạt. Đặt một cái thìa mận anh đào .
Pha trộn. Nêm nếm (muối, thêm mì ống).
Cho thịt băm vào đầy bụng gà. May hoặc đóng hình quả trám theo bất kỳ cách nào bạn thích. Tôi chỉ chèn chéo chân vào các vết rạch.
Trộn hỗn hợp còn lại với bột nghệ.
Đánh gà với hỗn hợp này trên tất cả các mặt.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi bánh chín mềm (khoảng 1 giờ 20 phút).
Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!
Mận anh đào (mận)
(ang-kay)