Kulich 2019 (máy làm bánh mì + lò nướng)

Thể loại: lễ Phục sinh

Thành phần
bột:
sữa ấm	250 gam
Đường	80 g
men tươi	18 g
bột:
bột
bơ (bạn có thể thay một nửa bằng bơ thực vật)	200 g
Đường	170 g
C1 lòng đỏ	4 điều
kem chua	100g
vanillin	1 - 2 g
Muối	1 hộp l.
bột mì	750 g
nho khô + kẹo trái cây	50 + 50 g

Phương pháp nấu ăn

Ta để bột (không có bột!) 20-30 phút tùy men vào tô HP, chương trình Dough 2-3 phút. Vô hiệu hóa.
Chúng tôi thêm phần còn lại của các sản phẩm. Bột bơ hoặc chương trình nhào
Thoát không thành công, bị bắt)))
Cô ấy đã dành ít thời gian để kiểm tra hoặc cho ít bột vào khuôn ...
Đầu ra 18 chiếc, khuôn d = 7 cm
Nướng trong lò nướng mini Shteba 41, trên khay nướng từ đầu đến cuối (((2 hình thức là thêm. Tất cả bột nên được chia thành 14-16 viên.
Chà, máy cắt

Ghi chú

Công thức từ Helena (Helen)

bánh phục Sinh
(Helen)

bánh phục Sinh
(Helen)

Tất nhiên, tôi sẽ nướng nó, NHƯNG ...
HP của tôi không được thiết kế cho một lượng bột như vậy, nhưng tôi đã đọc công thức ~~rất cẩn thận~~
Tôi đã phải thực hiện các điều chỉnh trong đợt này. Nhưng kết quả là rất hài lòng!
Rất cám ơn Elena !!!
Thực tế bánh không bị nát, có độ ẩm vừa phải (mình không thích khô).
Đây là những cuộc phiêu lưu của tôi