Bánh kếp làm từ ba loại bột

Bánh kếp làm từ ba loại bột

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
bột:
Bột kiều mạch (tôi có kiều mạch xanh)	25 g
Bột ngô	25 g
CH bột mì (tôi đã đánh vần)	50g
Trứng	1 máy tính
Kefir (Tôi có sữa nướng lên men 2,5%)	200 g
Bột nở	2/3 giờ l
Muối	Nếm thử
Chất tạo ngọt (tôi không cho vào)	Nếm thử
Lớn lên. dầu (tôi có hướng dương)	1 muỗng cà phê
Nước sôi	80-100 gr
Đổ đầy:
Bất kỳ (tôi có dâu tây + nho đen + chuối nho pekmez)	Nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Trộn tất cả các thành phần và khuấy (tốt nhất là bằng máy đánh trứng). Đổ nước sôi vào sau cùng, để bột nở ra là có thể nướng bánh mỏng.

Nướng bánh kếp cả hai mặt trong chảo bánh xèo.

Chuẩn bị phần nhân nếu muốn. Tôi cắt nhỏ tất cả mọi thứ và trộn trong một máy xay sinh tố.

Sau đó phết mỡ vào từng chiếc bánh pancake rồi gói lại tùy thích (mình gói trong ống).

Họ ăn nó, rắc pecmez và rắc quả mọng.

Món ăn được thiết kế cho

10 bánh kếp mỏng

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Tay cầm, máy xay sinh tố, bếp

Ghi chú

Những chiếc bánh xèo trở nên mềm, thơm, có độ đàn hồi và vị ngon. Được trang bị hoàn hảo vào bữa sáng của tôi. Thường thì chúng tôi ăn cháo vào bữa sáng (mặc dù mỗi ngày khác nhau). Nhưng đôi khi bạn cũng muốn thay đổi menu. Vì vậy, trong bữa sáng yến mạch, trứng bác, bánh pho mát và ... bây giờ, bánh kếp ngon lành làm từ bột mì tốt cho sức khỏe xuất hiện trên bàn. Hãy thử nó quá.
Thưởng thức trà của bạn và eo thon!

[Guzel62]

Guzel62, ngon phải bật ra! Tôi đã lấy nó! Các bạn: Và các bạn không tính được hàm lượng calo, để có thể chăm sóc cho vòng eo thon thả của mình và không ăn quá nhiều nhé!

Các cô gái, đừng đánh tôi, làm ơn ít hơn nhiều Lúa mì trắng có hàm lượng calo cao là một huyền thoại.
Dưới đây là một đĩa calo cho bạn trên 100 gram:
lúa mì trắng - 342 Kcal
ngô - 340 Kcal
kiều mạch - 353 Kcal
gạo - 356 Kcal
hạnh nhân - 602 Kcal
đậu xanh - 337 Kcal
đánh vần - 376 Kcal
rau dền - 344 Kcal
lúa mạch đen - 298 Kcal
yến mạch - 369 Kcal
CZ - 298 Kcal
bột dừa - 466 Kcal

Ailen, tôi biết điều này, đó là lý do tại sao tôi muốn biết hàm lượng calo, vì tôi yêu bất kỳ loại bánh kếp nào đến mức điên cuồng và tôi chỉ ăn chúng với bơ, đun chảy gần như cho đến khi chúng được chiên, và với kem chua, tôi có thể với mật ong . Vì vậy, tôi hiếm khi ăn ...

đó là lý do tại sao tôi muốn biết hàm lượng calo

Tôi đã cố gắng đếm mà không tính đến chất độn trái cây (đôi khi sẽ làm tăng hàm lượng calo một cách tự nhiên)

Bạn chỉ có thể tính toán hàm lượng calo của một chiếc bánh kếp khi xác định trọng lượng của nó

Đó là, toàn bộ phần, như trong hình, là khoảng 600 kcal? Tôi nhất định không ăn một cái như vậy, thà không bắt đầu còn hơn, nhưng bằng cách nào đó, tôi lại ăn thêm ba cái nữa, nếu chồng tôi mang đi!

Đó là, toàn bộ phần, như trong hình, là khoảng 600 kcal?

Ol, Guzeli trong hình có 4 miếng, và trong công thức đầu ra là 10 miếng. Nhưng 600 Kcal - uhsau đó không có bất cứ điều gì, chỉ bánh kếp

Nhưng chúng rất nhỏ - không có đủ bột! Sau đó, tôi lấy đi tất cả mọi thứ, nhắm mắt cho calo! Và nói chung, việc tải bánh kếp vào ban đêm là một sự tàn bạo, tôi sẽ trả thù bằng thịt hầm, và bạn có thể dùng bánh ngọt!

Ồ, đừng nói ít nhất phải đứng dậy và đi nướng! Làm thế nào để ngủ bây giờ

[Kara]

Cảm ơn các cô gái đã ghé qua bất chấp đêm.

Tôi ngủ ngon cho bản thân, nhưng đây ... niềm đam mê bánh kếp!

Kara, Ira. Tại sao ném dép vào bạn? Và tôi sẽ không! Tôi đã viết mọi thứ một cách chính xác về hàm lượng calo của bột mì. Ở lúa mì trắng (loại cao nhất mà chúng ta thường sử dụng), nó thậm chí còn thấp hơn một chút so với một số loài khác. Thông thường chúng ta nói (và có nghĩa là) về tính hữu dụng của bột mì! Và ở đây màu trắng của lớp cao nhất mất đi rõ ràng.
Bây giờ về hàm lượng calo.
Vâng, rất tiếc là tôi không tính ngay.Bây giờ đã quá muộn, vì tôi đã làm hỏng nó với phần nhân và thậm chí đứa trẻ đã ăn một vài bữa vào buổi tối.
Nhưng bạn đã tính toán chính xác; tổng số bột mì -100 gr, sữa nướng lên men-200 gr, trứng-khoảng 50 gr, bơ-5 gr. đây là những gì có một giá trị calo. Thêm nước, muối, bột nở .... nữa 100-110 gam. Đâu đó tổng cộng 460 -500 gr - tổng trọng lượng.

Họ đã bắt tôi đứng lên trong đêm với mục đích ... xé một vài chiếc bánh kếp và cân chúng! Có, mỗi khoảng 50-55 gr. Một người kéo 46 gam, người kia 60 gam! Nhưng chúng vẫn sưng tấy vì miếng trám qua đêm ...

Bánh mỏng, nhưng nặng! 🤣
Nếu trong toàn bộ phần ăn có 600 kcal (như bạn đã đếm ..), thì trong 100 g - 120 kcal? Và đây là gần 2 chiếc bánh kếp. Đối với bữa sáng, ngay cả khi 5 miếng được ăn (trống rỗng) - khá đủ (đối với tôi chẳng hạn). Đây là khoảng 300 kcal. Cũng sẽ có (calo) còn lại trên quả trám! : lol: Bạn có thể lấy bất kỳ quả trám nào? Làm một loại rau (nó tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn), nước sốt hoặc xi-rô không chứa calo (từ một cửa hàng đặc biệt), quả mọng / trái cây có hàm lượng calo thấp ... Và đặt nhân ... mà không cần quá cuồng tín. Và tốt hơn là bạn nên ăn nó với sữa chua ít béo đặc (ví dụ, 2% của Hy Lạp).
Vì vậy, nó không phải là tất cả đáng sợ (đối với thắt lưng). Hãy quan sát kích thước khẩu phần và ... "tự giữ mình trong tay"!
Và về việc cô ấy đặt bánh kếp vào ban đêm? Vì vậy, tôi đã làm chúng cho bữa sáng! Và sau đó (như thể tôi cảm thấy) rằng bạn không ngủ vào ban đêm ... bạn nói đùa bánh kếp ... 🤣
Vâng, ở đây và tự giúp mình! Đối với sức khỏe của bạn!

Cảm ơn bạn, Guzelka! Chỉ cho bản thân tôi, một lần nữa, Irishka và tôi đã học được tất cả mọi thứ! Irishka giữ tôi, tôi giữ cô ấy, và bằng cách nào đó mọi người đều trượt qua chiếc bánh kếp của chúng tôi. Chúng tôi không có tội ... Những người thức khuya có thời gian để có được bánh kếp!