Trứng tráng lòng trắng hấp trong tủ nhiều bánh Philips HD3134

Trứng tráng lòng trắng hấp trong tủ nhiều bánh Philips HD3134

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
lòng trắng trứng	3 chiếc.
Sữa	30 g
Muối	1 g
bơ	3 g

Phương pháp nấu ăn

• Đổ khoảng 900 g nước vào bát đa năng và lắp bát chèn nồi hấp.
• Bôi một lớp bơ mỏng vào hai hộp thiếc có đường kính 7 cm.
• Đánh bông lòng trắng với sữa và muối. Đổ hỗn hợp đã đánh bông vào khuôn và cho vào bát chèn. Dùng giấy bạc bọc kín các khuôn, đậy nắp hộp đựng bánh đa nhân lại.
• Chương trình hầm, thời gian - 30 phút.
• Chuyển món trứng tráng đã hoàn thành sang một món ăn và phục vụ.
• 

Món ăn được thiết kế cho

100g

Thời gian chuẩn bị:

30 phút.

Ghi chú

Theo công thức từ cuốn sách: B. L. Smolyansky, Zh I. Abramova "Hướng dẫn dinh dưỡng y tế cho người ăn kiêng và đầu bếp" (1984), chế độ ăn kiêng - 5a, 5, 5p, 7, 8, 9, 10, 10s.