Đậu cô ve với bí ngòi và ớt chuông

Thể loại: Công thức nấu ăn
Đậu cô ve với bí ngòi và ớt chuông

Thành phần

đậu xanh 200 g
quả bí 2 chiếc.
vụn bánh mì (tùy chọn) 1-2 muỗng canh. l.
ớt chuông 1-2 chiếc.
dầu thực vật hoặc ô liu 2-4 st. l.
Muối nếm thử
gia vị nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm đậu gà trong 12 giờ. Tiếp theo, rửa sạch dưới vòi nước, đổ một ít nước vào đun sôi, để ráo nước, đổ lượng nước vừa đủ đậu xanh vào luộc chín tới.
  • Rửa sạch bí xanh dưới vòi nước và cắt thành khối vuông, ớt bỏ vỏ và cắt thành dải.
  • Làm nóng chảo với 2 muỗng canh. l. dầu thực vật hoặc dầu ô liu, thêm các khối bí ngòi và chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Thêm ớt cắt nhỏ, đảo đều, thêm đậu xanh và vụn bánh mì, thêm dầu còn lại nếu cần, nêm gia vị và muối. Nấu thêm một vài phút và phục vụ trang trí với các loại thảo mộc tươi để thưởng thức.

Ghi chú

Theo đơn thuốc jenny.gr... Cảm ơn các tác giả!

Người sử dụng bếp
Và đơn giản, nguyên bản và trông đẹp mắt - bạn phải thử.
Corsica
Vlad, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức. Sự kết hợp màu sắc của các thành phần thực sự trông nhẹ nhàng và ngon miệng, nhìn chung, điều này đã thu hút sự chú ý của tôi đến công thức, ngoài cái tên, trong bản gốc nghe có vẻ như: "Món đậu gà với bí ngòi ngon nhất mà chúng tôi đã thử" (c)... Có lẽ bạn cũng sẽ thích đậu gà? Như một lựa chọn nấu ăn, ớt chuông có thể được thêm vào món ăn hoàn chỉnh mà không cần chiên, hoặc thay thế bằng ớt bột ngọt.
Tatyana1103
Ilonavà tại sao bánh mì được thêm vào món ăn
Corsica
Tanyusha, để có kết cấu đậu gà và rau giòn hơn, nhưng cũng ngon mà không có vụn bánh mì.
Tatyana1103
Trích dẫn: Corsica
nhưng không có vụn bánh mì, nó có vị khá ngon.
Tôi muốn một món ăn như vậy, lâu rồi tôi không nấu đậu gà, nếu tôi mua bí xanh vào một ngày cuối tuần, tôi sẽ báo cáo
Corsica
Tatyana, tâm trạng tốt và tôi hy vọng công thức sẽ không làm bạn thất vọng.
Irina Palkina
Thêm 1 nửa miếng ớt cay và món ăn sẽ có mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều! Tôi đã làm điều đó bằng cách giải mã điểm cuối cùng "gia vị để nếm"
Corsica
Irina Palkina, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Có, công thức khá thay đổi. Bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh vào hỗn hợp nếu muốn.
Radushka
Ilona, cảm ơn vì công thức!
Dạo này mình thấy chỗ nào cũng bổ sung thêm bánh hạt lanh (không phải cám). Và trong các món rau ấm và salad rau lạnh. Hoàn hảo làm tăng cảm giác no, hợp với bất kỳ loại nước sốt và rau nào (đối với tôi thì có vẻ như vậy). Ngâm nó làm cho món ăn có bề ngoài dày hơn.
Tóm lại ... Tôi sẽ nấu món đậu gà với bí ngòi và ớt chuông! Vâng, và với bánh hạt lanh thay vì bánh mì vụn!
PS nghĩ ... điều gì sẽ xảy ra nếu bạn rắc mọi thứ với hạt mè chiên?
Corsica
Radushka, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức! Có, nếu không thích món quá đặc, bạn có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân. Tôi không thể tưởng tượng được sự kết hợp hương vị với bánh dầu hạt lanh, nhưng hạt vừng có thể sẽ tốt. Hy vọng bạn có thể chia sẻ phản hồi của bạn? Và, các sản phẩm từ hạt lanh dường như được khuyên dùng cho bữa ăn sáng?
Radushka
Trích dẫn: Corsica
Các sản phẩm từ hạt lanh dường như được khuyên dùng cho các bữa ăn buổi sáng
Vâng thưa ngài.
Bánh có vị khác với hạt. Và ngay cả từ mùi vị của cám. Có lẽ đó là tất cả về nhiệt độ sấy? Tôi không biết nông dân chúng tôi phơi khô vào thời điểm nào? Tôi chỉ chia sẻ. Đột nhiên ai đó sẽ giúp đỡ
Corsica
Radushka, cám ơn bạn rất nhiều về thông tin đó ! Chắc chắn sẽ có ích.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì